Recetas de soufflé, pudines, merengues, merengues

El kheer es un postre indio muy popular. Delicioso, cremoso y sustancioso, se suele preparar con arroz y es perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Esta versión de temporada utiliza...

El halva de zanahoria (gajar ka halva) es un postre aromático del norte de la India que se ha popularizado en todo el mundo. Se elabora con zanahorias, leche entera, leche en polvo y cardamomo.

El arroz con leche indio se elabora con arroz basmati rico en almidón y se aromatiza con pistachos, cardamomo y agua de rosas, lo que le confiere un cautivador aroma oriental. Para esta receta, el arroz es...

¡Esta imponente tarta de merengue será el complemento perfecto para tu merienda dominical! Una esponjosa nube de merengue de malvavisco tostado se eleva sobre una capa de tierno relleno de calabaza con un fragante aroma...

Hornea estos merengues blancos como la nieve para las fiestas navideñas, decorados con azúcar granulada gruesa o grageas plateadas. Vigila atentamente la temperatura del horno para evitar que se oscurezcan y manténlos...

Puedes preparar una deliciosa mousse de chocolate usando helado de vainilla derretido, añadiéndole un poco de cacao, chocolate negro y nata montada. Deja que la mousse cuaje en el refrigerador antes de servirla y...

Este pudín suave y sedoso es fácil de preparar, y la combinación de cacao en polvo y chocolate le da un sabor intenso. Es el postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea cálida y suave o...

En esta receta, el clásico café irlandés se transforma en una gelatina alcohólica. Este delicioso postre para adultos combina todos los sabores del famoso cóctel: café, Baileys y crema batida.

Si te sobra mezcla para chocolate caliente (o cacao en polvo), prepara este sencillo pudín de chocolate que alcanza para compartir. Repártelo en tazones y decora...

Este delicado pastel de pudín con trozos de toffee y un rico sabor a caramelo se prepara fácilmente con mezcla para pastel de chocolate y mezcla para pudín compradas en la tienda. El ingrediente clave es la zanahoria rallada, que...

Los popovers son panecillos huecos y esponjosos que se pueden rellenar con cualquier relleno. Esta receta los rellena con un suave pudín de chocolate, convirtiéndolos en un postre elegante para...

Este espeso pudín casero se prepara con azúcar moreno oscuro, que le aporta un agradable sabor a caramelo. Cuele bien el pudín con un colador fino y luego...

Decora una taza de chocolate caliente con una flor de malvavisco. Las flores de malvavisco se sumergen primero en chocolate blanco para que este se endurezca y los pétalos permanezcan cerrados hasta el momento de servir. Coloca la flor...

Si te encanta el clásico pastel de merengue de limón, estos cupcakes no te decepcionarán. Cada cupcake de vainilla y limón está relleno de crema de limón (comprada o tu crema casera favorita...

El postre de gelatina de hierbas es una armoniosa combinación de coco, frutas vibrantes, perlas de tapioca masticables, mochi y cualquier helado de su elección. Las pastelerías asiáticas suelen servir postres preelaborados...

Prepara tostadas francesas al estilo crème brûlée y transforma tu desayuno en un postre de lujo, tan delicioso como la crème brûlée pero increíblemente fácil de hacer. Rebanadas gruesas de pan blanco...

Esta tarta de crema de arándanos es sorprendentemente fácil de preparar con un ingrediente práctico y versátil: salsa de arándanos enlatada. El sabor de la crema es equilibrado...

Este delicioso soufflé se asemeja a un pan de maíz esponjoso. Es perfecto como tentempié ligero con una ensalada o como aperitivo antes de una cena festiva.

En este postre suave, en capas y sin hornear, la tarta de queso de vainilla y el pudín de chocolate complementan a la perfección la crujiente base de galleta de chocolate. Una vez preparado, el postre...

Mezcla la pasta de galletas con el pudín de vainilla clásico y sírvelo en tazones de vidrio, cubriendo cada porción con galletas de chispas de chocolate trituradas. Es un postre elegante para...

Este cremoso y delicioso pudín de chocolate es el postre perfecto para una ocasión especial. Para una presentación espectacular, sírvalo en cuencos o vasos de cristal, cúbralo con crema batida y...

Este postre tiene todo lo que se espera de un pudín de plátano tradicional: una crema pastelera espesa y sedosa, galletas de vainilla, plátanos frescos y crema batida. Todos los ingredientes se disponen en capas sobre...

Crea sencillos monstruos de merengue al estilo de Mike Wazowski: verdes, de un solo ojo y amigables. El té matcha japonés les dará su color verde. Viene en una variedad de formas y...

