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Recetas de salsas


Autor: - chef famoso
Guacamole con maíz asado y totopos de maízVistas: 644
Contenido de la receta:

El guacamole con maíz a la parrilla se puede servir como aperitivo en una barbacoa mientras se cocina la carne. Asa el maíz hasta que se dore, lo que intensificará su sabor, con...

Maíz, aguacate, chile serrano, jugo de lima, totopos de maíz, guacamole, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 278
Autor:
Salsa de aguacate tropicalVistas: 638

Esta salsa te cautivará con su vibrante sabor tropical y la contrastante combinación de ingredientes y texturas. El aguacate aterciopelado se encuentra con la cebolla crujiente, y la piña dulce con el picante...

Raíz de jengibre, chile jalapeño, ajo, piña, cilantro, cebolla morada, tomates cherry, aguacate, jugo de lima, chips...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Cantidad: 3 cucharadas. Contenido calórico: 195
Autor:
Dip de cebolla francesa con tostadas de quesoVistas: 538

Esta receta se inspiró en la famosa sopa de cebolla francesa que se sirve con tostadas de queso. Al igual que la sopa, esta salsa de crema agria y mayonesa está repleta de cebollas caramelizadas y tomillo, y...

Cebollas, tomillo, crema agria, mayonesa, salsa Worcestershire, baguette, queso Gruyère, queso suizo, ensalada de endivias...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 393
Autor:
Guacamole tradicionalVistas: 599

¿Está a punto de comenzar un partido muy esperado o una película interesante? Prepara un gran tazón de guacamole para un refrigerio rápido, sabroso y saludable. El guacamole tradicional se prepara en...

cebollas, ajo, aguacate, jugo de lima, cilantro, tomates pera, chile jalapeño...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas. Contenido calórico: 169
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Salsa de queso en un panecilloVistas: 477

Si quieres servir esta salsa de forma espectacular en una fiesta en casa, ¡prepárala en un panecillo! Este aperitivo siempre será un éxito entre los invitados. Para prepararlo, necesitarás una hogaza de pan larga...

Baguette, queso crema, queso cheddar, carne de res, cebollas verdes, tomates, pimientos morrones, salsa Tabasco, condimento de chile, totopos de maíz...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 276
Dip caliente de espinacas y cangrejoVistas: 475

Prepara esta deliciosa salsa de queso para una ocasión especial, con auténtica carne de cangrejo y abundante espinaca. Tres tipos de queso —crema, parmesano y Monterey Jack— llenan este aperitivo...

Mantequilla, cebolla, ajo, queso crema, salsa Worcestershire, mostaza en polvo, pimentón, pimienta de cayena molida, espinacas, carne de cangrejo, queso Monterey Jack, queso parmesano, pan rallado panko, galletas saladas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 230
Autor: - chef
Salsa dulce con sabor a tarta de quesoVistas: 508

¡Una salsa para untar en una reunión familiar no tiene por qué ser salada! Esta salsa de postre satisfará a cualquier amante de los dulces, el pastel de queso o las galletas. Está hecha con queso crema y...

Queso crema, queso mascarpone, azúcar moreno, extracto de vainilla, galletas de mantequilla, pretzels, pajitas saladas, patatas fritas...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 304
Autor: - copropietarios del restaurante
Salsa de crema agria con parmesanoVistas: 1.092

Para una fiesta informal en casa, no hay mejor aperitivo que una deliciosa salsa para mojar patatas fritas y galletas saladas. Además, es una excelente manera de servirla a los invitados mientras esperan el plato principal, porque...

crema agria, queso parmesano, mostaza Dijon, patatas fritas...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 cucharadas. Contenido calórico: 188
Autor: - Presentador de televisión
Crema de queso sencilla con pimientos morronesVistas: 835

Para preparar esta sencilla crema de queso, simplemente combine queso rallado con mayonesa, pimientos morrones enlatados picados y especias, luego úntela en pan y disfrútela. La combinación...

