Recetas para una persona

No hay nada más reconfortante y hogareño que un tazón de sopa espesa de tomate con un sándwich de queso a la plancha. Esta receta lleva el clásico sándwich caliente a otro nivel: simplemente rocíalo por fuera...

La menta y el bourbon combinan a la perfección, como lo demuestra el refrescante cóctel Mint Julep, y esta versión con helado de vainilla también. El resultado es un batido delicioso...

El cóctel Sazerac es un pariente cercano del popular Old Fashioned, pero cuenta con un sabor y aroma más complejos gracias a la adición de un chorrito de licor de anís al vaso antes de añadir...

Este batido se prepara con trozos de mango congelado y mermelada de fresa, que sustituye tanto a las fresas como al azúcar. Es suave, aterciopelado, moderadamente dulce y espeso. Naranja...

Las semillas de chía, la fruta y los frutos secos de esta receta conforman un desayuno nutritivo y saciante, rico en ácidos grasos omega-3, vitaminas y fibra de la chía. Leche de coco...

¿Quién puede resistirse a un jugoso burrito para llevar? Es una excelente manera de introducir verduras y ensaladas saludables en la dieta de los niños, que tal vez no disfruten en un entorno tradicional. Burritos con arroz integral, frijoles...

En esta receta, Ree Drummond decidió combinar dos sándwiches estadounidenses populares en uno: un sándwich de queso caliente y un sándwich de mantequilla de maní y mermelada. El resultado es impresionante.

Disfruta de las notas afrutadas de este cóctel de ron dorado con frambuesas frescas. El dulzor de las bayas equilibra la acidez de la lima, haciendo que la bebida sea fácil de tomar. Sírvelo bien frío.

Los amargos le dan un toque refrescante a este dulce cóctel de jugo de zanahoria y naranja recién exprimido. Si no encuentras amargo de naranja, puedes usar cualquier otro amargo para cócteles. Servir...

El Old Fashioned es quizás el cóctel de whisky más popular. No tiene nada de especial: whisky, un par de gotas de Angostura, un poco de azúcar y hielo. Un Old Fashioned tradicional se adorna con una cereza y una rodaja de...

Este batido tropical de mango y leche de coco es rico en vitamina C y contiene mucho potasio. Las semillas de chía lo enriquecen con fibra y ácidos grasos omega-3, aportándole una textura que...

Deleita a tus seres queridos con una deliciosa cena irlandesa. El solomillo de ternera se cocina a fuego lento en una rica salsa a base de Guinness con setas silvestres, cebollas y zanahorias hasta que esté tierno y jugoso. Para espesar la salsa...

El tamagoyaki, una tortilla japonesa, se prepara friendo finas capas de huevo frito enrollándolas. Lo ideal es usar una sartén rectangular especial llamada makiyakinabe, ya que facilita enrollar la tortilla.

Los gofres belgas no solo son para comer con sirope; también son ideales para sándwiches. Este sándwich dulce con crema de chocolate, fresas frescas y plátano es perfecto para el desayuno...

Este sándwich de desayuno se ha convertido en uno de los favoritos entre los catadores. Lo tiene todo: el sabor salado del tocino frito y el queso, un toque ácido de los panqueques de suero de leche y un delicioso...

Al cortar esta tortilla esponjosa, se revelará su centro tierno. Esa es la belleza de una tortilla japonesa. Fríela siguiendo la receta paso a paso y quedará perfecta. ¡A disfrutar!

Inspírate en los australianos y prepara pan de elfo para tu próxima fiesta en casa. Durante años y generaciones, ha sido un dulce popular en fiestas infantiles y cumpleaños. Pero...

A pesar de su nombre sencillo, el sabor de esta bebida es realmente épico. La ginebra se diluye con jugo de fresa y manzana recién exprimido en una proporción de 1:2, y se completa con refresco normal. Pero su...

El White Russian a veces se describe como un batido para adultos. Es un cóctel clásico hecho con crema, vodka y licor de café. Tiene una textura aterciopelada y un sabor agradable. Al prepararlo...

Dale a tu Margarita un maravilloso toque tropical añadiendo jugo de piña y puré de maracuyá a sus ingredientes básicos: tequila, jugo de lima recién exprimido y licor de naranja. Su aroma...

Las carreras de caballos estadounidenses y los cócteles a base de bourbon están intrínsecamente ligados. Cada evento de la Triple Corona tiene su propio cóctel oficial. Y si el Derby de Kentucky sirve de ejemplo...

El Black-Eyed Susan es la bebida oficial de la carrera de caballos Preakness en Baltimore, Maryland. Este cóctel fue creado en 1973 y recibió su nombre de la flor conocida como ojo negro o Susana.

La Margarita es uno de los cócteles más reconocibles y populares. Se la aprecia por su sabor sencillo pero revitalizante, así como por la oportunidad de experimentar con los ingredientes originales, realzándolos con algo...

Transforma la Margarita tradicional en una bebida más divertida y vibrante añadiendo refresco de naranja a sus ingredientes característicos: tequila, jugo de lima recién exprimido y licor de naranja. Sirve...

Date un gusto con una sopa rápida y deliciosa al estilo mexicano para un almuerzo entre semana, con verduras, frijoles y maíz enlatados, y trozos de pollo a la parrilla. Todo lo que necesitas es...