Para completar tu cena festiva, prepara este elegante postre: un delicado pudín de chocolate con capas de cacahuetes crujientes. Lucirá especialmente elegante en copas de cristal transparente.

Estos cupcakes de chispas de chocolate recuerdan a los brownies: ¡suaves, húmedos y con un intenso sabor a chocolate! Cúbrelos con glaseado de queso crema y mantequilla de maní, y...

¡Un pastel de chocolate en taza es encantador, único y rápido! Incluso un niño puede preparar este postre, ya que se cocina en el microondas en solo 15 minutos. El pastel en taza terminado se puede decorar con...

Este elegante postre recuerda a la tarta Selva Negra: un bizcocho de chocolate intenso cubierto con un brillante relleno de cerezas y espolvoreado con almendras tostadas. Pero es mucho más sencillo de preparar, utilizando una masa suelta...

Esta tarta rellena de castañas será un verdadero plato estrella en tu celebración otoñal o en tu merienda dominical. El delicado relleno, rico en el sabor y el aroma de las castañas tostadas y la vainilla, reposa sobre...

Este suave pudín de plátano tiene el doble de sabor a plátano gracias a las rodajas de plátano fresco y al pudín de plátano instantáneo, mientras que el queso crema le aporta una textura aterciopelada y densa.

Este alegre postre está repleto del dulce sabor de la leche y los copos de maíz, un sabor que muchos asocian con la infancia. El pudín se elabora con leche infusionada con copos de maíz y se decora con más copos de maíz.

Este impresionante rollo de merengue, la Pavlova, luce tan festivo que incluso podría reemplazar una tarta de cumpleaños. El merengue está cubierto con una mezcla de coco, nueces pecanas, almendras y nueces...

Este pudín sin cocción es bajo en calorías y alto en fibra. Puedes prepararlo con leche de almendras o leche de coco; quedará igual de delicioso, solo recuerda que la leche de coco...

El famoso pastel Blackout de Brooklyn se elabora tradicionalmente con capas de bizcocho de chocolate intenso, pudín de chocolate y se cubre con migas de bizcocho. Esta versión del pastel Blackout no es...

El chocolate con leche le da un sabor más delicado y suave al clásico pudín de chocolate. Sírvelo en bonitos cuencos, decora cada porción con frambuesas frescas y tendrás...

¡Amantes del chocolate, regocíjense! Esta exquisita tarta tiene una base con sabor a brownie, rellena de un cremoso pudín de chocolate con leche. El toque final es...

El pudín chômeur (que en francés significa "pudín del desempleado") es un postre originario de la provincia de Quebec, Canadá. Fue inventado por amas de casa canadienses durante la Gran Depresión como un postre sencillo y económico.

Coloca capas de pudín de calabaza aterciopelado y galletas de jengibre trituradas en moldes individuales para obtener el postre navideño perfecto, tan delicioso como el pastel de calabaza, pero más ligero y...

¡El tradicional dreidel de Janucá puede hacerse comestible! Estos dulces dreidels azules y blancos son fáciles de hacer con malvaviscos, bombones de chocolate y pajitas bañadas en chocolate blanco. Brillantes y llamativos...

Un trifle hecho con frutas frescas y bayas es uno de los postres de verano más vibrantes e impresionantes, listo en minutos si tienes a mano bizcocho precocido y pudín de cocción rápida. Sirve...

Una delicada tarta de queso con un sutil aroma a rosas sobre una crujiente base de nueces pecanas picadas, servida con una cobertura de fresas frescas rociadas con miel. Añada las fresas justo antes de servir.

Ligera como una nube, la Pavlova es un pastel de merengue aireado cubierto con una delicada crema y decorado con frutas y bayas frescas. El jugo de limón se usa típicamente como estabilizador de las claras de huevo, pero...

¡Este pudín de semillas de chía es único! Este postre dulce, aromatizado con agua de rosas y cardamomo, te deleitará con sutiles y agradables notas florales. Y la fibra que contiene...

Si te encantan los mocas por su perfecta combinación de chocolate, leche y café, este postre sin duda te encantará. Este delicado pudín de chocolate con toques de licor de café Kahlúa se sirve con crema batida...

Esta receta combina dos postres veraniegos estadounidenses populares —helado y s'mores— en un lujoso Baked Alaska. El helado de chocolate se coloca sobre una galleta Graham y se cubre con...

La poutine canadiense tradicional es una montaña de papas fritas cubiertas con queso y bañadas en una salsa espesa. Transfórmala en un dulce tentempié o postre preparando papas fritas de camote con canela...

El pudín de mango al estilo de Hong Kong es un postre que a menudo se pasa por alto en los restaurantes de dim sum. De textura sedosa y suave, este pudín se elabora con mangos maduros y frescos, que le aportan...