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Recetas de pasteles


Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Tarta de zanahoria para dosVistas: 12.337
Contenido de la receta:

Prueba a preparar este pastel con una capa de queso crema para tu pareja. El pastel de zanahoria tiene una larga historia: se horneaban pasteles similares ya en la Edad Media, porque el azúcar que contenían...

Zanahorias, harina de trigo, nueces pecanas, queso crema, azúcar glas, huevos, extracto de vainilla, nuez moscada, canela...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de chocolate y naranja con caramelo saladoVistas: 6.791

Un pastel maravilloso con relleno de chocolate y naranja y caramelo salado. La naranja y el chocolate combinan a la perfección, y el caramelo salado le aporta un toque de sabor interesante, creando...

Bizcocho, harina de primera calidad, huevos, nata, crema agria, extracto de vainilla, mermelada de naranja, caramelo, sirope, sal marina en escamas, chocolate negro, cacao...
Tiempo: 2 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de crema con galletasVistas: 5.527

Normalmente, preparar un pastel lleva mucho tiempo, pero este no. Te ofrecemos una receta para un pastel con una delicada cobertura de crema de mantequilla de chocolate blanco y una capa superior de galletas desmenuzadas.

Bizcocho, harina de primera calidad, huevos, nata, extracto de vainilla, azúcar glas, chocolate blanco, galletas...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Postres mexicanos: 20 recetas

Postres mexicanos: 20 recetas

La fiesta terminará dulcemente con postres mexicanos clásicos: bizcocho de tres leches, postres de huevo como el flan o postres sencillos y rápidos.

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Tiramisú de pudín de plátanoVistas: 6.783

Si te encantan el tiramisú y el pudín de plátano italianos, sin duda te encantará esta combinación. Prepara un pudín cremoso con crema de mascarpone y viértelo sobre plátano empapado en café...

Queso mascarpone, licor de café, café, galletas, plátanos, leche, huevos, almidón, cacao...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de curado Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Postres de chocolate para cada día

Postres de chocolate para cada día

Para los amantes del chocolate, un brownie caliente o una galleta con chispas de chocolate son el mejor consuelo. Estos postres seguro que encantarán a todos.

Categorías: Postres, Pasteles, .
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Trifle de verano de fresa y moraVistas: 5.836

Este llamativo y vibrante postre en capas, el Trifle, se sirve especialmente en recipientes de vidrio para realzar su esplendor y su atractivo veraniego. El ligero y esponjoso bizcocho "Food" se combina en capas...

magdalena, fresas, moras, nata, sirope...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor: - chef
Trifle de fresaVistas: 26.913
Contenido de la receta:

El trifle es un postre inglés hecho con capas de bizcocho, frutos rojos y nata montada. La ventaja de los trifles individuales es que se pueden preparar con restos de bizcocho, magdalenas y frutos rojos. Para...

Magdalenas, fresas, vinagre balsámico, licor de amaretto, azúcar moreno, azúcar glas, extracto de vainilla, nata...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Pastel de guacamoleVistas: 3.904

Esta receta de pastel con fotos paso a paso te mostrará cómo hornear un pastel único inspirado en el guacamole usando una mezcla seca. Puedes usar un bizcocho de chocolate ya preparado como base, y...

Mezcla para cupcakes, bizcochos, helado de vainilla, cerezas...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Pastel de tres leches con mangoVistas: 13.067

Un pastel hecho con tres tipos de leche (condensada, evaporada y entera) es muy popular en Latinoamérica, donde se originó. Por ejemplo, en México, se suele servir en bodas. Con fruta fresca...

Harina de repostería, huevos, leche, leche concentrada, leche condensada, crema, mango, canela, ron...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Pastel de chocolate sin harina de Julia ChildVistas: 12.804

Este pastel es muy popular en Francia y hace mucho tiempo conquistó el corazón de Julia Child, quien bautizó su versión como "Le Glorieux" (El glorioso). La receta original no es exactamente igual...

Chocolate negro, licor de naranja, huevos, extracto de vainilla, azúcar glas, cacao...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 – 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de mantequilla de chocolate sin hornearVistas: 11.658
Contenido de la receta:

En 2011, cuando el príncipe William se casó con Kate Middleton, rompió con la tradición real al encargar una edición especial del clásico pastel de helado británico con galletas para su boda. Este pastel se elabora con...

Galletas de mantequilla, chocolate negro, crema de chocolate y avellanas, extracto de vainilla, nata, pepitas de chocolate (gránulos), cacao, avellanas, sirope...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor:
Tarta de queso con zanahoriaVistas: 20.639

La mayoría estaría de acuerdo en que lo mejor del pastel de zanahoria es el glaseado de queso crema, así que es perfectamente aceptable reemplazarlo con una capa gruesa de tarta de queso cremosa. De estos dos pasteles clásicos...

Harina de primera calidad, zanahorias, queso crema, nueces, huevos, crema agria, ralladura de limón, extracto de vainilla, azúcar glas, jengibre molido, canela...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Tarta Selva NegraVistas: 8 502

Algunos historiadores encuentran referencias a este famoso pastel de chocolate y cerezas (llamado pastel Selva Negra en Alemania) ya en el siglo XVI. Pero es más probable que el pastel haya adquirido su nombre y popularidad...