Queso cheddar, queso pepper jack, pimiento morrón, cebolla roja, mayonesa, ajo, pimentón, semillas de apio, pan blanco...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10-12 Contenido calórico: 280
Categorías: Aperitivos, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Dip "7 capas"Vistas: 467

Tus invitados no pasarán hambre con este abundante e impresionante aperitivo. Esta salsa de inspiración mexicana está hecha con siete capas diferentes que se combinan a la perfección. Enlatada...

Cerdo, tomates ciruela, chile jalapeño, salsa, aguacate, frijoles horneados, jugo de lima, repollo, queso cheddar, crema agria, cilantro...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 - 8 Contenido calórico: 234
Categorías: Aperitivos, Pez, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Dip de cangrejo caliente con salsa rancheraVistas: 607

La salsa de cangrejo caliente es uno de los aperitivos más populares para las fiestas en casa en el Oeste. Se prepara con auténtica carne de cangrejo horneada en una rica salsa ranch con hierbas bajo una costra de...

Queso crema, crema agria, yogur, kéfir, carne de cangrejo, queso parmesano, ralladura de limón, salsa Worcestershire, salsa picante, cebolletas, aderezo ranch...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 188
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Salsa pesto con piñonesVistas: 657

Todos los ingredientes de este pesto se seleccionan cuidadosamente para crear una salsa rica y equilibrada. Está listo en minutos y se puede conservar en el refrigerador durante varios días. Usar...

Salsa pesto, piñones, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 5 Contenido calórico: 149
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Patata asada con salsa de ajoVistas: 605

Este aperitivo vegetariano se prepara con patatas, que casi todo el mundo tiene a mano, así que tendrás una deliciosa salsa para mojar en cualquier momento. Bate las patatas asadas con los frutos secos, el aceite de oliva y el zumo de limón hasta que...

papas, jugo de limón, vinagre de vino, chips de pita, cebollino, almendras...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 281
Autor:
Hummus con aguacateVistas: 1.717

Esta salsa es como una mezcla entre guacamole y hummus, y es el hummus más suave y cremoso que jamás probarás. ¡Y el sabor es increíble! Solo tienes que mezclar hummus comprado en la tienda con aguacate...

hummus, aguacate, chile, apio, cilantro...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 400 gr.
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
aderezo asiáticoVistas: 1 171

Este aderezo versátil es ideal tanto para una ensalada verde sencilla como para un plato de fideos fríos. Está hecho con mayonesa, salsa de soja, aceite de sésamo oscuro y...

mayonesa, salsa de soja, aceite de sésamo, sésamo...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cucharada. Contenido calórico: 171
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
Pesto con almendras y queso AsiagoVistas: 620

Prueba un pesto de albahaca con nuevos matices de sabor, donde las almendras sustituyen a los piñones tradicionales y el queso Asiago al Pecorino. El ingrediente estrella de esta salsa es el tomate. Córtalo en dados y...

Salsa pesto, queso asiago, tomates, ajo, almendras, albahaca...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 250 gr. Contenido calórico: 774
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
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Salsa de cacahuete de 5 ingredientes en la batidoraVistas: 1 123

Esta salsa rápida y aterciopelada de cinco ingredientes le da un toque tailandés a ensaladas, fideos, aves, mariscos e incluso sándwiches. No requiere cocción; simplemente se mezcla y se puede guardar en...

Mantequilla de cacahuete, leche de coco, vinagre de arroz, pasta de curry...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 173
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
Autor:
Salsa de cilantro de 5 ingredientes en licuadoraVistas: 1 228

Esta salsa no necesita cocción y se prepara en la licuadora en un instante. Se puede refrigerar hasta por cuatro días. Es increíblemente versátil y combina a la perfección con verduras, carne, aves o...

chile jalapeño, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 208
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Salsa para mojar con calabacín y cebolla frita.Vistas: 449

Aunque esta salsa se prepara con mayonesa y crema agria, el puré de calabacín fresco la hace más saludable y baja en calorías, y las cebollas caramelizadas, el eneldo, el ajo y el vinagre de vino tinto le añaden una dimensión de sabor completamente nueva.

calabacín, cebolletas, eneldo, vinagre de vino, cebolla en polvo, ajo granulado...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Crudités navideñosVistas: 809

Para alegrar la espera de una gran cena navideña, ofrezca a sus invitados este ligero aperitivo con colores navideños. Una salsa para mojar de crema agria y hierbas frescas se sirve en una bandeja rodeada de...

