Como su nombre indica, este pastel comparte su forma y capas con el popular plato italiano. El postre es bastante sencillo y rápido de preparar si ya tienes bizcocho. Por...
Recetas de pasteles
El trifle es un postre tradicional inglés por capas cuya historia se remonta al siglo XVI. Se suele preparar en un recipiente de vidrio transparente para que se aprecien las capas alternas de bizcocho empapado en licor...
Este pastel bomba representa todo lo que les encanta a los estadounidenses. La galleta americana de chispas de chocolate se hornea en forma hemisférica, de ahí el nombre del pastel, y está rellena de capas de...
Este pastel Baked Alaska americano es una excelente manera de sorprender a tus invitados en una fiesta de verano, ¡ya que encontrarán helado frío dentro del pastel recién horneado! Una delicia impresionante...
Un postre maravilloso, sin ser demasiado dulce, con una combinación perfecta de sabores y texturas. Para asegurar que el caramelo se endurezca correctamente, es posible que necesites cocinar el almíbar un poco más de 8 minutos, hasta que...
Una combinación clásica y delicada de bizcocho de vainilla ligero y crema de limón aromática, coronada con un merengue pegajoso y crujiente. Preparar este pastel requiere un poco de paciencia y algo de...
Este maravilloso pastel de café es más adecuado para adultos. Su distintivo sabor a vainilla proviene del licor italiano de vainilla y cítricos Tuaca, cuya receta de 500 años de antigüedad se guarda celosamente. Trozos...
¿Cuál es el secreto de una tarta de cumpleaños perfecta? Un diseño atractivo y un sabor exquisito. Pero, ¿y si le añadimos un toque diferente y una pequeña sorpresa: una gominola? Estas originales tartas piñata...
Este pastel parece hecho por un profesional. Su sabor tampoco tiene nada que envidiar a los que se compran en la tienda. La mantequilla hace que las capas queden suaves y húmedas. Si lo desea, puede añadir más...
Recetas de postres de frutas de verano
Las recetas de postres probadas y comprobadas que utilizan frutas de temporada de verano como duraznos, sandía, cerezas y arándanos han migrado de los libros de cocina a los espacios abiertos.
Este delicado y delicioso pastel de fresas con crema batida es perfecto para cualquier ocasión. El pastel se hornea y luego se corta en dos capas, con una capa de crema batida y chispas de colores entre ellas.
El pastel Snickers es casi idéntico a la popular y querida barra de chocolate. Chocolate con leche, cacahuetes tostados, caramelo salado y auténtico turrón. Todo esto se combina en...
Esta deliciosa receta de pastel de chocolate, con capas húmedas y glaseado de crema de mantequilla, es perfecta para ocasiones especiales y sin duda recibirá excelentes críticas. Antes de...
Originario de Jamaica, este pastel, a veces llamado "Doctor Bird" en la cocina sureña y tradicionalmente hecho con plátanos, piña, nueces pecanas y canela, cubierto con glaseado de queso crema, ha recibido...
La cerveza de raíz, popular en Norteamérica, y un postre italiano muy apreciado se combinan en esta receta con un resultado delicioso. Si lo desea, puede decorar el postre con virutas de chocolate. Vale la pena...
La bomba es un postre veraniego inigualable originario de Francia, que consiste en helado. El postre debe su nombre a su forma de bala de cañón. Este postre existe desde hace mucho tiempo, remontándose a 1882...
Es difícil encontrar una receta de postre con un sabor intenso a nueces. Esta receta de pastel utiliza nueces en la base, para decorar e incluso para el glaseado. Un pequeño secreto para...
El helado de fresa realzará la singular combinación de bizcocho de chocolate y fresas. Un capricho refrescante para un caluroso día de verano, el helado es un acompañamiento maravilloso.
El pastel Blackout es perfecto para una velada de gala inolvidable. Combina dulzura con un toque ácido agradable y, además, tiene una apariencia espectacular. La receta de este famoso pastel...
Si el clima afuera hace que parezca que nunca se puede comer suficiente helado, ¡ahora es el momento perfecto para hacer un pastel! En lugar de capas de pastel, usa diferentes tipos de helado, como vainilla y...
Tus seres queridos jamás adivinarán que este delicioso pastel de chocolate no es tan chocolatoso como parece y que está repleto de remolacha. No hay ni rastro de la verdura, ni sabor a remolacha, ni siquiera un ligero aroma. En cambio, las capas...
Un rico pastel de chocolate con un glaseado exquisito será el complemento perfecto para cualquier celebración. Hornear las capas es fácil, pero lograr que el glaseado tenga la consistencia justa y te deleite con su...
Todo en el pastel colibrí jamaicano es perfecto y armonioso: sus orígenes caribeños, su nombre celestial y su impresionante composición de frutas tropicales. Plátanos, piña, lima con toques especiados de canela y...
Este rico pastel de chocolate, conocido como pastel Devil's Food, es el polo opuesto de otro popular pastel blanco y esponjoso, el Angel Food, pero no por ello menos delicioso. Capas húmedas de chocolate se intercalan entre...
El plátano y la piña añadidos a la masa se incluyen a menudo en recetas de charlottes, tartas, magdalenas y otros postres, así que no te extrañes si el sabor te resulta familiar. El puré de plátano le da a la masa una textura delicada.
