Recetas de comida para fiestas


Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwiches de pollo a la parrilla y col china encurtidaVistas: 2.722

Al planificar un bufé o una fiesta para amigos, considere preparar mini sándwiches de pollo a la parrilla picante como aperitivo. Los mini sándwiches se suelen preparar con panecillos pequeños, solo que...

Muslos de pollo, salsa hoisin, salsa de soja, vinagre de arroz, col china, zanahorias, condimento de cinco especias, hojuelas de pimiento rojo, miel, mostaza en polvo, semillas de sésamo...
Tiempo: 3 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
6 tartas inspiradas en cócteles clásicos

6 tartas inspiradas en cócteles clásicos

Una nueva versión de los cócteles clásicos: en forma de pasteles fríos y dulces. Cuando el pastel se impregna de licor… el resultado es mágico.

Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - escritora culinaria
patatas fritas cubiertas de chocolateVistas: 3.707

A los amantes de los sabores nuevos e inusuales les encantarán las papas fritas cubiertas de chocolate. Derrite tu chocolate favorito y sumerge las papas fritas onduladas en él. Déjalas endurecer y sírvelas como...

patatas fritas, escamas de sal marina, chocolate...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor: - chef famoso
Paletas heladas de sangríaVistas: 3.775

La sangría es una bebida alcohólica española elaborada con vino económico, trozos de fruta y, a veces, especias. Esta aromática bebida frutal se sirve tradicionalmente fría en verano, y...

Vino tinto, jugo de granada, jugo de naranja, jugo de uva, jarabe de maíz, manzanas, peras...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 - 12 piezas.
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor: - chef famoso
Martini de sandíaVistas: 9.938

El nombre Martini ahora no solo se refiere a la famosa bebida, sino también a los cócteles servidos en una copa especial de martini. Siempre lucen elegantes y festivos, y son perfectos para fiestas.

Sandía, licor, jarabe, jugo de limón, vodka...
Tiempo: 10 minutos. más tiempo de congelación Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor:
Cóctel Piña ColadaVistas: 12.045

El famoso cóctel tropical "Piña Colada", que se traduce del español como "piña colada", se ha convertido en la bebida nacional de Puerto Rico, donde se inventó. Originalmente, "piña colada"...

Jugo de piña, leche de coco, ron...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 cócteles
Autor: - chef
Brochetas de pollo a la parrilla con chutney de melocotónVistas: 7.992
Contenido de la receta:

Asa los kebabs de pollo y sírvelos al estilo indio. La marinada de garam masala y el chutney de melocotón recién hecho le darán a la carne los sabores y aromas únicos de la cocina india.

Muslos de pollo, garam masala, salsa chutney, duraznos, vinagre de champán, jugo de lima, aceite de semilla de uva, mantequilla de maní, cilantro, chile serrano, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, miel, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 486
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor: - chef famoso
Sangría de vino tintoVistas: 7.798

Una bebida refrescante que triunfará en cualquier fiesta. Esta receta de sangría de vino tinto logra el equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Experimenta con una variedad de frutas...

Vino tinto, brandy, licor de naranja, jugo de granada, jugo de naranja, jarabe...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Granito "Margranito"Vistas: 3.397

Si te gusta la Margarita helada, seguro que te encantará esta granita de lima. Combina los ingredientes principales: tequila, zumo de lima, triple sec, añade azúcar...

jugo de lima, ralladura de lima, jarabe, tequila...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Parrilla, Verduras, frutas, .
Autor: - chef
Elote asado al estilo mexicanoVistas: 13.267

El maíz en mazorca no solo se puede hervir, sino también asar, como lo han hecho los indígenas centroamericanos desde la antigüedad. El maíz asado, con su aspecto primigenio y su aroma tentador, despierta...

maíz, queso parmesano, mayonesa, crema agria, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con ginebra, .
Autor: - restaurador
Cóctel Gimlet clásicoVistas: 6 210

Se dice que el cóctel Gimlet debe su nombre a su capacidad para dejar lagunas mentales a la mañana siguiente de haberlo bebido. Otra teoría es que la bebida recibió su nombre en honor a Sir...

ginebra, jugo de lima, jarabe...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor: - copropietario del restaurante
Mini sándwiches Reuben con albóndigas de carne.Vistas: 3.985

El sándwich Reuben es un tipo de sándwich caliente estadounidense hecho con carne de res y chucrut. Supuestamente, recibió su nombre de Reuben Kulakofsky, residente de Omaha, Nebraska, quien lo inventó y...

