Recetas de comida para fiestas


Autor: - escritora culinaria
Canapés de bistec y brieVistas: 2.427

Puedes freír el bistec para este aperitivo con anticipación y refrigerarlo, o usar bistec frito sobrante, cortándolo en rebanadas muy finas a contrapelo. La base del aperitivo, crujiente...

Tostada, carne de res, queso brie, queso parmesano, pimiento morrón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Dip de remolacha asada y anacardosVistas: 3.731
Contenido de la receta:

La salsa de remolacha y anacardos es un aperitivo delicioso y saludable que se puede servir a los invitados con patatas fritas o rodajas de verduras frescas para mojar. Licúa la salsa en una batidora hasta que...

remolacha, anacardos, pepinos, queso feta, zumo de limón, eneldo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Camarones fritos picantesVistas: 2 223
Contenido de la receta:

Esta receta intenta replicar los camarones fritos que se sirven en los restaurantes. ¡El resultado es increíble! Camarones tiernos, cubiertos con una corteza dorada súper crujiente, servidos en una salsa agridulce...

gambas, sambal oelek, salsa picante, mayonesa, huevos, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Wantanes con queso cremaVistas: 2.689
Contenido de la receta:

Estos wontons dorados y crujientes, rellenos de una delicada crema de queso y sazonados con salsa picante y cebolletas, serán un éxito en tu fiesta. Tienen la textura perfecta y un aspecto impresionante...

Masa wonton, queso crema, salsa picante, vinagre de arroz, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 buñuelos
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Caída de un millón de dólaresVistas: 2 251

Esta salsa de queso es la más deliciosa que jamás hayas probado. Está literalmente repleta de trocitos salados de tocino frito, crujientes almendras en forma de aguja, tres tipos de queso: suizo, azul y...

Queso crema, queso cheddar, queso suizo, queso azul, mayonesa, almendras, cebolletas, ajo en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena molida, tocino...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Albóndigas dulces y picantes como aperitivoVistas: 2 122

Estas jugosas albóndigas al horno se pueden servir como aperitivo navideño, con brochetas o palillos a mano para pincharlas. Los jalapeños encurtidos, añadidos a las albóndigas, les dan un toque de sabor...

Albóndigas, carne molida de res, carne molida de cerdo, chiles jalapeños, pan rallado panko, jugo de granada, mermelada de pimiento, gránulos de ajo, granada...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 albóndigas
Autor: - escritora culinaria
Palitos de hojaldre con quesoVistas: 2.540

Estos palitos de pan crujientes con sabor a mostaza y una costra de queso serán un éxito en tu fiesta. Son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Para esta receta, necesitarás pan comprado en la tienda...

hojaldre, queso Gruyère, queso parmesano, mostaza de Dijon, sal marina en escamas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 - 12 refrigerios
Autor:
Rollo de hojaldre con sabor a pizza de pepperoniVistas: 1.877

Prepara un aperitivo festivo con sabor a pizza y base de hojaldre. En su interior, todos disfrutarán de una pizza de pepperoni con una sabrosa salchicha, mozzarella, parmesano y jugosos...

Hojaldre, queso mozzarella, queso parmesano, pimiento banana, salsa de pizza, hojuelas de pimiento rojo, orégano, salchicha pepperoni, salami...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Aperitivo de gambas con chutney de tomate y jengibre.Vistas: 2.398

Lo más destacado de este aperitivo es el chutney de tomate y jengibre, servido sobre gambas grandes (dos por comensal). Se puede preparar con un día de antelación y refrigerar, y luego, antes de servir...

Camarones, salsa chutney, tomates cherry, pasta de tomate, raíz de jengibre, vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, cilantro, comino, semillas de hinojo, curry, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Queso frito rebozado con caviar de pepinillos encurtidosVistas: 1.595

Una salsa verde brillante, crujiente y ligeramente ácida, hecha con pepinillos y alcaparras, es ideal para equilibrar el intenso sabor del brie frito. Trozos de brie congelados se rebozan con un doble empanizado...

