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Recetas navideñas


Autor:
Relleno de pan de maíz con ostras en sartén de hierro fundidoVistas: 363

"Al crecer en el noreste de Estados Unidos, el marisco, especialmente las ostras, siempre estaba presente en nuestra mesa", recuerda Jerome Grant, autor de la receta. "Esta receta es una excelente manera de añadir..."

pan de maíz, tocino, apio, puerro, vino blanco, salvia, tomillo...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 554
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Relleno de pan de maíz con pavo, arándanos y flores de calabaza (guarnición)Vistas: 338

"Puede parecer extraño que el plato simbolice una versión idealizada y comercializada del Día de Acción de Gracias, pero estos sabores —la riqueza del ave silvestre, el dulzor ácido del arándano, la brillantez...

pavo, arándanos secos, harina de maíz, salvia, tomillo...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1399
Autor: - restaurador
Salsa de cebolla fritaVistas: 421

Esta salsa de cebolla es un excelente acompañamiento para las papas fritas. Se prepara con una mezcla de crema agria y mayonesa, a la que se le añaden cebollas caramelizadas dulces y picantes. Para liberar los azúcares y lograr un sabor perfecto...

Cebolla Vidalia, cebollino, crema agria, mayonesa, salsa Worcestershire, patatas fritas, apio, sal...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 7 Contenido calórico: 474
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor: - Presentador de televisión
Gelatina de arándano y manzana con jengibreVistas: 551

La mermelada casera es un postre delicioso y saludable, perfecto tanto para las fiestas como para el día a día. Cocina a fuego lento las manzanas en jugo de arándano, añade canela y jengibre para darle un toque cálido y especiado, y luego cuela...

manzanas, canela, jugo de arándano, raíz de jengibre, gelatina...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 941
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor:
Cóctel de sandía de veranoVistas: 463
Contenido de la receta:

Mezcla la pulpa de sandía con vodka de limón y jugo de coco, y para un sabor aún más intenso, añade un chorrito de jugo de limón fresco. El cóctel perfecto para el verano...

Sandía, jarabe, vodka, coco...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 429
Categorías: Cócteles, Con ron, .
Autor: - Presentador de televisión
Mojito de arándanos en una jarraVistas: 1.095

El festivo Mojito de Sunny Anderson está hecho con jugo de arándano y arándanos. Su agradable acidez combina a la perfección con el refrescante sabor de la menta. Endulzar con...

Arándano rojo, jugo de lima, néctar de agave, miel, ron, menta, jugo de arándano rojo, ginger ale...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 493
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo marinado en té de naranja con sabor a porchetta al horno.Vistas: 414

Todos los sabores y aromas propios de la porchetta italiana (hinojo, romero, ajo y naranja) se utilizan para dar sabor a este pavo. El ave se marina en una salmuera de té y naranja y...

Pavo, ralladura de limón, romero, semillas de hinojo, laurel, clavo, bourbon, naranjas, té negro...
Tiempo: 12 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 1001
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo marinado en té de naranja con aceite de miel y mostaza al horno.Vistas: 676

La mostaza con miel es una de las salsas para mojar más populares para las aves asadas. Esta receta sugiere usarla como condimento para impregnar todo el plato con este sabor sabroso, agridulce...

Pavo, naranjas, mostaza de Dijon, miel, bourbon, laurel, granos de pimienta negra, clavo, té negro...
Tiempo: 12 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Soufflé de queso con tocino crujienteVistas: 478
Contenido de la receta:

Este soufflé ligero y esponjoso con queso Edam y crujientes trocitos de tocino es un excelente aperitivo o guarnición para cualquier mesa festiva. El soufflé se hornea en moldes individuales, lo que lo hace perfecto para...

Leche, huevos, queso Edam, queso crema, tocino, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 311
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor: - escritora culinaria
Domingo en salsa tibia de cerezasVistas: 444

Transforma un sencillo helado de vainilla en un lujoso postre de cerezas para una ocasión especial. Sirve el helado en copas de vino tinto y cúbrelo con cerezas caseras calientes...

Cereza, vino tinto, zumo de cereza, extracto de almendra, helado de vainilla...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 368
Ensalada tibia de espárragosVistas: 706

Los espárragos tiernos son la guarnición perfecta para la Pascua o cualquier otra celebración primaveral. Para esta ensalada rápida y tibia, los espárragos blanqueados se aliñan con aceite de oliva caliente y...

espárragos, nueces, queso parmesano, jugo de limón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 211
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Una porción de ensalada con queso azul y nueces.Vistas: 537
Contenido de la receta:

"Me encanta cocinar platos clásicos con una variedad de colores y texturas para las fiestas. Decidí añadir arándanos y un sabroso queso azul a esta ensalada, pero creo que la verdadera estrella son las nueces..."