Prepara esta deliciosa y saludable papilla de maíz la noche anterior. Puedes hervirla rápidamente por la mañana o llevarla al trabajo para un desayuno casero. Te sorprenderá lo rica que está...

Esta sopa rápida está inspirada en la paella de gambas tradicional española. Puedes usar el arroz que te sobró de la cena de anoche y algunos...

Esta receta te resultará muy útil si sueles llegar tarde al trabajo o a la escuela y te quedas sin un buen desayuno. En lugar de avena envasada, prepara tu propia avena instantánea con...

Preparar sopa de miso nunca ha sido tan fácil. Prepara una lonchera la noche anterior llenándola con fideos de arroz secos, pasta de miso, trozos de pollo a la parrilla, setas shiitake, verduras y...

Si estás acostumbrado a picar sándwiches o aperitivos fríos en el trabajo, es hora de cambiar ese hábito y optar por un almuerzo caliente y saludable que puedas disfrutar cómodamente en la oficina. Date un capricho con un delicioso...

Este vibrante cóctel tiki es un verdadero festín para la vista y el alma. Te transportará a islas tropicales sin salir de casa. Prepara el cóctel en una sandía pequeña, raspando su pulpa...

Este wrap rápido y delicioso incluye todos los ingredientes tradicionales para un desayuno sustancioso: pan plano, huevos revueltos, espinacas, queso y jamón. Todo se prepara en una sola sartén en un instante. El pan plano terminado...

Una hamburguesa de lomo de cerdo con hueso, ligeramente sellada, se sirve con una guarnición ligera y saludable de alubias blancas y espinacas. Elaborada con alubias cannellini enlatadas y...

Este cóctel refrescante y revitalizante es muy apreciado por su facilidad de preparación y la maravillosa combinación de sabores del licor Campari y la tónica. Si ya conoces el clásico cóctel Campari con tónica...

Transforma un vino blanco ligero en un cóctel aún más ligero, perfecto para las fiestas de verano. Un vino blanco seco, como el Pinot Grigio, se mezcla con agua con gas cítrica y...

Esta elegante bebida es una variación del clásico cóctel estadounidense, el French 75, elaborado con ginebra, champán, jarabe simple y jugo de limón recién exprimido. Para prepararlo, en lugar de los ingredientes habituales...

El Amaretto es conocido por su vibrante sabor a almendra y su dulzura, pero en el Amaretto Sour, esa dulzura se equilibra perfectamente con el jugo de limón, mientras que el embriagador aroma y sabor de las almendras...

El aguacate y los cócteles Margarita parecen incompatibles, ¡pero no dejes que la combinación te asuste! Pocas personas pueden resistirse a una buena Margarita helada, especialmente en un caluroso día de verano, y el aguacate...

La tostada crujiente con aguacate tierno no solo es muy saludable y deliciosa, sino que también resulta impresionante al servirla. Su sabor neutro y su agradable color verde combinan a la perfección con los demás ingredientes del sándwich. Uno de...

Para preparar una deliciosa ensalada de frutas más rápido, mézclala en una bolsa con cierre hermético. También es una excelente opción para un picnic. Coloca la fruta picada en la bolsa, rocíala con el aderezo...

Lo mejor de cualquier hamburguesa veraniega es el delicioso aroma y sabor a barbacoa que le da la carne a la parrilla. Estas hamburguesas de inspiración mexicana son perfectas para una fiesta...

Si te apetece algo inusual y original, prueba esta pizza de inspiración asiática con fideos instantáneos. Este aperitivo incluye todos los ingredientes tradicionales del ramen...

Este desayuno mexicano, sano y nutritivo, te mantendrá con energía todo el día. La quinoa roja cocida se sirve con acompañamientos típicos mexicanos: salsa de yogur, pimienta negra...

Una croqueta de patata crujiente y aromática para el desayuno te levanta el ánimo y te mantiene saciado por mucho tiempo. Los ingredientes son solo patatas, sal y pimienta negra. Lo mejor es usar patatas ralladas congeladas...

Los huevos revueltos son un desayuno delicioso, rápido y rico en proteínas, y su sabor depende de cómo se preparen. Con esta receta detallada paso a paso, aprenderás a freír los huevos perfectos...

Esta receta rinde una porción, pero puedes duplicarla fácilmente si vas a cocinar para dos personas. El filete de atún fresco se fríe ligeramente en aceite de oliva y se sirve con rodajas de aguacate...

Un spritzer de vino blanco es un cóctel refrescante que se puede disfrutar a cualquier hora del día, ya sea en un brunch dominical, una cena romántica o una divertida despedida de soltera. Solo tienes que mezclar...

Cuando te apetece un pastel de chocolate pero no tienes tiempo ni una buena excusa para hornearlo, esta receta de pastel en taza te salvará. ¡Está listo en solo 10 minutos! Simplemente mezcla todos los ingredientes en una taza, dos...

En esta receta, Alton Brown te enseñará a freír un delicioso huevo frito por ambos lados, asegurándote de que la yema quede líquida y puedas darle la vuelta sin espátula. La clave del éxito es una sartén con...

Pizzas individuales rápidas para el desayuno que no tardan más de 20 minutos en prepararse. Usa panecillos ingleses integrales como base. Córtalos por la mitad y coloca una rebanada sobre cada...