Quiche con espinacas, parmesano y tomates

Votos: 1

Cómo preparar quiche de espinacas, parmesano y tomate

Tiempo: 2 horas.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Valor nutricional por ración:

calorías 341, grasa total 26 GRAMO., grasas saturadas 14 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 17 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 130 mg, sodio 352 mg, azúcar 2 GRAMO.

Prepara esta deliciosa quiche rápidamente usando una base de masa para tarta comprada y espinacas congeladas picadas. Coloca las verduras y el queso sobre la base, vierte la mezcla de crema y huevo por encima y hornea hasta que el relleno cuaje. Corta la quiche en rebanadas una vez fría. Perfecta para el brunch, la cena o como tentempié.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

Pastel

1 base de tarta congelada, de 22 cm de diámetro.

Relleno

1/4 taza de cebollino fresco finamente picado
3/4 taza de queso parmesano finamente rallado
0,5 taza de espinacas picadas gruesas (si están congeladas, descongélelas y exprima bien para eliminar toda el agua).
0,5 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad

Relleno

1 y 1/4 tazas de crema espesa
1 cucharadita de romero fresco finamente picado
3 huevos grandes

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: huevos, crema, queso parmesano, espinaca, tomates cherry, romero

Cocinar el plato según la receta:

Pastel:

Hornea la base previamente. Deja que se enfríe un poco antes de añadir el relleno.
Reduzca la temperatura del horno a 175 °C.

Relleno:

Espolvorea la masa uniformemente con cebollino. Mezcla el parmesano, las espinacas y los tomates en un tazón pequeño y colócalos en una capa uniforme sobre el cebollino.

Relleno:

En un tazón mediano, combine la crema de leche, el romero, los huevos, 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra.
Vierta el relleno sobre la quiche y hornee hasta que cuaje, de 35 a 50 minutos. Deje enfriar durante al menos 30 minutos y sirva tibia o fría a temperatura ambiente.