Recetas sencillas de fideos con verduras

Los fideos de verduras son una excelente alternativa a la pasta y una comida saludable que no requiere mucho esfuerzo. Estas recetas con calabacín, calabaza y otras verduras satisfarán tus antojos de fideos, ¡y además son bajas en carbohidratos!

Pollo con fideos de remolacha

Las remolachas cortadas en rodajas finas añaden un toque de color a una cena saludable.

Receta: Pollo con fideos de remolacha en aderezo de jengibre.

Espaguetis de calabacín con beicon

Esta es otra excelente razón para sacar tu cortador de verduras. Este plato a base de verduras con salsa de queso y tocino seguro que te encantará.

Receta: Espaguetis de calabacín en salsa de queso con beicon

Boloñesa con pavo y fideos de verduras

La cena saludable de Katie es perfecta para esos momentos en los que te apetece algo sustancioso pero ligero. Y un plus: la boloñesa es facilísima de preparar; ¡ni siquiera necesitas dorar la carne primero!

Receta: Espaguetis a la boloñesa con verduras y pavo.

Pollo con fideos de calabacín, limón y albahaca

Sirve las pechugas de pollo con fideos de calabacín en lugar de ensalada. La salsa de limón y albahaca le da el toque final al plato.

Receta: Pollo en salsa de limón y albahaca con fideos de calabacín

Fideos de calabaza con jamón serrano y salvia

Con una mandolina, la calabaza se transforma en una especie de fideos, creando un plato sustancioso, dulce y salado. Es lo suficientemente impresionante para una ocasión especial, pero a la vez lo suficientemente sencillo para una cena entre semana.

Receta: Fideos de calabaza con jamón serrano y salvia

Fideos vegetales con pollo y pasta de curry tailandés

Este plato de pollo repleto de verduras tiene un sabor vibrante gracias a la pasta de curry rojo, la mantequilla de almendras y los anacardos. Además, los fideos crujientes de pepino son aptos para la dieta Whole30 (una dieta basada en alimentos integrales y sin procesar que excluye el azúcar, los lácteos, los cereales y las legumbres).

Receta: Fideos tailandeses al curry con pollo y verduras (Dieta Whole30)

Espaguetis de calabacín

A Ri le encanta preparar este plato en las raras ocasiones en que come sola. ¡La receta solo toma 16 minutos y solo requiere lavar un recipiente!

Receta: fideos de calabacín

Chili de pollo y calabaza

Este chili fácil de preparar entre semana incluye una ración extra de verduras: fideos de calabaza. Estos remolinos dulces y salados aportan textura, color y sabor.

Receta: Chili de pavo con fideos de calabaza

Espaguetis con espárragos y pesto

El calabacín no es la única verdura que se puede convertir en fideos. Usa un pelador de verduras para pelar los espárragos y convertirlos en "espaguetis", y mézclalos con pesto: es un plato que a todos les encantará.

Receta: Fideos de espárragos con salsa pesto

Fideos de batata con pimientos picantes

Los chiles picantes y el maíz asado le dan a los "fideos" de batata al horno un sabor del suroeste de Estados Unidos.

Receta: Fideos de batata al estilo tex-mex

Fideos de calabacín marinados

Para reducir el tiempo de marinado, usa una mandolina para rallar las verduras en forma de fideos. Son un acompañamiento delicioso para hamburguesas, pescado a la parrilla y ensaladas frescas.

Receta: Fideos de calabacín marinados

Albóndigas de pavo con fideos de verduras hechas en freidora de aire

Las tiernas albóndigas de pavo cocinadas en la freidora de aire quedan doradas y jugosas. Sírvelas con fideos de calabacín, tu salsa de tomate favorita y una pizca de queso parmesano para una comida deliciosa y saludable.

Receta: Albóndigas de pavo y fideos de calabacín saludables preparados en freidora de aire







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