Recetas de comida para fiestas


Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Espárragos con jamón serranoVistas: 3.007

Mientras se prepara la cena, entretenga a sus invitados sirviéndoles un ligero aperitivo de espárragos al estilo español. Para una presentación atractiva y original, envuelva cada espárrago con una loncha de jamón serrano curado.

espárragos, jamón curado, mayonesa, hojuelas de pimiento rojo, pimentón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - restaurador
Rollo de pizza Stromboli con delicias de carneVistas: 3 232
Contenido de la receta:

El stromboli es una pizza estadounidense poco común que se hornea en forma de rollo. Finas lonchas de varios tipos de queso (parmesano, etc.) se colocan sobre una lámina de masa de pizza con levadura extendida.

Masa de levadura, queso parmesano, queso pepper jack, tomates secos, salami, salsa marinara, orégano, albahaca...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Tartar de terneraVistas: 2 173

Este aperitivo también se llama "filete tártaro". Se prepara con filete de ternera cruda, que se congela y se corta en trozos pequeños, y se adereza con una salsa hecha con yemas de huevo crudas, vinagre...

Carne de res, vinagre de jerez, mostaza en polvo, ralladura de limón, huevos, alcaparras...
Tiempo: 30 minutos. más tiempo de congelación Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor: - escritora culinaria
Cóctel de jugo de tomate Bloody MaryVistas: 5 891

Este cóctel clásico lleva jugo de tomate, vodka, jugo de limón, salsa Worcestershire, sal de apio, salsa picante Tabasco, rábano picante y cebolla rallada. Todos los ingredientes están perfectamente equilibrados y...

Jugo de tomate, jugo de limón, salsa Worcestershire, apio, sal, salsa Tabasco, rábano picante, vodka...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 167
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Tartar de atúnVistas: 5.517

Si tienes a mano un trozo de atún fresco, disfruta de todas las delicias de este delicioso y saludable pescado crudo preparando un aperitivo de tartar. Sus ingredientes principales son el atún y el aguacate. Ambos...

Atún, jugo de lima, wasabi, salsa de soja, salsa de chile, cebolletas, chiles jalapeños, aguacate, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Postres de limón de primavera para invitados

Postres de limón de primavera para invitados

El zumo y la ralladura de limón hacen que estos postres sean perfectos para una fiesta de primavera.

Autor: - restaurador
Ensalada de hinojo y espárragos a la parrillaVistas: 1.907
Contenido de la receta:

Los ingredientes principales de esta jugosa ensalada rica en vitaminas son la raíz de hinojo y los espárragos. Antes de agregarlos a la ensalada, se mezclan enteros con una vinagreta con ajo y se asan a la parrilla hasta que...

Bulbo de hinojo, espárragos, jugo de limón, vinagre de vino, hojuelas de pimiento rojo, piñones, aceitunas, pasas, rúcula, queso Pecorino Romano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Autor:
Espárragos con jamón serrano y chalotas encurtidasVistas: 2.348

Invita a tus invitados a probar este aperitivo ligero y elegante de estilo italiano mientras esperan la cena festiva. Coloca los espárragos asados ​​con tomillo en una fuente grande y sírvelos...

Espárragos, prosciutto, jamón curado, vinagre de champán, semillas de mostaza, tomillo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Hojaldre con salmón ahumado y espárragosVistas: 2.316

Todo en este aperitivo es perfecto: la corteza ligera y crujiente, el tierno relleno de salmón ahumado y queso crema, y ​​el espárrago que le aporta jugosidad y hace que el aperitivo luzca...

Hojaldre, espárragos, salmón ahumado, queso crema, ralladura de limón, eneldo, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Cantidad: para una gran empresa
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Tocino caramelizadoVistas: 2.945

Crujiente, sabroso y dulce, el tocino caramelizado es un aperitivo perfecto para fiestas, desayunos, sándwiches o simplemente para picar. También se puede desmenuzar en ensaladas u otros platos para darles un toque delicioso.

tocino, azúcar moreno...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Carnitas de cerdoVistas: 9.515

Las carnitas son un corte de cerdo estofado al estilo mexicano que se usa típicamente como relleno para tacos, burritos o tamales. La paleta de cerdo es la que se usa con más frecuencia. El corte se frota con una mezcla de especias y...

