Hogar » receta » Salsas » Luces cortas » Página 8
 

Recetas de salsas


Autor:
Pico de gallo con frijoles negrosVistas: 3.739

El pico de gallo es una salsa mexicana que se sirve fresca como aperitivo, por ejemplo, con totopos. Generalmente consiste en tomates, cebollas, chiles y cilantro finamente picados en una...

Frijoles negros Preto, salsa pico de gallo, tomates ciruela, chiles chipotle en salsa adobo, jugo de lima, cilantro, miel...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - Presentador de televisión
Fondue de chocolate con pajitas saladas, plátanos y beicon.Vistas: 3.464

Si te encanta la mantequilla de cacahuete, ¿por qué no añadirla a la fondue de chocolate? La sal de la mantequilla de cacahuete, junto con la canela, le dará un sabor más intenso y profundo a la salsa. Espolvorea...

Chocolate semidulce, chispas de chocolate (gránulos), mantequilla de maní, crema, canela, cacahuetes, tocino...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Fondue de queso con pimientos morronesVistas: 3.481

Esta fondue se prepara con una mezcla de queso cheddar y queso crema, mayonesa y crema de leche. La salsa es suave y cremosa, y lleva pimientos morrones, pepinillos encurtidos y un toque de salsa picante...

Queso cheddar, queso crema, mayonesa, crema espesa, pimiento morrón, cebolla en polvo, sal de ajo, pepinillos encurtidos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - restaurador
Fondue de chocolate en olla de cocción lentaVistas: 3.007

Cuando escuchas la frase "fondue de chocolate", inmediatamente te imaginas un postre lujoso para una velada romántica, complejo de preparar y perfecto para Instagram. Pero en realidad, es uno de los más...

Chocolate negro, chocolate con leche, pepitas de chocolate, nata, leche, licor de frutos secos, bourbon...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Fondue de chocolate para acampar con caramelo saladoVistas: 3.093

¿Crees que la fondue de chocolate no encaja en un viaje de campamento? Imagina una velada acogedora con amigos alrededor de una fogata, disfrutando de una taza de chocolate caliente sobre las brasas. Este postre será...

chocolate semidulce, crema dolce de leche...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Fondue de tres quesosVistas: 3.037

¡La fondue de queso es un capricho perfecto para una reunión con amigos! A todos nos encantan los bocadillos en palitos, y nada se compara con el queso fundido y cremoso. Esta fondue se prepara con una mezcla de tres quesos: cheddar, gruyère y...

Queso cheddar, queso gruyere, queso suizo, vino blanco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor:
Dip de verduras con alubias blancasVistas: 2.913

Esta sabrosa crema de alubias blancas se prepara rápidamente, tiene una presentación impresionante y es perfecta para servir en una fiesta navideña o en casa. Ten siempre a mano un par de latas de crema de alubias blancas en tu despensa.

judías cannellini, zumo de limón, ajo, perejil, albahaca…
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Fondue de queso sencilla "Sonríe"Vistas: 2.775

La fondue de queso puede ser no solo un aperitivo para un grupo de amigos, sino también un plato principal si se sirve con verduras abundantes: patatas cocidas, brócoli, tomates, espárragos y pepinillos. El queso...

Papas, brócoli, espárragos, tomates cherry, champiñones marinados, baguette, jugo de limón, jerez, crema, queso parmesano, queso gruyere, queso suizo, queso crema, nuez moscada...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Las mejores recetas con albahaca

Las mejores recetas con albahaca

¡Disfruta de platos frescos y deliciosos con albahaca! Ya sea un pesto clásico o un cóctel de hierbas, el sabor dulce y ligeramente picante de esta

Salsa de cebolla fritaVistas: 4.597

Las cebollas fritas le dan un sabor único a esta salsa de queso crema, pero para que queden realmente deliciosas, es importante freírlas en mantequilla. Para ello, necesitarás ghee o mantequilla clarificada.

