Recetas de salsas y aderezos para comida rápida


Autor: - copropietario del restaurante
Sándwich vietnamita con carne picada y verduras encurtidas.Vistas: 7.914

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Carne de cerdo molida, panecillos para sándwich, chile jalapeño, cebolla, ajo, raíz de jengibre, pepinos, zanahorias, rábano daikon, mayonesa, salsa sriracha, salsa de pescado, salsa hoisin, cilantro, cacahuetes, semillas de sésamo...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 sándwiches
Chuleta de cordero para hamburguesa con salsa griegaVistas: 5.769

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Cordero picado, pan brioche, salsa de soja, salsa Worcestershire, chalotas, ajo, raíz de jengibre, hierba limón, curry, granos de pimienta blanca, cilantro, menta, perejil, brotes de guisantes, zumo de limón, yogur...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 20
Autor: - restaurador
Gyros de salmón a la parrillaVistas: 8 207

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Salmón, tomates, pepinos, jugo de limón, vinagre balsámico, aceite de semilla de uva, queso feta, hojuelas de pimiento rojo, orégano, cebolla morada, ajo, yogur, lechuga iceberg, pan de pita...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 429
Autor: - copropietario del restaurante
Tacos de cordero griegosVistas: 6.633

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Cordero picado, cebolla roja, ajo, yogur, queso feta, vino tinto, vinagre de vino, tomates, pasta de tomate, pepinos, pan de pita, salsa de verduras, orégano, menta...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 tacos
Autor: - chef famoso
Salsa Jerk cremosaVistas: 9 622

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Chile, ajo, jugo de lima, salsa de soja, raíz de jengibre, azúcar moreno, salsa Worcestershire, pimentón, tomillo, orégano, cebolla en polvo, clavo, pimienta de Jamaica, nuez moscada, canela, crema, miel, jarabe de caña, condimento cajún...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 2,5 cucharadas.
chutney de mangoVistas: 10.615

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Mango, salsa chutney, azúcar moreno, zumo de lima, vinagre de vino, chile jalapeño, raíz de jengibre, cebolla, comino, clavo, cilantro, canela...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Hamburguesas masala con salsa picante de tamarindo y salsa de cebolla roja y menta.Vistas: 4.366

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Carne molida, lechuga iceberg, tomates pera, azúcar moreno, zumo de limón, pan integral, cebolla roja, ajo, raíz de jengibre, comino, pimienta de cayena molida, garam masala, salsa de verduras, menta, tamarindo...
Tiempo: 53 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 6 hamburguesas
Sándwich de cerdo jerkVistas: 8.880

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Cerdo, jamón curado, mostaza en polvo, cebolla deshidratada, chile chipotle, pimienta de cayena molida, nuez moscada, pimienta de Jamaica, sal y especias, condimento cajún, cúrcuma, salsa de soja, azúcar moreno, piña, condimento jerk, salsa barbacoa...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Salsa de verduras "Pikalili"Vistas: 7.924

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Salsa de verduras, pimiento morrón, calabacín, cebolla, chile jalapeño, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, semillas de apio, semillas de mostaza, jengibre molido, cúrcuma, laurel, clavo, pimienta negra, canela, tomates verdes...
Tiempo: 35 minutos. más 12 horas de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Chutney de manzana picanteVistas: 10 307

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Manzanas, chiles serranos, cebollas, ajo, pimientos morrones, semillas de mostaza, jengibre molido, pimienta de Jamaica, azúcar moreno, vinagre de vino, pasas...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas.
Categorías: Salsas, Dulce, Para comida rápida, .
Autor: - autora de libros de cocina
Chutney de manzana y arándanoVistas: 6.346

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Manzanas, cebollas, raíz de jengibre, cúrcuma, comino, cilantro, vinagre de sidra de manzana, salsa chutney, arándanos rojos...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 l.
hamburguesas de curry de ternera indiaVistas: 6 215

