Recetas de sopa

Esta sopa de totopos se sirve con aguacate en rodajas y maíz para contrarrestar el picante del jalapeño.

Este plato sustancioso es perfecto para un día fresco de otoño. La generosa cantidad de verduras complementa la carne, convirtiéndolo en una comida completa. Sírvalo con rebanadas de pan crujiente.

El curry en polvo le da a la sopa de calabaza de Claire Robinson su vibrante color.

En este plato relativamente sencillo, Paula Deen cuece a fuego lento carne de res y verduras en un caldo de carne aromatizado con clavo y hojas de laurel.

Ina Garten cuece patatas, zanahorias y judías verdes hasta que estén tiernas, y luego añade el ingrediente clave final: pistou, una salsa tradicional francesa hecha con ajo, pasta de tomate, albahaca,...

Ellie Krieger prepara esta sopa rústica con alubias blancas (algunas de las cuales tritura). La salvia y el tomillo frescos picados, además de las espinacas tiernas y los tomates, son también ingredientes clave en esta receta.

Cada tazón de esta sustanciosa sopa de Alton Brown contiene una gran variedad de verduras frescas. Entre ellas se incluyen patatas, judías verdes, tomates e incluso maíz. Un chorrito de zumo de limón antes de servir completa el plato...

Esta sopa ligera encantará a todos los amantes de la cocina francesa. Prepárela con caldo de pollo precocido, preferiblemente de un pollo adulto (al que le guste la sopa), y cebollas caramelizadas. Hornee en...

Para crear una combinación única de sabores en una sola cacerola, Ina Garten primero sofríe cebollas con mantequilla, jerez y brandy, y solo después añade un chorrito de vino blanco y caldo. El resultado...

La popular receta de sopa de Melissa De Arabian añade sabores vibrantes gracias a las cebollas caramelizadas y el vino. Un chorrito de zumo de limón y la sopa está lista. Sírvela en ollas pequeñas, con...

Tyler Florence prepara su sopa con caldo de res y vino tinto, añadiéndole tomillo fresco y hojas de laurel para darle sabor, y la sirve con picatostes de queso.

Rachel Ray transforma un asado de pollo común en una sustanciosa sopa de mariscos con salmón escalfado en salsa cremosa, apio y papas. Y lo más importante, remojar previamente...

Guy Fieri marina muslos de pollo en una mezcla de ajo, comino y chile en polvo, y luego los asa a la parrilla. Cubre el pollo con un caldo con sabor a jalapeño, tiras de tortilla fritas y salsa fría...

Rachel Ray combina todos los sabores de la cocina mexicana en una sopa exquisita. Cocina a fuego lento pollo con cebollas, pimientos y jalapeños en un caldo de tomate y la sirve...

En el delicioso tazón de sopa de Trisha Yearwood, espesado con dos tipos de frijoles y cremoso gracias a la crema de leche, una salsa fresca complementa el pollo...

Ree Drummond no solo sirve cada porción de sopa con tortillas, sino que también añade algunas tortillas de maíz a su deliciosa sopa antes de servirla. Luego, los comensales eligen sus propios ingredientes tradicionales...

La sopa de tortilla, una de las recetas más populares de Food Network Kitchens, se puede preparar con pollo sobrante, aromatizado con chiles chipotle en salsa adobo, cilantro fresco y...

El toque final a este sustancioso plato, elaborado con dos tipos de frijoles: blancos y rojos, batata y pollo molido, es una pizca de chile en polvo, que se añade a cada tazón...

Lo que distingue la sopa de curry de calabaza y manzana de Ina Garten es que le añade cebolletas frescas, copos de coco dulce y anacardos al aderezo.

La cremosa sopa de Giada De Laurentiis es especialmente sabrosa gracias al ajo, las zanahorias y las cebollas salteadas, junto con hojas de salvia fresca picada. Sirva este plato con crostini de queso.

Para darle a la sopa un sabor ahumado y picante, Marcela Valladolid usa chiles chipotle en salsa adobo. Pero para equilibrar el picante, añade un poco...

La sopa espesa y cremosa de Alton Brown se prepara en tan solo una hora, junto con calabaza asada, miel, jengibre y un poco de crema espesa, y luego...