Cebolla dulce, vino blanco, vermut, ajo, pimienta de cayena molida, queso crema, crema agria, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Dip de cebolla francesa con chips de verdurasVistas: 2.870

Si te gusta la sopa de cebolla francesa, sin duda apreciarás el sabor de esta salsa para fiestas. Su base es la misma cebolla salteada con especias. Para un sabor más intenso, Rachael Ray añade...

crema agria, queso crema, cebolla, pimienta negra, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Las mejores recetas con aguacate

Las mejores recetas con aguacate

No te limites a las tostadas con guacamole: utiliza aguacate tierno y saludable en una de estas recetas inesperadas y deliciosas.

Tronco de queso con pistachos y granadaVistas: 3.078

Un rollo de queso como aperitivo luce muy festivo, especialmente el preparado según esta receta, con pistachos verdes y semillas de granada rojas, ¡todo en colores navideños! La base del rollo...

Queso crema, queso parmesano, cebollino, granada, pistachos, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, cardamomo, jugo de granada, miel...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - restaurador
Paté cremoso de pescado ahumadoVistas: 3.347

Esta crema de pescado ahumado, aromática y sofisticada, es el aperitivo más fácil de preparar, ¡y su sabor es divino! Cualquier pescado ahumado, ya sea salmón o caballa, sirve. Además...

Queso crema, crema agria, salmón ahumado, chile jalapeño, apio, salsa picante...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Brie al horno con arándanos y nueces pecanasVistas: 3.057

El queso brie horneado en un crujiente rollo de hojaldre es el detalle perfecto para tu celebración. La rueda de queso se espolvorea con una mezcla de nueces pecanas, arándanos, canela y miel, y luego se envuelve en hojaldre comprado en la tienda...

Queso brie, hojaldre, huevos, arándanos secos, jugo de arándanos, nueces pecanas, canela, miel...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Brie horneado en un bol de pan con mermelada de cebolla.Vistas: 2.277

Este aperitivo de brie horneado en un bol de pan es la opción perfecta para quienes prefieren los bocadillos salados a los dulces. El brie salado y cremoso se coloca en un bol de pan y se cubre con...

Pan de masa madre, queso brie, cebolla, ajo, tomillo, vinagre de vino, tocino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Dip de remolacha asada y anacardosVistas: 3.730
Contenido de la receta:

La salsa de remolacha y anacardos es un aperitivo delicioso y saludable que se puede servir a los invitados con patatas fritas o rodajas de verduras frescas para mojar. Licúa la salsa en una batidora hasta que...

remolacha, anacardos, pepinos, queso feta, zumo de limón, eneldo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Caída de un millón de dólaresVistas: 2 251

Esta salsa de queso es la más deliciosa que jamás hayas probado. Está literalmente repleta de trocitos salados de tocino frito, crujientes almendras en forma de aguja, tres tipos de queso: suizo, azul y...

Queso crema, queso cheddar, queso suizo, queso azul, mayonesa, almendras, cebolletas, ajo en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena molida, tocino...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Aperitivo de queso "Árbol de Navidad"Vistas: 2.374

Mientras tus invitados esperan la cena, ofréceles este delicioso aperitivo de queso con forma de árbol de Navidad. Es fácil de preparar y, además, tiene una presentación muy elegante y llamativa. Prepáralo con queso bien frío...

Queso crema, queso cheddar, pimienta de cayena molida, jugo de limón, perejil, eneldo, granada...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Dip de queso brie con miel y pimientaVistas: 1.431

Esta salsa para mojar de cuatro ingredientes deleitará a todos con su combinación de notas dulces, saladas y picantes. Es ideal para disfrutar sola con otras salsas para mojar o como parte de una tabla de quesos. La base...

Queso brie, crema, granos de pimienta rosa, granos de pimienta blanca...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Autor:
Bol de pan con salsa de mozzarellaVistas: 2.180

La salsa de queso es un éxito en cualquier fiesta. ¡A todos les encanta mojar el pan en el queso fundido! Prepara esta salsa en un bol de pan y tus invitados quedarán completamente...

Pan de masa madre, queso mozzarella, queso feta, hojuelas de pimiento rojo, huevos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Hummus de calabaza dulce y saladoVistas: 4.000

La calabaza asada, gracias a su delicada textura, se puede transformar fácilmente en una deliciosa salsa mezclándola con los ingredientes tradicionales del hummus clásico: garbanzos y tahini. Este hummus...

