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Ensalada de melón con aderezo cremoso


Cómo preparar ensalada de melón con aderezo cremoso
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6


Una deliciosa y jugosa ensalada de frutas es un postre saludable que puedes disfrutar sin preocuparte por tu figura. La combinación de diferentes frutas crea sabores sorprendentes, y las posibilidades para experimentar son infinitas. Mezcla trozos de melón, piña en conserva y manzanas, mientras que las cerezas secas equilibran el dulzor de la fruta con su acidez. Aliña la ensalada con yogur natural y crema de coco para darle un toque tropical irresistible. Añade una pizca de sal para realzar el sabor de la fruta.

Valor nutricional por ración:
calorías 274, grasa total 4 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 60 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 1 mg, sodio 86 mg, azúcar 53 GRAMO.


Ingredientes:

  • 2 manzanas Granny Smith, sin corazón y cortadas en trozos de 1 cm.
  • 450 g de melón honeydew, cortado en trozos de 1 cm.
  • 1 lata (560 g) de rodajas de piña en almíbar, secadas con papel absorbente y cortadas en gajos pequeños.
  • 0,5 tazas de cerezas secas
  • 0,5 taza de yogur natural
  • 0,5 taza de crema de coco con azúcar (para cócteles)
  • Una pizca de sal
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recomendamos

Receta:


En un bol grande, coloca los trozos de manzana, el melón, los trozos de piña, las cerezas secas, el yogur, la crema de coco y una pizca de sal. Mezcla hasta que estén bien integrados.



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