Igualmente hermosa y deliciosa, esta sopa fácil de preparar se sirve en ollas hechas con calabaza asada o calabaza bellota. Además, se le añaden semillas de calabaza, picatostes y cebolla frita para darle sabor y...

Los chiles chipotle en salsa adobo le dan un toque ahumado a este sustancioso plato. El chili se prepara con tierna paleta de cerdo, puré de calabaza y hierbas frescas, y se sirve con una refrescante crema agria de calabaza.

Alton Brown se asegura de no desperdiciar nada de pavo después del Día de Acción de Gracias, así que en lugar de tirar los huesos y los recortes, los convierte en una sustanciosa sopa con arroz.

Los chiles serranos y un poco de jengibre rallado le dan un toque picante a esta sopa de cocción rápida, pero un chorrito de yogur griego frío equilibra el picante con un sabor intenso.

Rachael Ray mezcla col rizada con una base de sopa hecha con salchicha, zanahorias y patatas, luego añade un chorrito de vino blanco para darle sabor y, finalmente, lentejas...

Si decides preparar una sopa siguiendo la receta tradicional de Alton Brown, que utiliza caldo de verduras en lugar de pollo, obtendrás un plato vegetariano que incluso los más...

Únete a Giada De Laurentiis para añadir pasta a esta sopa de lentejas fácil de preparar y aromatizada con tomillo fresco.

Ina Garten comienza este plato remojando las lentejas en agua hirviendo para ablandarlas, y luego las agrega a un caldo con sabor a comino junto con zanahorias y apio. Directamente...

Este plato de chili, elaborado con una receta sencilla de Ree Drummond, se prepara con carne molida, dos tipos de frijoles y una pizca de pimienta de cayena para darle un toque picante adicional.

Esta sencilla receta sustituye la carne de res por pavo y ofrece diversas opciones para servirla: con cilantro fresco, crema agria fría y queso rallado. Cada quien puede elegir su opción favorita...

En lugar de usar la carne molida tradicional para el chili, Bobby Flay corta la carne en cubos y la cocina en un caldo sustancioso, al que añade comino tostado y puré de chile chipotle.

Con la ayuda de Ina Garten, puedes empezar a preparar el chili sin carne, luego simplemente añadir pollo frito al final de la cocción y servirlo con tu guarnición favorita.

Geoffrey Zakarian dice que puedes elegir la carne que prefieras para este plato. Él, a su vez, sugiere añadir una botella de cerveza negra, así como chiles rojos y verdes...

La cremosa sopa de Ina Garten, elaborada con tres tipos de setas silvestres frescas, tiene un agradable aroma a tomillo. Además, su sabor es intenso gracias a las cebollas salteadas en mantequilla.

Para preparar perritos calientes, Tyler Florence añade un poco de kétchup y mostaza a una salsa de chili ligera con carne, vierte la salsa sobre salchichas a la parrilla y las cubre con queso cheddar rallado.

Receta de chili con carne de cerdo molida, polenta y hierbas italianas....

Rachel prepara sopa de vieiras y bacalao; esta sopa espesa de pescado a base de tomate se conserva bien durante mucho tiempo y es perfecta para preparar con antelación.

La nuez moscada recién molida le da un toque cálido a esta cremosa sopa de calabaza, mientras que el aderezo especial de tarta de arándanos y manzana de Rachel le da un toque ácido.

Receta de sopa minestrone italiana...

Receta de sopa cremosa de espárragos con champiñones y queso...

Receta de sopa de tomate con garbanzos y tocino....

Receta para preparar sopa de pollo con fideos caseros...

También se la conoce como "sopa de tomate", "gazpacho" o, ¡un plato frío ideal para Halloween! Una vez preparada, lo más importante es seguir todas las instrucciones para servirla. Tus invitados sin duda apreciarán tu esfuerzo.

Receta de chili con lentejas, salchichas, tomates y calabaza...

Receta de sopa de tomate con pimientos dulces....

Una receta de sopa pistou provenzal con verduras, judías y espaguetis. La sopa se aliña con salsa pesto y se sirve con pan y queso.

Una nueva versión del plato criollo jambalaya, hecho con arroz y salchicha, una especie de paella o pilaf. Esta receta presenta un plato parecido a una sopa, elaborado con salchicha ahumada frita...