Recetas de postres

Este delicioso pan casero con pasas y canela se elabora con masa de levadura, que se puede mezclar con batidora o a mano. Parte de la harina de trigo se sustituye por harina de arroz integral.

Estos panecillos esponjosos y sabrosos se hornean con masa de levadura mezclada con mantequilla. Esto les confiere un aroma y sabor sutil y cremoso. Para asegurar que los panecillos queden deliciosamente hojaldrados...

Estas galletas de chocolate seguro que encantarán a los amantes de la Nutella y a cualquiera que busque una receta casera rápida y fácil. Las galletas solo contienen Nutella, harina, azúcar glas y mantequilla...

La base de estos increíbles cupcakes es una mezcla preparada para bizcocho blanco, que se transforma mágicamente al añadirle queso mascarpone. Con él, los cupcakes se convierten en...

Estas galletas finas y crujientes son un ejemplo perfecto de cómo incluso los dulces rellenos de chocolate y mantequilla de cacahuete pueden ser saludables. Están horneadas con harina integral y copos de germen de trigo integral...

Estos mini cupcakes, prácticamente dietéticos, son tan deliciosos como el famoso pastel, pero contienen menos grasa y carbohidratos. No llevan mantequilla y solo contienen productos lácteos fermentados...

Si tienes una tableta de chocolate negro, fruta deshidratada y nueces, puedes combinarlas para formar montículos: pequeños montículos de chocolate rellenos ligeramente. Para ello, mezcla...

Estos caramelos bajos en carbohidratos están hechos con dátiles, que aportan toda su dulzura natural y un agradable sabor a caramelo incluso sin añadir leche ni azúcar. Los dátiles se cuecen a fuego lento en...

Las tartaletas de masa filo en capas compradas en la tienda están rellenas de pudín de vainilla y cubiertas con frambuesas. Estos bocaditos alegrarán cualquier fiesta o bufé. Y son muy...

Tradicionalmente, el pan de mono americano se hornea con numerosas bolas de masa de levadura. Pero te resultará más fácil si usas masa comprada para hacer panecillos hojaldrados. Ya vienen...

Este pan rústico utiliza partes iguales de harina de trigo y de centeno, lo que, junto con un poco de azúcar moreno, le da al pan un sabor rico, ligeramente dulce y...

Conviértete en un maestro panadero y hornea en casa un pan aromático y delicioso con cacao y café. Estos ingredientes, junto con la melaza y la miel, realzarán el sabor y el aroma del pan de café sin...

Un postre de frutas delicioso y saludable que puede sustituir al helado y a los dulces, y que además es muy divertido de preparar. Mitades congeladas de plátanos maduros y firmes en palitos se sumergen en...

Las tuiles son galletas de almendra finas y crujientes, muy populares en Francia. La masa se elabora con harina de almendra, mantequilla, azúcar, huevo y bicarbonato de sodio. En el horno, las galletas se expanden y se vuelven muy...

A diferencia de los scones ingleses tradicionales, estos bollos son más parecidos a galletas blandas, pero se elaboran con los mismos ingredientes: harina, leche agria, huevos, levadura en polvo y mantequilla. La masa...

Esta ensalada combina a la perfección los sabores y texturas de la papaya, la fresa, el kiwi, el plátano, la naranja y la frambuesa. Si lo desea, puede sustituir la papaya por mango y las frambuesas por arándanos. Las hojas de menta le dan un toque extra...

Aunque el ruibarbo se considera una verdura, en Occidente se usa mucho en repostería y mermeladas. Su acidez le da un sabor y aroma distintivos a los pasteles. Y en Estados Unidos, es muy...

Los scones ingleses son uno de los tipos de repostería casera más sencillos. La masa se mezcla rápidamente, los scones se hornean rápidamente y quedan deliciosos. Su característica principal es su textura hojaldrada. ¿Qué...?

La crema de lima se diferencia de su popular prima de limón por un sabor más complejo y vibrante, y un aroma ligeramente dulce. Se prepara siguiendo los mismos principios. Los ingredientes principales son jugo de lima y...

Esta crema de mango se puede preparar durante todo el año con fruta congelada. Un poco de jugo de limón y una pizca de sal equilibran el sabor. La crema se espesa con mantequilla y maicena.

Esta deliciosa crema de naranja está lista en minutos. Simplemente bate todos los ingredientes con una batidora y cocina hasta obtener una crema espesa y cremosa. Recomendamos usar...

