Recetas de pizza divertidas para todos los días.

Estas recetas de pizza creativas e ingeniosas te permitirán darte un capricho cuanto quieras sin aburrirte jamás.

Pizza de desayuno con huevo frito, ricotta y pesto

Un huevo frito como ingrediente principal hace que estas pizzas individuales sean perfectas para el brunch del domingo. El pesto casero de calabacín, albahaca y almendras les aporta una deliciosa frescura, mientras que la ricotta ahumada y las hojuelas de chile le dan un toque picante que convierte tu desayuno en algo especial.

Pizza con salchicha y queso (rollitos de pizza) en una sartén

Ree Drummond prepara este aperitivo utilizando la misma técnica que sus famosos rollos de canela, pero en lugar de un relleno dulce, está relleno con todos los ingredientes que nos encantan de la pizza italiana: salsa de tomate, un poco de pesto, pepperoni, aceitunas y mucho queso fundido.

Pizza con salchicha en conos

Esta pizza en forma de cono encantará tanto a niños como a adultos. Es perfecta para acompañar helados y para llevar. La base es una tortilla de trigo, que se enrolla en forma de cono y se hornea hasta que quede crujiente. Puedes prepararla con antelación y, justo antes de servir, rellenar el cono con los ingredientes de la pizza, hornearlo brevemente para que se derrita el queso, ¡y a disfrutar! Para prepararla, necesitarás conos de helado, que sirven como moldes para que los conos de tortilla queden perfectamente formados.

Pizza trenzada

Pan enrollado, empapado en salsa de tomate con trozos de pepperoni y mozzarella, impregnado de todos los sabores de la popular pizza de pepperoni. Una excelente opción para sorprender a tus invitados y ofrecerles un aperitivo clásico con un toque original.

Pizza al estilo Detroit

La pizza estilo Detroit se distingue de otras pizzas por su corteza esponjosa y sus bordes crujientes y con queso. Los ingredientes típicos incluyen queso, pepperoni y salsa de tomate, que se añade después de que la pizza esté cocida y el queso se haya adherido a la superficie. La pizza estilo Detroit siempre se ha horneado en un molde rectangular o cuadrado desde que se creó en Detroit en la década de 1940. Esto se debe a que, durante el auge industrial de la ciudad, las pizzerías usaban bandejas de autopartes como moldes. Aunque la variedad de moldes es enorme, tradicionalmente, la pizza estilo Detroit se hornea en un molde rectangular.

Pizza De Pepperoni Lasaña "Pizzagna"

¡Combina dos de tus platos italianos favoritos (pizza y lasaña) para obtener algo aún más impresionante!

Pizza con queso y pimienta negra "Cacio e pepe"

El sabor a queso y pimienta combina a la perfección con la pasta italiana y la masa de pizza. Esta receta es una que querrás preparar una y otra vez.

Pizza al revés

Esta pizza se prepara al estilo de un pastel de carne. Se colocan capas de queso y salsa de carne en una sartén, que luego se cubre con una capa de masa a modo de tapa y se hornea. Se voltea el pastel sobre un plato, se retira la sartén, ¡y listo! Tendrás una deliciosa pizza de masa gruesa con bordes crujientes y una generosa porción de queso fundido. Para esta receta, necesitarás un molde de 1 litro y 15 cm de diámetro.



Recomendamos

Pizza sobre masa de garbanzos

Esta pizza sin gluten es perfecta para fiestas, ya que la masa se puede preparar con antelación y hornear justo antes de servir. Córtala en trozos pequeños y sírvela como aperitivo. Esta receta lleva los ingredientes más populares: mozzarella, parmesano, tomate y albahaca. Pero puedes variar los ingredientes según lo que tengas a mano. Unas aceitunas en salmuera, alcaparras o anchoas le darían un toque especialmente delicioso.

Pizza de albóndigas

Los bordes de esta pizza están cubiertos con deliciosas albóndigas de carne molida. Además de la carne, las albóndigas también llevan tocino, parmesano y especias aromáticas. Servida así, seguro que no podrás dejar ni una miga. Puedes hornear las albóndigas con antelación, así la pizza no tardará mucho en prepararse. El centro está cubierto con una deliciosa salsa de tomate (puedes usar una comprada) y mozzarella fundida. Para un sabor aún más intenso a queso, espolvorea inmediatamente la pizza caliente con parmesano rallado.

