Batata

Un pastel de carne caliente y sustancioso es justo lo que el cuerpo necesita cuando llega el frío. Además, es una excelente...

Este revuelto de papas se prepara al estilo de los chilaquiles, un plato mexicano picante que consiste en una salsa espesa en la que...

Si estás preparando una cena festiva para un grupo pequeño y no quieres usar todas las ollas de la cocina, te encantará...

Trisha Yearwood prepara estas galletas suaves y hojaldradas con puré de batata. Bañadas en mantequilla,...

Esta impresionante guarnición de batata con forma de acordeón solo parece complicada. En realidad, es muy fácil de preparar...

"Cuando cocino este plato, me siento como una niña en la cocina de mi madre", admite Sunny Anderson. "Lo mejor de todo es que..."

Esta guarnición es el complemento perfecto para tu pavo navideño. Tiene una presentación impresionante, es fácil de preparar y simplemente se deshace en la boca.

Estas empanadas saladas se elaboran con sobras de algunos de los platos más populares del Día de Acción de Gracias: pavo asado, puré de patatas...

Si buscas una receta de ensalada caliente con mucho sabor pero increíblemente fácil de preparar,...

Aquí tienes uno de los mejores consejos de alimentación de Whole30: al planificar tus desayunos, incluye todo tipo de proteínas y...

El japchae es un plato de fideos salteados, dulce y salado. Puedes añadirle la cantidad que desees...

Quizás la parte más deliciosa de este saludable pastel de batata sea el crujiente crumble de nueces pecanas cubierto con salvia y parmesano.

Si te encantan las papas fritas con carne en conserva pero quieres que tu plato favorito sea más saludable, sustituye la carne enlatada...

Estas galletas suaves y sabrosas están hechas con batatas y una gran variedad de especias aromáticas, como canela, jengibre, pimienta de Jamaica y...

Los Tater Tots son un aperitivo tradicional, elaborado con bolitas de patata crujientes y fritas que se encuentran en la sección de comida preparada.

Disfruta de la textura aterciopelada y el sabor agridulce de esta vibrante sopa de batata. Su ingrediente estrella es la guarnición...

En lugar de los espaguetis tradicionales, Ree Drummond prepara esta pasta de batata cortándola en espiral para obtener fideos finos. Es...

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se remojan en una salmuera sabrosa y luego se rebozan en pan rallado grueso...

Transforma un desayuno clásico de tocino, huevos y queso en un refrigerio saludable. Estas tostadas de batata están hechas con...

Prepara latkes sustituyendo las patatas habituales por boniatos y chirivías. El sabor de estas verduras combina a la perfección con...

El hummus es fácil de preparar en casa, y este aperitivo siempre triunfa entre los invitados, especialmente si decides darles una sorpresa...

Las tostadas de aguacate nunca pasarán de moda: son vibrantes, deliciosas y saludables. Además, son...

«¿Cuál es el secreto de mis patatas fritas de boniato súper crujientes? En realidad tengo dos», comparte Cardea Brown. «...

Los ñoquis italianos tradicionales se elaboran con puré de patatas, pero ¿por qué no experimentar con los sabores y sustituir...?

Este gratinado tierno y cremoso, relleno de queso, combina la dulzura del boniato con el sabor más suave del nabo para obtener un resultado magnífico...

Una alternativa estupenda y saludable al puré de patatas con almidón, especialmente para las fiestas, cuando la mesa ya está llena...

“En cada familia judía hay alguien que prepara regularmente tzimmes para Rosh Hashaná o Hanukkah, y existen diferentes versiones de este plato...

Una sopa de batata rica y aterciopelada con hierbas y especias, servida con crujientes chips de maíz azul para...

Estas tostadas dulces sustituyen el pan tostado por rodajas de batata asada. Cubiertas con mantequilla de almendras, plátano y coco...

El nombre inusual de este cóctel lo dice todo: realmente sentirás el sabor especiado de un pastel relleno de...

Para un desayuno delicioso y sustancioso, hornea batatas con cebollas y pimientos cubanelle. Añade chile en polvo y ajo...

