Pizza de verano con maíz, tomates y salchicha.
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 3
Complejidad: fácilmente
Porciones: 3
Valor nutricional por ración:
calorías 550, grasa total 35 GRAMO., grasas saturadas 18 GRAMO., proteínas 28 GRAMO., carbohidratos 31 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 99 mg, sodio 1117 mg, azúcar 3 GRAMO.
calorías 550, grasa total 35 GRAMO., grasas saturadas 18 GRAMO., proteínas 28 GRAMO., carbohidratos 31 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 99 mg, sodio 1117 mg, azúcar 3 GRAMO.
Para preparar una pizza deliciosa de forma rápida y sencilla, ten siempre a mano bases de pizza compradas. Esta pizza de Katie Lee, con maíz, tomates, salchicha, mozzarella y albahaca, está tan rica que tu familia ni se dará cuenta de que usaste una base prefabricada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 base de pizza comprada en tienda que pesa 150 g.
- Aceite de oliva, para engrasar y rociar.
- 1 taza de mozzarella desmenuzada o rallada
- 1/4 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 salchicha italiana cocida, 90 g, cortada en rodajas finas
- 1 mazorca pequeña de maíz, sin granos.
- 1 cucharada de la parte blanca de la cebolla verde, cortada en rodajas muy finas.
- 2 hojas de albahaca fresca, cortadas en rodajas finas
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 200 °C. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Unta ligeramente con aceite ambos lados de la masa de pizza y colócala sobre la bandeja para hornear preparada. Cubre con mozzarella, tomates, salchicha y maíz. Hornea hasta que esté dorada y el queso se haya derretido, de 8 a 10 minutos. Espolvorea con cebolla y albahaca y rocía con un poco de aceite.
Autor de la receta - Katie Lee es una escritora gastronómica estadounidense y crítica culinaria de televisión.
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