Recetas de guisos

Este sustancioso pudín de pan es perfecto para un brunch dominical. Las salchichas de pollo picantes combinan a la perfección con el pan empapado en crema con infusión de canela. Para servir, prepare...

Aquí tienes una de las opciones más sencillas y deliciosas de pastel de pollo. Su corteza está hecha completamente de relleno de pan con pollo y se mantiene crujiente incluso al contacto con...

La musaka vegetariana se prepara con lentejas verdes francesas en lugar de carne picada. Por lo demás, todas las capas son las mismas que en la musaka griega clásica: berenjena, patatas, salsa de tomate y...

Estas suculentas enchiladas de pollo horneadas en salsa mole son una excelente manera de disfrutar del mole coloradito, una salsa tradicional del estado mexicano de Oaxaca. Al preparar el mole coloradito, se utiliza como espesante...

Una deliciosa versión vegetariana del clásico chili con carne. La abundancia de verduras, frijoles y especias lo hace reconfortante y sustancioso, y para asegurarnos de que incluso los amantes de la carne no lo encuentren aburrido, pruebe...

Esta lasaña de verduras está repleta de la vibrante abundancia del verano. Calabacín, berenjena, tomates y abundante mozzarella la convierten en una lasaña ligera, saciante y nutritiva, con un toque veraniego. En lugar de láminas de lasaña, esta...

Si preparas este gratinado para una ocasión festiva, sírvelo de forma elegante en platos individuales. El puré de patatas con queso parmesano fundido se cubre con cebollas caramelizadas dulces y tomillo, y se espolvorea con...

Esta tortilla esponjosa, sustanciosa y nutritiva es perfecta para el brunch, la merienda o la cena. Los sabrosos trocitos de tocino frito combinan a la perfección con el dulzor de las batatas, la col rizada y...

Un guiso con tocino, huevos y queso suena perfecto para un brunch dominical. Sunny Anderson sugiere usar una tanda de panecillos unidos como base.

Este macarrón con queso es el rey de los guisos. La clave está en la salsa adecuada. Está hecho con tres tipos de queso: queso crema, cheddar fuerte y cheddar extra fuerte, lo que lo hace increíblemente...

Esta lasaña se convertirá sin duda en tu plato estrella. Es fácil de preparar y, a diferencia de la versión clásica, no es excesivamente grasosa, pero tiene una textura muy masticable gracias a cuatro tipos de queso italiano:…

Incluso un plato casero sencillo como el pastel de carne puede volverse festivo y colorido. La clave está en encontrar patatas moradas, mientras que otros ingredientes de colores del arcoíris son más fáciles de conseguir y se pueden encontrar en cualquier...

Guy Fieri prepara este popular plato italiano con salsa de tomate casera, pepperoni picante y salchicha italiana. El ajo de su salsa de tomate fresca es crujiente y...

Este delicioso plato es una versión vegetariana del tradicional pollo a la parmesana. Los grandes y carnosos sombreros de los champiñones potobello son un excelente sustituto de las milanesas de pollo. Sírvalo como plato principal o como guarnición.

La frittata es una excelente alternativa saludable y sin gluten a las tartas o quiches, y además es más fácil de preparar. Se elabora con patatas, calabacín y huevo, formando una base similar a la de una pizza, que se cubre con una frittata de pizza...

La musaka griega a la parrilla, aromática y sabrosa, es aún más deliciosa que la horneada. Capas de berenjena, una rica salsa de carne y una suave bechamel con queso pecorino se hornean sobre...

Lo mejor de esta receta es que puedes añadir la proteína que quieras y elegir cualquier tipo de pasta, preferiblemente corta. Mezcla la pasta cocida con salsa de tomate, espolvorea con queso y...

Este plato, similar en preparación a los macarrones con queso, utiliza espelta en lugar de la pasta tradicional. Combinado con dos quesos fundidos —cheddar fuerte y mozzarella cremosa— crea...

Para preparar esta sabrosa cazuela de queso, no necesitas pollo ahumado: con pollo asado y un poco de humo líquido será suficiente. Una mezcla de verduras, incluyendo brócoli rabe, la hace jugosa...

Un delicado relleno agridulce de puerros, espinacas y ricotta sobre una crujiente base de hojaldre crea la tarta perfecta para el brunch del domingo. No hace falta...

Una quiche con cebolla caramelizada y jamón se corona con una jugosa ensalada de espárragos verdes con menta, perejil y eneldo. Este plato es perfecto para disfrutar de la frescura de la primavera...