Pizza con base de quinoa

La quinoa es un ingrediente excelente para la pizza sin gluten. Esta receta gustará a quienes estén a dieta, a quienes busquen una pizza más saludable y, por supuesto, a quienes les resulte complicado trabajar con masa de levadura. La base se prepara con quinoa blanca, que se cocina más rápido que otros tipos, aceite de oliva, una pizca de sal y levadura en polvo. Puedes hornear la base con antelación, añadirle los ingredientes justo antes de servir y volver a meterla en el horno unos minutos para que se derrita el queso. Prepara una pizza de pepperoni como en esta receta o elige tus propios ingredientes.

Pizza de fideos asiáticos

Si te apetece algo original y diferente, prueba esta pizza de estilo asiático hecha con fideos instantáneos. Este aperitivo incluye todos los ingredientes tradicionales del ramen, pero en forma de pizza. Los fideos cocidos se fríen en una sartén de hierro fundido hasta que queden dorados y crujientes, se les añaden los ingredientes y se hornean hasta que estén calientes. Para la salsa, usa mayonesa japonesa y salsa tonkatsu, y para los ingredientes, prueba con repollo rallado, brotes de soja, daikon, cebolletas, huevos duros, chips de algas, beicon, jengibre encurtido y chiles.

Pizza con una corteza rellena de queso crema y jalapeños.

Lo mejor de esta pizza es su deliciosa corteza, rellena de cremoso queso y coronada con aros de jalapeño picante. El centro está cubierto con salsa de tomate y una mezcla de mozzarella rallada y queso pepper jack. La pizza tiene el punto justo de crujiente y suave, tierna por dentro y deliciosa, como la que comerías en un restaurante italiano. Y si usas masa comprada, todo el proceso será un placer.

Pizza frittata de pepperoni

Prepara una deliciosa frittata con sabor a pizza de pepperoni. En lugar de la masa tradicional, esta base de pizza lleva una tortilla tierna y esponjosa hecha con claras de huevo. Cúbrela con salsa marinara de tomate, espolvorea con mozzarella rallada, decora con rodajas de pepperoni y termina con queso parmesano. La base de la frittata se fríe en una sartén en la estufa y la cobertura se dora en el horno con la función de gratinado. ¡Lista en minutos! Esta frittata se puede servir como una pizza sin gluten y baja en calorías para un refrigerio saludable, o con una ensalada de hojas verdes con vinagreta y una rebanada de pan para el desayuno.

Pizza con guarniciones de carne

Hornea una pizza que no deja ni un gramo de corteza, porque sus bordes son tan deliciosos (o incluso más) que el centro cremoso y jugoso. Antes de hornear, los bordes de la masa se sellan con un relleno de salchicha italiana, salteada con pimientos y mezclada con trozos de queso provolone. Puedes elegir entre salchicha dulce o picante para los bordes, según tu preferencia. El centro de la pizza se cubre con salsa marinara y mozzarella rallada. Y como extra, la corteza súper crujiente se logra gracias a una fina capa de harina de maíz sobre la masa.

Pizza de pepperoni de masa gruesa

Si eres amante de la pizza, definitivamente tienes que probar esta pizza americana de masa gruesa, con una generosa capa de ingredientes. A diferencia de la pizza italiana tradicional, esta versión se hornea en un molde hondo. No hay problema si usas masa comprada: simplemente coloca los ingredientes uno por uno como se indica en la receta y hornea. Sírvela con una ensalada verde ligera para refrescar tu paladar después del picante del pepperoni.

Pizza blanca con sésamo, amapola y comino.

Los amantes de los bagels y los bollos quedarán encantados con esta pizza: sus bordes están adornados con sésamo, alcaravea, semillas de amapola, sal marina gruesa, hojuelas de ajo y chalotas, que recuerdan a ese irresistible pastel. El centro de esta pizza blanca es una salsa de queso a base de ricotta con parmesano, especias y mozzarella. Para mayor comodidad, puedes hornear esta pizza con masa precocinada o comprada. La corteza es increíblemente ligera, suave por dentro, crujiente por fuera y con un centro increíblemente masticable.







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