Recetas de guisos

Un molde redondo para pasteles con un agujero en el centro sirve para mucho más que solo postres. También es ideal para preparar una deliciosa cazuela de patatas que impresionará a tus invitados con su sabor, textura y...

Este pastel de papas en salsa de crema agria se prepara con papas amarillas harinosas y resulta tierno y cremoso. Es la guarnición perfecta tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Ajo,...

La quiche de Valerie Bertinelli cautiva por su riqueza, su intenso sabor y la combinación de texturas de una masa fundente y desmenuzable con un relleno de verduras envuelto en una delicada crema pastelera. El relleno lleva tres tipos de queso: Gruyère,...

Un pastel de papas será más ligero, saludable y jugoso si reemplazas parte de las papas con calabacín. Agrega aros de cebolla, especias y cúbrelo con una mezcla cremosa baja en grasa...

El gratinado de patatas con queso es una guarnición clásica que se prepara con frecuencia tanto para días festivos como para ocasiones informales, debido al sabor y aroma de las patatas asadas, la textura tierna del gratinado y...

¿No tendrás que elegir entre dulce y salado para el desayuno? Esta cazuela combina armoniosamente la dulzura de las tostadas francesas con sándwiches croque madame hechos con pan blanco y queso Selva Negra.

Este guiso gustará a cualquiera que disfrute de la combinación de sabores dulces y salados. Los panqueques esponjosos ya preparados se colocan en una sola capa en una fuente para hornear y se cubren con migas de panqueques...

Este delicioso pastel de patatas, con una corteza dorada y crujiente y un interior tierno y cremoso, cautivará a todos con su sabor. Tus invitados ni siquiera imaginarán lo fácil y sencillo que es prepararlo...

Este sustancioso guiso se puede preparar la noche anterior y hornear por la mañana. Es perfecto para un desayuno festivo o un brunch dominical con amigos. Contiene jamón, champiñones fritos...

Este abundante desayuno canadiense estilo leñador está repleto de todo lo que nos gusta por la mañana. Lleva huevos, salchichas, gofres esponjosos, patatas, verduras y mucho queso. Es un desayuno que te dará energía para rato...

Puedes freír los panqueques para esta cazuela la noche anterior, pero los panqueques o crepes sobrantes del desayuno de la semana pasada también funcionan bien; es una excelente manera de transformarlos en un nuevo y delicioso plato...

Esta cazuela tiene todos los ingredientes de un sándwich de desayuno tradicional con bagels: bagels, queso crema, salchicha de cerdo, huevos y mucha espinaca. Pero si vas a preparar varios sándwiches por la mañana...

Esta jugosa frittata primaveral está rellena de calabacines baby. Acompañada de huevos y ricotta, es un delicioso y saludable desayuno, almuerzo o cena rápida después del trabajo. Además...

Puedes preparar este guiso la noche anterior para un día festivo o un desayuno dominical, y hornearlo por la mañana. Su base no son solo patatas, sino también bolitas de patata crujientes hechas con...

Esta deliciosa e impresionante cazuela es perfecta para un brunch festivo o un brunch dominical. Tiene todo lo que hace que los huevos Benedict sean tan populares: brioche, huevos escalfados, tocino y...

Si te sobró carne y verduras de la cena festiva de anoche, puedes preparar una deliciosa y rápida frittata para el desayuno echando todo lo que tengas en la nevera en una sartén: lonchas de ternera...

Esta tortilla vegetariana, sustanciosa, rica en fibra y proteínas, con trozos de batata y col rizada, es ideal para el desayuno, el almuerzo o la cena. La tortilla es rápida y fácil de preparar, y la mozzarella ahumada...

Esta sencilla frittata al estilo mexicano está repleta de verduras —cebolletas y cilantro aromático— que le aportan un sabor distintivo. La tortilla se cocina primero en la estufa y luego se baña con crema agria...

Esta frittata está inspirada en la cocina sureña. Lleva camarones, apio, pimientos verdes y cebollas, y su ingrediente secreto es el condimento para mariscos Old Bay, que...

Esta frittata se prepara con claras de huevo, una excelente manera de aprovechar las yemas cuando se usan en otro plato. Las claras se baten con crema y la mezcla resultante se vierte sobre huevos escalfados...

La frittata de patata es un plato sencillo y sustancioso, ideal para un desayuno o brunch tardío de domingo. Ina Garten disfruta preparando el desayuno durante toda la mañana, y aunque el plato está listo más cerca de la hora de la cena...

Aunque puedes preparar una frittata italiana con casi cualquier verdura que tengas en la nevera, las espinacas siguen siendo uno de los rellenos más populares. Esto no es de extrañar, ya que son excelentes...

Las mini frittatas son perfectas como aperitivo para fiestas, bufés, fiestas infantiles o simplemente para un desayuno divertido. Además, las mini tortillas se cocinan mucho más rápido en...

Prepara un desayuno especial con tortitas y hornéalas en una rica crema pastelera. En este caso, lo mejor es freír las tortitas la noche anterior en lugar del domingo por la mañana, lo cual es muy práctico y ahorra tiempo.

La crujiente cobertura de coco y almendras hace que esta cazuela de tostadas francesas sea realmente especial y complementa a la perfección la textura cremosa del pan, que está empapado en una dulce crema pastelera de vainilla.

Este sustancioso guiso se prepara con panecillos de cebolla remojados en huevo. Cubierto con queso, pimientos asados ​​y abundantes hierbas aromáticas, resulta un desayuno delicioso que te encantará.

Este sustancioso guiso vegetariano es una deliciosa manera de aprovechar el pan duro. Los cubos de pan de la capa inferior se remojan en una crema sabrosa, creando una base tierna para el guiso, y...

La mezcla de champiñones le da un sabor único a esta tortilla. Cuantos más tipos de champiñones uses, más intenso será el sabor de la frittata. Prepara una sartén apta para horno para la tortilla. Los champiñones se fríen...

Esta tortilla frittata italiana, ricamente rellena, es perfecta para el brunch del domingo, la cena o incluso como aperitivo en una fiesta en casa si se corta en trozos pequeños. En...

Prepara una deliciosa frittata con sabor a pizza de pepperoni. En lugar de la masa tradicional, esta pizza se elabora con una tortilla tierna y esponjosa, gracias a la adición de claras de huevo. Cúbrela con salsa marinara de tomate...

La frittata es el desayuno perfecto, ya que te permite usar lo que tengas en la nevera. En esta versión, los champiñones combinan a la perfección con espárragos, cebollas, patatas, verduras...

La fragante albahaca y el cebollino fresco complementan a la perfección el cremoso relleno de esta quiche con soppressata, parmesano y aceitunas verdes. Y la base de la tarta es maravillosamente desmenuzable...

El tocino de pavo se elabora con finas tiras de muslo de pavo ahumado. No es tan grasoso como el tocino de cerdo tradicional, pero es igual de delicioso y crujiente al hornearlo. Esta receta...

Una deliciosa quiche es una combinación armoniosa de un relleno tierno y una corteza crujiente y dorada, especialmente deliciosa cuando se prepara completamente desde cero. El proceso lleva tiempo, pero el resultado es...

Esta quiche rellena de auténtica carne de cangrejo, queso fontina italiano y cubierta con tocino frito es perfecta para el brunch del domingo o el brunch festivo. Como...

Esta quiche cautivará a todos con su combinación de sabores y texturas, ya que el relleno suave y cremoso se funde con la crujiente masa. Pollo desmenuzado, espinacas, chalotas y queso Gouda ahumado rallado...

Aprovecha las sobras del pavo asado de las fiestas para preparar una deliciosa quiche al día siguiente, perfecta para el brunch. Para el relleno, solo necesitarás media taza de...

Para el relleno de esta quiche, necesitarás salchicha italiana cruda, sin la tripa. Fríe la salchicha hasta que esté bien cocida, luego mézclala con mozzarella rallada y pimientos cherry marinados en rodajas.

Los embutidos, el queso, las cebollas, los huevos y la crema son ingredientes tradicionales para una deliciosa quiche, que a menudo se encuentran en el refrigerador, especialmente después de las fiestas, y si tienes un paquete de masa preparada...

Esta sustanciosa y deliciosa quiche se elabora con una crujiente masa casera y está rellena de exquisitos ingredientes cárnicos en una delicada crema pastelera. Prepare la masa frita...

Esta deliciosa y sustanciosa tarta combina puerros con champiñones fritos, queso suizo, jamón serrano italiano y pesto aromático. Todo ello envuelto en una crema suave y cuajada.

Prepara una quiche lorraine tradicional con una masa no tradicional. En lugar de una masa quebrada gruesa, usa una hogaza grande y redonda de pan de masa madre francés; es más fácil de hacer y tiene mejor aspecto...

Esta quiche está rellena de cebollas salteadas, trozos de pollo, queso pepper jack picante, eneldo fresco y chile chipotle en polvo, que realza el sabor salado del queso y le añade un toque ahumado.

Estas tartaletas individuales son sorprendentemente fáciles de preparar con masa comprada en un molde metálico para magdalenas. Son perfectas para servir en recepciones, fiestas o simplemente para el desayuno. A los niños les encantarán...

¿Cómo puedes hacer que una clásica quiche de jamón y queso sea aún más deliciosa? ¡Hornéala sobre una base de patata súper crujiente! El desayuno perfecto para compartir. No tienes que amasar la masa, y es una excelente opción...

Jamón, queso, huevos y crema son los ingredientes básicos de una quiche clásica, que es bastante fácil de preparar si tienes masa para tarta comprada o casera a mano en la nevera...

Esta quiche maravillosamente tierna está rellena de trocitos de tocino, cebolla frita dulce y picante, y queso cheddar sobre una base crujiente. Todos los ingredientes del relleno se mezclan con huevos y crema de leche y luego se colocan en capas sobre...

Esta quiche no se prepara con la tradicional masa quebrada, sino con patata rallada, que al hornearse se convierte en una corteza crujiente y dorada. Prepárala con tus pequeños ayudantes:…

Esta quiche de espinacas es perfecta para el desayuno, y especialmente para una cena ligera y saludable. Es baja en carbohidratos pero rica en proteínas y fibra. Su textura es tierna y cremosa, y...

Una quiche deliciosa, tierna y sustanciosa sin masa es un sueño para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten. Y la forma más sencilla de prepararla es en una olla de cocción lenta, extendiendo el relleno en el fondo de la olla...