Carne molida, queso suizo, aderezo mil islas, chucrut, comino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 mini sándwiches
Autor:
Pastel de deslizamiento de tierraVistas: 2 211

De niños, todos hacíamos pasteles de barro. Ahora puedes ir un paso más allá y preparar un pastel de barro llamado "Mudslide" para una fiesta. Este plato es uno de los favoritos en Estados Unidos.

Licor de café, licor Baileys, vodka, café, azúcar, galletas de barquillo, galletas de chocolate, mantequilla, sirope de chocolate, helado, helado de café, sirope, cacao, nata...
Tiempo: 7 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pastel (23 cm)
Autor: - chef famoso
Salsa de helado de bourbonVistas: 5.434

El bourbon es un tipo especial de whisky originario de Estados Unidos, elaborado a partir de maíz. Este licor rico y de color dorado se usa a menudo en la cocina. Combine bourbon y...

helado de vainilla, bourbon...
Tiempo: 5 minutos. más tiempo de congelación
Categorías: Cócteles, Con tequila, .
Autor: - escritora culinaria
Margarita de mangoVistas: 18.912

La Margarita de Mango es una bebida refrescante ideal para una velada con amigos. La combinación de jugosa fruta tropical y la frescura helada de la bebida calman la sed a la perfección en un día de verano...

tequila, jugo de lima, jugo de naranja, mango...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con tequila, .
Autor:
Margarita de col rizadaVistas: 6 195
Contenido de la receta:

Los amantes de los batidos de verduras y los entusiastas de las margaritas seguramente compartirán su pasión por esta bebida. El jugo verde aporta frescura, mientras que el licor le da dulzura. Para este vibrante cóctel, se puede elegir entre una gran variedad de tequilas...

Col rizada, espinacas, lechuga romana, pepinos, manzanas, jugo de limón, licor de naranja, tequila...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Cócteles, Con licores, .
Licor de huevo "Advocate"Vistas: 13.383

Esta bebida suele llamarse "el abogado del diablo": una vez que pruebes este dulce néctar, no podrás resistir la tentación de tomar otro sorbo. Crea un ambiente holandés en tu hogar... ¡Disfrútalo!

huevos, azúcar, brandy, coñac, extracto de vainilla, crema, cacao...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Cantidad: 1,5 cucharadas.
Autor:
Sangría con champán, vainilla y carambolaVistas: 2009

El aromático aperitivo francés Lillet Blanc realza el delicado sabor de la carambola en esta festiva sangría. Elaborada con champán y sirope de vainilla, es perfecta para esta época del año.

Azúcar, vainilla, vino espumoso, champán, aperitivo Lille Blanc, agua con gas, zumo de limón, carambola...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Frutas, .
Chupitos de champán con fresaVistas: 6.781

Receta paso a paso para preparar fresas rellenas de mermelada...

fresas, champán, ginger ale, menta, gelatina...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 disparos
10 cócteles clásicos con champán

10 cócteles clásicos con champán

Te encantará preparar cócteles de champán, ya que es costumbre celebrar el fin de año con una copa de este vino espumoso.

Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Rollitos de queso festivosVistas: 9.044

Una receta paso a paso para preparar panecillos lavash festivos con queso y pimienta...

requesón, pan plano de trigo, tortillas, lavash, pimientos, cebolletas...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: unos 35 rollos
Categorías: Aperitivos, Pez, .
"Cerebros" - Sushi de HalloweenVistas: 18.815

¡Esto no es un cerebro real, pero se parece bastante!...

