Recetas para el desayuno

Suaves y tiernos, los huevos revueltos son perfectos tanto para el desayuno como para la cena, y el queso Brie les aporta una textura cremosa y un sabor a mantequilla. Sírvelos como plato principal...

Si bien asar en el horno a alta temperatura sigue siendo el método ideal para cocinar la mayoría de las verduras, algunas quedan mejor cocidas al vapor durante unos minutos más de lo habitual...

Sirve un huevo escalfado al estilo mexicano: sobre una cama de salsa picante y agridulce con crujientes rebanadas de tortilla y queso fresco desmenuzado. La salsa está hecha con tomatillos asados ​​(un vegetal...

A mucha gente le encantan los churros por su sabor y textura, pero dudan en prepararlos en casa debido a la gran cantidad de aceite y la masa choux que requieren. Estos panqueques, crujientes por los bordes y cubiertos de azúcar y canela,...

Las enchiladas mexicanas tradicionales son tubos de tortilla rellenos de carne, horneados en una salsa y cubiertos con queso derretido. Esta versión festiva se prepara en capas, y en lugar de una...

Este burrito está relleno con todos los ingredientes típicos del desayuno: huevos revueltos, papas ralladas, salchicha y queso. Está hecho con chorizo ​​mexicano crudo. No lo confundas con...

El pastel de espaguetis es un plato tradicional italiano que normalmente se prepara con pasta sobrante. Esta versión se elabora con espaguetis recién cocidos, dos tipos de queso y muchísimas hierbas frescas, lo que da como resultado...

Este aperitivo solo tiene tres ingredientes: queso crema, tomates secos y albahaca, ¡pero la combinación de sabores es fantástica! Además, es muy fácil de preparar: solo hay que mezclar todos los ingredientes, añadir sal y...

Añade un poco de ricotta a tus huevos revueltos para conseguir un acabado aterciopelado y cremoso, y brócoli para un desayuno sustancioso y saciante que te durará mucho tiempo.

Los huevos revueltos con chorizo ​​son un desayuno mexicano popular, rápido y fácil de preparar, que te mantiene satisfecho por mucho tiempo. Tradicionalmente, se añade chorizo ​​crudo desmenuzado a los huevos revueltos, pero para que el plato luzca mejor...

Estas sabrosas tostadas de batata, hechas con batata en lugar de pan, tienen un delicioso sabor a crumble de manzana. Cubre cada una con compota de manzana casera con higos y sirope de arce y...

Añade fresas frescas al sabor tropical de la Piña Colada, dándole un toque fresco a esta bebida clásica. Mezcla todos los ingredientes con hielo picado y la bebida...

Para un brunch tardío de domingo, deleita a tu familia con estos esponjosos panqueques, rellenos de jugosas fresas y bañados en jarabe casero de azúcar morena. Para que los panqueques luzcan bonitos...

Este batido se prepara con trozos de mango congelado y mermelada de fresa, que sustituye tanto a las fresas como al azúcar. Es suave, aterciopelado, moderadamente dulce y espeso. Naranja...

Estos gofres se preparan sin leche de vaca ni huevos, pero quedan perfectamente crujientes por fuera y suaves por dentro. Además, son increíblemente fáciles de hacer. Asegúrate de usar ingredientes frescos y fríos...

Este batido de café te ayudará a mantenerte con energía en los calurosos días de verano. Está hecho con helado de café, leche y café fuerte (¡importante!). Si lo deseas, puedes añadirle granos de espresso.

Si te sobra pastel de frutas secas después de Navidad, prepara una granola sencilla con él. Se puede conservar durante varias semanas y utilizar en este elegante postre a base de...

Este pudín se prepara en un frasco y no requiere cocción: las semillas de chía se remojan en leche de coco, se dejan reposar toda la noche en el refrigerador y, por la mañana, el pudín terminado está listo para decorarse con frutos rojos frescos...

Las semillas de chía, la fruta y los frutos secos de esta receta conforman un desayuno nutritivo y saciante, rico en ácidos grasos omega-3, vitaminas y fibra de la chía. Leche de coco...

Estas tortitas doradas y esponjosas, con sabor y aroma a coco, son perfectas para un desayuno festivo. Elaboradas con una mezcla de harinas de trigo, coco y almendra, y cubiertas con yogur...

¿Te despertaste y descubriste que alguien se había terminado el último waffle congelado? ¡No hay problema! Con esta receta de 20 minutos de Ree, aún puedes servirles a tus hijos su desayuno favorito. Si tienes unos minutos libres...

Si no concibes un desayuno sin unas jugosas salchichas de cerdo fritas, te encantarán estas chuletas caseras con el mismo sabor. Son jugosas, tiernas y rebosantes de sabor...

Las bolitas de sésamo fritas son un postre popular en China, que se sirve como dim sum en restaurantes y se vende en puestos callejeros. Estas bolitas se elaboran con harina de arroz rellena de un dulce y se enrollan en...

Esta versión otoñal de la mimosa se prepara con jugo de arándano blanco en lugar de jugo de naranja y se sirve con una ramita de romero fresco. El jugo de arándano blanco, a diferencia del rojo, es menos ácido...