Perejil, crema agria, cebollino, estragón, anchoas, jugo de limón, ajo, chalotas, mayonesa, apio, pimientos, pepinos, brócoli, tomates cherry...
Tiempo: 15 minutos. más 2 horas para enfriar Complejidad: fácilmente Porciones: 15-20 Contenido calórico: 193
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
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Salsa Gimlet de pepino y jícamaVistas: 659

Esta salsa es tan refrescante como el popular cóctel Gimlet, a base de ginebra y jugo de lima, que la inspiró. Y es aún más deliciosa cuando se deja macerar en...

Jícama, pepinos, cebolla morada, chile Fresno, ginebra, azúcar, lima, totopos, tortilla...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 3,5 cucharadas. Contenido calórico: 186
Autor:
Bandeja de verduras con forma de corona navideña.Vistas: 798
Contenido de la receta:

Decora tus fiestas con esta corona navideña comestible en vibrantes tonos verdes y rojos, perfecta para servir como aperitivo a tus invitados mientras esperan la gran cena. Para armarla, necesitarás...

Chalotas, vinagre balsámico, yogur, leche, cebollino, brócoli, romanesco, judías verdes, pimientos shishito, tomates cherry, tomates uva...
Tiempo: 1 hora 45 minutos incluido el tiempo de enfriamiento Complejidad: fácilmente Porciones: 12-16 Contenido calórico: 104
Autor:
Aperitivo vegetal "Árbol de Año Nuevo" con salsa de queso para mojar.Vistas: 727
Contenido de la receta:

Las bandejas de verduras (crudités) son el aperitivo perfecto para cualquier celebración, especialmente si se sirven con una deliciosa salsa para mojar. Si estás planeando una fiesta de Año Nuevo o Navidad, prepara una bandeja de crudités...

Requesón, crema agria, rábano picante, limón, ajo granulado, cebollino, perejil, brócoli, coliflor, pepinos, pimientos, tomates...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10 Contenido calórico: 138
Autor: - chef famoso
Guacamole con maíz a la parrillaVistas: 742

Infunde a tu guacamole un sabor rico y veraniego, con notas dulces y ahumadas, combinando maíz a la parrilla con aguacate machacado. Para este aperitivo, primero se asa el maíz entero en la mazorca...

Aguacate, maíz, chile serrano, cebolla morada, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 252
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Relish de manzana silvestre y arándanoVistas: 917

La salsa de arándanos es un aperitivo tradicional del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, pero se preparaba mucho antes de que existiera esta festividad. Los indios Wampanoag cosechaban salsa de arándanos en la isla desde hace cientos de años...

arándanos, jugo de arándanos, manzanas, salsa de arándanos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 500 gr.
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
pesto de nuecesVistas: 870

Este pesto casero de nueces está listo en minutos. En lugar de la albahaca y los piñones tradicionales, se prepara con nueces, perejil y un toque de tomillo. Sírvelo inmediatamente.

perejil, nueces, salsa pesto, vinagre de jerez, ajo, tomillo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 300 gr. Contenido calórico: 318
Autor:
Pesto de albahaca veganoVistas: 985

Incluso sin añadir queso, puedes preparar un pesto decente con un sabor idéntico al original. La clave está en combinar correctamente los ingredientes. Una mezcla de almendras ahumadas, pistachos y...

albahaca, almendras ahumadas, pistachos, té verde, ajo, ralladura de limón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 130
Autor:
Guacamole cremosoVistas: 1.455

A algunas personas les gusta el guacamole con trozos, mientras que otras prefieren una textura suave y cremosa. Para esto, necesitarás una licuadora o procesador de alimentos. Licúa el aguacate y el pimiento...