Esta guarnición de batata dulce es el complemento perfecto para el pavo asado. Malvaviscos, asados ​​hasta que estén negros,...

Aunque las batatas son una verdura, dan lugar a postres increíbles, y este ligero soufflé de nueces...

Prueba una versión simplificada de dos aperitivos clásicos para acompañar la cerveza. Brillantes y crujientes, estas patatas fritas hechas en freidora de aire...

El pollo y la batata se asan a la parrilla en una estructura de dos niveles, con el ave abierta en forma de mariposa presionada en la parte superior...

Estas tortitas individuales de pastel de carne están hechas con pollo picado en lugar de la mezcla tradicional de ternera y cerdo, pero gracias a...

Aquí tienes una de las opciones más sencillas y deliciosas de pastel de pollo. Su corteza es completamente...

Los boniatos granados le dan un color vibrante y una textura aterciopelada a esta tarta navideña tan especial. Si no encuentras granadas...

"El japchae es un plato coreano ligero de verduras salteadas con fideos. Le añado una mezcla de varios tipos de setas,...

Para ahorrar tiempo, Sandra Lee prepara esta guarnición con batatas enlatadas. Es fácil de cocinar en una olla de cocción lenta o...

Para maximizar la riqueza e intensidad de su puré de batata, Alex Guarnaschelli lo prepara utilizando batatas asadas. Después...

Esta receta funciona tanto con ñames como con batatas. Cortados por la mitad a lo largo, los tubérculos se rocían con una salsa cremosa...

Esta sopa cremosa se elabora con una mezcla de patatas normales y boniatos, que, junto con pimientos naranjas, le dan un toque especial...

Esta receta está inspirada en el tradicional pastel de batata y malvaviscos, que normalmente se prepara como guarnición para...

La tarta Anna de patata es una tarta deliciosa que solo requiere dos ingredientes principales: patatas...

"Si crees que no te gustan las batatas, por favor, ¡por Dios!, prueba este plato. Te lo agradecerás..."

Chaat es el nombre que se le da a varios bocadillos indios, y existen muchas variaciones. Este chaat lleva batata y carambola...

Para darle un toque diferente a los tradicionales latkes judíos, añade batatas a las patatas ralladas.

Esta tortilla esponjosa, sustanciosa y nutritiva es perfecta para el brunch, la merienda o la cena. Deliciosos bocados...

Las remolachas dulces, las batatas y las patatas saladas se transforman fácilmente en patatas fritas crujientes y saludables en una freidora de aire. Fríe las patatas fritas...

Transforma los ingredientes más populares de un burrito en un plato sustancioso sustituyendo el arroz por quinoa, un alimento sano y nutritivo...

Las batatas también se conocen como ñames, y son excelentes para hacer puré, y esta receta utiliza...

Sunny Anderson utiliza una mezcla de especias comprada en la tienda para su sencilla receta de falda de res estofada, pero recomienda encarecidamente...

El jarabe de arce y la ralladura de naranja realzan a la perfección la dulzura natural de la batata en este puré de patatas esponjoso que...

Este plato tradicional guyanés de tubérculos y otras verduras, como maíz y okra, se cocina en grandes cantidades...

Esta sopa espesa y reconfortante está repleta de verduras de otoño, como zanahorias, apio, calabacín, espinacas y batatas. Opcional...

Las batatas son una buena fuente de nutrientes. Son ricas en vitaminas A y C, fibra y potasio, entre otros...

Los fideos de batata son la guarnición perfecta cuando se busca reducir el consumo de carbohidratos, y este exótico...

Aquí, la sabrosa y saludable batata sirve como "envase" para los tacos en lugar de las tortillas tradicionales. Pero al mismo tiempo...

La tortilla española es una tortilla de patatas perfecta para un desayuno o cena abundante, y a menudo se sirve...

Los fideos de batata, cuando se cocinan correctamente, son tan deliciosos que probablemente olvidarás que son...

Huevos revueltos sobre una cama de verduras asadas y cubiertos con una jugosa ensalada de verduras frescas. Batatas,...

