Recetas para picar

Las palomitas de maíz se consideran uno de los aperitivos más saludables, y esta receta las hace aún más deliciosas. Añade aceite de oliva virgen extra y levadura nutricional, que le aportan un sutil sabor a queso...

Añade un toque dulce de sirope de arce a las clásicas semillas de calabaza tostadas, y un chorrito de bourbon las convierte en el aperitivo perfecto para adultos. La siguiente receta detalla cómo secar las semillas directamente...

Si te preguntas qué aperitivo ofrecer a tus invitados antes de la cena de Navidad, considera esta mezcla de frutos secos con sabor a pan de jengibre. Su aroma crea un ambiente festivo y alegra...

Si te apetece algo crujiente y rápido, prepara estos buñuelos. Se elaboran con ingredientes sencillos que se encuentran en casi cualquier cocina: harina, huevos, mantequilla y aceite vegetal.

Hornea anacardos con curry y disfruta de un delicioso tentempié con toques dulces, salados y picantes. Las claras de huevo ayudan a cubrir los frutos secos con las especias. Retira los anacardos del horno cuando estén...

Esta sopa te alegrará el ánimo con su vibrante color y sabor. Impregnada de los aromas de la cocina del sur de la India, contiene cúrcuma, cuyo sabor y aroma iluminarán cualquier día gris de otoño.

Guisantes con sabor a wasabi, palitos de sésamo y fideos chow mein crujientes hacen de esta sabrosa mezcla de aperitivos de inspiración asiática una delicia irresistible. ¡Te costará parar de comerla!

Esta ensalada ligera, brillante y ligeramente ácida proviene del estado estadounidense de Oklahoma. Se prepara con uno de los cultivos básicos del estado: los frijoles carita o caupí. Los frijoles se aliñan con una vinagreta...

Este crujiente postre de cereales adquiere un nuevo sabor y aspecto, que recuerda a un pastelito navideño. La combinación de copos de salvado y copos de arroz crea un dulce realmente crujiente, y la cobertura...

Crea una mezcla de nueces, pistachos y arándanos secos, infusionada con especias aromáticas: clavo, nuez moscada, jengibre y canela, que dominarán este aromático bouquet,...

Estas galletas súper crujientes y nutritivas son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Simplemente remoja la mezcla para galletas en agua caliente durante unos minutos para que se compacte...

Las rodajas de calabaza bellota se rebozan en pan rallado con parmesano, salvia y especias, y se hornean hasta que estén doradas y crujientes. Esta es una excelente manera de convertir la calabaza en un aperitivo para...

Preparar unas deliciosas y crujientes patatas fritas es muy fácil en una freidora de aire, usando solo una cucharada de aceite. Una mandolina te permite cortar las patatas en láminas finísimas rápidamente...

Estas tiras de patata al horno son crujientes y deliciosas, como las patatas fritas, pero sin el exceso de aceite. Su delicioso sabor picante proviene de la combinación de ajo fresco y pimentón.

Los arándanos secos y la canela le dan un toque dulce a la mezcla de frutos secos, que se cubre con pimentón, mostaza en polvo y tomillo. Las claras de huevo ayudan a que las especias se adhieran durante el horneado, creando una mezcla con sabor a frutos secos que...

Esta receta de cecina de res fue compartida por el chef de Country Cat, un restaurante de Portland donde este manjar tiene muchos seguidores. Para prepararla, necesitarás un deshidratador. Finas lonchas de carne de res...

Los garbanzos se fríen hasta que queden crujientes, se espolvorean con una mezcla de especias y se pueden servir como aperitivo o añadir a ensaladas. Antes de freírlos, es importante secar bien los garbanzos para evitar que el aceite...

Los palitos de pan son uno de los aperitivos más populares y apreciados: se pueden servir antes de la cena, como tentempié para llevar o en una fiesta. Además, son muy fáciles de preparar.

Hay dos secretos para esta receta de garbanzos Buffalo súper crujientes y súper sabrosos. Primero, enjuague bien los garbanzos enlatados y séquelos con palmaditas (¡deben estar secos!). El segundo secreto...

Esta mezcla de frutos secos, semillas y frutas deshidratadas es el tentempié perfecto para quienes necesitan un aporte extra de energía. Sus ingredientes son buenas fuentes de hierro y zinc, micronutrientes esenciales para la recuperación.

¡Es difícil de creer, pero estas deliciosas y crujientes patatas fritas de colores se hacen con solo tres ingredientes! Un poco de aceite en aerosol y un sabroso aderezo es todo lo que se necesita para transformar las patatas en...

Prepara un aperitivo con sabor a pollo tandoori indio. Puedes usar una mezcla de frutos secos o solo almendras. Mézclalos con claras de huevo y especias garam masala indias, y hornea durante...