Harina de repostería, harina de almendras, licor de cereza, extracto de vainilla, extracto de almendras, huevos, azúcar glas, nata, cacao, cerezas...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 – 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Tarta SacherVistas: 3.466

Un día de 1832, el diplomático austriaco Klemens von Metternich ordenó a sus cocineros que prepararan un postre inusual para unos invitados distinguidos. Pero su cocinero estaba enfermo ese día. Un aprendiz de cocina...

Harina de repostería, azúcar glas, huevos, extracto de vainilla, chocolate negro, chocolate amargo, mermelada de albaricoque, ron...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Pastel de tres lechesVistas: 11.071
Contenido de la receta:

El pastel "Tres Leches" es un bizcocho delicado empapado en tres tipos de leche: leche condensada azucarada, leche concentrada sin azúcar y crema. La idea original era empapar el bizcocho...

harina de primera calidad, leche condensada, leche concentrada, crema, huevos...
Tiempo: 45 minutos.
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Tarta de chocolate con galletas Oreo y glaseado de queso crema.Vistas: 19 202

Las galletas Oreo son famosas en casi todos los rincones del mundo. ¿Y qué podría ser mejor que un pastel de Oreo? Los golosos de todas las edades no podrán resistirse a una porción de este delicado postre. La parte superior...

Harina de primera calidad, huevos, yogur, queso crema, azúcar glas, extracto de vainilla, galletas de chocolate, cacao...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Pasteles, .
Bizcocho con proteínas para pastelVistas: 8 118

El bizcocho blanco se hornea solo con claras de huevo, sin añadir yemas; es la base perfecta para un pastel festivo. Ligero y húmedo, absorberá y realzará el sabor de casi cualquier glaseado.

harina de primera calidad, huevos, extracto de vainilla, leche...
Tiempo: 1 hora.
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pastel de chocolateVistas: 9.625

Este pastel de estilo vintage te brindará un verdadero placer durante el proceso de horneado. Húmedo y delicioso, este bizcocho de chocolate encarna todas las tradiciones de la repostería artesanal, y el rico caramelo...

Harina de primera calidad, huevos, leche, extracto de vainilla, cacao...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel clásicoVistas: 15.336
Contenido de la receta:

Los pasteleros experimentan constantemente con sabores, pero como sabemos, los clásicos son atemporales. Este clásico pastel de vainilla es perfecto para cualquier evento en casa. Y lo que es bastante...

Harina de primera calidad, huevos, leche, extracto de vainilla, azúcar glas...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor:
Pastel de deslizamiento de tierraVistas: 2 211

De niños, todos hacíamos pasteles de barro. Ahora puedes ir un paso más allá y preparar un pastel de barro llamado "Mudslide" para una fiesta. Este plato es uno de los favoritos en Estados Unidos.

Licor de café, licor Baileys, vodka, café, azúcar, galletas de barquillo, galletas de chocolate, mantequilla, sirope de chocolate, helado, helado de café, sirope, cacao, nata...
Tiempo: 7 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pastel (23 cm)
Autor:
Pastel de bola de nieve rosaVistas: 15.452
Contenido de la receta:

¿Sientes nostalgia por los pasteles de bola de nieve rosas? Son un postre estadounidense muy popular. Prueba la versión gigante: bizcocho de chocolate húmedo con una dulce cobertura de malvavisco, cubierto de un rosa brillante...

Mezcla para cupcakes, mantequilla, crema de malvavisco, azúcar glas, nata para montar, copos de coco, gelatina, azúcar, jarabe de maíz, extracto de vainilla...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10-12
Fondant de malvavisco caseroVistas: 79.540

«¡El fondant de malvavisco es mi arma secreta para decorar pasteles!», dice Elizabeth Labau. ¿Sabías que puedes preparar fácilmente fondant de malvavisco en casa? No solo es...

malvaviscos, azúcar glas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 700 gr.
Mástique de confitería casero (fondant)Vistas: 7.649

Esta es una receta para un fondant clásico tradicional: pasta de goma. Magia culinaria en su máxima expresión: partiendo de azúcar, agua y jarabe de maíz, se obtiene una pasta de azúcar blanca y flexible.

azúcar, jarabe de maíz...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Cantidad: 340 gr.
Categorías: Postres, Golosinas, Pasteles, .
Autor: - chef
Flores confitadasVistas: 13.725

Esta receta te permite crear tu propia decoración natural para un pastel o cualquier otro postre. Estas delicadas flores confitadas y escarchadas tienen un aspecto mágico, pero además son comestibles.

huevos, azúcar...
Tiempo: 12 horas 10 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 12 flores
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de huevo de PascuaVistas: 9.477

Una receta paso a paso con fotos para un pastel de Pascua con forma de huevo increíblemente hermoso, decorado con coloridas grageas, azúcar granulada y grageas bañadas en chocolate. En su interior lleva capas de chocolate...