Los bollos chinos al vapor bao rellenos de crema pastelera son la combinación perfecta de una miga cálida y esponjosa y un relleno dulce y cremoso. El nombre "nai wong bao" se traduce del cantonés como "leche amarilla...".

«Los latkes de patata son uno de mis dulces favoritos para Hanukkah, la fiesta judía de las luces», comparte la autora de la receta, Dana Beninati. «De niña, pasaba horas en la cocina con mi abuela...»

Para preparar estos esponjosos panqueques, lo mejor es usar una sartén danesa para aebleskiver, aunque una waflera también sirve. Son esponjosos y dorados, rellenos de trozos de manzana y espolvoreados con...

Con el tamaño perfecto para las manitas de los niños, estos mini muffins son el desayuno rápido ideal para esas mañanas en las que no tienes tiempo de prepararte. Contienen todo...

La cúrcuma es una de las especias más beneficiosas. Tiene propiedades antiinflamatorias, aporta un sabor agradable y da un hermoso tono dorado a los platos. La forma más sencilla de incorporar la cúrcuma a tus comidas es...

El plato perfecto para un brunch dominical, ideal para impresionar y deleitar a tus seres queridos. Galletas compradas en la tienda se apilan y hornean con jamón y...

Es injusto que uno de los platos más deliciosos del universo, el croque monsieur, se considere un capricho para el brunch. Atrévete a romper las reglas y transformar el clásico sándwich francés en una salsa de queso...

Fríe las papas ralladas en una sola sartén grande sin perder tiempo haciendo tortitas individuales. Simplemente vierte la mezcla de papa rallada en la sartén y cocina hasta que esté firme. Dale la vuelta a la sartén...

Esta receta es perfecta para un desayuno delicioso y saludable, rico en proteínas y fibra, que te dará energía durante mucho tiempo. Los huevos revueltos se preparan con chorizo, verduras, frijoles, queso...

Si te quedas sin leche el domingo por la mañana, no te preocupes: ¡te esperan unas deliciosas tortitas! Estas tortitas son tan esponjosas y sabrosas que son indistinguibles de las clásicas tortitas con leche o...

Salada, dulce y crujiente, esta granola estilo mantequilla de cacahuete y mermelada con arándanos secos es más un postre que un desayuno. Cómela a cucharadas o espolvoréala sobre...

Este pastel de panqueques está inspirado en el popular sándwich estadounidense de mantequilla de maní y mermelada. Apila los panqueques esponjosos, alternándolos con mermelada, y cúbrelos con un glaseado crujiente...

Disfruta de la combinación de chocolate y cacahuetes en estas galletas crujientes, perfectas para mojar en té o café. El método de doble horneado hace que estos biscotti sean tan crujientes: primero...

Una presentación espectacular de papas ralladas con huevos revueltos para un brunch dominical. Los tazones de papa al horno están rellenos de queso cheddar rallado y carne molida frita agridulce con jarabe de arce. Servido...

Este helado de durazno sabe a batido congelado, solo que es aún mejor gracias a la avena, que le aporta un sabor a nuez. Una porción de este helado saludable contiene...

¿Qué mejor para el brunch de un hombre que un jugoso filete a la parrilla con un huevo frito? Marinado en una mezcla de vinagre balsámico, romero, ajo y aceite de oliva, es...

Hierve papas pequeñas, machácalas con su piel y fríelas hasta que estén crujientes. Sírvelas con salchicha frita, un huevo frito y verduras asadas para un desayuno delicioso y abundante...

El relleno de esta tarta se elabora con una mezcla de mermelada de frambuesa y frutos rojos frescos, que le aportan una textura deliciosa. Extiéndalo sobre la masa en el molde y espolvoree con streusel de azúcar moreno, ralladura de naranja...

El pudín de pan es un popular postre casero que se suele preparar para aprovechar el pan duro. Pero esta versión presume de un sabor sofisticado, gracias a la combinación de naranja y...

Los amargos le dan un toque refrescante a este dulce cóctel de jugo de zanahoria y naranja recién exprimido. Si no encuentras amargo de naranja, puedes usar cualquier otro amargo para cócteles. Servir...

Para el desayuno, sirve esponjosas tortitas con mantequilla batida y mermelada de naranja, coronadas con rodajas de naranja fresca, ¡y tu mañana será brillante y soleada incluso en un día nublado! Dedica un poco de...

Estos sándwiches sustanciosos y saludables, ricos en proteínas y fibra, son perfectos para el desayuno o como merienda. Pan tostado multigrano cubierto con rebanadas de queso, frito...

Si quieres que el desayuno sea especial, sorprende a tus seres queridos con una tortilla sobre tostada. Es fácil de preparar y, además, tiene un aspecto delicioso e impresionante. Se retira la miga del centro de rebanadas gruesas de pan blanco, dejando...

Esta sustanciosa tarta está rellena de avena y canela, y cubierta con un glaseado suave y tibio hecho con avena, coco y trocitos de nueces. Esta receta lleva nueces pecanas...

Prueba estas galletas esponjosas con un rico sabor gracias a la harina integral y la avena. La masa se elabora con leche agria y mantequilla, lo que da como resultado unas galletas suaves y...