Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Para lograr fácilmente el sabor clásico de la salsa barbacoa, Paula Deen combina frijoles enlatados con carne de cerdo, jarabe de arce, azúcar morena, mostaza y, por supuesto, tocino.

Ingredientes:

• 1 cebolla grande, picada
• 2 latas (450 g) de frijoles con cerdo en conserva
• 3 cucharadas de mostaza preparada
• 1/4 taza jarabe de arce
• 1/4 taza de azúcar moreno claro
• 4 cucharadas de kétchup
• 1 cucharada de jugo de limón
• 225 g de lonchas de beicon, cortadas en trozos de 1,5 cm

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

cebollas, judías blancas, cerdo, mostaza, jarabe de arce, azúcar moreno, ketchup, zumo de limón, tocino

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Preparación:

Paso 1
• Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
• En una olla grande, combine la cebolla, los frijoles, la carne, la mostaza, el jarabe de arce, el azúcar moreno claro, el kétchup y el jugo de limón. Espolvoree con trocitos de tocino. Hornee, tapado, durante 45 a 60 minutos.

Votos: 1