Aceite de coco, harina, chocolate sin azúcar, cacao, azúcar, huevos, extracto de vainilla, mantequilla, azúcar glas, leche, confeti...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: promedio Porciones: 12
Pastel de Pascua de requesón "Tsarskaya"Vistas: 29.884

El mejor requesón paskha se elabora con requesón casero. Este requesón es cremoso y suave, con un sabor ligeramente ácido. Sin embargo, el requesón comprado en la tienda también sirve; solo asegúrese de que esté fresco, ya que es mejor...

Requesón, azúcar, queso crema, huevos, nata, almendras, limón, esencia de limón, extracto de vainilla, vaina de vainilla, pasas, fruta confitada...
Tiempo: 12 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Postres de chocolate para el Día de San Valentín

Postres de chocolate para el Día de San Valentín

Haz que el Día de San Valentín sea especial con estos deliciosos postres para enamorados de la revista Food Network.

Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel blanco y negroVistas: 8.560
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Harina de primera calidad, huevos, leche, extracto de vainilla, chocolate blanco, azúcar glas, cacao...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Pastel de panqueques dulces con glaseado de queso cremaVistas: 10.690
Contenido de la receta:

El requesón suave y cremoso, aromatizado con ron y azúcar caramelizada, junto con esponjosas tortitas, dan vida a un postre único de Maslenitsa. Querrás probar esta delicia todos los días.

harina de primera calidad, huevos, leche, mantequilla, azúcar, ron, queso crema, azúcar glas...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: promedio Porciones: 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de chocolate con forma de corazón rotoVistas: 5 359

Para aquellos que no toman en serio los sentimientos de los demás y no les gusta el Día de San Valentín, regálales un delicioso pastel con forma de corazón roto que mostrará la profundidad de tus sentimientos, de una manera más...

Harina de trigo, mezcla para pastel, azúcar, jarabe, crémor tártaro, bombones de chocolate, crema...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor: - chef
Struffoli con avellanasVistas: 4.961

Una receta detallada para un plato de Año Nuevo con fotos...

Masa de bizcocho, harina de primera calidad, huevos, vino blanco, extracto de vainilla, ralladura de naranja, zumo de limón, confeti, avellanas, miel...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de chocolate y almendras con arándanos confitadosVistas: 9 316

Receta detallada con fotos.

Harina de trigo, harina de almendras, azúcar glas, arándanos rojos, cardamomo, pimienta de Jamaica, huevos, leche, leche agria, extracto de almendras, extracto de vainilla, licor de almendras, cacao...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: promedio Porciones: 10 - 12
Autor:
Mezcla de harina casera para hornear magdalenas y galletas amarillas.Vistas: 28 311

Esta mezcla de harina es perfecta para hornear magdalenas amarillas sencillas, así como para hacer bizcocho amarillo....

Mezcla para pastel, harina de primera calidad, leche en polvo, huevos...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 bizcochos redondos (de 23 cm) o 24 mini magdalenas Contenido calórico: 551
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastelito de cementerioVistas: 14.513
Contenido de la receta:

Aunque parezca un solo pastel, el cementerio en realidad está compuesto por cupcakes individuales, lo que lo hace ideal para un bufé. Simplemente puedes tomar un cupcake, sin necesidad de cuchillo...

Masa para bizcocho, harina de primera calidad, huevos, leche, extracto de vainilla, caramelos de regaliz, galletas de chocolate, palitos de piruleta, malvaviscos...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 24 cupcakes
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de momiaVistas: 15.789
Contenido de la receta:

El pastel de chocolate negro es la base perfecta para un postre navideño terrorífico. Decóralo con una telaraña o una momia hecha con malvaviscos derretidos estirados en forma de telaraña.

Masa para bizcocho, harina de primera calidad, huevos, nata, leche, extracto de vainilla, azúcar glas, chocolate semidulce, cacao, café, malvaviscos...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel helado de caféVistas: 5.354

¿Desayuno de postre o postre de desayuno? Sea como sea, este pastel helado de capas satisfará a cualquier antojo de dulce, ya sea por la mañana o por la noche. Capas de helado de café y chocolate se complementan con...

Helado de café, helado de chocolate, cereales para el desayuno, crema dulce de leche, azúcar glas, extracto de vainilla, nata...
Tiempo: 6 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Tarta helada de fresa con galletas integralesVistas: 9 276

Esta tarta helada increíblemente bonita es increíblemente fácil de hacer, viene en dos de los sabores más populares y consiste en una capa de helado de fresa y una capa de chocolate triturado. Pero puedes añadir...

Helado de fresa, mermelada de fresa, nata, azúcar glas, extracto de vainilla, confitura...
Tiempo: 6 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - escritora culinaria
tiramisú de calabazaVistas: 3.599

Receta detallada con fotos.

galletas, queso crema, puré de calabaza, ron...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Pastel helado de pretzelVistas: 5.768

Receta paso a paso para un pastel helado de pistacho cubierto con glaseado y un pretzel.

Helado, nata, azúcar glas, extracto de vainilla, pretzel, malvavisco...
Tiempo: 6 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10

Recetas en orden alfabético

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