Calabaza moscada, garbanzos, rúcula, granada, queso feta, zumo de limón, semillas de sésamo, tahini, semillas de calabaza, canela, chips de pita...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - copropietario del restaurante
Salsa de chocolate con malvaviscos en una sarténVistas: 4.929

Los s'mores son una deliciosa combinación de malvaviscos tostados, chocolate derretido y galletas Graham. Aunque se consideran un postre típico de campamento y se suelen preparar sobre una fogata, existen muchas variaciones...

pepitas de chocolate (gránulos), nueces, malvaviscos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Puré de batata con mantequilla doradaVistas: 1.270

Lo más destacado de este puré de batata es la mantequilla dorada con la que está sazonado. Al freírse, la mantequilla desarrolla un agradable sabor a nuez que impregna el puré. Un toque de extracto de vainilla...

boniato, extracto de vainilla, leche...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Salsa de chocolate para s'mores con galletas GrahamVistas: 2 122

Los s'mores son un postre estadounidense típico de fogatas que se prepara asando malvaviscos en palitos y colocándolos, junto con un trozo de chocolate, entre dos galletas Graham. Increíblemente sencillo y delicioso. Esto...

Chocolate semidulce, chispas de chocolate, crema, jarabe de maíz, salsa de chocolate, malvaviscos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
La mejor salsa barbacoaVistas: 5.976

La salsa sabe a salsa Heinz comprada en la tienda, un adobo y condimento para carne. Aunque la salsa barbacoa casera se prepara con kétchup y salsa para carne comprados en la tienda, el sabor será único y...

Cebolla, ajo, salsa barbacoa, salsa para carne, humo líquido, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, melaza, mostaza, semillas de apio...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 l.
Autor:
Salsa barbacoa agridulceVistas: 3.656

Esta sencilla salsa barbacoa se elabora sin azúcar ni vinagre añadidos, pero la combinación de kétchup, salsa hoisin y jerez seco le confiere el agradable sabor agridulce típico de...

Salsa de chile, salsa hoisin, salsa barbacoa, kétchup, salsa de soja, aceite de sésamo, raíz de jengibre, ajo, jerez...
Tiempo: 15 minutos.
Autor:
Salsa de yogur picante con cilantroVistas: 1.611

Mientras esperas la cena principal, ofrece a tus invitados este aperitivo ligero, increíblemente rápido y fácil de preparar. La generosa cantidad de cilantro le da a la salsa de yogur un delicado color verde...

yogur, jugo de limón, chile jalapeño, cardamomo, comino, cilantro...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Dip de habas con sésamoVistas: 1.618

La salsa se prepara con habas cocidas que se trituran en un procesador de alimentos con espinacas, aceite de oliva, limón, hierbas frescas y pasta de sésamo tahini hasta que se convierte en...

habas, semillas de sésamo, tahini, espinacas, ralladura de limón, cilantro, eneldo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Salsa ranchera de aguacateVistas: 2.463

Esta aromática y aterciopelada salsa combina armoniosamente dos salsas: guacamole mexicano de aguacate y tomate, y un aderezo ranch con un toque ácido y hierbas aromáticas. El delicado aguacate espesa perfectamente la salsa...

Aguacate, tomates, leche cuajada, vinagre de vino, ajo, perejil, cilantro, eneldo...
Tiempo: 45 minutos.
Autor: - chef
Dip de alubias blancas con tortillasVistas: 2.431
Contenido de la receta:

Esta sabrosa crema de alubias blancas está impregnada del rico y especiado sabor del curry madras, el ajo y las hierbas frescas. Elaborada sin grasa animal, es increíblemente tierna y aterciopelada, y...

Alubias blancas, chips de pita, zumo de limón, perejil, pimienta de cayena molida, comino, curry...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - copropietarios del restaurante
Dip de alcachofa y espinacasVistas: 1.756

Esta salsa cremosa está repleta de espinacas, alcachofas y cuatro tipos de queso. Es increíblemente cremosa y jugosa, y su toque especial son los tomates enlatados y los chiles que le dan un sabor delicioso...

