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Recetas de sopa


Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Sukiyaki de ternera Saga WagyuVistas: 7 315

En Japón, el sukiyaki se prepara para el almuerzo, y todos usan palillos para tomar los ingredientes de la olla mientras se cocina. Por lo tanto, los ingredientes no se agregan a la olla a la vez, sino poco a poco.

Ternera, col china, setas shiitake, berros, fideos de arroz, mirin (vino de arroz), sake, salsa de soja, cebolletas, tofu...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Pollo bhuna masalaVistas: 8.324

Receta detallada con fotos.

Pechugas de pollo, salsa chutney, tomates, leche de coco, vino blanco, arroz basmati, comino, cilantro, cardamomo, curry, canela, cebolla roja, ajo, raíz de jengibre, cilantro...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 2
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Gazpacho, sopa fría españolaVistas: 18.856

Receta detallada con fotos.

Tomates, jugo de tomate, chiles jalapeños, pepinos, aguacate, cebolla morada, ajo, vinagre de manzana, vinagre de jerez, baguette, perejil, cilantro, pasta de tomate...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 5
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Gazpacho de sopa de tomateVistas: 4.640

Receta detallada con fotos.

Tomates, pepinos, aguacate, pimiento morrón, cebolla morada, ajo, vinagre de vino, chile, albahaca, cilantro, perejil, sopa de tomate...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor: - chef famoso
Cocido español con garbanzos y carnes variadasVistas: 7.457

Receta detallada con fotos.

Col rizada, garbanzos, muslos de pollo, carne picada de res, carne picada de cerdo, chorizo, tomates pera, fideos de huevo, puerros, ajo, zanahorias, laurel, pimentón, canela, nuez moscada, huevos, ralladura de limón, pan rallado, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Gazpacho blanco con uvas y almendras tostadasVistas: 3.973

Receta detallada con fotos.

almendras, pepinos, pan blanco, cebolletas, ajo, vinagre de vino, zumo de limón, uvas...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 raciones como aperitivo Contenido calórico: 245
Categorías: Salsas, Luces cortas, Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor: - chef famoso
Estofado de pollo catalán con salsa de almendras picadasVistas: 4.963
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pechugas de pollo, tomates, aceitunas, chile, jugo de limón, zanahorias, apio, cebollas, ajo, ramillete de hierbas aromáticas, almendras, baguette, tomillo, pimentón, laurel, azafrán, pimienta negra, romero, perejil...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Verduras, .
Gazpacho con pimiento dulceVistas: 5 130

Receta detallada con fotos.

Tomates, pimientos, cebollas, ajo, vinagre de vino, jugo de tomate, picatostes, pepinos, aguacate...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Contenido calórico: 108
Categorías: Sopas, Verduras, .
Gazpacho con pepinosVistas: 7.552

Receta detallada con fotos.

Tomates, pepinos, chiles, cebollas rojas, ajo, vinagre de vino, jugo de tomate, salsa Tabasco, jugo de lima, albahaca, perejil...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 raciones como aperitivo
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, .
Autor: - chef famoso
gazpacho blanco fríoVistas: 10 159

Receta detallada con fotos.

almendras, piñones, uvas, zumo de uva, cebollino, ajo, pan blanco, nata...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Carne, .
sopa de carne españolaVistas: 8.096

Receta detallada con fotos.

Carne de res, tomates, maíz, papas, calabacín, pepino mexicano, zanahorias, repollo, tortilla, chile jalapeño, lima, cebolla, cilantro...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritora culinaria
sopa de gazpacho españolaVistas: 11.439

Receta detallada con fotos.

pepinos, pimientos morrones, vinagre de vino, cebollas rojas, tomates pera, jugo de tomate, ajo, sopa de tomate...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Ropa vieja cocinada en el microondasVistas: 4.941

Esta versión de la ropa vieja (que significa "trapos viejos"), un plato cubano de carne deshebrada en una sabrosa salsa de tomate, tiene un sabor rico e intenso que no te decepcionará...

Carne de res, tomates, cebollas, ajo, chiles, aceitunas, arroz, comino, orégano, laurel, salsa de soja, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor:
Sopa cubana de frijoles negrosVistas: 9 335

Receta detallada con fotos.

