Recetas de postres

Una magnífica combinación de dos postres en un solo tazón. El postre tradicional italiano, Affogato (del italiano: affogato – ahogado), es una bola de helado de vainilla cubierta con una taza...

A pesar de su nombre, el helado napolitano se inventó en Estados Unidos, no en Italia. Es un bloque de helado compuesto por tres sabores y colores diferentes. Fue producido por primera vez por napolitanos...

Un sundae es un postre hecho con helado cubierto con bayas, frutas, nueces, chocolate, caramelos o cualquier otra delicia. Preparar tu propio sundae transforma un simple helado de vainilla...

Este pastel bomba representa todo lo que les encanta a los estadounidenses. La galleta americana de chispas de chocolate se hornea en forma hemisférica, de ahí el nombre del pastel, y está rellena de capas de...

El sándwich de helado Gorilla es dos delicias en una. Delicioso helado de plátano y queso, y galletas de chocolate con nueces pecanas que se derriten en la boca. Y no solo chocolate, sino doble chocolate...

El postre italiano semifreddo (que significa "semifrío" en italiano) combina lo mejor del helado, el bizcocho y la mousse. El semifreddo se elabora con nata montada, huevos y azúcar, y...

Este pastel Baked Alaska americano es una excelente manera de sorprender a tus invitados en una fiesta de verano, ¡ya que encontrarán helado frío dentro del pastel recién horneado! Una delicia impresionante...

Los sándwiches de helado son perfectos para una fiesta al aire libre porque se pueden comer sin cuchara, simplemente con las manos. Coloca una bola de helado entre dos mitades de galleta y...

La textura húmeda de estos muffins de frutos rojos veraniegos encantará a cualquiera que disfrute de un bizcocho que se deshace en la boca. La masa no requiere aceite vegetal...

Esta receta rinde seis deliciosas minitartas, cada una de 13 cm de diámetro. La delicada crema impresionará a cualquier amante del coco. La crema batida no solo decora la parte superior...

Un postre maravilloso, sin ser demasiado dulce, con una combinación perfecta de sabores y texturas. Para asegurar que el caramelo se endurezca correctamente, es posible que necesites cocinar el almíbar un poco más de 8 minutos, hasta que...

Las galletas francesas con forma de vieira han sido populares durante mucho tiempo fuera de su país de origen. Este manjar se menciona en la novela de Marcel Proust "En busca del tiempo perdido" y...

Estas galletitas son como broches, con semillas de sésamo y calabaza que les dan un toque crujiente delicioso. Son un excelente tentempié, fáciles de llevar y no se pegan a los dedos gracias a su textura crujiente.

Estas galletas de avena utilizan un ingrediente sofisticado: mantequilla dorada. En realidad, es mantequilla común, frita hasta que adquiere un color dorado. Al calentarse, el líquido...

Los brownies son uno de los postres de chocolate estadounidenses más emblemáticos. Se preparan prácticamente en todos los hogares y cafeterías. El secreto de su popularidad reside en su facilidad de preparación y su textura única. Esto...

Una combinación clásica y delicada de bizcocho de vainilla ligero y crema de limón aromática, coronada con un merengue pegajoso y crujiente. Preparar este pastel requiere un poco de paciencia y algo de...

Este maravilloso pastel de café es más adecuado para adultos. Su distintivo sabor a vainilla proviene del licor italiano de vainilla y cítricos Tuaca, cuya receta de 500 años de antigüedad se guarda celosamente. Trozos...

¿Cuál es el secreto de una tarta de cumpleaños perfecta? Un diseño atractivo y un sabor exquisito. Pero, ¿y si le añadimos un toque diferente y una pequeña sorpresa: una gominola? Estas originales tartas piñata...

Las frutas de verano combinan a la perfección con los productos horneados; frescas y aromáticas, aportan un toque vibrante a los postres. Siguiendo esta selección, encontrarás la receta perfecta y todas las frutas de temporada siempre estarán...

Esta receta rinde para 12 panqueques grandes, de aproximadamente 12 cm de diámetro cada uno, que transformarán un desayuno o almuerzo común en un festín delicioso. Una montaña irresistible de panqueques cubiertos de chocolate...

Para el postre estadounidense S'more, los malvaviscos se tuestan sobre una fogata, pero una parrilla al aire libre también es adecuada para derretirlos. Los S'mores se suelen preparar con chocolate, pero en esta receta...

Este postre, con la clásica combinación de fresas y crema batida, deleitará su paladar, y estos pasteles realzarán cualquier merienda. Este es el más popular...

Puedes preparar deliciosas barritas de tarta de queso sin necesidad de hornear. Simplemente refrigera la tarta y córtala en barritas. Son el postre perfecto para un caluroso día de verano.

El s'more es un postre que tradicionalmente se prepara sobre una fogata. Es popular en Estados Unidos y Canadá, donde gusta tanto a niños como a adultos. El nombre en sí, una forma abreviada de...