Alcachofas, espinacas, tomates, chiles, crema...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Hummus casero delicadoVistas: 5.586

Para que el hummus casero quede tan cremoso, suave y delicioso como el comprado en la tienda, tendrás que dedicarle un poco más de tiempo y prepararlo con garbanzos secos en lugar de enlatados; el resultado...

garbanzos, hummus, tahini, jugo de limón, ajo, perejil, pan de pita...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Tronco de queso con salsa de arándanos agridulce.Vistas: 1.552
Contenido de la receta:

Un denso rollo de queso crema y una mezcla de quesos duros rallados se cubre con una gruesa capa de salsa de arándanos y jalapeños. Elaborada con arándanos frescos, la salsa tiene un sabor agridulce y picante...

Queso crema, arándanos, salsa de verduras, ralladura de lima, apio...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Salsa de queso con jamónVistas: 1 207

Esta salsa de queso caliente y cremosa es ideal para fiestas en casa. Su ingrediente estrella son los trozos de jamón salado rellenos en una mezcla de queso crema y cheddar fuerte. Antes...

Salsa de queso, queso crema, queso cheddar, crema agria, ajo en polvo, jamón, nueces pecanas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor: - escritora culinaria
Aderezo ranch con hierbasVistas: 3.645

Una vez que pruebes este aderezo ranch casero, ¡nunca más volverás a comprar los aderezos envasados! Es delicioso, no contiene ingredientes complicados y, lo más importante, es increíblemente fácil de preparar. Todo lo que necesitas...

Aderezo ranch, crema agria, mayonesa, yogur, kéfir, salsa Worcestershire, orégano, albahaca...
Tiempo: 5 minutos. más tiempo de enfriamiento Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Aderezo ranch de aguacateVistas: 33.144

Un aderezo ranch clásico se vuelve más saludable si se le agrega aguacate, rico en grasas saludables, a la leche agria en lugar de mayonesa. Su textura también complementa perfectamente la salsa, lo que...

Aderezo ranch, aguacate, yogur, kéfir, vinagre de vino, cebollino, perejil, eneldo...
Tiempo: 45 minutos.
Recetas de aperitivos saludables para el verano

Recetas de aperitivos saludables para el verano

Comience su comida con uno de estos aperitivos o platos principales saludables y deliciosos.

Autor: - escritora culinaria
Nachos vaquerosVistas: 2.803

Esta salsa mexicana está repleta de todos los ingredientes que esperarías de unos nachos: carne de res deshebrada en salsa de tomate, frijoles sabrosos con tocino ahumado, mucho queso derretido, fresco...

Carne de res, frijoles pintos, tocino, chile jalapeño, tortilla, queso Monterey Jack, salsa de soya, jugo de limón, humo líquido, salsa pico de gallo...
Tiempo: 8 horas 45 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: duro Porciones: 4 - 6
Autor:
Salsa ranchera de albahacaVistas: 2.763

Añade un poco de pesto de albahaca y una pizca de ralladura de naranja a este aderezo ranch fermentado para un sabor más vibrante y refrescante. El aderezo se prepara con yogur y mayonesa. Mezcla todos los ingredientes...

salsa ranchera, salsa pesto, ralladura de naranja, cebolla verde, leche cuajada, kéfir, albahaca...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Autor:
Crudités con aceite de oliva aromatizado y vinagre balsámicoVistas: 1.320

Las crudités son un tentempié saludable elaborado con verduras variadas, perfectamente saciante y ligero. Ofrezca a sus invitados un plato de verduras cortadas para que puedan picar algo mientras esperan...

Pimiento dulce, espárragos, alcachofas, vinagre balsámico, hojuelas de pimiento rojo, romero, tomillo, ralladura de limón, anchoas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Salsa cremosa de aguacateVistas: 13.292

Esta salsa cremosa de crema agria y aguacate es una versión más cremosa del guacamole mexicano. El parmesano puede parecer innecesario, pero es un excelente sustituto del queso mexicano...

Aguacate, queso parmesano, jugo de lima, pimienta de cayena molida, crema agria...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cucharada.

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos