Vistas: 3.456Los buñuelos dorados y esponjosos de Nueva Orleans se preparan con masa de levadura y se sirven calientes, espolvoreados con azúcar glas, acompañados de una taza de café caliente con leche o cacao. Esta receta utiliza masa de levadura...
Vistas: 2.631Completa tu cesta de pan navideña con los panecillos Boston Parker House: esponjosos y ligeros, con un maravilloso aroma a mantequilla. Estos panecillos se hornearon por primera vez en el siglo XIX...
Prepara dulces interesantes con tu sabor navideño favorito de pan de jengibre.
Vistas: 1.307Estas mini donas se hornean en el horno, así que necesitarás un molde para mini donas, o puedes usar un molde para mini muffins si no te importan los agujeros en tus donas.
Vistas: 7.873Los estadounidenses llaman "agujeros de donut" a las pequeñas bolitas de donut que quedan después de hacer agujeros en donuts más grandes. Se fríen junto con los aros y son casi más apreciados que los propios donuts.
Vistas: 6.553Una receta versátil para masa choux dulce o salada, ideal para preparar profiteroles esponjosos para pasteles o aperitivos salados. Una vez horneados, pinche los profiteroles inmediatamente con un cuchillo.
Vistas: 5 356Ligeros, crujientes por fuera y huecos por dentro, los profiteroles son la base perfecta para el helado. Se sirve helado en profiteroles partidos por la mitad, se cubre con la otra mitad y...
Vistas: 5.455Las clásicas rosquillas americanas son esponjosas, fritas y cubiertas con un delicioso glaseado. Son irresistibles. Las rosquillas elaboradas con levadura tienen una textura más porosa y aireada y...
Vistas: 14.639En Estados Unidos, las rosquillas sin levadura también se llaman "rosquillas de muffin" porque la masa se mezcla casi como la de un muffin. Se le añade levadura en polvo y se puede aromatizar con diversos sabores...
Vistas: 1.830No importa cuántas empanadas mexicanas prepares con este dulce relleno, siempre son un éxito. ¿Cómo resistirse a la crujiente masa y al suave relleno de caramelo de estas empanadas?
Los postres fáciles de transportar elaborados por nuestros chefs serán el broche de oro perfecto para un picnic de verano.
Vistas: 17 241Transforma los clásicos croissants franceses en sofisticados pasteles, probablemente inspirados en la tradicional tarta de merengue de limón estadounidense. Croissants...
Vistas: 1.549Estos mini donuts están hechos con una masa choux elaborada con una mezcla de harina de trigo y puré de patatas instantáneo. También se les añade mantequilla...
Vistas: 1.810Los corazones de las rosquillas de chocolate se pueden usar para preparar un postre delicioso: mini sándwiches de helado cubiertos de chocolate. Colócalos entre dos mitades de rosquilla...
Vistas: 3.378Prepara unos bizcochos ligeros y deliciosos con un aspecto fresco y veraniego. Este postre es bajo en calorías y muy fácil de preparar: los bizcochos se parten por la mitad y se usan como sándwiches...
Vistas: 2.648Los profiteroles, esponjosos y ligeros, se elaboran con masa choux, que, además de harina, contiene mantequilla, azúcar y huevos. La masa se cocina primero en una cacerola al fuego, batiendo constantemente...
Estos productos horneados suben rápidamente y son fáciles de preparar sin necesidad de supervisión constante; no tendrás ningún problema para hornear bollos, pan y otros productos horneados frescos.
Los chefs han ideado docenas de nuevas formas de utilizar la leche condensada hervida.
Vistas: 5 315La combinación de ralladura de naranja y arándanos secos le da a estos bollos un sabor vibrante y sorprendente. Al mezclar la masa, use mantequilla muy fría, que se verá en pequeños grumos en la masa...
Vistas: 3.786A diferencia de los scones más tradicionales, los scones de coco se elaboran con leche de coco y virutas de coco en lugar de leche agria o kéfir, lo que impregna cada bocado con un sabor divino...
Celebra la Pascua con deliciosos postres de nuestros chefs, como una espectacular tarta de Pascua o un pastel con forma de conejito.
No tengas miedo de hornear en casa. Simplemente mezcla los ingredientes, amasa la masa y ten paciencia, y podrás disfrutar de pan fresco y
Vistas: 2.725Un desayuno festivo de Pascua también puede tener forma de conejito. Una alegre rosquilla con forma de cola y patitas de conejo sin duda te alegrará el día. No necesitas nada especial...
Vistas: 3.417El savarin es un pastel francés en forma de anillo elaborado con masa de levadura. El savarin terminado se empapa en un delicioso jarabe de vainilla y coñac, transformándolo en un postre verdaderamente exquisito, que luego...
Vistas: 2.336Estos panecillos vitushki tienen un relleno interesante que te cautivará con su sabor multifacético. Los panecillos están hechos con masa de levadura, que se extiende y se rellena con dos tipos de relleno. El primero es...
Vistas: 2.427A diferencia del baba al ron tradicional, este baba se hornea sin alcohol añadido ni molde especial. La masa se moldea a mano en forma de espiral y luego se coloca dentro...
