Chili de pavo en olla instantánea
Votos: 1
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 396, grasa total 11 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 38 GRAMO., carbohidratos 42 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 396, grasa total 11 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 38 GRAMO., carbohidratos 42 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Chili de pavo de cocción rápida: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 500 g de pavo molido
- 800 g de tomates enlatados horneados picados
- 400 g de frijoles negros enlatados, enjuagados bajo el agua.
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharadas. chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 pimiento verde picado grueso
- 5 cebolletas picadas (partes blancas y verdes separadas)
- Sal gruesa
- 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 taza de papas fritas trituradas tortillas de maízy también para servir
- Crema agria y queso cheddar para servir (opcional)
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Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la pasta de tomate, el chile en polvo y el comino, y cocina, revolviendo, hasta que la mezcla se oscurezca, aproximadamente 1 minuto.
Agregue 1/2 taza de agua, el pimiento, la parte blanca de la cebolla verde y 1 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo, hasta que el pimiento esté medio cocido, aproximadamente 4 minutos. Agregue la carne molida de pavo y cocine por 4 minutos, desmenuzándola con una cuchara de madera. - Agregue los tomates, el caldo de pollo, los frijoles y las tortillas de maíz trituradas a la sartén; revuelva y deje hervir. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese, de 10 a 12 minutos.
Agrega casi todo el cebollín picado, excepto unas cucharadas, y sazona con sal. Sirve el chili cubierto con abundantes totopos de maíz triturados, crema agria, queso cheddar y el cebollín restante.
Receta Chili picante con carne de res.
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