Salmón ahumado, queso crema, arroz de grano redondo, aguacate, salsa de soja, raíz de jengibre, wasabi...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Guacamole de Halloween con telarañasVistas: 8.732

Esta receta sería perfecta como aperitivo temático para una fiesta de Halloween. La crema agria representa la telaraña y las aceitunas negras, arañas comestibles. Un toque espeluznante es la calavera...

Salsa de guacamole, tortilla, aguacate, aceitunas, jugo de lima, crema agria...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor:
Ponche de manzana envenenada para niños en HalloweenVistas: 9 353

Este ponche infantil rojizo, elaborado con vino espumoso de arándano y manzana sin alcohol, es un éxito asegurado. Adorne cada vaso con una manzana con gusanos (caramelos de goma en...

Manzanas, sidra de manzana, vino espumoso, whisky, raíz de jengibre, canela, clavo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Salmón con salsa verde de cítricosVistas: 19.712
Contenido de la receta:

El clásico salmón a la parrilla adquiere un sabor especial con la salsa verde de naranja sin cocción de Giada. Para equilibrar el dulzor de la fruta, ella...

Salmón, salsa, naranjas, néctar de agave, ralladura de limón, alcaparras, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, menta, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 497
Autor: - chef famoso
Dip de queso suizo y tocinoVistas: 7 104

Claro, la salsa de queso y cebolla está bastante buena, pero esta receta favorita de Rachael Ray la lleva a otro nivel de perfección. Combina tocino crujiente picado con...

Queso crema, queso suizo, tocino, cebolletas, zanahorias, pan plano de trigo, pan de centeno, mayonesa, mostaza Dijon, rábano picante, almendras...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - autora de libros de cocina
dulce de chocolate y pistachoVistas: 11.906

Me gustaría creer que los confiteros no lo llamarán simplemente dulce de leche, porque tiene un sabor sencillamente divino, y no necesitas un termómetro para caramelo ni una prueba complicada para prepararlo...

chocolate, leche condensada, pistachos...
Tiempo: 10 minutos. más tiempo de configuración Complejidad: fácilmente Cantidad: 64 pasteles
Autor: - autora de libros de cocina
tarta de frutasVistas: 10.477

Este es quizás uno de los postres más saludables de tu menú habitual. No es que el postre deba ser saludable; el postre existe únicamente para el placer. Sin embargo, preparar la cena...

Galletas saladas, queso crema, nata, arándanos, mirtilos, frambuesas, grosellas, granada, fresas, cerezas...
Tiempo: 25 minutos. más tiempo de configuración Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - autora de libros de cocina
Nueces pecanas glaseadas con jarabe de arceVistas: 8 155

No puedo, simplemente no puedo, permitirme comer ni una sola de estas nueces cuando las estoy preparando, de lo contrario sé que no quedará ninguna para la fiesta. Se comen mejor ligeramente tibias (pero asegúrate...

nueces pecanas, pimienta de cayena molida, jarabe de arce...
Tiempo: 35 minutos.
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - autora de libros de cocina
Caramelos Hokey PokeyVistas: 12.477

Iba a decir que no era tan divertido como parecía, pero luego cambié de opinión. Hokey pokey es un término córnico para panal de miel. Este postre esponjoso es delicioso...

jarabe...
Tiempo: 35 minutos.
Autor: - autora de libros de cocina
Martini de manzana verdeVistas: 8.980

Este cóctel es bastante fuerte, pero tan delicioso que es imposible dejar de beberlo. Debo decir que es perfecto para crear el ambiente adecuado antes de esa fiesta a la que vas a asistir...

vodka, ginebra, jarabe, licor, manzanas...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 martini
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Mojito de coco dobleVistas: 7.621

Receta detallada con fotos.

Leche de coco, ron de coco, agua con gas, jugo de lima, jarabe, albahaca, menta...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 jarra para fiestas
Autor: - chef famoso
Sándwich cubano con pepinillos caserosVistas: 4 158

Receta detallada con fotos.

