Desayuno para la cena - Platos de mañana para la cena
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El desayuno es la comida más importante del día, así que ¿por qué no tomarlo dos veces? Tortillas, frittatas, burritos, sándwiches y wraps son excelentes opciones para la cena.
Tortilla de claras de huevo con tomate
Prepara una cena rápida y sencilla: esta tortilla solo tarda 14 minutos.
Hamburguesas de bistró para el desayuno
Forma las hamburguesas con cuidado; deben quedar tiernas, jugosas y no demasiado densas. Coloca la hamburguesa en el pan junto con el queso, vuelve a meterlo en el horno un par de minutos para que se derrita el queso y luego continúa armando la hamburguesa.
Receta: Hamburguesa de desayuno
Frittata de patata con albahaca
Sirve una porción de la frittata de Ina: dos tipos de queso, patatas en rodajas y albahaca fresca picada.
Receta: Frittata con patatas y albahaca
Sándwich Croque Monsieur
Para este clásico sándwich francés, Ina unta mostaza en pan tostado, añade una loncha de jamón y lo espolvorea con queso Gruyère. El sándwich se cubre con una salsa de queso casera y se hornea hasta que esté dorado.
Receta: Sándwich Croque Monsieur
Gofres vieneses con yogur y salsa de fresa
En lugar de usar mezcla para waffles comprada en la tienda, prepara la tuya propia. Esta mezcla seca te será muy útil cuando prepares waffles para la cena.
Tostadas francesas con tocino, cebolla y tomate.
Anne Burrell prepara unas tostadas francesas saladas: un sándwich de queso con mermelada de tomate y beicon y un huevo frito. Ella lo llama "una comida para cualquier momento del día".
Frittata con verduras al horno
Ina rellena una frittata con pimientos, calabacín, cebolla y queso para obtener una comida equilibrada y sustanciosa.
Receta: Frittata con verduras al horno
Tostadas francesas rebozadas en pan de maíz con plátanos
Reboza las tostadas texanas en copos de maíz y fríelas hasta que estén doradas. El rebozado crujiente complementa la suavidad del pan.
Tortilla del Lejano Oeste
Las tortillas francesas son suaves y de color amarillo brillante, con el relleno bien distribuido en su interior. Esta es una tortilla típica del oeste americano; los ingredientes se mezclan con un huevo y luego se doran en una sartén.
Receta: Tortilla del Lejano Oeste
Tortitas de chocolate con pistachos y sirope de caramelo
Bobby perfecciona un clásico de su infancia. Estos panqueques únicos combinan chispas de chocolate con pistachos, granada y miel salada.
Huevos rancheros en una bandeja para hornear
Unas patatas fritas crujientes y especiadas, cubiertas con frijoles, jalapeños y queso cotija desmenuzado, son una cena deliciosa. Si quieres ir un paso más allá, puedes añadir huevos horneados a la mezcla para un desayuno al estilo nachos.
Huevos Benedict
Ree Drummond prepara una sencilla salsa holandesa en la batidora y la vierte sobre huevos escalfados, beicon canadiense y un panecillo inglés.
Receta: Huevos Benedict
Sándwich frito con tocino, huevo y queso.
Este sándwich, con su sabor dulce y ahumado, es perfecto tanto para el desayuno como para la merienda. Para una cocción más rápida, calienta y usa dos sartenes.
Pizza individual para el desayuno
Cubierta con tocino, queso y un huevo frito, esta pizza es perfecta para el desayuno.
Receta: Pizza para desayunar
Burrito de desayuno
Este burrito es un desayuno delicioso y práctico, relleno de huevo. Todos los ingredientes están envueltos en una tortilla, así que se mantienen calientes por más tiempo cuando comes fuera de casa.
Receta: Burrito de desayuno
Tortilla
Con la sencilla receta de tortilla de Alton, tendrás la cena lista en tan solo 15 minutos.
Receta: Tortilla
Burrito con salchicha, huevo y papas fritas
Ree prepara una cena fácil de hacer que toda la familia puede disfrutar. Simplemente coloca capas de tortillas, huevos, salchicha, papas y tus ingredientes favoritos para burritos.
Sándwich frito con tortilla y queso
Todos los ingredientes del sándwich de huevo —incluido el pan y el queso— se fríen en una sola sartén, dando como resultado una fusión entre una exquisita tostada francesa y un sándwich de queso caliente. Inspirados por un popular video de un chef indio preparando un plato similar, creamos un sándwich perfecto para el desayuno o la cena (acompañado de una ensalada).