Los totopos de maíz se cubren con una mezcla derretida de chocolate, mantequilla de cacahuete y mantequilla, y una vez que el glaseado se endurece, se rebozan en azúcar glas. Este es un dulce casero muy popular en Estados Unidos.

Si estás preparando una tabla de quesos o simplemente quieres servir frutos secos con cerveza, considera convertirlos en un aperitivo realmente único. Tuesta la mezcla de frutos secos en una sartén y agrégala...

No podrás parar de comer este dulce. Es una mezcla de cereales cubiertos de chocolate y mantequilla de cacahuete, con plátano deshidratado y trocitos de caramelo por encima. Prepáralo con antelación y...

En este snack con sabor a chipotle y lima, las papas fritas se mezclan con cacahuetes, almendras, nueces pecanas y anacardos. Sírvelas como aperitivo con bebidas en una fiesta en casa o como...

Con esta receta, puedes preparar frutos secos picantes con distintos grados de picante. Si te gustan moderadamente picantes, solo agrega un poco de pimienta de cayena. Si los prefieres más picantes, agrega chile chipotle. Y...

Después de preparar una deliciosa guarnición de calabaza, no tires las semillas. Se pueden secar fácilmente y convertirlas en un snack que no encontrarás en la tienda. Una calabaza butternut mediana rinde 1/4 de taza...

Reserva las palomitas de maíz saladas para el cine y, para verlas en casa, prepara esta increíble versión con mantequilla, especias aromáticas y queso parmesano. Prepara el doble de cantidad...

¡Prueba este crujiente y dulce snack y no podrás parar! Estos cuadraditos o almohaditas de cereal están cubiertos de chocolate y mantequilla de cacahuete y generosamente espolvoreados con azúcar glas.

Este snack dulce y picante con un toque ahumado de chiles chipotle atraerá a cualquiera que busque salirse de lo convencional y explorar una nueva combinación de sabores, además de los cacahuetes salados tradicionales. Excelente...

Cada bolsa de galletas contiene una porción individual de delicioso pudín de plátano. Una vez que las galletas estén empapadas en el pudín y suaves, puedes comerlas directamente de la bolsa con una cuchara o...

Si te gustan las barritas de granola saludables como tentempié, prepáralas en casa, pero con una lista clara de ingredientes y poco saborizante. Necesitarás una lata de leche condensada, semillas de girasol, pasas...

Prepara tus propias barritas proteicas saludables con solo unos pocos ingredientes: cacahuetes, dátiles, cacao y claras de huevo. Molidos con los dátiles, los cacahuetes crean un sabor dulce...

Estas barritas son una versión más dulce, parecida a un postre, ideal para llevar en la lonchera, del clásico sándwich americano de mantequilla de maní y mermelada. Se conservan mucho mejor y por más tiempo fuera de casa, y...

Esta mezcla de anacardos, nueces pecanas y mini pretzels crujientes combina un sabor picante y ahumado con chiles chipotle, cilantro, ajo y comino. Batido...

Las barritas crujientes hechas con cereales de desayuno y malvaviscos derretidos son un postre casero estadounidense muy popular que se originó a mediados del siglo XX. Este sencillo manjar es apreciado por su simplicidad...

Ningún niño puede resistirse a los dulces crujientes, especialmente si son caseros. Este snack de arroz inflado es más saludable que las barritas compradas en la tienda porque está repleto de...

Palomitas de maíz con sabor a pizza sin saborizantes ni aditivos artificiales: ¡es posible! Prepara una mezcla especial de especias para añadir a las palomitas calientes y darles un sabor delicioso...

Las galletas saladas de queso hechas con esta sencilla receta superarán a las compradas en la tienda, ya que están repletas de auténtico queso cheddar y parmesano, ofreciendo un sabor intenso y delicioso sin aditivos artificiales.

Si no conoces la jícama y no sabes por dónde empezar, prueba este sencillo aperitivo que puedes servir con bebidas o como guarnición de tu plato principal. Jícama...

Las nueces pecanas se tuestan en el horno con una aromática mezcla de romero, salvia, tomillo y ajo. Una vez frías, se mezclan con trocitos de tocino crujiente para obtener una combinación increíblemente deliciosa.

Una mezcla de frutos secos y snacks siempre es un tentempié popular para llevar, en el trabajo, en reuniones familiares y mientras se ven películas o deportes. Para crear un sabor uniforme, mezcla los snacks con...

¿Qué podría ser más delicioso que un gran plato de macarrones con queso y pimienta negra recién molida? ¡Cacio e pepe frito! La pasta cocida se escurre bien y luego se fríe en grandes cantidades...

Acompaña tu cerveza con un aperitivo ligero a base de boilies de cangrejo (cangrejos hervidos con patatas enteras, mazorcas de maíz y condimento para mariscos Old Bay). La carne de cangrejo natural se mezcla...