Recetas de tartas, pasteles y guisos dulces

El comienzo del otoño es el momento perfecto para agasajar a tus seres queridos con postres de manzana, que ya empiezan a madurar. Reúne a todos alrededor de la mesa y sorpréndelos con una tarta de manzana sorprendentemente deliciosa y aromática.

Esta tarta de rejilla es un delicioso manjar para una pequeña celebración familiar. Su aspecto y su mágico aroma aportarán calidez y confort a tu hogar, y su sabor a manzanas especiadas y frutos secos te dejará...

Una receta de tarta de manzana muy sencilla que puedes preparar en tu dacha, con poco esfuerzo. Y ni siquiera necesitas preparar el relleno de manzana con antelación. Solo tienes que recoger unas manzanas jugosas de tu...

El pastel de manzana holandés, al igual que la versión estadounidense, se hornea en un molde para pastel sobre una base de masa fina con borde, sobre la cual se coloca una capa gruesa de relleno hecho con manzanas cocinadas con jugo de limón, azúcar,...

Si has renunciado por completo a hornear y no tienes tartas en tu mesa, esta seguro que te encantará. Utiliza una base clásica de tarta americana, que le da a la masa elasticidad y suavidad...

Para crear una espiral, amasa la masa con mantequilla fría. Quedará flexible y podrás formar las espirales con las manos. La decoración es bastante sencilla y el efecto visual es...

Los veganos también pueden disfrutar de esta tarta de manzana, que es tan deliciosa como la tarta americana tradicional. El aceite de coco virgen extra sin refinar es un excelente sustituto de la mantequilla...

Esta tarta cerrada con relleno de manzana y peras adquiere un sabor más rico e intenso, realzado maravillosamente por especias aromáticas. La canela, el jengibre y la nuez moscada son los ingredientes principales...

Estas tartaletas cerradas rellenas de fresas frescas seguro que encantarán a todos. Como esta receta utiliza masa quebrada preparada, hacer este postre no es complicado...

Una tarta es un pastel francés típico, abierto y hecho con masa quebrada. Dependiendo del relleno, puede ser un postre o un plato principal. Se puede hornear en capas, como una pizza, o en...

El pastel de queso tradicional es un pastel hecho con queso Philadelphia, huevos y crema, cubierto con fruta fresca. La base del pastel de queso puede ser horneada o hecha con galletas desmenuzadas. En...

El cobbler americano es un tipo de postre casero donde el sabor, la facilidad de preparación y la estacionalidad de los ingredientes son primordiales, no la presentación. La característica distintiva del cobbler...

Las tartas caseras tienen un encanto único, que transmite calidez y confort. Además, son increíblemente fáciles de preparar, y cuanto menos te esfuerces por que queden perfectas, más interesantes resultarán. En...

Esta tarta cerrada con relleno de melocotón, canela y nuez moscada es un postre casero maravilloso y aromático. Las porciones de esta tarta lucen deliciosas en un plato, y el relleno de melocotón es...

Brown Betty es un postre de frutas y bayas con un centro crujiente, muy similar a un pastel, pero mucho más tierno y jugoso. Si te gusta servir helado con...

El pastel rebosa de sabores a manzana, nueces tostadas y arándanos macerados en licor de naranja. A esto se suman los cálidos aromas de canela y vainilla, mezclados con...

El clafoutis de pera es una tarta francesa elaborada con peras en rodajas, cubiertas con masa y horneadas. El clafoutis es un postre igualmente popular entre los cocineros franceses...

Esta inusual tarta de manzana con queso te cautivará con su interesante sabor agridulce. Extiende el relleno de manzana con azúcar moreno sobre la masa quebrada preparada, lo que le dará a las manzanas...

La tarta de manzana con merengue es una excelente alternativa a la tarta de manzana tradicional. Su textura es increíble: una crujiente masa quebrada, un delicado relleno de manzana con un ligero sabor a vainilla...

El crumble es un pastel que nos llegó de la cocina inglesa y, traducido del inglés, significa "desmenuzar, desmenuzar" y es un pastel hecho con una masa bastante seca en forma de migas y fruta o bayas...

Este pastel de queso con arándanos sin hornear, de la reconocida chef y autora estadounidense Virginia Willis, cuyas recetas combinan la cocina sureña estadounidense con la francesa, es un postre elaborado con...

La tarta de mantequilla de cacahuete sin hornear es un postre delicioso que puedes preparar para mucha gente. Una base de galletas Graham trituradas se cubre con un ligero glaseado de queso crema y mantequilla de cacahuete.

El pastel de lima es un postre estadounidense elaborado con jugo de lima, yema de huevo y leche condensada en una base de masa. Es el pastel oficial del estado de Florida. El pastel clásico se prepara con...

Este postre combina lo mejor del cheesecake y la crème brûlée. Una crema pastelera caramelizada se mezcla con el rico y cremoso sabor del mascarpone. Todo se sirve sobre una oblea de hojaldre dulce.

Las tartas trenzadas con relleno de frutas suelen asociarse con la calidez y la comodidad del hogar. Hornea una tarta de arándanos para una entrañable merienda con tus seres queridos y disfruta no solo del...

