Tater Tots
Votos: 1
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 44
Complejidad: fácilmente
Porciones: 44
Valor nutricional por ración:
calorías 72, grasa total 5 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 6 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 4 mg, sodio 77 mg, azúcar 0 GRAMO.
calorías 72, grasa total 5 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 6 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 4 mg, sodio 77 mg, azúcar 0 GRAMO.
Estas bolitas de patata doradas son ideales para el desayuno, la cena, como guarnición para el almuerzo o como aperitivo con tu salsa favorita. Son increíblemente versátiles y las favoritas de la familia. Deliciosamente crujientes por fuera, son tiernas y suaves por dentro.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 patatas, peladas y cortadas en dados
- 0,5 tazas de harina de primera calidad
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- Sal sazonada
- Pimienta negra
- Aceite de colza (canola) para freír
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: papa, sal con especias, pimienta negra
Cocinar el plato según la receta:
- Hierve las patatas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Luego, pásalas por un pasapurés y machácalas con un tenedor o un pasapurés hasta obtener un puré.
- Añade la harina, el huevo, un poco de sal y pimienta y mezcla.
- Forme bolitas y luego aplánelas ligeramente para formar discos. Déjelas enfriar por completo. Caliente un poco de aceite de canola en una sartén de hierro fundido y fría las croquetas hasta que estén doradas. Transfiéralas a papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Puedes congelar los Tater Tots después de freírlos. Si es necesario, sácalos del congelador y caliéntalos en el horno a 200 °C durante 10-12 minutos.
Categorías:
Recetas similares
