Recetas de guisos

Si no tienes tiempo para preparar un desayuno completo y sustancioso por la mañana, una olla de cocción lenta te salvará. Trabajará por ti toda la noche, para que puedas despertarte y sentarte a la mesa sin perder tiempo.

Este guiso otoñal se prepara con frutas y verduras de temporada, reconfortando con su sabor y aroma, y ​​su apetitosa apariencia siempre alegra el ánimo. Incluye calabaza moscada guisada con salsa agridulce...

En esta receta, Rachel Ray combina dos platos populares estadounidenses: el pastel de carne y la sopa de mariscos. Este guiso espeso y cremoso con papas, tocino frito, maíz y auténtica carne de cangrejo se sirve...

Esta cazuela sorprendentemente sencilla se prepara en una sartén apta para horno. Primero se fríen los huevos, luego se cubren con espaguetis cocidos, se espolvorea con mozzarella rallada y...

Los amantes de la sopa de tomate con sándwiches de queso caliente apreciarán esta receta. ¡Es igual de deliciosa, pero servida como una espectacular cazuela! En lugar de hornear...

Lo mejor de este plato es que no necesitas cocinar el arroz ni asar las verduras por separado: simplemente se coloca todo en una bandeja para hornear y se hornea. Perfecto para una cena después del trabajo. Delicioso, saludable y no...

Cualquiera que haya probado las patatas ralladas fritas de la cadena de restaurantes estadounidense Cracker Barrel se enamora de ellas e intenta recrearlas en casa. Esta receta es una de las versiones más exitosas...

Ahora puedes comer espaguetis con albóndigas en salsa de tomate con las manos, en lugar de en platos hondos. Cada bocado de esta cazuela de pasta está repleto de pequeñas y jugosas albóndigas y...

Este delicioso y sustancioso chili vegetariano con pan de maíz se prepara completamente en una sola sartén, evitando así una montaña de platos sucios. Para esta receta, prepare una sartén de hierro fundido...

Para preparar unas deliciosas y esponjosas tostadas francesas para el desayuno, no hace falta madrugar. Todo se prepara la noche anterior. Simplemente coloca rebanadas de pan duro en una fuente para hornear...

Para preparar el pudín de pan perfecto, los trozos de challah se tuestan previamente en el horno. Esto no solo les aporta más sabor, sino que, lo que es más importante, les ayuda a absorber la mayor cantidad posible de...

Lo que hace que esta lasaña sea tan deliciosa es su espesa salsa de carne, que necesita cocinarse a fuego lento durante varias horas para desarrollar todos sus sabores y aromas. Además de ricotta, la capa de queso también incluye queso parmesano, que tiene un agradable...

Esta guarnición estadounidense se sirve tradicionalmente como una cazuela de judías verdes en una rica y cremosa salsa de champiñones, cubierta con cebolla frita crujiente. Alex Guarnaschelli sugiere...

Este plato, un acompañamiento clásico estadounidense para el Día de Acción de Gracias que normalmente se prepara con sopa de champiñones enlatada y judías verdes, se puede preparar fácilmente en casa con ingredientes frescos.

En Estados Unidos, el relleno se sirve tradicionalmente con el pavo en Acción de Gracias, pero también es una excelente guarnición para cualquier festividad. El relleno se hornea por separado del pavo, lo que le añade mucho sabor...

La cazuela de judías verdes es una guarnición estadounidense muy popular que se prepara tradicionalmente para el Día de Acción de Gracias. Originalmente, esta cazuela se hacía con judías frescas y sopa de champiñones enlatada...

Si te encanta la cazuela de judías verdes en una salsa cremosa y suave, cubierta con una capa crujiente y contrastante, te encantará esta versión de inspiración tex-mex. El principio...

En esta receta, en lugar de una salsa cremosa tradicional, las judías verdes se cocinan en una salsa de tomate ligera con tomates cherry. El romero y el ajo frescos les aportan un sabor maravillosamente sabroso, y las hojuelas...

La cazuela de judías verdes es uno de los platos caseros de otoño más deliciosos. La salsa cremosa y aterciopelada de champiñones, las tiernas judías verdes y la crujiente capa de cebolla no dejarán a nadie indiferente. En...

Prepara una guarnición festiva de patatas con judías verdes en una salsa rica y cremosa, cubierta con una deliciosa costra de queso. Lo más destacado de este guiso es la crujiente cobertura de cebollas fritas y...

El gratinado de espinacas es una deliciosa guarnición de espinacas jugosas bañadas en una salsa rica y cremosa con cebolla y nuez moscada, coronada con una crujiente costra de parmesano y gruyer. Esta guarnición es rápida y fácil de preparar...

El calabacín suele estar infravalorado, pero con la adición de queso fundido y una cobertura crujiente de copos de maíz, puedes transformar esta verdura de verano en el guiso perfecto para llevar.

El pastel de carne es un delicioso estofado servido en una salsa cremosa y cubierto con una crujiente costra de pan. Es la comida reconfortante perfecta para cualquier día, que te calienta y te levanta el ánimo. Este plato vegetariano...

Pruebe este soufflé de queso ligero y esponjoso, infusionado con el refrescante aroma de finas hierbas. El término «finas hierbas» es un término culinario francés que describe la clásica combinación de delicadas verduras...

Tanto si estás en ayunas como si sigues una dieta basada en plantas a diario, esta versión vegana del pastel de pastor hará las delicias de cualquiera que eche de menos este clásico invernal. Tiene el mismo aspecto que...

