Autor: Nigella Lawson - autora de libros de cocina
Vistas: 5.588
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Vistas: 7.448
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Vistas: 5.423
Receta detallada con fotos.
Guisantes, judías verdes, patatas, tomates, chiles, cebollas, cúrcuma, semillas de mostaza, hojas de laurel, raíz de jengibre, macis, cilantro, tamarindo, fenogreco, hojas de curry, asafétida, sambar masala...
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Autor: Emeril Lagasse - chef famoso
Vistas: 6.637
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Cerdo, tomates, raíz de jengibre, pasta de curry, cebolla, ajo, cilantro, comino, semillas de mostaza, clavos de olor, cúrcuma, arroz, cilantro...
Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: Bobby Flay - chef famoso
Vistas: 5 323
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Lentejas, guisantes, pan naan, cebolla roja, ajo, chile, jugo de limón, comino, pimienta de cayena molida, cúrcuma, perejil, cilantro...
Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: Aarti Sequeira - chef
Vistas: 3.512
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Alcachofas, cebollas, ajo, raíz de jengibre, tomates pera, jugo de lima, comino, cilantro, garam masala, pimentón, cúrcuma, garbanzos, yogur, cilantro...
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 282
Vistas: 8881
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Cerdo, jamón curado, mostaza en polvo, cebolla deshidratada, chile chipotle, pimienta de cayena molida, nuez moscada, pimienta de Jamaica, sal y especias, condimento cajún, cúrcuma, salsa de soja, azúcar moreno, piña, condimento jerk, salsa barbacoa...
Tiempo: 3 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: Bobby Flay - chef famoso
Vistas: 6.456
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Cordero, coco, nectarinas, chile serrano, cebolla roja, ajo, raíz de jengibre, vinagre de vino, azúcar moreno, chile ancho, semillas de mostaza, cilantro, comino, pimienta negra, cúrcuma, salsa chutney, pan de pita, pasas, menta...
Tiempo: 1 hora 28 minutos
Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 573
Autor: Aarti Sequeira - chef
Vistas: 3.416
Receta detallada con fotos.
Salchichas, cebollas, ajo, raíz de jengibre, zanahorias, tomates, ketchup, garam masala, cúrcuma, pimentón, cilantro...
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: Food Network Vistas: 5.903
Una receta detallada para preparar verduras a la parrilla, con fotos. leer más
Tiempo: 17 minutos.
Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 orejas
Autor: Food Network Vistas: 8.250
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 214
Autor: Emeril Lagasse - chef famoso
Vistas: 20.391
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente Cantidad: 1/2 taza
Autor: Rachel Ray - chef famoso
Vistas: 3.821
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Pollo, cordero, ternera, espinacas, pimiento, tomates, salsa de tomate, salsa chutney, cilantro, comino, cúrcuma, cardamomo, laurel, canela, pimentón, chile, pan naan, yogur, cilantro, salsa passata...
Tiempo: 2 horas 25 minutos
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: Nigella Lawson - autora de libros de cocina
Vistas: 16.249
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Vistas: 7.925
Receta detallada con fotos.
Salsa de verduras, pimiento morrón, calabacín, cebolla, chile jalapeño, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, semillas de apio, semillas de mostaza, jengibre molido, cúrcuma, laurel, clavo, pimienta negra, canela, tomates verdes...
Tiempo: 35 minutos. más 12 horas de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: Kelsey Nixon - chef
Vistas: 3.759
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Garbanzos, masa de levadura, harina de primera calidad, cebollas, ajo, chiles, zanahorias, mango, pepinos, salsa chutney, jugo de lima, curry, comino, cúrcuma, pimienta de Jamaica, laurel, cilantro, miel...
Tiempo: 2 horas 55 minutos
Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: Aarti Sequeira - chef
Vistas: 10 612
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Tomates, cebollas, ajo, raíz de jengibre, semillas de mostaza, comino, cúrcuma, garam masala, pimentón, canela, clavo, cardamomo, vinagre de sidra de manzana, melaza...
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas.
Autor: Rachel Ray - chef famoso
Vistas: 4.549
Receta detallada con fotos.
Muslos de pollo, manzanas, tomates pera, cebolletas, cúrcuma, cilantro, pimentón, comino, cardamomo, ralladura de lima, pan naan, yogur...
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Vistas: 7.953
Receta detallada con fotos.
Lentejas, tomates, okra, zanahorias, patatas, okra, chile jalapeño, zumo de limón, cúrcuma, comino, cilantro, semillas de mostaza, jengibre molido, cardamomo, clavo, nuez moscada, canela, tamarindo, asafétida, sambar masala, hojas de curry...
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: promedio Porciones: 6
Vistas: 5.877
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: Aarti Sequeira - chef
Vistas: 7.077
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Vistas: 6.908
Contenido:
Receta detallada con fotos.
leche, queso, yogur, jugo de limón, espinacas, raíz de jengibre, chile jalapeño, cebolla, ajo, cilantro, comino, cúrcuma, queso paneer...
Tiempo: 2 horas 10 minutos
Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: Alton Brown - chef famoso
Vistas: 5 217
Receta detallada con fotos.
Chile, ajo, yogur, almidón, comino, semillas de hinojo, semillas de mostaza, cúrcuma, cebolla en polvo, cilantro, canela...
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 2 raciones como plato principal, 4 como guarnición.
Autor: Emeril Lagasse - chef famoso
Vistas: 6.078
Receta detallada con fotos.
Cordero picado, cebolla, ajo, raíz de jengibre, chile, cilantro, comino, cúrcuma, canela, garam masala, menta, jugo de limón, cilantro, ghee...