Receta: Tostadas con huevo y queso
Perritos calientes con salchichas
Esta versión innovadora de un aperitivo clásico de estadio utiliza salchichas sustanciosas en lugar de salchichas de res. Añade especias y hierbas a la masa de maíz al gusto. Incluso puedes preparar una versión dulce con especias para pastel de manzana, extracto de vainilla y azúcar glas.
Tortilla de carne con romero y queso
El exquisito bistec con huevos de Sunny Anderson se cocina rápidamente, simplemente sazonando la carne con romero y humo líquido. Asegúrese de usar mantequilla con infusión de romero.
Frittata con salchicha y pimiento rojo
Esta sencilla frittata es perfecta cuando te apetece la clásica combinación italiana de pimientos y salchicha. Cocínalos antes de añadir los huevos, y cada bocado quedará tierno y ligeramente dulce después de hornearlo.
Huevos Benedict con salsa holandesa
Sigue la sencilla receta de salsa holandesa de Tyler Florence; la añadirás a tus platos de huevo favoritos.
chuletas vegetarianas de nueces
Molly utiliza una variedad de especias como tomillo, romero y salvia para infundir al plato vegetariano sabores clásicos similares a los de la salchicha.
Receta: Chuletas de nuez
Strata con cebolla caramelizada, espinacas y queso
«Este pastel es una mezcla entre un pudín de pan salado y una panzanella», dice Bobby. Sírvelo con tomates cherry asados para obtener una guarnición sencilla, colorida y llena de sabor.
Sándwich de huevos Benedict
Jeff Mauro transforma con maestría el desayuno en un delicioso sándwich. Él comenta: "¡Decidí eliminar lo que me molesta de este plato: la necesidad de usar cuchillo y tenedor!".
Receta: Sándwich de huevo Benedict
Huevo horneado en un bagel
Los huevos Benedict se preparan con huevos fritos en pan. Para la versión original de este plato, Ree usa bagels especiados en lugar de pan.
Sándwich de gofres con pollo
Prepara pollo frito rebozado y colócalo entre dos gofres untados con mantequilla de arce picante.
Tostadas francesas con huevos revueltos y panceta
Prepara esta versión salada de las tostadas francesas. ¡Y no te sorprendas si te entran ganas de comerlas en el desayuno, el almuerzo y la cena!
Frittata Tex-Mex
La salsa y el queso Pepper Jack le dan un toque ácido a la sencilla frittata de Ree.
Receta: Frittata al estilo Tex-Mex
Tostadas francesas con salsa mexicana
Si te gusta empezar con el postre, te encantará la tostada francesa de Trisha. Ella sustituye el pan por mini magdalenas y la sirve con nata montada, dulce de leche y salsa de chocolate mexicano.
Tortilla de brócoli y ensalada de tomate
En lugar de servirlos por separado, hornea los huevos y el brócoli en una costra de patata rallada para una cena sustanciosa.
Shakshuka
La salsa marinara es una base de tomate para huevos al horno con queso feta salado.
Tostada con huevo al horno y frijoles
Para una comida rica en proteínas, cubre rebanadas de pan con frijoles, ensalada de tomate y huevos revueltos.
Galletas de queso con salsa agridulce elaborada con salchicha y manzanas.
Los waffles salados de Bobby se distinguen por su singular combinación de capas. El relleno de fruta y carne combina notas dulces y ácidas (conocidas como "agrodolce"), lo que los convierte en un plato delicioso y versátil.
Tortitas de ricotta con sirope de limón
Para que los panqueques tengan un vibrante sabor cítrico, se necesitan dos cosas: abundante ralladura de limón en la masa y jugo de limón recién exprimido en el jarabe.
Salchichas envueltas en masa en un palito
¿A quién no le gusta la comida en palitos? Molly reboza las salchichas en masa para panqueques y luego las fríe hasta que parecen un dulce típico de feria. ¡No olvides el jarabe de arce para mojar!
Receta: perrito caliente rebozado
Hamburguesas de salchicha con sirope de arce
En lugar de albóndigas, prepara salchichas caseras para la cena. El jarabe de arce aporta un dulce contraste con la pimienta de cayena y el pimentón.
Tortitas de patata con cacao
Para preparar unas tortitas de patata y chocolate perfectas, usa nibs de cacao en lugar de pepitas de chocolate. No se derriten al freír la masa, conservando así su textura.
Receta: Tortitas de patata con chocolate
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