¡La lasaña con sabor a taco es dos delicias en una! Capas del clásico relleno de carne de taco se alternan con tiernas láminas de lasaña y capas de mozzarella fundida. Al preparar la salsa, puedes...

Esta lasaña se diferencia de la versión clásica por su textura inusual: en lugar de salsa de carne, se prepara con albóndigas en salsa de tomate. Las albóndigas de salchicha italiana se cuecen a fuego lento en una salsa rica...

La salchicha italiana picante combina a la perfección con la calabaza dulce y el jarabe de arce en esta sencilla cazuela, ideal como plato principal. Para una corteza deliciosa y crujiente...

Prepara este exquisito plato para una ocasión especial. Las vieiras se fríen ligeramente en la sartén y luego se mezclan con una salsa ligera de vino, cebolla, zanahoria, pimentón ahumado y azafrán.

El rapini rabe y los pimientos cherry encurtidos le dan a esta frittata una variedad de sabores y fibra saludable. El queso provolone le aporta cremosidad y una agradable textura fundida, mientras que el salami le añade...

La crujiente y mantecosa corteza de esta clásica quiche está rellena de una crema pastelera espesa y cuajada, cubierta con cebolla caramelizada, tocino y queso Gruyère. Esta tarta francesa nunca pasará de moda y...

La pasta fusilli se hornea en una salsa de tomate fresco con trozos de panceta frita, pimientos asados ​​y una generosa porción de mozzarella rallada para obtener un delicioso guiso de carne con una textura masticable. Gracias a su...

Hornea panceta crujiente y escarola frita con pasta, mozzarella y parmesano en salsa de tomate. La panceta (tocino italiano) le da a la cazuela un sabor y aroma increíbles...

Crujientes trozos de panceta y tiernos corazones de alcachofa se hornean con pasta penne en salsa de tomate, cubierta con mozzarella ahumada y una capa de mozzarella clásica. Esta cazuela de pasta...

La mejor manera de servir el brócoli es gratinado con una deliciosa costra de queso que encantará a adultos, niños y a cualquiera que pensara que no le gustaba el brócoli. Los ramilletes...

Esta tortilla italiana es una excelente manera de aprovechar las verduras cocidas que sobran, como las de la cena de anoche. El brócoli es un complemento perfecto, que combina de maravilla con el queso cheddar, pero...

La strata, un pudín de pan salado, es una excelente manera de aprovechar el pan duro. Esta receta le da una nueva vida a los panecillos de perrito caliente olvidados. Córtalos en rebanadas, mézclalos con brócoli y queso rallado...

Una quiche sin masa es una excelente idea para una cena ligera y resultará atractiva para cualquiera que esté controlando su consumo de carbohidratos, especialmente porque es igual de deliciosa gracias a su fina masa.

Si te sobró espagueti cocido de la cena de anoche, no te apresures a recalentarlo; mejor, sorprende a tus seres queridos con un plato nuevo y prepara una tarta deliciosa y sustanciosa. ¡Refrigerio!

Las preocupaciones de una tranquila mañana de domingo se desvanecerán al sacar un desayuno caliente del horno. Este guiso hecho con pan dulce y crema resulta espeso y cremoso, moderadamente dulce, con un ligero...

Este guiso de ziti en salsa de tomate, en lugar de la carne picada tradicional, lleva champiñones, espinacas jugosas y una generosa cantidad de perejil y albahaca frescos. Todos los ingredientes se preparan según...

Esta receta combina dos deliciosos platos italianos: conchas de pasta rellenas y pollo a la parmesana. Las conchas se rellenan con crema de ricotta y pollo frito empanizado, todo ello cubierto con salsa de tomate.

A diferencia de la tradicional cazuela de pasta ziti estadounidense, que se cocina en salsa de tomate, esta pasta está cubierta con una clásica salsa bechamel con la adición de queso parmesano rallado, rellenándola...

Este delicioso guiso está repleto del sabor de las populares alitas de pollo Buffalo, pero no contiene carne y está lleno de la fibra saludable que se encuentra en la coliflor. Asa la coliflor con...

El chili con carne (o simplemente chili) se prepara con pechuga de pavo magra y frijoles rojos enlatados, pero sigue siendo muy sustancioso, nutritivo y lleno de sabor y aroma.

La lasaña enrollada se hornea mucho más rápido que la lasaña tradicional en capas, y además es fácil de servir en platos, sin necesidad de cortarla. Cada lámina de lasaña está rellena de ricotta y...

Sorprenda a sus seres queridos con un maravilloso plato dos en uno combinando pizza italiana con pastel de carne. Este pastel de carne incluye ingredientes de pizza como pollo, brócoli y mozzarella en una lujosa...

Esta deliciosa, jugosa y saludable cazuela de pasta y brócoli en una maravillosa salsa de queso complacerá a todos. Está hecha con uno de los quesos más delicados y que se funden mejor: el Havarti danés.

Esta versión vegetariana de la lasaña italiana tradicional te cautivará por su consistencia, su rico sabor y su textura. En lugar de carne, la salsa se prepara con frijoles negros enlatados. Mézclalos con...

Esta versión estadounidense de los macarrones con queso te trae la parte más deliciosa de los espaguetis a la carbonara italianos: tocino crujiente y una cremosa salsa de queso. Combina tocino frito con...