Queso brie, pepinillos, alcaparras, anchoas, salsa, pan rallado, huevos, perejil...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Brochetas de gambas con piñaVistas: 2.488

Los aperitivos en brochetas siempre resultan apetitosos, incluso fuera de un picnic, y además son más fáciles de comer sin ensuciarse las manos. Ree Drummond sugiere preparar unas brochetas navideñas excelentes...

Camarones, piña, tocino, salsa teriyaki, jugo de limón, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, cebollas verdes...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 111
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Tamales con chile rojo y cerdoVistas: 1.980
Contenido de la receta:

Aunque los tamales se pueden preparar durante todo el año, estos rollos de maíz mesoamericanos se sirven tradicionalmente durante las fiestas. Los rellenos pueden variar: pollo, cerdo o res, lo que prefieras.

Hojas de maíz, cerdo, paleta de cerdo, manteca de cerdo, harina de maíz, chile guajillo, chile ancho, chile pasilla, hoja de laurel, chile en polvo, comino, orégano...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 32 tamales
Autor:
Dip de queso brie con miel y pimientaVistas: 1.432

Esta salsa para mojar de cuatro ingredientes deleitará a todos con su combinación de notas dulces, saladas y picantes. Es ideal para disfrutar sola con otras salsas para mojar o como parte de una tabla de quesos. La base...

Queso brie, crema, granos de pimienta rosa, granos de pimienta blanca...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Gajar ka halva (Halva de zanahoria)Vistas: 6.757

En India, este postre se prepara a menudo para ocasiones especiales, como Diwali, cuando el clima se enfría y aparecen las zanahorias naranjas (lal gajar) en los mercados. Gajar ka halwa...

zanahorias, leche concentrada, ghee, cardamomo, pistachos, almendras...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Alu matar tikkiVistas: 3.318
Contenido de la receta:

Aloo tikki, una tortita de patata crujiente, es un aperitivo popular en la India. Suelen rellenarse de guisantes verdes triturados y se sirven calientes, recién hechas. En las calles de Delhi, aloo...

Papas, guisantes, chile, raíz de jengibre, comino, pan rallado, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 croquetas
Autor:
Bol de pan con salsa de mozzarellaVistas: 2 182

La salsa de queso es un éxito en cualquier fiesta. ¡A todos les encanta mojar el pan en el queso fundido! Prepara esta salsa en un bol de pan y tus invitados quedarán completamente...

Pan de masa madre, queso mozzarella, queso feta, hojuelas de pimiento rojo, huevos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Sándwiches de filete mignon con aceite de trufaVistas: 2.413

Olvídate del clásico sándwich como tentempié rápido. En esta receta, el sándwich es simplemente una forma de servir un delicioso filete mignon, pensado para disfrutarse lentamente. La carne...

Ternera, puerro, aceite de trufa, pan brioche, pan dulce, vino tinto, estragón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - chef famoso
Filete mignon en vinagreta y queso de cabra con hierbas y lavanda sobre hojas de lechuga.Vistas: 3.632

Un suculento filete mignon con una crujiente costra de pimienta negra se rocía con una vinagreta agridulce y se sirve en cuencos de hojas de lechuga comestibles con suave queso de cabra batido con...

Carne de res, queso de cabra, pimienta negra, perejil, estragón, lavanda, vinagre de champán, lechuga, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 260
Autor:
Hummus de calabaza dulce y saladoVistas: 4.002

La calabaza asada, gracias a su delicada textura, se puede transformar fácilmente en una deliciosa salsa mezclándola con los ingredientes tradicionales del hummus clásico: garbanzos y tahini. Este hummus...

Calabaza moscada, garbanzos, rúcula, granada, queso feta, zumo de limón, semillas de sésamo, tahini, semillas de calabaza, canela, chips de pita...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - restaurador
Tarta de s'mores con malvaviscos y chocolateVistas: 1.858

La mejor manera de preparar s'mores sin fogata y para mucha gente es hornear una pizza de postre con cobertura de s'mores. Para prepararla, necesitarás masa de pizza comprada en la tienda y...