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Carne molida, mezcla de ensalada, chile jalapeño, pepino, raíz de jengibre, ajo, curry, cúrcuma, cilantro, comino, garam masala, mostaza en polvo, vinagre de vino, jugo de lima, jugo de limón, salsa de soja, azúcar moreno, menta, pan brioche...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Salsas, Para comida rápida, .
Autor: - escritora culinaria
Salsa de tomate para pizzaVistas: 11.989

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Salsa de tomate, tomates, cebollas, ajo, orégano, albahaca, salsa de pizza...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cucharadas. Contenido calórico: 39
Autor: - chef famoso
Frijoles horneados sudamericanosVistas: 8 266

Para lograr fácilmente el sabor clásico de la salsa barbacoa, Paula Deen combina frijoles enlatados con carne de cerdo, jarabe de arce, azúcar morena, mostaza y, por supuesto, tocino.

Cebolla, judías blancas, cerdo, mostaza, sirope de arce, azúcar moreno, kétchup, zumo de limón, beicon...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
salsa de guacamoleVistas: 20 009

La característica distintiva de la receta tradicional de Alton Brown es que utiliza solo unos pocos ingredientes, como aguacate, cilantro y jugo de lima. La salsa se disfruta mejor a temperatura ambiente...

Aguacate, jugo de lima, comino, pimienta de cayena molida, cebolla, chile jalapeño, tomates pera, cilantro, ajo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 tazón
Autor: - chef famoso
Guacamole con ajoVistas: 35 181

Rachel usó aguacate Hass, cremoso y con un toque a nuez, como base para su guacamole. También se le añade un diente de ajo, molido hasta formar una pasta, para infusionar...

Aguacate, jugo de limón, ajo, chile jalapeño, tomates ciruela, cebolla, guacamole, totopos...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Dip de alcachofa, espinacas y gorgonzolaVistas: 9 315

Esta original versión de la clásica salsa de espinacas y alcachofas será la estrella de cualquier cena o fiesta navideña. Rachel la sirve con palitos de pan, tallos de apio y...

Espinacas, alcachofas, ajo, harina, leche, nuez moscada, queso gorgonzola, queso asiago, queso parmesano, apio, patatas fritas...
Tiempo: 37 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3,5 cucharadas.
Autor:
Ensalada Hoagie con carne y verdurasVistas: 5.747

Una receta para una ensalada de hamburguesa con carne y verduras llamada "Hoagie". La ensalada consiste en dos tipos de salchicha, queso, lechuga iceberg, tomate, cebolla, pimientos pepperoncini y una vinagreta.

soppressata, mortadela, queso provolone, lechuga, lechuga iceberg, tomate, cebolla morada, pimiento pepperoncino, vinagre de vino, orégano...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente
Autor:
Cebolletas asadas con salsa hoisinVistas: 7.023

Una receta de guarnición para hamburguesas hecha con cebolletas asadas. Las cebolletas se mezclan con salsa hoisin y sriracha, aceite de sésamo y jengibre rallado. Se sirve sobre una hamburguesa entre dos...

Cebolletas, raíz de jengibre, salsa hoisin, salsa sriracha...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente
Autor:
Ensalada Banh Mi vietnamitaVistas: 9 159

Una receta para un relleno de comida rápida: la ensalada vietnamita Banh Mi, que consiste en rábano daikon encurtido, zanahorias y chiles jalapeños. La ensalada se usa como aderezo para...

Rábano daikon, zanahorias, lechuga, chile jalapeño, vinagre de arroz, cilantro...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Salsas, Para comida rápida, .
Kétchup caseroVistas: 6.645

Una receta para hacer kétchup en casa, además de tres recetas caseras de kétchup con diversos aditivos...

Pasta de tomate, tomates, cebollas, ajo, raíz de jengibre, hoja de laurel, melaza, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, mostaza en polvo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 5 cucharadas (1200 ml)
salsa marinaraVistas: 17.015

Una receta esencial de salsa italiana...

Tomates, puré de tomate, cebollas, ajo, apio, zanahorias, laurel, salsa marinara...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1900 ml. Contenido calórico: 76

Recetas en orden alfabético

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