Manzanas asadas rellenas a la mode


Cómo preparar manzanas rellenas al horno con helado
Menú:Desayuno,
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4


Para preparar este exquisito postre, descorazona las manzanas, rellénalas con avena especiada, nueces y pasas, y hornéalas. Sírvelo tibio con una bola de helado y crema batida. El helado de caramelo es ideal para este postre, ya que ofrece una deliciosa combinación de caramelo, manzana y canela.

Valor nutricional por ración:
calorías 544, grasa total 24 GRAMO., grasas saturadas 12 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 84 GRAMO., fibra 7 GRAMO., colesterol 60 mg, sodio 66 mg, azúcar 68 GRAMO.


Ingredientes:

  • 4 manzanas grandes McIntosh o Empire, sin corazón.
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3/4 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de avena instantánea o copos de avena
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada gruesa
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 4 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos
  • 55 g de pasas doradas picadas
  • 1/4 taza de nueces o pecanas picadas
  • 2 tazas de helado de caramelo
  • Nata montada en lata
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Precalentar el horno a 220°C. Rociar las manzanas con jugo de limón.
  • Paso 2
  • Mezcla los ingredientes restantes y rellena las manzanas con ellos. Hornea durante 20 minutos en una fuente pequeña para horno.
  • Paso 3
  • Coloca las manzanas en tazones pequeños y cúbrelas con helado y crema batida.

Votos: 1

Foto - Rachael RayAutor de la receta - (Rachael Ray) Presentadora de televisión, chef famosa, empresaria, escritora culinaria.
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