Cocina las chuletas de cerdo en el horno sin exceso de grasa y quedarán con la misma corteza crujiente que cuando se fríen...

Las batatas son una excelente alternativa a las patatas para la mesa navideña. Prepara un guiso con ellas...

Prepara batatas asadas con un glaseado de miel, canela y jengibre para una guarnición festiva de pavo. Y para darle textura...

Esta receta utiliza queso Oaxaca, un queso mexicano suave, cremoso y muy pegajoso cuando está caliente. Simplemente...

Las rodajas de batata se mezclan con miel y chiles anchos y se hornean para que adquieran un sabor rico, agridulce.

Esta receta combina dos de los platos favoritos de los asadores —patatas y salsa chimichurri— de una manera deliciosa...

Esta receta combina dos de los platos favoritos del Día de Acción de Gracias estadounidense: pastel de batata y...

Para asegurar que el pollo con pepinillos se cocine de manera uniforme y tenga una hermosa corteza dorada, ábralo en forma de mariposa y...

Este guiso se prepara con pavo asado sobrante, puré de batatas y una lata de sopa de champiñones...

El relleno de carne de este pastel de pastor está cubierto con puré de batata en lugar del puré de patatas tradicional. Natural...

Las batatas son estupendas no solo como guarnición, sino también en postres, como en esta tarta, donde forman un relleno espeso y...

Estas sustanciosas hamburguesas vegetarianas no contienen gluten, pero están repletas de fibra saludable. En lugar de los panecillos tradicionales...

El sabor de las batatas asadas con glaseado de miel y canela se realza con chile ancho molido y nueces pecanas tostadas. Adorne...

Este estofado de carne se prepara como en el cuento de hadas "Gachas de hacha": usando lo que tengas a mano. Un poco de cualquier carne, un poco de cualquier...

Deleite a sus invitados con un delicioso plato caribeño, preparado en panecillos individuales a la parrilla. Pollo...

El dulzor de las batatas combina a la perfección con las especias indias en esta sencilla guarnición, ideal para...

Si te sobró pollo a la parrilla, prepara esta deliciosa ensalada al estilo indio. Pollo...

Esta ensalada de verduras horneadas y frescas es tan brillante y colorida como el carnaval de Mardi Gras, en cuyo honor...

Una excelente variante del clásico crumble de patata, cuyo ingrediente estrella es la batata, un pariente más saludable y con menos calorías...

Lomo de cerdo jugoso con costra de caramelo picante, servido con ensalada de batata blanca con aderezo ácido y picante...

La pimienta de Jamaica, el jengibre y la leche de coco le dan un sabor único a este plato fácil de preparar con trozos tiernos...

Para esta guarnición, ¡no necesitas ahumar las batatas! Tu ingrediente secreto son los chiles chipotle ahumados en salsa adobo.

Lo mejor de las patatas fritas es su corteza crujiente, ¡y este pastel de patata está completamente cubierto de ella por ambos lados!

Esta guarnición de patatas y boniatos es elegante y sofisticada, a la vez que fácil y rápida de preparar. Los boniatos y...

¡Es difícil de creer, pero estas deliciosas y crujientes patatas fritas de colores están hechas con solo tres ingredientes! Un poquito...

Prepara un puré de patatas especial para acompañar la carne de tus fiestas añadiéndole boniatos. Le darán un toque dulce al puré y...

La ratatouille de invierno se elabora con verduras de invierno como calabaza, batatas y patatas, a las que se añaden tomates enlatados...

La mayoría de los ingredientes de este guiso rápido de batata se pueden sustituir, lo que significa que puedes usar lo que tengas en tu nevera y...

Para infundir a tus hamburguesas los sabores y aromas de la cocina marroquí, necesitarás ras el hanout (puedes usar...

El plato de Aina, con solo 5 ingredientes, se hornea en lugar de freírse, lo que permite disfrutarlo sin remordimientos. En...

Esta sopa cremosa es un delicioso primer plato o aperitivo para una cena festiva. Además, es una forma inteligente de...

“Siempre que planifico un menú, intento incluir batatas de alguna forma”, comparte Jerome...