Masa de levadura, chocolate negro, malvaviscos, almendras, condimento de chile, pimienta de cayena molida, sal marina en escamas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor: - chef
Aceitunas fritas rellenas de chorizoVistas: 1.593

Las aceitunas verdes grandes son ideales para rellenar y freír. Este aperitivo se suele servir en fiestas caseras, especialmente con cerveza, y seguro que gusta a todos. Para el relleno...

Aceitunas, chorizo, pan rallado panko, queso crema, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 60 aceitunas
Salchichas en un abrigo de pielVistas: 1.863

Estos hojaldres se preparan con masa de hojaldre comprada y chorizo ​​español: increíblemente sencillos, pero deliciosos. Todo gracias a una mezcla de especias de perejil y pimentón ahumado en aceite de oliva...

chorizo, hojaldre, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 - 16 pasteles
Autor:
Salsa de chocolate para s'mores con galletas GrahamVistas: 2 123

Los s'mores son un postre estadounidense típico de fogatas que se prepara asando malvaviscos en palitos y colocándolos, junto con un trozo de chocolate, entre dos galletas Graham. Increíblemente sencillo y delicioso. Esto...

Chocolate semidulce, chispas de chocolate, crema, jarabe de maíz, salsa de chocolate, malvaviscos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Champiñones rellenos en brochetasVistas: 2.794

Los champiñones rellenos son uno de los aperitivos más populares para fiestas y celebraciones; ¡a la gente le encantan! Si organizas una barbacoa, puedes asar los champiñones rellenos en brochetas.

Champiñones, limón, queso parmesano, salchichas fritas (kupaty), perejil, pan rallado panko...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Tacos saludables de pescado y frijoles negrosVistas: 2.627

Disfruta de una velada de inspiración mexicana con tacos de pescado frito y una variedad de acompañamientos fáciles de preparar pero deliciosos: arroz rojo picante, frijoles negros con un toque ácido, salsa fresca...

Tilapia, frijoles negros, col rizada, tomates, lima, pimiento fresco, guisantes, arroz, leche, crema agria, condimento de chile, ajo granulado, comino, cilantro, pimentón, laurel, canela...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor:
Salpicón con tilapiaVistas: 1.491

Si quieres preparar raba de una forma original, prueba el salpicón. En Latinoamérica, este es el nombre de una ensalada hecha con pescado o carne desmenuzada y verduras en una vinagreta ácida. En esta receta, el salpicón...

Tilapia, tortilla, chile jalapeño, lechuga iceberg, jugo de lima, salsa Worcestershire...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Camarones a la parrilla con salsa de mangoVistas: 3.834

Deleite a sus invitados con un vibrante e impresionante aperitivo de camarones con una salsa exótica. Los camarones grandes a la parrilla se sirven individualmente en vasos con una salsa fresca hecha con mango, jalapeño y pimiento rojo...

camarones, mango, chile jalapeño, jugo de lima, cilantro, plátano macho, chips de plátano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Bolsitas de queso brie festivasVistas: 1.882

El queso brie es uno de los dulces más populares para Navidad y Año Nuevo. Ya sea en un banquete o en un bufé, los aperitivos elaborados con él siempre son un éxito gracias a su maravilloso sabor...

Queso brie, hojaldre, arándanos secos, pistachos, sal marina en escamas, granada, romero, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bollos
Autor:
Pizzelle con sabor a amaretto y relleno de cerezaVistas: 1.180

Las pizzelle son galletas italianas tradicionales, finas y frágiles como obleas. Se hornean en una prensa especial con un diseño particular. Una vez que se retiran de la prensa, siguen siendo flexibles, maleables y...