Este glaseado de queso crema blanco, increíblemente delicioso, es una excelente alternativa al glaseado de chocolate. El glaseado de queso crema no solo tiene un sabor delicado, sino que además...
Este pastel de chocolate creará el ambiente perfecto para toda la velada; comparte los sentimientos de amor con tu pareja en San Valentín. Este pastel tiene el aspecto de...
Este delicioso y original postre es perfecto para un caluroso día de verano. El pastel consta de capas repetidas de galletas, dulce de chocolate, helado y decoraciones.
Pastel de arándanos y almendras con ralladura de limón: un postre espectacular con una capa de crema batida, bañado en glaseado de limón y espolvoreado con almendras tostadas; un capricho ideal para cualquier ocasión.
Este pastel de dulces está inspirado en una elegante caja de bombones. Las cerezas y el chocolate son una combinación clásica y, por lo tanto, atemporal en los postres. Este postre...
Este pastel combina los sabores del postre estadounidense S'mores: galletas Graham, malvaviscos y chocolate aparecen aquí como un sutil recordatorio del postre. Para preparar el pastel, hornea un bizcocho sencillo hecho con ingredientes de origen vegetal...
¡El pastel Red Velvet americano es un pastel para celebraciones! Una verdadera obra maestra, digna de admiración por su sabor y su vibrante corte en rojo y blanco, su sabor desmiente su apariencia...
Este pastel de zanahoria y chocolate, decorado con una dulce telaraña, adornará tu mesa navideña con su elegante apariencia y te cautivará con su delicioso sabor. Sus capas son suaves y húmedas, con un aroma especiado...
El Napoleón es un pastel tierno, único y que se deshace en la boca, muy apreciado por muchos. El Napoleón clásico se elabora con hojaldre generosamente cubierto de crema pastelera. Esta receta, junto con la crema pastelera...
Las zanahorias contienen más azúcar que cualquier otra verdura, excepto la remolacha azucarera, razón por la cual se utilizaban para hacer pasteles dulces en la Edad Media, cuando el azúcar y los edulcorantes eran escasos y...
Una vez que pruebes este bizcocho americano de claras de huevo, famoso en todo el mundo, verás lo acertado que es su nombre. Su textura ligera y esponjosa y su color blanco nieve se consiguen gracias a...
A pesar de la abundancia de pasteles nuevos y de moda en estos días, el clásico pastel Napoleón puede competir fácilmente en sabor. Suave y que se deshace en la boca, este pastel de capas, bañado en crema pastelera, ha sido durante mucho tiempo...
El delicado y ligero bizcocho de claras de huevo de Melissa De Arabian se disfruta mejor adornado con virutas de coco tostado y rodajas de naranja brillante.
Un pastel extraordinariamente delicioso que será recordado por su bizcocho suave y húmedo, su delicado relleno cremoso y su intrigante combinación de sabores. La refrescante menta contrasta maravillosamente con...
El pastel de chocolate Brooklyn Blackout es el sueño de cualquier amante del chocolate. Un bizcocho de chocolate fundido con relleno de pudín de chocolate y glaseado de chocolate. Este pastel oscuro se inventó en Brooklyn durante...
Mostachón de fresa es un postre tradicional mexicano, que se cree que se originó en el noreste de México. Hornea la base del pastel, mezclando nueces y...
Los bizcochos son perfectos para la mesa navideña; en verano, se pueden decorar con frutas del jardín, y la clásica combinación de fresas con nata nunca pasa de moda. Este pastel no solo decora...
La textura marmolada de este pastel se logra mediante una técnica de premoldeo. Los rollos premoldeados, que son rollos de chocolate con relleno de nueces, se colocan luego en el molde...
Si quieres realzar la cremosidad de tu postre, una crema a base de mascarpone con sabor a café es indispensable. Los pasteles sin hornear para recetas similares se preparan fácilmente con...
Las virutas de coco y la leche de coco se utilizan a menudo en repostería casera porque aportan un sabor muy delicado a los postres. La pulpa y la leche de coco son excelentes para cremas y...
El pudín de plátano se suele preparar como postre individual, pero también funciona de maravilla como relleno de pastel, ya que es esencialmente una mezcla de crema pastelera. Preparar esto...
Es imposible decir con exactitud cuándo y dónde se inventó el pastel. Según una versión, apareció por primera vez en Italia; según otra, en Oriente. Sin embargo, se sabe que en sus inicios era más bien...
Esta receta es a base de chocolate. El pastel está delicioso. La parte superior está decorada con coco y nueces pecanas.
Este festivo pastel de frutos rojos será la joya de la corona de cualquier mesa de postres y será muy apreciado. A diferencia de las tartas trenzadas tradicionales, el enrejado de este pastel no está hecho de masa...
El dulce de leche, un caramelo condensado, es una salsa de postre muy popular originaria de Latinoamérica. La masa dulce y delicada para cupcakes combina a la perfección con este relleno. Cupcakes con...























































