Recetas de postres

En la Edad Media, el azúcar era en gran medida una novedad y solo estaba al alcance de los más ricos, pero las personas menos pudientes tenían acceso a zanahorias, ricas en azúcar natural. Pasteles con...

Como puedes adivinar por el nombre, para hacer el pastel de Tres Leches, necesitarás tres tipos de productos lácteos: leche condensada, leche evaporada y leche normal (en...

La palabra cupcake se puede traducir del inglés como "pastel en una taza". Estos pequeños pasteles fueron elaborados originalmente por campesinos ingleses y llevados consigo al campo para trabajar...

La tarta de manzana rústica ofrece el rico sabor y el mágico aroma de la repostería casera, un relleno de fruta de temporada, facilidad de preparación y una apariencia sencilla. Hornea una tarta de manzana casera...

Estos deliciosos cupcakes de chocolate con glaseado están hechos sin huevos ni lácteos. Un verdadero placer para quienes tienen intolerancia a la lactosa, no consumen productos de origen animal o son intolerantes a la lactosa.

Al preparar estas tartas individuales, no tendrá que preocuparse por qué hacer con las sobras. Simplemente no habrá sobras, y esto se debe no solo al pequeño tamaño del postre, sino también a su sabor impecable con toques de...

Este postre, originalmente preparado para dos personas, es perfecto para crear un ambiente romántico. La receta es sencilla y es difícil resistirse a este esponjoso bizcocho cubierto de chocolate...

Este ligero y esponjoso postre de nido de pájaro con merengue, relleno de crema batida y frutos rojos frescos, es perfecto para el Día Internacional de la Mujer, el 8 de marzo. Comience horneando los nidos con...

Sorprenda a sus invitados con exquisitos bombones artesanales. Las trufas se elaboran con ganache endurecido —una mezcla 1:1 de chocolate negro y nata— y se recubren con glaseado o diversos...

No hace falta preparar un postre enorme, cuyas sobras te harán resistir la tentación de comer otro trozo. Estos dos mini cheesecakes son igual de deliciosos que un pastel de tamaño normal, y...

Prepara unas deliciosas, esponjosas y apetitosas rosquillas de levadura con mermelada de frambuesa. Primero, amasa la masa de levadura y déjala levar. Si tienes poco tiempo, lo mejor es...

Estas adorables frutas y verduras de mazapán decorarán cualquier pastel o postre temático, pero también se pueden servir como dulces en vasos de papel o cestas de fruta. Para prepararlas...

La belleza de un clásico pastel americano de fresas reside en su sencillez. Una base de galleta de mantequilla cubierta con crema batida y fresas frescas. Delicioso, impresionante y casero.

Estos cupcakes de vainilla te sorprenderán con su increíble sabor y su textura suave y esponjosa, a pesar de no contener huevo ni lácteos. Solo ingredientes de origen vegetal...

El pastel de zanahoria está delicioso por sí solo; es increíblemente húmedo y tiene un delicioso aroma a ralladura de naranja y canela especiada. Si le añades zanahorias finamente ralladas a la masa, ni siquiera notarás el sabor, pero lo disfrutarás...

Si te sobraron un par de croissants de ayer que ya no están del todo frescos, prepara con ellos un delicioso postre: pudín de pan en taza. Esta receta rinde para dos tazas, así que podrás hornearlo de manera uniforme...

Una sencilla receta paso a paso con fotos para el postre italiano tiramisú. La crema se prepara solo con queso mascarpone, azúcar y yemas de huevo. Se puede cubrir con galletas savoiardi remojadas en una mezcla de café y ron, o...

Prepara un delicioso postre de crème brûlée en tartaletas individuales, dándoles un sabor a calabaza más interesante. Las tartaletas se elaborarán con una masa quebrada crujiente y tierna. Para el relleno...

Para darle a los cupcakes normales un aspecto más llamativo, mezcla chocolate derretido y un poco de cacao en polvo con parte de la masa. Cubre los moldes para cupcakes con masas alternas de vainilla y chocolate, y usa...

A diferencia del bizcocho Angel Food, el pastel Devil's Food debe ser casi negro, con un intenso sabor a chocolate, pero igual de delicioso y apetitoso. Por eso sus capas se hornean con...

Aunque el pastel de zanahoria se remonta a la antigüedad, cuando el azúcar era un lujo para muchos y se sustituía en la repostería por zanahorias dulces, todavía se considera uno de los postres más deliciosos...

El clásico pastel de frutas estadounidense es un bizcocho relleno de toneladas de frutas secas y confitadas y empapado en alcohol, lo que no solo mantiene el pastel fresco durante mucho tiempo, sino que...

Si invitas a amigos a una noche de cine, además de los típicos aperitivos de cine, considera preparar estos deliciosos brownies de palomitas de maíz, cacahuetes y chocolate...