Paleta de cerdo, cerdo, chile jalapeño, naranjas, orégano, comino...
Tiempo: 10 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Tacos de carneVistas: 5.029
Contenido de la receta:

Los tacos mexicanos son una opción infalible cuando necesitas aperitivos interesantes para fiestas en casa o estás planeando una cena familiar informal y divertida. Todo lo que necesitas es...

Carne molida, tortilla, tomates ciruela, lechuga, condimento de chile, hojuelas de pimiento rojo, comino, pimentón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - chef famoso
Tostada inglesa con queso fundidoVistas: 2.405

La tostada galesa es una tostada crujiente cubierta con una rica salsa de queso. Se puede servir para el desayuno, como tentempié o como guarnición. En esta receta, la salsa de queso...

Pan de centeno, queso cheddar, mostaza Dijon, salsa Worcestershire, cerveza negra, picatostes, nata...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 picatostes
Autor: - chef
Tacos de carne asada: tacos de carneVistas: 2.379

La carne asada es una carne a la parrilla llena de sabor que se sirve como relleno para deliciosos tacos. Esta receta utiliza un filete de falda de res grande. Antes de asarla, la carne debe...

ternera, salsa salsa, pimiento de árbol, pimiento jalapeño...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 230
Autor: - escritora culinaria
La enchilada perfectaVistas: 2.851
Contenido de la receta:

Las enchiladas mexicanas, rellenas de carne, son un plato maravilloso tanto para el día a día como para celebraciones familiares. Si usas salsa para enchiladas comprada en la tienda, este plato no...

Tortilla, carne molida, queso cheddar, aceitunas, chile, cebolletas, salsa de tomate...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - chef
Arancini con cangrejoVistas: 5.014
Contenido de la receta:

Las crujientes bolitas de arancini sicilianas son un delicioso aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Si estás planeando unas vacaciones o una ocasión especial y quieres celebrarlo con un delicioso...

Arroz Arborio, vino blanco, carne de cangrejo, queso parmesano, queso mascarpone, pan rallado, salsa marinara...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 pelotas
Categorías: Cócteles, Congelado, .
Autor: - chef
Granizado de Aperol SpritzVistas: 4.647

Prueba el popular Aperol Spritz en forma de granizado. Es igual de delicioso, pero aún más refrescante. ¡Perfecto para un brunch de verano o una despedida de soltera! Esta receta lleva licor Aperol...

vino espumoso, prosecco, zumo de naranja, zumo de limón, licor de naranja...
Tiempo: 4 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Con salsas, .
Autor: - chef
Taquitos de pavo y espinacasVistas: 1.905

Los taquitos son pequeños tubos de tortilla rellenos, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Les encantan tanto a adultos como a niños. Esta receta de taquitos incluye un relleno saludable hecho con...

Carne molida de pavo, espinacas, frijoles negros, queso cheddar, queso mascarpone, tortillas, tacos, pimienta negra, comino...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
cáscaras de batataVistas: 1.661

En esta versión saludable de las clásicas cáscaras de patata al horno, te encantará la combinación de boniato y salsa verde picante, además de la corteza deliciosamente crujiente. Cáscaras de boniato...

batatas (ñames), queso mozzarella, queso parmesano, salsa, aguacate...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 140
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Camarones y vieiras envueltos en tocinoVistas: 4.765
Contenido de la receta:

Este aperitivo original será el complemento perfecto para cualquier celebración o fiesta. ¿Quién puede resistirse a un marisco tierno envuelto en tocino crujiente? Está hecho con camarones grandes pelados y...

Camarones, vieiras, jugo de lima, aceite de sésamo, tocino, cebolla en polvo, hojuelas de pimiento rojo, condimento para parrilla, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 rollos
Autor:
Dip de pollo Buffalo fácil de preparar en olla de cocción lentaVistas: 4.457

La salsa Buffalo es un aperitivo popular en las fiestas caseras estadounidenses, conocido por su alto contenido en grasas y, por lo tanto, por su delicioso sabor. Esta versión para olla de cocción lenta se prepara con...

Pollo a la parrilla, queso crema, queso cheddar, leche agria, kéfir, salsa picante, salsa Worcestershire, queso azul, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, cebolla en polvo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 170
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Pimientos poblanos rellenosVistas: 1.636

El proceso de preparación de estos pimientos requiere algo de trabajo, pero el esfuerzo vale la pena. El aperitivo resulta muy festivo, lleno de una explosión de sabores. Los pimientos poblanos tienen un sabor increíble...

Pimiento poblano, pimiento dulce, tomates ciruela, queso mozzarella, queso parmesano, vinagre balsámico, vinagre de vino, albahaca, tomillo...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de fajitas con pechugas de polloVistas: 3.981

Ree Drummond sirve esta suntuosa ensalada tex-mex con todos los ingredientes dispuestos sobre una cama de hojas de lechuga: un plato vibrante y perfecto para una reunión informal en casa...

Pechugas de pollo, lechuga romana, lechuga, tomates cherry, lima, queso cotija, maíz, pimiento morrón, hojuelas de pimiento rojo, condimento para fajitas, condimento para chile, ajo en polvo, comino, aguacate...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Barra de tacos: Arma tu propio tacoVistas: 3.785

Una barra de tacos es la solución perfecta para una noche con un grupo grande de amigos. Es deliciosa y muy divertida, ya que cada uno puede armar su propio aperitivo. Coloca muchos vasos y tazones en la mesa...

Tortilla, pimiento morrón, aguacate, rábano, salsa pico de gallo, lechuga Boston, batata, calabaza moscada, champiñones, comino, chile en polvo, pimienta de cayena, pimienta negra, canela, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 660
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor:
Mini hamburguesas de pavo al estilo asiáticoVistas: 2262
Contenido de la receta:

Repletos de proteínas y verduras e inspirados en la cocina del sudeste asiático, estos sándwiches tipo slider son perfectos para una reunión numerosa, como una despedida de soltera, ya que el aperitivo se sirve sobre...

Pavo molido, lechuga bibb, pepinos, salsa hoisin, salsa de pescado, mantequilla de maní, pan rallado, hojuelas de pimiento rojo, cacahuetes...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 270
Autor:
Salsa para untar de 6 capasVistas: 1.583

Este aperitivo de inspiración mexicana consta de seis capas deliciosas que se combinan con totopos para crear una mezcla exquisita. Un capricho perfecto para toda la familia...

ajo, frijoles negros preto, frijoles pintos, condimento de chile, queso cheddar, aguacate, chile jalapeño, lechuga romana, yogur, cilantro, tomates, cebollas verdes, totopos, chips de maíz...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10 Contenido calórico: 252
Autor: - escritora culinaria
Macarrones con cuatro quesosVistas: 3.475

Esta versión de la famosa cazuela de macarrones con queso estadounidense tiene un sabor único, y no se debe solo a la mezcla de cuatro quesos diferentes: Monterey Jack, cheddar fuerte, ricotta y parmesano. El queso...

Pasta, puré de calabaza, leche, queso cheddar, queso Monterey Jack, queso ricotta, mostaza en polvo, pimienta de cayena molida, pan rallado, queso parmesano...
Tiempo: 43 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 393
Autor: - chef
GuacamoleVistas: 3.899

Este guacamole, además de aguacates maduros, incluye cebolla, ajo, chiles serranos picantes, cilantro fresco aromático, aceite de oliva y jugo de lima recién exprimido: una explosión de sabores vibrantes que te harán querer...

Aguacate, jugo de lima, cebolla, ajo, chile serrano, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cucharadas.
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Categorías: Aperitivos, Pez, .
Cóctel de camaronesVistas: 5.439
Contenido de la receta:

Los camarones cóctel son un excelente aperitivo para cualquier ocasión. Ya sea una cena festiva o una reunión informal en casa, siempre son un éxito. Para preparar unos deliciosos camarones, hierva...

camarones, caldo, hoja de laurel, tomillo, crema de rábano picante, kétchup...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
50 recetas de dulces para regalar

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Prepara dulces para tus amigos y familiares.

Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Clásico lomo de cerdo en forma de "corona"Vistas: 7 185

Este festivo lomo de cerdo asado impresionará a sus invitados por su presentación y su excepcional sabor. Puede encargar el lomo a un carnicero o preparar varios usted mismo...

Lomo de cerdo, semillas de hinojo, pimienta de Jamaica, pimienta negra, bayas de enebro, laurel, azúcar, salvia, tomillo, manzanas, cebolla roja, mantequilla, vino blanco, sidra de manzana...
Tiempo: 10 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 16-18
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Mini buñuelos de brie y arándanosVistas: 4.093

Los mini hojaldres rellenos son un aperitivo navideño perfecto. Estos hojaldres dorados y crujientes están rellenos de queso brie, arándanos agridulces, nueces crujientes y...

hojaldre, queso brie, salsa de arándanos, nueces, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Autor:
Batatas asadas dos veces con pimientos poblanos y queso cheddarVistas: 3.015

Estas batatas al estilo mexicano, horneadas dos veces, son perfectas como guarnición para las fiestas o como aperitivo para reuniones en casa. Horneadas y cortadas por la mitad, estas batatas...

Batata dulce, chile poblano, mantequilla, crema agria, lima, salsa adobo, cebolletas, queso cheddar, cilantro...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Patatas dos veces al horno con champiñones y queso taleggioVistas: 2.432

Prepara un aperitivo festivo de patatas que cautivará a todos con su textura masticable, aroma y sabor. Para este plato horneado se utilizan patatas enteras, con piel. Se hornean en...

Papas, champiñones, setas shiitake, cebollas, salvia, caldo, mantequilla, queso taleggio, perejil, queso mascarpone, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Patatas dos veces horneadas con rábano picante y beiconVistas: 1.561

Las patatas al horno dos veces son un aperitivo que se prepara con patatas asadas, cortadas por la mitad, rellenas y horneadas por segunda vez. Esta receta presenta una de las más fáciles...

papas, mantequilla, crema agria, cebollino, perejil, rábano picante, tocino...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Papas al horno dos veces con espinacas a la cremaVistas: 1.224

Las patatas dos veces horneadas se pueden servir como guarnición o como aperitivo. Se preparan con patatas russet que pesan aproximadamente 300 gramos, por lo que media ración es suficiente.

Papas, mantequilla, espinacas, ajo, nuez moscada, pimienta de cayena molida, huevos, queso parmesano, crema...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Autor:
Fondue de queso festivaVistas: 2 132

Disfruta de una velada con tus amigos más cercanos con una fondue de queso preparada con esta receta. Coloca cubos de pan, rodajas de verduras frescas o embutidos en una bandeja para mojar en la rica...

Queso Munster, queso Jarlsberg, almidón, ajo, vino blanco, jugo de limón, jerez, mostaza Dijon, pimienta de cayena molida, pan blanco...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Patatas asadas dos veces con jamón y coliflorVistas: 1.285

Las patatas dos veces horneadas son siempre un aperitivo popular en las reuniones familiares: el aroma de las patatas crujientes recién horneadas es difícil de resistir. Por eso...

caldo, crema, queso suizo, perejil, mostaza de Dijon, pan rallado, patatas, mantequilla, jamón, jamón curado, puerros, coliflor...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
50 Recetas Dulces con Chispas de Colores

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¡El confeti brillante hace que cualquier dulce sea aún mejor!

Autor:
Espumoso de pepino y saúcoVistas: 1.434

Gracias al champán, este vino espumoso deleita a todos con sus burbujas chispeantes, creando un ambiente festivo. Se puede usar cualquier otro vino blanco espumoso en lugar de champán. Jugo de pepino,...

pepinos, lima, licor de flor de saúco, amargo, azúcar, vino espumoso...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Mezcla de frutos secos con sabor a barbacoaVistas: 2.030
Contenido de la receta:

Una mezcla de nueces pecanas, cacahuetes y almendras combina una corteza crujiente y azucarada con un sabor a barbacoa que equilibra notas sabrosas, dulces, picantes, saladas y ahumadas. Para preparar la mezcla, utilice...

Nueces pecanas, cacahuetes, almendras, azúcar moreno, pimentón, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, mostaza en polvo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cucharadas.
Autor:
Frutos secos con canela y jengibreVistas: 3 238
Contenido de la receta:

Esta crujiente mezcla de cuatro tipos de frutos secos: nueces, avellanas, anacardos y pistachos, recubierta con una costra azucarada aromatizada con canela y jengibre, además de cardamomo y pimienta de Jamaica.

Nueces, avellanas, anacardos, pistachos, azúcar, canela, cardamomo, pimienta de Jamaica, jengibre molido...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cucharadas.
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