Lechuga iceberg, nueces, arándanos secos, queso azul, vinagre de vino, miel, crema agria, mayonesa...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 386
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor: - chef
Uvas con queso azul y nuecesVistas: 713

Estas bolitas de queso con nueces serán un éxito en tu próxima fiesta. El secreto está en que el interior está hecho de uvas cubiertas con crema de queso azul.

uvas, queso crema, queso azul, crema, nueces...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 376
Autor: - Presentador de televisión
Cazuela de judías verdes con costra de patataVistas: 369
Contenido de la receta:

Este sustancioso guiso está repleto de sabor y cautiva con sus texturas contrastantes. Lo tiene todo: patatas, champiñones, judías verdes, queso fundido, muchas especias y más. Cuando...

Judías verdes, patatas, champiñones, cebollas Vidalia, pimientos serranos, salsa Worcestershire, queso cheddar, crema agria, nata espesa, tomillo, salvia, pimentón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 305
Categorías: Ensaladas, Carne, .
Ensalada WaldorfVistas: 654
Contenido de la receta:

Para su ensalada Waldorf, Amanda Freytag prepara el pollo de una manera única: cuece a fuego lento los muslos de pollo en un caldo con vino blanco, apio, zanahorias y cebollas. El pollo...

Muslos de pollo, lechuga bibb, manzanas, apio, uvas, pasas, cebolletas, zumo de limón, nueces, yogur...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1056
Autor: - restaurador
Crema de castañas calienteVistas: 522

Esta sopa cremosa, suave y sedosa se prepara con castañas, jerez seco y nata. Una cobertura de crème fraîche mezclada con especias de pastel de calabaza es perfecta...

Castañas, apio, crema, jerez, crema agria, especias para pastel de calabaza, laurel, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 340
Las mejores recetas de un solo recipiente

Las mejores recetas de un solo recipiente

Disfruta de tu comida favorita sin ensuciar un montón de platos. Desde sopas reconfortantes hasta macarrones con queso sustanciosos, estos platos son deliciosos y fáciles de preparar.

Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Tartaletas con nueces y pasasVistas: 589

No necesitas moldes especiales para estas tartaletas: un molde para 12 magdalenas servirá. Las tartaletas en sí también son muy fáciles de hacer. Mezcla la masa con una mezcla preparada, luego coloca las porciones...

Tartaletas, nueces, pasas, especias para pastel de calabaza, mezcla para galletas...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 211
Autor:
Hummus con pesto verde y rojoVistas: 700

El pesto y el hummus son dos de las salsas más populares para fiestas. Esta receta combina hummus con dos tipos diferentes de pesto casero —rojo y verde— para crear un aperitivo vibrante y delicioso.

Hummus, tomates secos, queso parmesano, piñones, albahaca, chips de pita...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 287
Autor:
Guarnición de verduras cremosasVistas: 539

Esta guarnición se prepara con una mezcla de verduras de hoja verde nutritivas: acelgas, col rizada y espinacas. Las verduras se cuecen a fuego lento en una salsa cremosa con hierbas aromáticas, lo que da como resultado una guarnición tierna, jugosa y rica en fibra que...

col rizada, espinacas, acelgas, leche, crema fresca, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 202
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de chocolate con relleno de cremaVistas: 413

¡Estos cupcakes de chocolate intenso, húmedos y con mucho chocolate, rellenos de una deliciosa y ligera crema, cubiertos con glaseado de chocolate y decorados con glaseado, valen la pena! Incluso puedes hornearlos y...

Harina de primera calidad, chocolate negro, cacao, crema de malvavisco, huevos, leche, miel...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 429
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Fa-gaoVistas: 1.538

El fa gao, o pastel de la suerte, es un postre chino popular que se suele comer durante las celebraciones de Año Nuevo para atraer la buena fortuna y la prosperidad. Suaves, masticables y ligeramente dulces, estos pasteles al vapor...

harina de arroz, azúcar moreno, jarabe...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Porciones: 10 Contenido calórico: 178
Categorías: Postres, Galleta, .
Galletas de la fortunaVistas: 656

En muchos restaurantes chinos de Estados Unidos, al final de la cena se ofrecen galletas de la fortuna a los comensales: unas galletas crujientes con forma de oreja que contienen un mensaje escrito en un papel. Estas galletas son fáciles de preparar en casa...