Cerdo, pepinos, remolacha, salsa de verduras, panecillos para sándwich, vinagre de jerez, comino, laurel, orégano, semillas de eneldo, semillas de mostaza, cilantro, cebolla, ajo, miel...
Tiempo: -- Porciones: De 8 a 10 porciones para una fiesta.
Autor: - chef famoso
Trifle con pan de jengibre, crema de limón y salsa de arándanos.Vistas: 7.540

Increíble en sabor y apariencia, el trifle de Bobby Flay es perfecto para una fiesta de hasta 12 personas. Este postre incluye pan de jengibre casero con mantequilla, además de una tarta...

Magdalenas, crema, masa de bizcocho, jengibre molido, nuez moscada, canela, clavo, fruta confitada, azúcar moreno, licor de frambuesa, zumo de limón, ralladura de limón, huevos, nata, harina, arándanos, melaza...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 - 12
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - chef famoso
Nueces pecanas en un glaseado especiadoVistas: 6.650

Tostadas en mantequilla con una mezcla ácida de canela y comino, estas nueces con sabor a naranja deleitan con una nueva tendencia culinaria: una combinación de dulce y salado en un glaseado que es bastante...

Nueces pecanas, ralladura de naranja, comino, canela, azúcar moreno, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 18 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 450 gramos.
Tartas de queso con frutos del bosque de SavannahVistas: 5.993
Contenido de la receta:

Este aperitivo es perfecto para cualquier fiesta. Sin embargo, los pasteles de queso deben refrigerarse antes de servirlos.

Harina de trigo, azúcar moreno, nueces pecanas, nueces, mantequilla, queso crema, azúcar, huevos, extracto de vainilla, extracto de almendras, menta, arándanos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 25 piezas.
Brocheta de verduras a la parrillaVistas: 8 337

Lo mejor de esta receta es que puedes prepararla de muchas maneras para adaptarla a tus gustos. Cocina un filete en una marinada de mostaza, pollo en una marinada de cítricos o camarones en una marinada de ajo, añadiendo...

Carne de res, pechugas de pollo, camarones, chalotas, ajo, laurel, romero, tomillo, estragón, naranjas, limón, mostaza Dijon, vinagre balsámico, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, tomates cherry, maíz, pimiento morrón...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Champiñones rellenos de carne de cerdo picada y verduras.Vistas: 14.733
Contenido de la receta:

Rachel Ray asa rápidamente los sombreros de los champiñones hasta que estén tiernos, luego los rellena con carne de cerdo molida, espinacas y queso parmesano. En tan solo unos minutos en el horno, este sabroso aperitivo estará listo.

Champiñones, setas crimini, carne de cerdo picada, queso parmesano, cebollas, ajo, apio, pimientos, espinacas, pan blanco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas. Contenido calórico: 94
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - escritora culinaria
Palomitas de maíz y bolas de carameloVistas: 11.430

La combinación de sabores dulces y salados hace que este snack sea perfecto tanto para niños como para adultos. Además, las bolitas de palomitas de maíz se preparan en tan solo 25 minutos.

maíz, palomitas de maíz, mantequilla de cacahuete, cacahuetes, malvaviscos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - chef
Trufas de chocolate negroVistas: 14.249

Con cada bocado, querrás saborear estas exquisitas trufas de chocolate. Estos dulces están elaborados con tan solo cuatro ingredientes: crema, chocolate negro, extracto de vainilla y cacao en polvo.

crema, chocolate negro, extracto de vainilla, cacao...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 15-20 piezas.
Categorías: Postres, Pasteles, .
Tarta de queso con chocolate y caramelosVistas: 9.386

Estos pasteles ricos y exquisitamente deliciosos se distinguen por sus tres capas de chocolate: una base de galleta de chocolate, un relleno de chocolate amargo y un glaseado de chocolate semidulce. Si estás acostumbrado a...

Galletas de chocolate, café, chocolate semidulce, queso crema, crema agria, huevos, chocolate negro, jarabe de maíz, caramelo...
Tiempo: 13 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 piezas.

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