Mucha gente acostumbra a preparar panes rellenos los fines de semana, dándoles una apariencia de postre. Cuando no hay tiempo para preparar pan dulce, se puede usar pan comprado, cubierto con fruta seca y ablandado con...

Una deliciosa tarta de manzana cerrada con un relleno perfecto que llena por completo el espacio entre las capas superior e inferior, sin dejar huecos. El relleno no se sale y un trozo cortado...

El otoño es época de cosecha, y es especialmente abundante en manzanas. Estas maravillosas frutas no solo son ricas en nutrientes y fibra, sino que también ofrecen una increíble variedad de posibilidades culinarias. Denso...

Desde hace tiempo, todos conocemos las galletas secas llamadas galettes, pero este mismo nombre también se aplica a productos horneados más elaborados. En Francia, las galettes son pasteles planos y abiertos con una variedad de rellenos...

Una vez que prepares este postre, olvidarás todas tus recetas anteriores de tarta de manzana. La masa es realmente perfecta: se deshace en la boca y tiene un sabor agradablemente cremoso. El relleno de manzana también es...

El pan birnbrot suizo se diferencia de otros tipos de pan por su generoso relleno de frutas secas, que incluyen principalmente peras secas, complementadas con otras frutas secas, nueces, frutas confitadas y...

Este pudín es inconfundible; como muchos pudines ingleses, es fundamentalmente diferente de la masa cremosa que se come con cuchara. Cuenta la leyenda que el pudín Bakewell se inventó en...

Como todos los pudines de pan, este se hornea con pan duro, lo que permite a las amas de casa ahorradoras darle una "vida" más dulce al pan sobrante y, al mismo tiempo, agasajar a sus familiares con un postre rápido...

Este postre individual de chocolate, si bien es exquisito, no es difícil de preparar. El tiempo principal que requiere es el de la ganache —una crema hecha con chocolate y crema— para que cuaje. Cuenta la leyenda que la invención de este...

La Rosca de Reyes es el dulce principal de la Epifanía, el 6 de enero, en todos los países de habla hispana. A diferencia de las Roscas de Reyes en otros países católicos, en...

La capirotada es un pudín mexicano de Pascua que tradicionalmente se hornea el Viernes Santo. Un molde se llena con capas de pan duro remojado en un jarabe especiado con canela y clavo, varios...

Estuvimos en el campo el fin de semana pasado, y esa indescriptible sensación de estar cerca de la naturaleza y enraizado en nuestras raíces aún perdura. Así que, ¿por qué no llenar tu cocina con el aroma de un pastel y la calidez que lo acompaña? ¡Qué delicia!

La tarta de manzana es rápida y fácil de preparar. Sin complicaciones, tendrás una tarta lista en tan solo 25 minutos. La receta es perfecta para esta ocasión, ya que las tartas suelen servirse con té, y cualquier...

Igualmente brillante e impredecible, este bizcocho con fruta fresca es la opción perfecta para una merienda o picnic veraniego. Es súper rápido de preparar: solo hay que mezclar la masa del bizcocho con...

La tradicional tarta de manzana, preparada en Europa desde tiempos inmemoriales, difiere significativamente del bizcocho de manzana popular en el espacio postsoviético. En primer lugar, se diferencia de...

Esta deliciosa tarta de limón francesa es tan ligera, veraniega y delicada. Su vibrante sabor y aroma te llenan de energía y buen humor. Para preparar la tarta, primero hornea la base...

La tarta de queso neoyorquina se distingue de otras tartas de queso y posee características propias que la hacen inconfundible. En primer lugar, la tarta de queso neoyorquina tradicionalmente consta de tres...

Durante la cocción, el pastel se carameliza, lo que lo hace increíblemente delicioso. Las peras también combinan a la perfección con los demás ingredientes, dando como resultado una receta inigualable.

Un pastel americano (del inglés "buckle", que significa abultar) es un pastel con bayas (menos frecuentemente fruta) incrustadas en él, cubierto con un streusel hecho de harina, azúcar y mantequilla, que, al hornearse...

Esta receta de hojaldre se diferencia de la tradicional en que se extiende al revés. Mientras que la receta clásica francesa consiste en envolver la mantequilla en la masa, aquí la mantequilla...

Quizás la tarta más reconfortante y casera sea, con razón, la tarta de manzana. Es la que preparan mamá y la abuela durante la cosecha de otoño. Pero lo mejor de las manzanas es que esta fruta se conserva muy bien y es económica...

Este postre combina el sabor inigualable del pastel de cerezas con el tamaño práctico de una magdalena. Es perfecto para un picnic, por ejemplo. Estas mini tartas están decoradas por encima, como un clásico...

El pastel de carne picada es un pastel navideño dulce tradicional de los países de habla inglesa con un relleno de manzanas picadas y frutas secas mezcladas con azúcar, miel, especias aromáticas...

Esta masa quebrada es ideal para hornear tartas, pasteles americanos y tartaletas. Puedes prepararla con antelación y congelarla. Esta masa siempre es útil para tartas sencillas. Cuando...

Un cielo nocturno transforma una tarta de queso con base de chocolate en un pastel increíblemente festivo. Un cielo nocturno iluminado por vibrantes fuegos artificiales puede aparecer en tu mesa simplemente usando...