Harina de primera calidad, barquillos, mermelada de cereza, licor de amaretto, extracto de almendra, huevos, almidón, canela...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 tubos
Crostini con higos, semillas de calabaza y queso de cabraVistas: 1.795

Prueba la deliciosa combinación de queso de cabra y mermelada de higos sobre rebanadas de baguette tostadas, cubiertas con semillas de calabaza. No olvides sazonar con sal y pimienta para un sabor más intenso.

baguette, tostadas, higos, queso de cabra, semillas de calabaza...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Autor: - escritora culinaria
Sándwiches de pepino para el téVistas: 2.890

Estos sándwiches del tamaño de un bocado son perfectos como aperitivo en fiestas en casa o como un tentempié ligero cuando llegan invitados inesperados, ya que están hechos con ingredientes sencillos que se encuentran a menudo en...

Pan blanco, mantequilla, pepinos, mayonesa, cebollino, mostaza...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor:
Magdalenas de refresco de cerezaVistas: 2.046

Sorprende a tus amigos en una fiesta con estos cupcakes de cereza con licor. Son fáciles de preparar con ingredientes ya preparados, tienen una presentación espectacular y su embriagador sabor a chocolate y cereza no dejará a nadie sin palabras.

agua con gas, mezcla para pastel, mermelada de cereza, huevos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Salsa de queso con jamónVistas: 1 210

Esta salsa de queso caliente y cremosa es ideal para fiestas en casa. Su ingrediente estrella son los trozos de jamón salado rellenos en una mezcla de queso crema y cheddar fuerte. Antes...

Salsa de queso, queso crema, queso cheddar, crema agria, ajo en polvo, jamón, nueces pecanas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Aperitivos, Canapés, Con salsas, Carne, .
Canapés con albóndigasVistas: 2.638

Las jugosas albóndigas de carne, fritas hasta quedar crujientes, son perfectas como aperitivo en reuniones familiares, especialmente cuando se sirven de forma adecuada, como por ejemplo en canapés. Sobre una base frita...

Carne picada, pan de centeno, pan rallado, huevos, mostaza en polvo, azúcar moreno, hojuelas de pimiento rojo, canela, cilantro, pimienta de Jamaica, jengibre molido, clavo, humo líquido...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Autor: - escritora culinaria
Albóndigas "Taco"Vistas: 2 159

Especias como el chile en polvo y el comino, junto con trozos de sabroso queso pepper jack en el centro de las albóndigas, les dan un delicioso sabor picante al estilo Tex-Mex. Son fáciles de preparar y...

Albóndigas, carne molida, pan blanco, leche, huevos, queso pepper jack, perejil, cilantro, chile en polvo, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Tacos de albóndigas rellenas de quesoVistas: 966

El ingrediente secreto de estas albóndigas es el chorizo ​​mexicano picante (que no debe confundirse con el chorizo ​​español). La salchicha cruda se mezcla con carne molida y cumple dos funciones en...

Albóndigas, carne molida, chorizo, harina de maíz, pasta de tomate, condimento de chile, comino, orégano, cebolla deshidratada, tortilla, queso cheddar, lechuga iceberg...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Bruschetta con ricotta y fresasVistas: 4.006

Cuando las fresas dulces, parecidas a un postre, se mezclan con menta refrescante y un rico toque balsámico, se encuentran con una crujiente rebanada de baguette untada con una gruesa capa de ricotta cremosa, el resultado es exquisito...

Fresas, menta, sal marina en escamas, baguette, queso ricotta, vinagre balsámico...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Cócteles, Con vino espumoso, .
Autor:
Mimosa Sunrise con frambuesaVistas: 5 120

Esta lujosa bebida combina dos cócteles populares: el Tequila Sunrise y la Mimosa. Se prepara sin tequila, solo con vino blanco espumoso, granadina, jugo de naranja y frambuesa, y adquiere un...