Una crema pastelera delicada y aterciopelada hecha con jugo y ralladura de limón en lugar de leche. Todos los ingredientes se combinan y se cuecen a fuego lento en una cacerola, incluso sin baño maría. Todo...

Los pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia. Los chefs tomaron una receta básica de galletas con chispas de chocolate y la modificaron poco a poco: agregando, sustituyendo y derritiendo ingredientes...

Esta avena se cocina en la olla de cocción lenta mientras duermes, y por la mañana, solo tienes que servirla caliente en un tazón y saborearla lentamente. Esta receta incluye más...

Esta receta da como resultado un delicioso batido que se puede disfrutar como una bebida nutritiva, o puedes modificarla y convertirla en un bol de batido para un postre más completo y saludable. El batido se prepara con...

Este bizcocho ligero y esponjoso, con una miga blanca como la nieve, se hornea completamente sin grasa ni lácteos. Para este bizcocho, necesitarás claras de huevo. Primero, bátelas con vino...

Este pan de calabacín se parece más a una magdalena, perfecta para acompañar el té. Si sustituyes parte de la masa por verduras, se vuelve aún más saludable. La magdalena es muy sencilla de preparar, y la masa es fácil...

Un parfait ligero y delicioso hecho con yogur griego. Es una alternativa más saludable a los parfaits tradicionales con crema batida. Prepara con antelación la compota de higos y el relleno de frutas y frutos secos.

Estos palitos de pan tardan unas horas en prepararse, pero merecen la pena. Se hornean con masa de levadura mezclada con harina integral, que aporta una buena cantidad de fibra. Y...

Un batido hecho con frutos rojos y frutas congeladas puede sustituir al helado. Pero a diferencia del helado tradicional, es más saludable y bajo en calorías. ¡El postre perfecto para el verano! Uno de...

Esta receta de gofres utiliza masa de levadura, así que empieza a mezclarla por la noche y refrigérala durante la noche. Por la mañana, añade el resto de los ingredientes y fríelos en una gofrera eléctrica...

Este batido saludable, también conocido como avena líquida, se sirve fácilmente en un vaso con pajita y se disfruta de camino al trabajo. Está elaborado con la mejor avena integral...

Estos waffles dietéticos perfectos no contienen gluten, azúcar ni lácteos. Sin embargo, son esponjosos, con la humedad justa, dulces y cubiertos con una corteza crujiente y dorada. Y...

Prepara estas tiernas, deliciosas y bajas en calorías tortitas de yogur griego para el desayuno. Son muy bajas en grasa, ricas en proteínas y con solo un toque de azúcar. Para servir, cocina...

Esta avena con chocolate y plátano es más apropiada como postre que como desayuno completo, o como postre para el desayuno. Está repleta de una deliciosa combinación de chocolate, plátanos, nueces y...

Puedes darle un toque diferente a tu desayuno de avena preparando una deliciosa cazuela, baja en grasas y calorías, pero repleta de sabores, aromas y texturas increíbles. En...

Prepara tostadas francesas y gofres 2 en 1 para el desayuno. No necesitas mezclar la masa para gofres ni estar pendiente de una sartén con tostadas. Solo agrega... remojado en una mezcla de leche, huevos y canela.

Este batido saciante y nutritivo es imprescindible para combatir el calor del verano. Saciará tu hambre sin aportar calorías. Y para disfrutar plenamente de su frescura tropical...

Una avena práctica y deliciosa que no requiere cocción. Coloca todos los ingredientes en un frasco o recipiente la noche anterior y, por la mañana, disfruta del delicioso sabor de esta nutritiva avena con frutos rojos que no...

Este nutritivo y saludable tazón de café te revitalizará por la mañana y te proporcionará energía duradera gracias a sus ingredientes considerados superalimentos. La base del tazón...

Suaves, dulces, ricas en fibra y bajas en grasa, las tortitas son el desayuno perfecto. Para evitar tener que preparar varias porciones, prueba esta receta. Una tortita grande...

Cisnes de ligero merengue congelados en un lago de crema inglesa de vainilla, que se transforman en un postre que no querrías estropear, pero que aun así querrías probar. Pero vale la pena, porque...

Estas deliciosas tortitas con un rico sabor a plátano y nueces transformarán cualquier mañana en una ocasión festiva. Al mezclar la masa, incorpora las nueces pecanas molidas y, mientras se fríen, presiona las rodajas de plátano sobre la masa.