Salsa de queso en un panecillo
Votos: 2
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Valor nutricional por ración:
Tamaño de la porción: 1 de 12
calorías 276, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 9 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 18 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 55 mg, sodio 533 mg, azúcar 2 GRAMO.
Tamaño de la porción: 1 de 12
calorías 276, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 9 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 18 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 55 mg, sodio 533 mg, azúcar 2 GRAMO.
Si quieres servir una salsa para untar de forma espectacular en una fiesta, ¡prepárala en un panecillo! Este aperitivo siempre triunfará entre tus invitados. Para hacerlo, necesitarás una barra larga de pan francés o italiano. Retira la miga, rellena el panecillo con la mezcla y hornéalo. En esta receta, el relleno de queso cheddar y queso crema se complementa con trocitos de deliciosa carne en conserva, tomates, cebolletas y pimientos. Unas gotas de salsa Tabasco le darán un toque picante y un sabor completo. ¡Está riquísimo! Sirve el panecillo con totopos alrededor para mojar.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 barra de pan francés o italiano
- 2 paquetes de 220 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 280 g de queso cheddar fuerte rallado (aproximadamente 2 1/2 tazas)
- 170 gr. carne en conservafinamente picado
- 1 manojo grande de cebolletas, finamente picadas.
- 1 tomate mediano, finamente picado
- Medio pimiento rojo, sin tallo ni semillas, finamente picado.
- 0,5 cucharaditas de salsa picante, como Tabasco
- 0,5 cucharaditas chile en polvo
- Totopos de maíz grandes, para servir
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 175°C.
- Recorta un óvalo en la parte superior de la hogaza de pan. Retira la miga del centro para formar una especie de "barquito de pan". Coloca el pan en una bandeja para hornear.
- En un tazón grande, combine el queso crema, el queso cheddar, la carne en conserva, las cebolletas, los tomates, los pimientos, la salsa picante y el chile en polvo hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla en el pan. Hornee durante 30 minutos, hasta que el relleno burbujee, y sirva caliente con totopos.
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