Tomatillo, aguacate, crema agria, cilantro, menta, ajo, salsa picante, jugo de lima...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 169
Autor:
Salsa de miso delicadaVistas: 672

Esta salsa para mojar al estilo japonés combina a la perfección con verduras o judías verdes en tempura. Colócalas alrededor del bol, moja y disfruta. Pruébala con batatas asadas o...

mayonesa, miso (pasta de soja), mirin (vino de arroz), vinagre de arroz...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cucharada. Contenido calórico: 290
Autor:
Guacamole con tomatilloVistas: 799

Los tomatillos, o tomatillos, le dan al clásico guacamole de aguacate un toque refrescante y ácido que combina a la perfección con el picante de los chiles jalapeños y el fragante cilantro. Se les quitan las semillas...

tomatillo, cilantro, cebolla dulce, chile jalapeño, aguacate...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente
Autor: - escritora culinaria
Hummus sencilloVistas: 1 152

Esta receta de Ina Garten no requiere cocción. Para preparar hummus solo necesitas un procesador de alimentos, 10 minutos de tu tiempo e ingredientes básicos que ya tienes en tu despensa: garbanzos enlatados,...

ajo, garbanzos, tahini, jugo de limón, salsa picante...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Cantidad: 2 y 3/4 cucharadas. Contenido calórico: 172
Autor:
Skordalia con pimientos al hornoVistas: 716

La skordalia es una salsa griega hecha con puré de patatas, especialmente popular durante la Cuaresma y que a menudo se sirve con bacalao frito. Esta receta combina el puré de patatas con puré de patatas al horno...

pimiento morrón, almendras, jugo de limón, papas, ajo, cebollino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor:
Mermelada de tomateVistas: 797

Sorprende a tus seres queridos con una mermelada de tomate original. Los tomates contienen suficiente pectina y, al cocinarlos durante un tiempo prolongado, adquieren la consistencia perfecta para una mermelada. Los tomates pelados se cocinan en...

Tomates, azúcar, azúcar moreno, vinagre de manzana, cilantro, comino, zumo de limón...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cucharada.
Autor:
Dip de tarta de queso con cacahueteVistas: 1.618

Esta salsa tiene el sabor de la tarta de queso con mantequilla de cacahuete más delicada. Se sirve con pajitas saladas para que tú y tus invitados disfrutéis de esta combinación de sabores única. Este postre será el complemento perfecto para...

Queso crema, mantequilla de cacahuete, azúcar glas, extracto de vainilla, pretzel...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 120 gr.
Autor:
Pesto de berros con judías blancasVistas: 921

Esta versión de pesto se prepara con una variedad más sabrosa de berros. Mezcla los berros con piñones y queso Pecorino Romano, y luego añade alubias blancas para darle textura. El sabor...

Berros, judías blancas, salsa pesto, piñones, ajo, queso Pecorino Romano, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 180 gr.
Autor:
Guacamole con wasabi y jengibre encurtidoVistas: 1 262

Dale un toque asiático al guacamole mexicano. El aguacate machacado se mezcla con wasabi en polvo, jengibre encurtido, jugo de lima, chile jalapeño y hierbas. Es un aperitivo con un toque picante...

Aguacate, guacamole, chile jalapeño, jengibre encurtido, cebolla verde, cilantro, jugo de lima, wasabi...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Nachos con papas fritas y chiliVistas: 1.033

En lugar de los tradicionales totopos de maíz, estos nachos se preparan con papas fritas de camote con forma de waffle. Extiéndalas en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear y cúbralas con chili con carne (o simplemente...