Vistas: 6 911Estos bollos son perfectos en todos los sentidos: una miga ligera y esponjosa, un relleno sabroso de mantequilla, azúcar y canela, un glaseado cremoso y delicioso, y una guarnición de virutas de colores. Los bollos se hornean en un molde en espiral...
Vistas: 20.565Una masa básica de levadura que se puede usar para hacer panecillos enrollados con cualquier relleno dulce. Estos panecillos son prácticos porque no es necesario darles forma individualmente; simplemente se extiende la masa...
Vistas: 3.329Es mejor planificar con anticipación al preparar estas donas, ya que la masa de levadura se mezcla la noche anterior y luego se deja levar en el refrigerador durante la noche. En un ambiente frío, la levadura...
Vistas: 47.285Estos panecillos rápidos son una salvación si no tienes tiempo para esperar horas a que la masa de levadura suba, o si nunca antes has trabajado con levadura. Son deliciosos y ligeros, y lo más importante, no tardan más de...
Vistas: 3.057Un pastel de masa de levadura relleno de canela, azúcar y avellanas tostadas, cubierto con un glaseado pegajoso y espolvoreado con avellanas trituradas. La masa para el babá de nueces (o babka) se prepara con una masa madre. Así que...
Vistas: 9.078Los croissants ligeros y esponjosos con una corteza perfectamente crujiente son el acompañamiento ideal para tu café matutino. Para asegurarte de tener los croissants más frescos para el desayuno en cualquier momento, prepáralos con anticipación y...
Vistas: 5 111Estos exquisitos bollos de levadura están rellenos de azúcar y canela, y cubiertos con un glaseado pegajoso y crujientes hojuelas de almendra. Para asegurar que los bollos queden perfectamente ligeros y esponjosos, la masa...
Vistas: 7 303Suaves y fragantes, estos bollos estilizados, con forma de adorables conejitos, son un dulce perfecto para Pascua o simplemente para deleitar a los niños. La masa de levadura se mezcla con pasas y especias como...
Comience su desayuno de Pascua con una gran variedad de productos horneados: bollos de Pascua, magdalenas, pastel de café y mucho más.
Los chefs presentan postres excelentes para una fiesta de primavera.
Vistas: 10.627Un pastel maravillosamente aromático para la mesa de Pascua. Los bollos de cruz reciben su nombre de las cruces pintadas con glaseado de azúcar en su superficie. Se diferencian de otros tipos de bollos...
Vistas: 5 805Los popovers estadounidenses literalmente saltan de sus moldes cuando se hornean bajo la influencia del vapor, de ahí su nombre. Después de hornearlos...
Vistas: 3.686Los bollos de Pascua son el dulce más popular en muchos países de habla inglesa. Tradicionalmente, se hornean el Viernes Santo, y a veces mucho antes, ya que son increíblemente deliciosos y...
Vistas: 2.980Para el relleno de estos bollos, utilice una variedad de bayas frescas y jugosas: frambuesas, arándanos, moras o cualquier otra baya de su elección. Cuantas más bayas diferentes utilice, más interesante será el sabor. La masa se prepara con suero de leche, que...
Vistas: 15.754Este pan irresistible, cubierto con un glaseado deliciosamente pegajoso y salpicado de trozos de nueces pecanas, es un postre que no dejará a nadie indiferente. Se hornea en un molde redondo de metal con bolas de masa de levadura...
Vistas: 3.416Transforma las clásicas rosquillas en atractivos pastelitos individuales, adornados con una brillante rodaja de piña y una cereza marrasquino. A diferencia de las rosquillas tradicionales, estas se hornean.
Vistas: 4.375Este delicioso pan casero con pasas y canela se elabora con masa de levadura, que se puede mezclar con batidora o a mano. Parte de la harina de trigo se sustituye por harina de arroz integral.
Vistas: 4.703Estos panecillos esponjosos y sabrosos se hornean con masa de levadura mezclada con mantequilla. Esto les confiere un aroma y sabor sutil y cremoso. Para asegurar que los panecillos queden deliciosamente hojaldrados...
Vistas: 3 185Tradicionalmente, el pan de mono americano se hornea con numerosas bolas de masa de levadura. Pero te resultará más fácil si usas masa comprada para hacer panecillos hojaldrados. Ya vienen...
Vistas: 5 277Este pan rústico utiliza partes iguales de harina de trigo y de centeno, lo que, junto con un poco de azúcar moreno, le da al pan un sabor rico, ligeramente dulce y...
Vistas: 5 268Conviértete en un maestro panadero y hornea en casa un pan aromático y delicioso con cacao y café. Estos ingredientes, junto con la melaza y la miel, realzarán el sabor y el aroma del pan de café sin...
Vistas: 2.765A diferencia de los scones ingleses tradicionales, estos bollos son más parecidos a galletas blandas, pero se elaboran con los mismos ingredientes: harina, leche agria, huevos, levadura en polvo y mantequilla. La masa...
Vistas: 5 304Los scones ingleses son uno de los tipos de repostería casera más sencillos. La masa se mezcla rápidamente, los scones se hornean rápidamente y quedan deliciosos. Su característica principal es su textura hojaldrada. ¿Qué...?
Vistas: 6.800Estos palitos de pan tardan unas horas en prepararse, pero merecen la pena. Se hornean con masa de levadura mezclada con harina integral, que aporta una buena cantidad de fibra. Y...