Tiempo: 1 hora 25 minutos
Complejidad: promedio Porciones: 10 - 12
Autor: Aarti Sequeira - chef
Vistas: 5 321
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 270
Autor: Nigella Lawson - autora de libros de cocina
Vistas: 6.348
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 1 hora 35 minutos
Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 l.
Vistas: 6 215
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Carne molida, mezcla de ensalada, chile jalapeño, pepino, raíz de jengibre, ajo, curry, cúrcuma, cilantro, comino, garam masala, mostaza en polvo, vinagre de vino, jugo de lima, jugo de limón, salsa de soja, azúcar moreno, menta, pan brioche...
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: Aarti Sequeira - chef
Vistas: 6.516
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Guisantes, calabaza moscada, tomates pera, hojuelas de coco, cúrcuma, comino, semillas de mostaza, hojuelas de pimiento rojo, ajo, jugo de lima, miel, cilantro...
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 173
Vistas: 6.026
Receta detallada con fotos.
Okra, garbanzos, coliflor, tomates pera, chiles serranos, cebollas, ajo, raíz de jengibre, hojas de laurel, canela, clavo, pimienta negra, comino, cilantro, cúrcuma, jugo de limón, cilantro, menta, cardamomo, colorante...
Tiempo: 1 hora 50 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: Emeril Lagasse - chef famoso
Vistas: 6.910
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Vistas: 11 235
Contenido:
Esta es una receta adaptada de la cocina tamil, y aunque yo las llamo pan, en realidad son más bien unas tortitas gruesas, redondas y con algún ingrediente extra, que se comen como tentempié. El chile fresco, los tomates y el cilantro les dan color y un sabor fresco. leer más
Tortitas, lentejas, arroz basmati, cilantro, cúrcuma, semillas de mostaza, chiles, cebollas, tomates, cilantro, berenjena, coco, curry, tamarindo, fenogreco, hojas de curry, ghee...
Tiempo: 3 horas 30 minutos
Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor: Ree Drummond - escritora culinaria
Vistas: 4.848
Contenido:
El secreto de esta sencilla receta de la presentadora del programa de cocina "On the Ranch with Ree Drummond" reside en la combinación de tres tipos de pan que utiliza para preparar este delicioso y sabroso guiso. Combina pan de maíz casero con suero de leche con pan rústico... leer más
Pan de maíz, pan integral, champiñones, setas crimini, panceta, jamón, manzanas, azúcar moreno, vino blanco, tomillo, cúrcuma, romero, leche agria, kéfir, huevos, harina...
Tiempo: 25 horas 55 minutos
Complejidad: fácilmente Porciones: 18
Autor: Tyler Florence - chef
Vistas: 5.479
Contenido:
Para preparar la mezcla casera para hamburguesas Sloppy Joe de Tyler Florence, cocine a fuego lento carne molida de pavo en una salsa hecha con pasta de tomate, azúcar morena y mostaza amarilla, luego colóquela entre dos mitades de pan con: leer más
Cebollas, pavo molido, kétchup, mostaza, pimienta de cayena molida, azúcar moreno, pasta de tomate, vinagre de vino, panecillos para hamburguesa, pepinos, rábano picante, eneldo, ajo, especias para encurtir, cúrcuma...
Tiempo: 3 horas 55 minutos
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Los chiles serranos y un poco de jengibre rallado le dan un toque picante a esta sopa de cocción rápida, pero un poco de yogur griego frío equilibra esas especias con un sabor intenso. leer más
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 369
Vistas: 8.573
Contenido:
Receta para hornear paté de carne con zanahorias. leer más
Carne molida, zanahorias, crema agria, crema, huevos, pan rallado, pimiento morrón, cebolletas, cúrcuma, queso duro, semillas de calabaza, mayonesa...
Tiempo: 1 hora 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Vistas: 3.792
Contenido:
Una receta de filetes de lomo de res a la parrilla con ensalada de maíz. La carne se marina durante la noche en hierbas aromáticas, chalotas, ajo y aceite de oliva. La ensalada se prepara con maíz marinado en vinagre, azúcar y... leer más
Carne de res, maíz, salsa picante, chile jalapeño, pimiento morrón, cebolla, chalota, mostaza Dijon, vinagre de vino, jugo de tomate, cúrcuma, jugo de lima, ajo, condimento de chile, pimienta de cayena molida, romero, tomillo...
Tiempo: 8 horas 50 minutos
Complejidad: promedio Porciones: 4
Vistas: 9.732
Una receta para preparar mayonesa casera con yemas de huevo. Además, tres variantes de mayonesa con diferentes rellenos. leer más
Mayonesa, vinagre de champán, vinagre de vino, vinagre de arroz, azúcar moreno, cúrcuma, comino, mostaza integral, miel, perejil, cilantro, ajo, pimienta negra, raíz de jengibre, semillas de sésamo, salsa sriracha, huevos pasteurizados...
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cucharada (240 ml)
Vistas: 6 286
Receta de cuscús con tomates y jengibre - leer más
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Autor: Food Network Vistas: 33.799
Receta de coliflor al horno con tomates y especias, comino, cúrcuma y pimienta de cayena. leer más
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 179
Vistas: 6.777
Receta detallada con fotos.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 517
Autor: Ted Allen - autora de libros de cocina
Vistas: 5.828
Contenido:
Receta detallada con fotos.
Vinagre de arroz, pepinos, chucrut, cerezas, cebolla roja, chile, ajo, raíz de jengibre, cilantro, cúrcuma, pasta de curry, leche de coco, pechugas de pollo, fideos lo mein, salsa de soja, salsa de pescado, mantequilla de cacahuete, zumo de lima...
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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