Disfruta de este fragante pastel de jengibre especiado, increíblemente fácil de preparar. Su increíble sabor proviene de una rica mezcla de especias, jengibre recién rallado, melaza y...

El pudín pegajoso con caramelo de toffee es un postre inglés tradicional horneado al baño maría. Su increíble sabor proviene de los dátiles remojados en té negro caliente y mezclados con la masa.

Hornear un pastel hermoso no requiere elaborados adornos decorativos con glaseado. Este pastel es un ejemplo perfecto. Está compuesto por capas de chocolate y vainilla en un orden específico para...

El karak es un postre suizo que cautiva por su adorable apariencia, similar a la de un juguete. Se elabora en forma de pequeñas tartaletas de masa quebrada rellenas de un generoso relleno...

La bundevara es un pastel serbio similar al strudel. Está relleno de calabaza rallada, azúcar y especias, se extiende en varias capas de masa fina y se hornea. El ingrediente principal...

Estas galletas de nueces tal vez no parezcan impresionantes, pero su sabor es divino. Su nombre, Brutti ma Buoni, se traduce literalmente del italiano como "feas pero buenas". Y además...

Un postre divertido que alegrará a todos con su aspecto y su delicioso sabor. Prepara y sirve estas galletas de jengibre con chocolate caliente, con forma de hombrecitos de jengibre bañándose en...

Las placinta alemanas son pasteles con un dulce relleno de calabaza y especias aromáticas, populares entre los "alemanes rusos" que habitan el estado de Dakota del Norte en Estados Unidos. Como todos los pasteles de hojaldre...

La principal ventaja del helado casero es que sabes que está hecho con ingredientes frescos y naturales, y puedes personalizar el sabor a tu gusto.

Los biscochos borrachos son un postre tradicional español cuyo nombre se traduce como "biscochos borrachos". Este bizcocho esponjoso y ligero se hornea con huevos, azúcar, harina y levadura en polvo. Se cubre con...

Aunque los merengues se elaboran con solo dos ingredientes principales —claras de huevo y azúcar—, son un postre bastante complejo, razón por la cual se aprecian como un manjar gourmet. Para batirlos...

Los palitos de merengue se están convirtiendo cada vez más en un elemento básico en fiestas infantiles, mesas de dulces y como centro de mesa para las celebraciones navideñas. Incluso un simple merengue blanco horneado con forma de rosa...

Es imposible imaginar la repostería navideña en Europa Occidental sin el cautivador aroma de las almendras. Durante estas fiestas, el mazapán se convierte en un ingrediente básico en muchas pastelerías...

Lo más destacado de este pastel red velvet es el glaseado de nueces pecanas, que complementa a la perfección el sabor a chocolate del pastel. Mezcla las nueces pecanas con el glaseado de queso crema y extiéndelo sobre las capas rojas, luego...

Estas crujientes y deliciosas galletas de acebo sin hornear son perfectas para hacer con niños. Los copos de maíz mezclados con crema de malvavisco verde le dan un toque especial...

Este árbol de Navidad hecho con cupcakes sorprenderá a tus invitados por su originalidad, belleza y delicioso sabor. Para armarlo, necesitarás un cono de espuma para sostener los cupcakes.

Belekoy es un dulce tradicional filipino, que recuerda vagamente a los malvaviscos. Es increíblemente fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. Marrón...

Las patas de oso son galletas de hojaldre rellenas de mazapán. Después de envolver el relleno en la masa, se corta en rectángulos, y cada rectángulo tiene cuatro...

Para decorar tu mesa en Navidad o Año Nuevo, puedes hornear galletas con forma de bastón de caramelo con el mismo sabor a menta. Y son mucho más fáciles de hacer que...

Hornea brownies de chocolate en moldes redondos para que puedas cortarlos en triángulos y transformarlos fácilmente en encantadores árboles de Navidad sin adornos innecesarios. Los troncos de los árboles...

El sabor y la textura de este pastel de queso serán inusuales, pero igualmente deliciosos. Todo reside en su singular base, que, en lugar de una galleta tradicional, está hecha de una mezcla de malvavisco pegajoso y crujiente...

El hombre de jengibre es uno de los símbolos de la Navidad, y su imagen se puede plasmar no solo en figuras de jengibre, sino también en un gran pastel navideño. La forma más sencilla de crear un pastel así es...

Si bien las fresas son un manjar bastante exótico para las vacaciones de invierno, en Navidad o Año Nuevo, ¡lo que realmente quieres es darte un capricho y sorprender a tus seres queridos con los postres más deliciosos e interesantes! Especialmente porque un poco...

El tronco de Navidad (en francés: bûche de Noël) es un pastel navideño tradicional muy popular en Francia y los países francófonos. Fue creado para reemplazar la costumbre pagana de quemar el tronco en Navidad...

Hornea brownies de chocolate en moldes redondos para pasteles, córtalos en ocho triángulos y usa una pequeña variedad de dulces para transformarlos en divertidos renos navideños. Caramelo...