Este pastel parece hecho por un profesional. Su sabor tampoco tiene nada que envidiar a los que se compran en la tienda. La mantequilla hace que las capas queden suaves y húmedas. Si lo desea, puede añadir más...

El sundae, postre estadounidense, no es solo helado, es una verdadera explosión de sabores en un solo tazón. Sundae, cuyo nombre se traduce del inglés como "Sunday" (domingo), ha reemplazado al popular...

Este delicado y delicioso pastel de fresas con crema batida es perfecto para cualquier ocasión. El pastel se hornea y luego se corta en dos capas, con una capa de crema batida y chispas de colores entre ellas.

Prepara un refrescante sorbete con sabor tropical. Mezcla la pulpa de sandía con jugo de piña, jugo de lima y granadina, agrega ginger ale y congela en una heladera. También puedes...

Si te gusta el relleno de cerezas, seguro que te encantará su sabor agridulce combinado con una base de masa quebrada con mantequilla. Esta receta casera de pastel caliente, en sus muchas variantes, suele...

Todos llevamos mucho tiempo acostumbrados a la pizza con carne, marisco o verduras, pero este símbolo mundialmente famoso de Italia se puede transformar fácilmente en un postre. La pizza con arándanos y melocotones es muy...

Un postre único de la familia Neely, copropietaria del restaurante y presentadora de televisión, es el crumble de arándanos y nueces pecanas. Es perfecto para toda la familia o como un detalle para una pequeña reunión. Este postre...

El pastel de durazno, un postre estadounidense, tiene varias teorías sobre su origen. Según una de ellas, se lanzaban pasteles al escenario cuando el público, eufórico, se dejaba llevar por las actuaciones de los actores y expresaba su descontento...

El pastel de lima, cuyo relleno se elabora con leche condensada, lima y yemas de huevo, se considera un postre tradicional del estado estadounidense de Florida. Supuestamente fue inventado por pescadores locales de esponjas que...

La ensalada Caprese, un símbolo culinario de Italia, consiste en una bandeja de tomates en rodajas, queso mozzarella y hojas de albahaca, rociada con aceite de oliva. Es poco probable que a los italianos les ofenda que le añadas...

El queso feta griego, con su delicada textura, combina a la perfección con frutas jugosas, contrarrestando su dulzura con su sabor salado y sutil acidez. Prepara un aperitivo ligero con...

Se cree que los polos helados fueron inventados hace más de cien años en Estados Unidos por un niño llamado Frank Epperson, que olvidó un helado con palito en su patio trasero. Para...

El helado casero de chocolate y plátano es una de las mejores maneras de darle una segunda oportunidad a los plátanos demasiado maduros. Aunque su aspecto pueda parecer poco apetitoso, se vuelven mucho más dulces y sabrosos.

Un postre muy práctico y saludable, especialmente en verano. Además, es una excelente alternativa a los helados, que suelen tener más calorías. Lo ideal es usar plátanos maduros, ya que están dulces pero aún firmes.

La masa quebrada es mucho más fácil de amasar de lo que parece. La clave está en asegurarse de que la mantequilla esté muy fría. Así se desmenuza fácilmente y se mezcla a la perfección con la harina y los demás ingredientes.

El pastel Snickers es casi idéntico a la popular y querida barra de chocolate. Chocolate con leche, cacahuetes tostados, caramelo salado y auténtico turrón. Todo esto se combina en...

Esta deliciosa receta de pastel de chocolate, con capas húmedas y glaseado de crema de mantequilla, es perfecta para ocasiones especiales y sin duda recibirá excelentes críticas. Antes de...

Originario de Jamaica, este pastel, a veces llamado "Doctor Bird" en la cocina sureña y tradicionalmente hecho con plátanos, piña, nueces pecanas y canela, cubierto con glaseado de queso crema, ha recibido...

Al preparar estas galletas, podrás ver qué sucede al combinar las galletas de avena con el método de preparación de panqueques. Estos deliciosos panqueques de durazno y almendra son un desayuno saludable y delicioso.

Con el calor del verano, es difícil encender el horno para preparar un postre. Ahí es donde las paletas congeladas resultan muy útiles. Forma bolitas con ellas y reboza en...

La cerveza de raíz, popular en Norteamérica, y un postre italiano muy apreciado se combinan en esta receta con un resultado delicioso. Si lo desea, puede decorar el postre con virutas de chocolate. Vale la pena...

Estas gominolas, que recuerdan a auténticas rodajas de limón y naranja, encantarán a quienes disfrutan experimentando. A los niños les fascinarán. Este postre es fácil de preparar; solo necesitarás 4...

Este postre sencillo y rápido de preparar seguro que encantará a toda la familia. Su sabor es tan bueno como su aspecto. Además de las bayas que se indican en la receta, puedes usar otras frutas...

Un postre ligero que encantará a los amantes del cheesecake, y mucho más fácil de preparar. El cremoso relleno combina a la perfección con la crujiente corteza. Esta galette será sin duda una de las mejores...