Harina de primera calidad, cardamomo, extracto de almendras, huevos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 57
Categorías: Cócteles, Con whisky, .
Autor:
Gelatina de Mint JulepVistas: 640

Para este mint julep no necesitarás hielo picado: ¡se prepara con gelatina alcohólica! La gelatina se corona con crema batida de menta y se sirve en vasitos de chupito de 30 ml. El capricho perfecto...

gelatina, menta, bourbon, licor de menta...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 72
Categorías: Cócteles, Con whisky, Congelado, .
Autor:
Granizado de menta y julepeVistas: 559

La granita es básicamente un delicioso y esponjoso cono de nieve que se come como un helado. Esta receta utiliza un cóctel Mint Julep para crear un postre delicioso y refrescante para adultos.

menta, bourbon...
Tiempo: 11 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 137
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de Mint JulepVistas: 575

Inspirados en el cóctel a base de bourbon popular en el sur de Estados Unidos, estos cupcakes con sabor a menta y licor son la manera perfecta de celebrar el día de la carrera, ya que el mint julep es también el cóctel oficial...

Harina de primera calidad, huevos, vaina de vainilla, leche, nata, azúcar glas, licor de menta...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 421
Categorías: Cócteles, Con whisky, .
Autor:
Refrescante Mint JulepVistas: 723
Contenido de la receta:

El mint julep es una maravillosa combinación de menta fresca, bourbon y mucho hielo picado, lo que lo convierte en una bebida veraniega realmente refrescante. El jarabe de menta se puede preparar con antelación y guardar...

menta, bourbon, jarabe...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 63
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de chocolate sin gluten con cerezasVistas: 674

Estas galletas finas y masticables están hechas con harina de almendras. Son sin gluten, pero deliciosas. Se mantienen húmedas durante mucho tiempo, lo que las hace perfectas para...

Harina de almendras, harina de arroz, cerezas secas, chocolate semidulce, chispas de chocolate (gránulos), huevos, aceite de semilla de uva, leche de almendras...
Tiempo: 4 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 96 Contenido calórico: 75
Autor:
Tarta de mermelada de cerezas con glaseado de caféVistas: 681
Contenido de la receta:

Un excelente ejemplo de una deliciosa tarta casera para acompañar el café o el té todos los días. Es fácil de preparar, pero gracias al crujiente crumble de canela y al relleno de cerezas, no resulta para nada común. La tarta terminada...

Harina de primera calidad, huevos, crema agria, crumble, mermelada de cereza, azúcar moreno, canela...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 686
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas glaseadas con sidra de manzanaVistas: 529

Hornea estas galletas festivas con el cálido y especiado sabor del pastel de manzana otoñal. Esta receta lleva sidra de manzana natural sin alcohol. Se cocina a fuego lento con hierbas aromáticas...

sidra de manzana, huevos, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, canela...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 111
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Tarta de moras con crumble de limón y glaseado de caféVistas: 425
Contenido de la receta:

Una tarta rápida de crema agria es un acompañamiento popular para el café o el té. Para realzar su sabor y hacerlo más interesante, coloca moras frescas entre dos capas de masa. Cúbrela con un crujiente crumble...

Harina de trigo, huevos, crema agria, leche, ralladura de limón, azúcar moreno, arándanos, crumble, canela...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 624
Categorías: Postres, Frutas, .
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Petits fours de sandía y jengibreVistas: 526

Sirve estos pastelitos rosados ​​en tu fiesta de verano; en realidad están hechos con sandía y crema. Los cubos de sandía se remojan en un jarabe ligero de jengibre y lima, luego cada uno...

Sandía, queso crema, raíz de jengibre, miel, ralladura de lima...
Tiempo: 4 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 170
Pastel de barquillo de jengibre con crema de mentaVistas: 632
Contenido de la receta:

Este pastel de capas fácil de preparar es perfecto para cualquier festividad invernal. Tiene diez capas con sabor a pan de jengibre y no necesita hornearse; todas las capas...

Harina de primera calidad, huevos, nata, queso mascarpone, melaza, extracto de menta, cacao, jengibre molido, nuez moscada, canela, clavo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 657
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
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Tiras de pollo rebozadas en masa de maízVistas: 552
Contenido de la receta:

Tiras de pechuga de pollo tierna fritas en masa para perritos calientes, creando una corteza deliciosa y esponjosa que se mantiene jugosa por dentro. Sírvelas como aperitivo con...

pechugas de pollo, mostaza, chiles chipotle, miel, huevos, leche...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1417
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Barra de chocolate con galletas y carameloVistas: 1 124

¡Los amantes de los palitos de chocolate Twix ahora pueden montar una mini fábrica en su propia cocina! Esta receta revela el secreto para unas galletas suaves y un caramelo masticable. Los palitos son...