Batata dulce, salsa de chile, salsa de carne, tomates fritos, carne molida de res, carne molida de cerdo, cerveza ligera, queso cheddar, queso pepper jack, pimiento morrón, aceitunas, chile ancho, comino, pimentón, crema agria...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Aperitivo de verduras "Gryadka"Vistas: 2.317

No hace falta ser jardinero para plantar este bancal. Tus invitados quedarán impresionados con esta original presentación de un aperitivo de verduras con salsa para mojar. La salsa está cubierta con una capa de pan negro desmenuzado…

pan de centeno, hummus, rábanos, pimientos, brócoli...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Autor:
Salsa de yogur con hummusVistas: 1.268

Si tienes hummus y yogur en la nevera, ¿por qué no combinarlos? Esta salsa supersencilla es perfecta como aperitivo con verduras frescas o pan de pita tostado. También puedes...

yogur, hummus, salsa picante, jugo de limón...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 150 gr.
Autor:
Nachos con palitos de mozzarellaVistas: 730

Esta receta de nachos sustituye los tradicionales totopos por palitos de mozzarella calientes y crujientes, lo que significa que todos obtienen una doble dosis de delicioso queso: mozzarella fundida y...

queso mozzarella, salsa de queso, frijoles negros, aguacate, chile jalapeño, cilantro...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Dip de perrito caliente estilo Chicago de diez capasVistas: 645

Esta salsa de diez capas incluye todos los ingredientes de un clásico perrito caliente de Chicago, dispuestos en capas de forma exquisita. Contiene trozos de pan, salchicha, pepinillos y mucho más...

Salchichas, panecillos para perritos calientes, pepinos, tomates, salsa de verduras, pepinillos encurtidos, apio, sal, mostaza, pimiento pepperoncino, semillas de amapola...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor:
Salsa de aguacate con yogur y crema agriaVistas: 1.641

El yogur, la crema agria y una gran cantidad de hierbas frescas y aromáticas le dan a esta salsa de aguacate una textura delicada y aterciopelada. La leche fermentada también ayuda a que el aguacate conserve su color y evite que se oxide, por lo que...

Aguacate, tomates, yogur, kéfir, crema agria, perejil, cebolla en polvo, cebolletas, cebollas dulces...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Pesto de perejil con romero y oréganoVistas: 1.443

Este pesto con almendras, hierbas frescas y queso pecorino se sirve con vibrantes rodajas de tomate fresco. Sustituya la albahaca tradicional por perejil y, para mantener el sabor de la salsa vibrante e intenso,...

perejil, orégano, romero, salsa pesto, tomates, queso pecorino romano, almendras...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Pesto de perejil con pimientos asadosVistas: 851

Sustituye la albahaca tradicional por perejil en este pesto casero fresco con piñones, ajo y parmesano. Los pimientos asados ​​le dan un toque de sabor exquisito. Sirve el pesto como salsa para mojar...

perejil, pimiento morrón, salsa pesto, piñones, queso parmesano, ajo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Salsa de naranja y arándanos con nuecesVistas: 1 130

No es necesario cocinar esta salsa ácida hecha con arándanos, naranjas y nueces; ¡simplemente licúala en un procesador de alimentos! Puedes usar arándanos frescos o congelados. El dulzor de la naranja...

Arándanos rojos, naranjas, salsa de arándanos rojos, azúcar moreno, nueces...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Salsa de queso azulVistas: 4 118

Esta cremosa salsa de queso azul es el acompañamiento perfecto para las alitas de pollo Buffalo fritas y será un éxito en tu fiesta. Todos los ingredientes están en las proporciones perfectas para garantizar el sabor...

crema agria, mayonesa, queso azul, apio, sal...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Salsa Bloody MaryVistas: 2.867

Esta receta combina la salsa tradicional de chile con un cóctel popular para el brunch de los domingos, creando una salsa agridulce con un toque de Bloody Mary.

Chile guajillo, salsa, tomates, vinagre de manzana, rábano picante, vodka...
Tiempo: 1 hora 50 minutos.

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