Frambuesa, jarabe de granadina, jugo de naranja, vino blanco, vino espumoso, champán...
Tiempo: 3 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
5 pasteles de cupcakes para picnic

5 pasteles de cupcakes para picnic

¡Adiós, hamburguesas y ensaladas de patata! El postre es ahora la estrella de la barbacoa veraniega.

Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Barras de caramelo con mantequilla de cacahueteVistas: 2.471

Estos brownies serán el complemento perfecto para cualquier fiesta o celebración. Son fáciles de preparar y deliciosos. A los amantes de la mantequilla de cacahuete les encantarán. Primero, prepáralos con avena y mantequilla de cacahuete...

copos de avena, mantequilla de cacahuete, caramelo, azúcar glas, leche, huevos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 baldosas
Autor: - escritora culinaria
Sándwiches de albóndigas fritasVistas: 2.319
Contenido de la receta:

Estos grandes sándwiches están rellenos de jugosas y tiernas albóndigas de carne horneadas en una sabrosa salsa marinara de tomate. Las albóndigas se sirven con la salsa en pan largo y tostado...

Carne molida, panecillos para sándwich, huevos, leche, salsa marinara, pan rallado, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 sándwiches
Los mejores cócteles de vino para el verano

Los mejores cócteles de vino para el verano

En lugar de bebidas alcohólicas fuertes, disfruta de bebidas ligeras y refrescantes a base de vino durante todo el verano.

Categorías: Parrilla, Carne, Panadería, .
Autor: - restaurador
Perritos calientes con salsa picante de piña.Vistas: 4.745

Sustituye la mostaza y el kétchup tradicionales de tu perrito caliente por una exótica salsa de piña, donde el dulzor frutal se combina armoniosamente con la acidez de la lima y el picante del jalapeño. Cocina a fuego lento...

salchichas, piña, salsa de verduras, pimiento morrón, chile jalapeño, jugo de lima, semillas de mostaza, cilantro...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Quiche en porciones con guisantes y tocino.Vistas: 2.352

Estas tartaletas individuales son sorprendentemente fáciles de preparar con masa comprada en un molde metálico para magdalenas. Son perfectas para servir en recepciones, fiestas o simplemente para el desayuno. A los niños les encantarán...

Masa quebrada, queso Gruyère, guisantes, huevos, nata, beicon, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 7 muffins
Autor: - chef
Profiteroles rellenos de queso de cabra y tomates secos en aceite de oliva con hierbas.Vistas: 3 219

Sigue esta receta paso a paso para crear este aperitivo italiano de calidad de restaurante que realzará tu celebración tan solo con su elegante presentación, sin mencionar la magnífica combinación...

Harina de primera calidad, queso de cabra, queso parmesano, tomates secos, huevos, nata, menta, albahaca...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 18 rosquillas de crema pastelera
Las mejores recetas de ensalada Caprese

Las mejores recetas de ensalada Caprese

La ensalada Caprese es esencialmente una ensalada italiana hecha con queso mozzarella fresco, tomates jugosos, albahaca y un poco de aceite de oliva. Clásica

Autor: - escritora culinaria
Nachos vaquerosVistas: 2.804

Esta salsa mexicana está repleta de todos los ingredientes que esperarías de unos nachos: carne de res deshebrada en salsa de tomate, frijoles sabrosos con tocino ahumado, mucho queso derretido, fresco...

Carne de res, frijoles pintos, tocino, chile jalapeño, tortilla, queso Monterey Jack, salsa de soya, jugo de limón, humo líquido, salsa pico de gallo...
Tiempo: 8 horas 45 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: duro Porciones: 4 - 6
Autor:
Fajitas de bistec de res y pollo a la barbacoaVistas: 2.354

Si buscas preparar algo más interesante que carne a la parrilla en una barbacoa, las fajitas son una excelente opción. Este plato tex-mex se sirve tradicionalmente para grupos grandes...

Tortilla, carne de res, pechugas de pollo, pimiento morrón, ralladura de lima, salsa, condimento de chile, cilantro, comino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8

Recetas en orden alfabético

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