Recetas de postres

Deleita a tus invitados con un impresionante postre Baked Alaska en forma de pasteles individuales. Un bizcocho suave empapado en almíbar de naranja se rellena con helado de vainilla y se corona con...

El pan de mono es un dulce delicioso que se disfruta especialmente en compañía. Se hornea a partir de numerosas bolas unidas y se sirve en el centro de la mesa, para que cada invitado...

Estos cupcakes de chocolate son una versión simplificada del popular cupcake estadounidense Hostess, que celebró su centenario en 2019. El cupcake original es un...

Estas galletas en miniatura, con forma de tartas rellenas, son irresistibles. Pero lo mejor de todo es lo fáciles que son de preparar. El relleno solo requiere mermelada de naranja y frambuesa…

Incluso estando a dieta, puedes disfrutar del chocolate sin remordimientos. Una porción de este pudín contiene solo 3 gramos de grasa, pero el postre es exquisito y delicioso. El pudín se divide en...

Este pastel de pudín de pan, fácil de preparar, casi podría considerarse un pastel rápido: hojaldrado, delicioso y húmedo, se elabora sin masa ni crema, pero gracias a una cobertura de merengue...

Este exquisito postre se puede preparar en minutos con solo dos ingredientes: chocolate negro derretido y crema para batir. No se necesita baño maría ni nada más...

Las madeleines francesas son galletas con forma de concha que siempre han sido un elemento imprescindible en las meriendas caseras. El sello distintivo de estas galletas es su sabor a frutos secos, generalmente almendra...

Siguiendo esta receta paso a paso, podrás preparar fácilmente en casa una elegante crème brûlée. Quedará deliciosa incluso si no tienes un horno especial para dorarla.

Un soufflé de limón esponjoso y delicado es mucho más fácil de preparar de lo que imaginas. Es fundamental batir las claras de huevo en un recipiente perfectamente limpio para que la mezcla quede voluminosa, ligera y...

Los higos envueltos en masa son un aperitivo divertido para fiestas que seguro encantará a tus invitados. Se colocan rodajas de higo jugosas sobre una loncha de queso de cabra, envueltas en tiras de masa para que los higos...

Los arándanos transforman el tradicional clafoutis francés en un postre increíblemente jugoso, perfecto para el desayuno o después de la cena. Los arándanos se sumergen en una masa de huevo y el clafoutis...

Esta receta francesa de clafoutis lleva cerezas frescas, pero se pueden usar cerezas congeladas fuera de temporada. Cualquier relleno de fruta combina a la perfección con este delicado postre, como...

Estos elegantes pasteles franceses se consideran difíciles de preparar, pero son tan deliciosos que, una vez que pruebes uno, no te arrepentirás del esfuerzo. Para asegurarte de que queden perfectamente esponjosos...

Esta ligera mousse con un intenso sabor a chocolate es el postre perfecto si tienes invitados. Se puede preparar con antelación, queda preciosa en elegantes copas transparentes y cada invitado recibe...

Los palmiers son unas galletas francesas increíblemente fáciles de preparar y con una presentación muy elegante. Son muy apreciadas por su deliciosa textura hojaldrada y su corteza azucarada. Solo necesitas masa de hojaldre preparada...

Una receta versátil para masa choux dulce o salada, ideal para preparar profiteroles esponjosos para pasteles o aperitivos salados. Una vez horneados, pinche los profiteroles inmediatamente con un cuchillo.

Ligeros, crujientes por fuera y huecos por dentro, los profiteroles son la base perfecta para el helado. Se sirve helado en profiteroles partidos por la mitad, se cubre con la otra mitad y...

Suave, cremosa e increíblemente deliciosa, la mousse de chocolate es un postre impresionante que se puede servir en una cena o al final de un almuerzo familiar de domingo. Para prepararla, necesitas...

El clafoutis francés es una forma única de usar ciruelas dulces y ácidas en un postre. Es más ligero y delicado que un pastel y se puede servir inmediatamente después de la cena. Las jugosas ciruelas complementan a la perfección un sabor similar...

Estas galletas están rellenas de copos de maíz inflados, almendras laminadas y chispas de chocolate. Es difícil resistirse a un dulce tan crujiente. Además del relleno, la masa...

Esta tarta de melocotón se prepara en menos de media hora si se utiliza masa preparada (comprada). Su base —masa de galletas de azúcar— se cubre con rodajas de melocotón mezcladas con...

Este divertido pastel, con un nombre igualmente alegre, está inspirado en el popular aperitivo estadounidense "Ants on a Log" (hormigas en un tronco), que los niños estadounidenses llevan preparando desde hace más de medio siglo. Representa...

Una versión en miniatura de la galette francesa que se prepara en tan solo 15 minutos. Corta círculos de masa para tarta comprada, rellénalos con mermelada y espolvoréalos con almendras.

Si sellas un puñado de palomitas de maíz con caramelo, obtendrás un postre crujiente y delicioso que puedes servir como si fuera un dulce casero. Almendras laminadas y secas...

