La ricotta hace que los huevos revueltos, ya de por sí suaves, queden aún más tiernos y esponjosos, mientras que el cebollino les aporta un sutil toque picante. Para obtener un resultado perfecto, fríe los huevos en mantequilla a fuego medio.
Recetas para el desayuno
Esta versión española de la tortilla sustituye las patatas tradicionales por patatas fritas, perfecta para quienes buscan combinaciones nuevas y sencillas, o para quienes simplemente no tienen tiempo para pelar patatas.
Para el desayuno, fríe un huevo con papas y chiles chipotle, luego envuélvelo en una tortilla con aguacate en rodajas y queso rallado. Tendrás un burrito sustancioso y delicioso que será algo nuevo para todos...
Una crujiente tortita de patata rösti coronada con una rosa de salmón ahumado en finas lonchas es un postre espectacular para un brunch especial. Sírvela con cebolla roja, crème fraîche y gajos de...
Hornea una tortita grande y esponjosa en una bandeja para hornear, divídela en 4 porciones y decórala con manzanas caramelizadas, arándanos, zanahorias y queso crema. Todos estos sabores combinan a la perfección con la fragante calabaza...
Prepara este batido de calabaza con especias para el desayuno y tu día comenzará no solo de forma deliciosa, sino también saludable. La cafeína te dará energía y el puré de calabaza...
«Una amiga mía embarazada, que por aquel entonces tenía gustos bastante peculiares, me pidió que le preparara este pudín de pan», cuenta la autora de la receta, Sarah Holden. «La base de la crema era...»
Esta receta de sándwiches de cerdo desmenuzado con ensalada de col y salsa barbacoa se prepara sobre esponjosas tortitas saladas. Prepara la ensalada de col con un día de antelación: así tendrá tiempo de marinar y...
Estas exquisitas tostadas francesas se preparan desde cero, lo que significa que primero se hornea el pan de canela y pasas. El pan en sí es magnífico, aromático y húmedo. Y cuando está un poco...
Las mejores recetas para hornear en bandeja
Una simple bandeja para hornear puede ser la herramienta más poderosa en la cocina. Desayuno, almuerzo, cena o postre: estas recetas lo hacen fácil.
Este pan de calabaza es tan bonito que se puede regalar, ¡y solo requiere tres ingredientes! El ingrediente secreto es el relleno de calabaza comprado en la tienda...
La palabra "calabaza" transporta a muchos a un acogedor otoño con lattes de calabaza de Starbucks y divertidas linternas de Halloween. ¡Y estos muffins de calabaza están deliciosos todo el año! Están hechos con ingredientes comprados en la tienda...
¿Donuts dulces con una cobertura salada de bagel? ¡Es una combinación realmente magnífica! Se añade una mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y hojuelas de ajo directamente a la masa del donut, y...
Esta divertida versión del popular desayuno se sirve con tocino a la parrilla y jarabe de arce caliente para una combinación dulce y salada inigualable. No se necesitan cuchillo ni tenedor: ¡cómelo directamente de la olla!
Tocino, jamón, huevos y queso: todos los ingredientes de un desayuno sustancioso en esta receta se enrollan en un rollo compacto, perfecto para preparar sándwiches rápidos. Sirva...
El clásico postre estadounidense para acampar, los s'mores, consiste en chocolate derretido y malvaviscos tostados entre dos mitades de galleta Graham. Esta receta lo lleva al siguiente nivel: en lugar de lo habitual...
Esta quiche vegetariana saludable con champiñones, cremoso queso Gruyère y deliciosas espinacas es increíblemente fácil de preparar, teniendo en cuenta que utiliza masa para tarta comprada en la tienda, y...
Una frittata de verduras es la forma más rápida de preparar un desayuno o cena delicioso y saludable. Trisha Yearwood recomienda freírla en una sartén de hierro fundido, que se puede meter en el horno para una cocción ligera...
Combina café helado, helado de chocolate y licor de crema irlandesa, como Baileys, para obtener la bebida perfecta para el brunch del domingo. Sírvelo en tazas de vidrio transparente, adornado con...
Esta sangría de manzana blanca con canela, naranja y frambuesa es deliciosamente otoñal con un toque especiado y cálido. Perfecta para el brunch del domingo o las fiestas en casa durante el otoño, cuando el clima aún es fresco...
Si estás planeando un desayuno especial para las fiestas, hornea scones. Unos bollos suaves y desmenuzables rellenos de chispas de chocolate, cubiertos con un glaseado dulce de vainilla y decorados con...
En lugar de freír panqueques individuales en la estufa, ¡prepara un pastel con la misma masa! Esponjoso, tierno y repleto de jugosos arándanos, es el postre perfecto para el brunch.
«Los huevos Benedict son un plato clásico del brunch dominical, y decidí darle un toque diferente para el Día de San Valentín», comparte Giada de Laurentiis. «En lugar de la tradicional salsa holandesa...»
"Vigila de cerca la granola mientras se hornea. Los chefs suelen aconsejar mantener la puerta del horno cerrada, pero hay una delgada línea entre una granola tostada a la perfección y una quemada. Por eso, a menudo recomiendo...
¿Quién iba a imaginar que el tocino pudiera ser tan versátil? Trisha Yearwood añade trocitos salados de tocino frito a los panecillos de maíz, creando una combinación agridulce que...