Los jalapeño poppers son un aperitivo popular hecho con chiles verdes fritos rellenos de queso crema. En esta receta, Ree Drummond decidió transformarlos en un guiso sustancioso añadiéndole...

El guiso de Jeff Mauro se inspiró en la tradicional sopa griega avgolemono, con su refrescante sabor cítrico. La pasta orzo, con forma de arroz, se hornea en una aromática salsa de limón junto con...

Este delicioso y sustancioso guiso encantará a toda la familia. Se colocan capas de ravioles en una sartén, se cubren con una cremosa salsa pesto y se coronan con nudos de masa de ajo. ¡Así de fácil!

Prepara este sabroso pudín de pan para tu próxima cena festiva; es el acompañamiento perfecto para el plato principal. El pan del día anterior funciona mejor, y los champiñones...

Esta deliciosa cazuela de huevos revueltos de inspiración mediterránea lleva trozos de pan tostado con mantequilla y ajo intercalados con una sabrosa salsa para pasta en lugar de...

Tomates cherry asados, aceitunas Kalamata en salmuera, romero fresco y una combinación de quesos Fontina y Emmental aportan frescura y sabor a este delicioso plato mediterráneo. Horneado sobre una capa de pan tostado...

Cremoso, con queso y perfectamente tierno, este pastel de patatas es considerado un plato casero clásico por una buena razón. Durante el proceso de precocción, el almidón de patata espesa la crema, convirtiéndola en...

El nuevo sabor de enchiladas de Rachael Ray se inspiró en un sándwich club con pavo, tomates y tocino, ¡todos incluidos en el relleno! Envuelve el relleno en tortillas para...

Esta receta te transportará al suroeste americano, donde Texas se encuentra con México, y con unos pocos ingredientes y especias especiales, cualquier plato puede...

Los bordes crujientes y con queso son la mejor parte de un pastel de papas, ¡y con un espiralizador, obtendrás aún más de esos deliciosos bocados! Usa el espiralizador para cortar cada papa en una sola tira, luego...

Las conchas de pasta rellenas de ricotta y espinacas, horneadas en salsa de tomate, son un clásico de la cocina casera italiana. Añade abundantes hierbas aromáticas y jugosas al relleno, y no escatimes...

El nombre puede hacer que este plato parezca complicado, ¡pero no te dejes engañar! El soufflé de espinacas es bastante fácil de preparar, solo ten cuidado al añadir la nata montada...

La pasta Alfredo con una maravillosa salsa cremosa de parmesano resulta aún más sustanciosa y deliciosa cuando se sirve como cazuela. Los champiñones y las espinacas fritas le aportan un toque de riqueza, y una pizca de pan rallado grueso...

Si te encanta el pastel de carne pero no tienes tiempo para prepararlo, prueba esta versión sencilla: el relleno es una sopa espesa que se sirve con una rebanada de masa especiada, horneada por separado. En...

Ree Drummond prepara este sustancioso plato con las sobras de las cenas de Acción de Gracias o Navidad. Los espaguetis se mezclan con champiñones, pavo, queso y tocino, y se hornean a la perfección. Esta receta es fácil...

Esta receta de cazuela de pasta es una excelente manera de aprovechar las sobras de pavo (o pollo) asado. Además del ave y la pasta, está repleta de verduras, champiñones, salsa cremosa y queso fundido...

Esta lasaña súper sabrosa, jugosa y rica está rellena de una salsa espesa y sustanciosa hecha con carne de cerdo molida y salchicha italiana dulce, junto con tres tipos de queso: mozzarella, parmesano y ricotta. Es increíblemente...

Una tortilla española es una tortilla hecha con patatas, perfecta para un desayuno o cena sustanciosa, y que a menudo se sirve como aperitivo con vino o cerveza. Sustituye las patatas normales por boniatos y tu tortilla...

Este guiso es una mezcla entre una frittata italiana y una tortilla española, un tipo de huevo frito con patatas. En lugar de patatas normales, se añaden patatas fritas a los huevos fritos.

Hornea una quiche al estilo tradicional del sur de Estados Unidos: un relleno tierno con tocino aromático, chiles verdes, queso pepper jack picante y cilantro fragante, horneado sobre una base crujiente hecha de...

Un rico pastel de macarrones con queso es un plato tradicional del sur de Estados Unidos, perfecto para días festivos y ocasiones especiales. A diferencia de los macarrones con queso tradicionales, esta versión incluye tres tipos de...