El pastel helado Baked Alaska es un postre elegante que cautiva por su apariencia, sabor y combinación de texturas. Consta de tres componentes: helado, bizcocho y merengue. Esta receta...

Para preparar galletas de avena caseras, mezcla partes iguales de harina de trigo y copos de avena. No es necesario molerlos previamente. Los copos de avena le dan un sabor agradable a las galletas suaves.

Muerde estas galletas y disfruta del rico sabor a doble chocolate en cada bocado. La clásica masa de galletas americanas con chispas de chocolate se mezcla con un poco de...

Estas increíbles galletas combinan el sabor clásico de las fresas con crema con un sutil toque de caramelo proveniente del azúcar moreno. Trozos de fresa fresca se mezclan en la masa, y el sabor cremoso...

Estas galletas de chocolate suaves son uno de los dulces caseros más populares en Estados Unidos. Son perfectas para llevar. Mucha mantequilla, azúcar moreno y un huevo...

Las uvas rojas sin pepitas son un relleno maravilloso para tartas, ya que le aportan un sabor rico y afrutado. La tarta en sí es densa y jugosa, muy apetitosa. La masa se mezcla rápidamente...

Una deliciosa y jugosa ensalada de frutas es un postre saludable que puedes disfrutar sin perjudicar tu figura. La combinación de diferentes frutas crea sabores increíbles, y puedes experimentar con ellas...

Celebra el inicio del año escolar o el Día del Maestro con este encantador pastel con forma de lápiz. Puedes llevarlo a la escuela o celebrar el primer grado con tu familia; de cualquier manera,...

Los malvaviscos tostados le dan a la tradicional crème brûlée de vainilla un sabor más intenso y caramelizado. Para preparar este postre, se incorporan los malvaviscos tostados a la crema pastelera, ya sea a fuego directo o en el horno.

Si buscas un dulce para un grupo grande que no requiera mucho tiempo, que se pueda comer con las manos y que seguro guste a todos, echa un vistazo a estas barritas.

Uno de los sándwiches tradicionales estadounidenses es el sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada, hecho con mantequilla de cacahuete y mermelada de frutas. Puede parecer una combinación extraña, pero una vez que lo pruebas, no puedes parar de comerlo.

Estos pastelitos en miniatura son el detalle perfecto para cualquier ocasión. Son fáciles de comer con las manos y tienen un aspecto increíblemente elegante y sofisticado. Estos mini pasteles de fresa en capas son todo un éxito...

Estos cupcakes, cubiertos con una crema blanca como la nieve y esponjosa y coco, tienen un aspecto muy festivo y complementarán a la perfección un pastel festivo o se convertirán en el centro de atención de tu celebración.

Esta tarta cremosa, con una corteza crujiente y un merengue ligero, combina los ricos sabores del plátano y el coco. Un postre perfecto para una fiesta de verano. Para que el relleno de la tarta tenga tiempo de asentarse y...

Esta ligera mousse, con la clásica combinación de chocolate negro y refrescante naranja, es un elegante postre francés que querrás preparar para ocasiones especiales y para cualquier otra ocasión.

La crema de chocolate francesa horneada (pou de crème) es una delicada bomba de chocolate que te cautivará con su textura y sabor inolvidable. Esto, a su vez, depende directamente de la calidad...

Si buscas un postre delicioso con una presentación impresionante y fácil de preparar en casa, no dejes de probar el Île flotant francés. Su nombre significa "isla flotante": ligero y...

Seguramente has probado o escuchado hablar de diferentes tipos de pizza dulce, pero esta receta las supera a todas. ¡Este postre parece una auténtica pizza siciliana rectangular y sabe a un delicioso pastel! La base...

Estas tartaletas de hojaldre, ligeras y crujientes, están rellenas de una suave crema de vainilla y coronadas con una salsa de uvas frescas en almíbar. Un postre perfecto para cualquier ocasión.

Las manzanas Hasselback son una forma sencilla de preparar un postre único, saludable y exquisito. Las manzanas se cortan en forma de acordeón y se hornean con rodajas de higo insertadas en las incisiones, para luego cubrirlas con...

Manzanas en palito, cubiertas de suave caramelo de leche, crean un ambiente festivo con solo mirarlas. Este dulce estadounidense ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos de los niños de todo el mundo. Deliciosas, saludables y muy...

Sorprende a todos este Halloween con plátanos congelados en palitos con forma de momia. Tanto a adultos como a niños les encantará este dulce. Para prepararlos, necesitarás plátanos, palitos de madera, chocolate negro...

Estos pasteles crujientes y hojaldrados tienen un sabor tan delicioso como su apariencia. Dos galletas de almendra se unen con ganache de chocolate, creando un sofisticado macaron francés. Sin embargo, este pastel...

Decora tu fiesta de Halloween colocando bandejas de dulces negros en varios lugares. Queda muy bien. Coloca todos los dulces de colores oscuros y negros en las bandejas para...

Esta deliciosa y a la vez espeluznante tarta de queso fue creada especialmente para Halloween. No necesita horno: a medida que la preparas, cada componente se endurece en el congelador o...