Harina de primera calidad, nata, chocolate con leche, huevos, sal marina en escamas, caramelo...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 32 Contenido calórico: 235
Categorías: Cócteles, Con ginebra, .
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Sidra especiada en olla de cocción lentaVistas: 603

La sidra natural sin alcohol es jugo de manzana sin filtrar, lo que la convierte en el cóctel perfecto para el clima frío. Prepara esta sidra especiada en una olla de cocción lenta para...

Sidra de manzana, raíz de jengibre, canela, ramillete de hierbas aromáticas, ginebra, clavo, pimienta de Jamaica, naranjas...
Tiempo: 5 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12 Contenido calórico: 235
Categorías: Postres, Galleta, .
Galletas italianas arcoíris en rodajasVistas: 8 155
Contenido de la receta:

Esta receta transforma el clásico pastel arcoíris italiano en una galleta navideña vibrante y llamativa. A diferencia del pastel, no contiene harina de almendras, pero conserva su aroma y sabor.

Harina de primera calidad, chocolate semidulce, extracto de almendras, huevos, nata, extracto de frambuesa...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 26 Contenido calórico: 168
Categorías: Con tequila, Congelado, .
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Margarita de hibisco congeladaVistas: 541

El sabor dulce y ácido del té de hibisco eleva la Margarita helada a otro nivel, convirtiéndola en un postre aún más exquisito. Es perfecta para un final agradable a una cena festiva.

Licor de naranja, tequila, jarabe de hibisco, jugo de lima...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 282
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pollo al limón en sartén al hornoVistas: 851

Ina Garten conoce el secreto para un delicioso pollo al horno que será todo un éxito en tu fiesta. Además, es muy fácil de preparar, sin marinar y con muy pocos ingredientes. Todo lo que necesitas es...

pollo, limón, tomillo, semillas de hinojo, cebolla, vino blanco...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1176
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Fondue de queso cheddar añejo con tomates, tocino y cebollas a la parrilla.Vistas: 488

Esta fondue es perfecta para una fiesta en el jardín o un picnic. La salsa de queso y los acompañamientos se pueden preparar tanto a la parrilla como sobre una fogata. Gracias a la combinación de quesos añejos...

Queso Gruyère, queso cheddar, vino blanco, jerez, almidón, tomates cherry, tocino, cebolla Vidalia, nuez moscada...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 516
Fondue de chocolate con mantequilla de cacahueteVistas: 486

¿No tienes un juego de fondue? ¡No hay problema! Katie Lee compartió una receta de fondue de chocolate con mantequilla de cacahuete que puedes preparar en la estufa. Incluso los principiantes pueden hacerla. Solo tienes que prepararla...

chocolate semidulce, trocitos de chocolate (gránulos), nata, mantequilla de cacahuete...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 760 ml.
Categorías: Postres, Galleta, .
Galletas tradicionales palestinas (Maamoul)Vistas: 1.693

Estas galletas de sémola con frutos secos son un dulce popular en el Levante tanto para el Eid como para la Pascua. El relleno puede incluir una gran variedad de frutos secos, desde dátiles hasta higos, y...

sémola, ghee, dátiles, canela, cardamomo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 45 Contenido calórico: 78
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Panecillo club con pollo y salsa rancheraVistas: 585

Pollo frito crujiente, tocino y aderezo ranch casero: ¡es difícil imaginar una combinación más perfecta! Todo se enrolla en un pan de pita fino junto con hojas de lechuga jugosas y se corta en rodajas...

Nuggets de pollo, pan de pita, aderezo ranch, lechuga...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 544
Autor:
Donas de pollo en palitosVistas: 580

Si decides hacer donas, no olvides freír también los agujeros recortados. Son ideales para hacer cake pops para niños. Ensártalos en palitos y decóralos con glaseado como se describe en...

donas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 384
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de jengibre suaves con melaza en sarténVistas: 715
Contenido de la receta:

Estas galletas gigantes especiadas se hornean en una sartén de hierro fundido y quedan especialmente suaves y masticables por dentro, con bordes deliciosamente crujientes. Cuando las saques del horno, no...

harina de primera calidad, melaza, jengibre molido, canela, clavo, huevos, leche...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 439
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de jengibre suavesVistas: 775

Estas galletas suaves y masticables, recubiertas con una crujiente capa de azúcar, están llenas del cálido sabor del jengibre. A la masa se le añade jengibre molido, raíz de jengibre fresca y jengibre confitado picado, por lo que...

harina de primera calidad, fruta confitada, raíz de jengibre, melaza, jengibre molido...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 116

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