Frijoles negros, cerdo, jerez, ron, vinagre balsámico, zanahorias, cebollas, ajo, clavo, orégano, crema agria, crème fraîche, queso feta, queso fresco, queso cheddar, chile jalapeño, aguacate...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 porciones como aperitivo
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, .
Autor:
Sopa MulligatawnyVistas: 4 161

Receta detallada con fotos.

Lentejas, leche de coco, chile jalapeño, cebolla, ajo, raíz de jengibre, jugo de limón, cilantro, comino, cúrcuma, cilantro...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Carne de res "Ropa Vieja"Vistas: 4.926

Ropa vieja (que se traduce como "trapos viejos") es un plato hecho con carne desmenuzada, pimientos y cebollas, que se asemeja a una colorida mezcla de trapos. Guisos ricos como este cubano...

Carne de res, pimiento morrón, cebolla, ajo, aceitunas, comino, tomates, pasta de tomate, guisantes, hoja de laurel, orégano, clavos...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor: - chef famoso
Estofado de ternera "Ropa Vieja"Vistas: 8 308

Receta detallada con fotos.

Carne de res, chile jalapeño, cebolla, ajo, zanahoria, pimiento morrón, jugo de lima, vinagre de vino, vino blanco, salsa de tomate, hoja de laurel, hojuelas de pimiento rojo, orégano, perejil, cilantro, pimiento morrón...
Tiempo: 5 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor: - chef famoso
Callaloo trinitenseVistas: 6.085

Receta detallada con fotos.

Cerdo, col rizada, espinacas, okra, chile, cebolla, tomillo, carne de cangrejo, arroz, amaranto (hojas)...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Pez, .
Bouillabaisse caribeña "Té de pescado"Vistas: 6.982

Receta detallada con fotos.

Calabaza moscada, patatas, pargo rojo, gambas, mejillones, chile, cebolla, ajo, tomillo, laurel, cilantro, lubina negra, pepino mexicano, cebolletas...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 - 10 como aperitivo
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, .
sopa de crema de calabazaVistas: 5.896

Receta detallada con fotos.

calabaza moscada, chile, cebolla, ajo, tomates pera, vino blanco, tomillo, crema...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 8
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa fría de melónVistas: 5 310

Receta detallada con fotos.

melón, jamón, crema agria, lima, menta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, Pez, .
Autor: - chef famoso
Sopa de langosta bahameñaVistas: 5.073

Receta detallada con fotos.

Langosta, chile, pimiento dulce, patatas, tomates, pasta de tomate, cebolletas, zumo de lima, leche de coco, azúcar moreno, tomillo, apio...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Sambar de guisantesVistas: 5.424

Receta detallada con fotos.

Guisantes, judías verdes, patatas, tomates, chiles, cebollas, cúrcuma, semillas de mostaza, hojas de laurel, raíz de jengibre, macis, cilantro, tamarindo, fenogreco, hojas de curry, asafétida, sambar masala...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor: - chef famoso
Muslos de pavo estofadosVistas: 13.497

Receta detallada con fotos.

Pavo, puerro, ajo, cerveza Guinness, pasta de tomate, raíz de jengibre, zanahorias, apio, pimienta de Jamaica, perejil...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Repostaje, .
Sancocho con salsa de tomate y ajíVistas: 4.872
Contenido de la receta:

Esta sopa multicomponente se sirve con arroz, salsa ají y pan plano casero. La sopa, que consiste en tubérculos, mazorcas de maíz pequeñas y calabaza, se cuece a fuego lento con la carne hasta que esté tierna. Y...

Carne de res, muslos de pollo, papas, calabaza moscada, maíz, chiles, tomates ciruela, jugo de lima, cebollas, ajo, aguacate, plátanos, tortillas de trigo, tomillo, laurel, cilantro, arroz, salsa de ají, arepas, plátanos machos...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Guiso picante de lentejas del sur de la IndiaVistas: 7.953

Receta detallada con fotos.

Lentejas, tomates, okra, zanahorias, patatas, okra, chile jalapeño, zumo de limón, cúrcuma, comino, cilantro, semillas de mostaza, jengibre molido, cardamomo, clavo, nuez moscada, canela, tamarindo, asafétida, sambar masala, hojas de curry...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6

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