Las tartas de tortitas han sido populares durante mucho tiempo, y esta está hecha con tortitas esponjosas que recuerdan aún más a las tartas tradicionales. Decóralas con glaseado de queso crema, puré de frutos rojos frescos y...
Cualquier calabaza sirve para este sustancioso guiso de invierno. Ásala con salchicha casera de romero y manzanas agridulces, y sírvela con huevos fritos, revueltos o en tortilla, rociados con salsa casera...
Este esponjoso panqueque se prepara como un pastel con duraznos especiados y se cubre con un glaseado cremoso. Si tienes mezcla para panqueques lista para usar y una bolsa de rebanadas congeladas...
Tostada francesa hecha con baguette remojada en crema pastelera de huevo con ron oscuro, servida con helado de ron y sirope de arce con ron. ¡Un capricho elegante para el brunch del domingo! Para evitar que la tostada se deshaga...
¡Este pudín de semillas de chía es único! Este postre dulce, aromatizado con agua de rosas y cardamomo, te deleitará con sutiles y agradables notas florales. Y la fibra que contiene...
Decora tu merienda casera con estas rosquillas en forma de rosa. Hechas con masa de galletas comprada, se abren como flores al freírlas. Espolvorea las rosquillas terminadas con...
En lugar de un batido tradicional para el desayuno, prepara un tazón de ensalada verde. Un batido verde es el desayuno perfecto para quienes tienen prisa, pero también puedes disfrutar de los mismos ingredientes con calma.
Estas ligeras tartaletas de hojaldre están rellenas de una delicada crema de caramelo y café, sus bordes están cubiertos de chocolate y espolvoreados con caramelo picado. Este postre será el acompañamiento perfecto para su...
Este plato de huevos revueltos es el desayuno favorito de Todd, el marido de Giada De Laurentiis. Se prepara con lo que sobró de la cena de anoche: carne, pasta cocida, verduras cocidas y queso. Todo...
Si te encanta la combinación de dulce y salado, ¡este sándwich tan elaborado es para ti! El sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada de fresa es un clásico americano, realzado en esta receta con...
Los rollos de canela clásicos se rellenan después de hornearlos, pero Ree Drummond decidió probar algo diferente: ¡hornearlos directamente en el horno, cubiertos con una salsa de caramelo y nueces pecanas! El resultado son unos rollos deliciosos...
Esta deliciosa tarta con forma de pala, rellena de melaza espesa y pegajosa y cubierta de streusel crujiente, fue popularizada en Estados Unidos por los holandeses de Pensilvania. Es fácil de preparar con ingredientes básicos de la despensa y es un postre perfecto para cualquier ocasión.
El secreto del excelente sabor y textura de este sabroso pudín reside en el brioche: el pan esponjoso absorbe fácilmente la crema y el caldo, creando un relleno húmedo, similar a una natilla. Natural...
Esta tarta es una reinterpretación del popular desayuno sureño de galletas con salsa. La masa está hecha con masa de galletas comprada en la tienda, y el relleno es...
Esta receta es un excelente ejemplo de cómo preparar una comida deliciosa y sustanciosa para cuatro personas con solo 200 gramos de carne. ¡Es una enchilada mexicana! Tortillas enrolladas...
Un domingo por la mañana, deleite a su familia con este delicioso desayuno de inspiración mexicana. Tostadas crujientes cubiertas con queso, frijoles, chorizo mexicano, un huevo frito y...
Sustituye el pan por rodajas de boniato tostado, úntalas con ricotta, decora con frutos rojos y almendras laminadas, y rocíalas con miel. Deliciosas y saludables, estas tostadas sin gluten también son un postre estupendo.
Las batatas finamente picadas se hornean hasta que estén medio cocidas, luego se fríen en la sartén hasta que queden crujientes, junto con tocino y jalapeño. Chile picante y trocitos salados...
El pone es un pan dulce y salado de batata, típico del sur de Estados Unidos. Se suele hornear para el desayuno o como postre. Esta versión de Kardea Brown es una opción de postre. "Por eso..."
Los esponjosos gofres belgas bañados en sirope o mermelada son perfectos para un brunch dominical. Los gofres de boniato son una manera fácil de incorporar más verduras a la dieta familiar, asegurando...
Para preparar este exquisito postre, descorazona las manzanas, rellénalas con avena especiada, nueces y pasas, y hornéalas. Sírvelo tibio con una bola de helado y...
Si te encanta añadir mermelada, mantequilla y otros sabores deliciosos a tus panqueques o waffles belgas, ¡esta receta es para ti! Simplemente combina mantequilla ablandada con mermelada de mora...
Si te encantan las patatas fritas con huevos para el desayuno, puedes hacer tu plato favorito más saludable sustituyendo las patatas por boniatos y añadiendo más verduras jugosas. Antes de freír, hornea los boniatos en...
Disfruta de un desayuno al estilo español un domingo por la mañana y sirve churros crujientes con chocolate caliente. En casa, los mini churros son una opción más práctica. Espolvoreados con azúcar,...
En Hong Kong, encontrarás tostadas con leche condensada y mantequilla de cacahuete en el menú de cualquier cha chan taeng (casa de té). Se sirven no solo para el desayuno, sino durante todo el día. Calientes, dulces y saladas...























































