Hamburguesa Sloppy Joe's con chili de pavo de Cincinnati
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 660, grasa total 31 GRAMO., grasas saturadas 9 GRAMO., proteínas 35 GRAMO., carbohidratos 62 GRAMO., fibra 7 GRAMO., colesterol 109 mg, sodio 1471 mg, azúcar 15 GRAMO.
calorías 660, grasa total 31 GRAMO., grasas saturadas 9 GRAMO., proteínas 35 GRAMO., carbohidratos 62 GRAMO., fibra 7 GRAMO., colesterol 109 mg, sodio 1471 mg, azúcar 15 GRAMO.
En lugar del tradicional relleno de pavo molido en salsa de tomate de la hamburguesa Sloppy Joe, prueba el chili de Cincinnati, con sus toques exóticos de especias dulces. El pavo molido se fríe con especias de tarta de manzana en salsa de chili y se sirve en panecillos con queso cheddar rallado. ¡Prepárate: es un poco desordenado, pero delicioso!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (340 g) de Tater Tots congelados
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla blanca pequeña, finamente picada
- 450 g de pavo molido
- 1 cucharada. chile en polvo
- 1/4 cucharadita de especias para pastel de manzana o canela molida
- 0,5 taza de salsa de chile (por ejemplo, Heinz)
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 4 panecillos blandos para hamburguesa, ligeramente tostados.
- 1 taza de queso cheddar fuerte rallado
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: pavo molido, condimento para tarta de manzana, condimento de chile, salsa de chile, salsa Worcestershire, papa, queso cheddar
Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 220 °C. Coloca las bolitas de patata en una bandeja para hornear y hornéalas hasta que estén crujientes, de 20 a 25 minutos.
- Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega la mayor parte de la cebolla blanca, reservando 1/4 de taza; cocina hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos.
- Agregue la carne molida de pavo, el chile en polvo, la mezcla de especias para pastel, una pizca grande de sal y pimienta negra recién molida. Cocine, revolviendo y desmenuzando la carne molida, hasta que esté bien dorada, de 4 a 5 minutos. Agregue la salsa de chile, la salsa Worcestershire y 1/2 taza de agua; revuelva para combinar. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pavo esté bien cocido y la salsa se haya espesado ligeramente, de 3 a 5 minutos; sazone con sal y pimienta al gusto.
- Extiende el relleno de carne sobre la parte inferior de los panecillos. Espolvorea con queso rallado y la cebolla picada finamente restante, y coloca la parte superior de los panecillos. Sirve con bolitas de patata.
Categorías:
Recetas similares
