Recetas de tartas y pizzas saladas

Prepara una pizza primaveral, fresca y jugosa que encantará a todos. En lugar de la salchicha tradicional, la cobertura se elabora con salchichas de cerdo crudas, sin tripa, fritas en aceite de oliva.

Estos bollos aromáticos con el sabor dulce y picante de la cebolla verde están listos en tan solo media hora. La característica principal de los bizcochos americanos es su textura hojaldrada, y para lograrla, es importante no amasarlos en exceso.

La pizzetta es una pizza italiana en miniatura que se sirve entera por ración. Una bola de masa estándar de 450 g (16 oz) rinde para cuatro pizzettas. Estire cada trozo de masa hasta...

La cobertura de esta pizza está hecha de salchicha italiana cruda. Se retiran las tripas para revelar una carne picada sabrosa y jugosa que luego se fríe en la sartén con...

Puedes preparar la masa para esta receta con anticipación y guardarla en el refrigerador o congelador, para que puedas hornear una deliciosa pizza en cualquier momento. La cobertura de tres quesos es una de las más fáciles y...

Una corteza crujiente y dorada cubierta con una aromática salsa de tomate y mozzarella fundida: ¡esta es la pizza Margherita en su máxima expresión! Hornea una Margherita con masa casera y disfruta de un sabor vibrante...

La masa de tu pizza quedará especialmente crujiente si la horneas en una sartén de hierro fundido. Coloca la masa en una sartén caliente untada con aceite de oliva. Para la cobertura, usa...

Esta pizza se prepara en forma de rollo. Es impresionante y original, pero su sabor sigue siendo igual de increíble. Es perfecta como aperitivo en eventos más formales. Y también como rollo de pizza...

Esta pizza se hornea en una sartén de hierro fundido. El resultado es una corteza increíblemente crujiente que no dejará a nadie indiferente. La masa se elabora con una mezcla de harina de pan y harina integral...

Una sartén de hierro fundido pesada es ideal para hacer pizza con una corteza crujiente. Para los ingredientes, prepare la salchicha italiana de su elección, mozzarella seca para evitar que la masa se humedezca,...

Si ya tienes la masa preparada, cocinar esta pizza en una sartén de hierro fundido no te llevará más de media hora. Coloca la masa en una sartén precalentada para asegurar una corteza muy crujiente.

Esta masa de pizza sin gluten se hornea hasta obtener una corteza suave y crujiente, mientras que la harina de maíz gruesa le aporta textura y un toque crujiente adicional. Otra ventaja es...

La pizza estilo Chicago se caracteriza por un relleno espeso dentro de una masa esponjosa con borde. Es muy abundante y deliciosa. Para hornearla, necesitarás una bandeja profunda y de bordes altos. Primero, mezcla la masa de levadura...

¡El increíble sabor de esta quiche será inolvidable! Delicioso queso brie y jugosos trozos de brócoli se sumergen en una delicada mezcla de huevo cuajada, junto con cebollas caramelizadas, que le dan a la quiche un sabor intenso...

Este aperitivo único es perfecto para reuniones informales en casa. Se prepara con hojaldre comprado. Córtalo en triángulos y colócalos alrededor...

El relleno de repollo y carne en conserva le da a esta quiche un sabor increíble. El repollo se saltea en mantequilla con semillas de alcaravea y luego se coloca sobre la masa en un molde para tarta. Cubra con...

Esta sabrosa quiche con un rico relleno de champiñones es un desayuno o cena delicioso y saludable, repleto de proteínas, fibra y los micro y macronutrientes esenciales para una dieta sana. La quiche se hornea sobre...

Una dieta sin gluten o baja en carbohidratos no es motivo para renunciar a una deliciosa pizza. Esta pizza de harina de garbanzos se prepara incluso más rápido que la pizza tradicional, y es igual de deliciosa, pero con más...

La pizza es uno de los platos más populares para el Día de San Valentín: gusta a todo el mundo, es fácil de preparar y, con unos pocos pasos sencillos, puede expresar todos tus sentimientos en una sola porción. Esto...

Para hacer esta tarta cerrada, necesitarás 4 láminas de masa pei preparada. Apílalas en dos capas, untándolas con mantequilla para crear una corteza más hojaldrada y deliciosa. Una...

El pastel de tamal es un guiso tradicional del suroeste de Estados Unidos. Está relleno de carne molida cocinada a fuego lento con tomates, especias típicas de la región (chile en polvo, chipotle),...

Imagina una olla humeante de estofado de pollo, cubierta con una deliciosa y esponjosa tapa de hojaldre crujiente. Le haces un agujero al hojaldre e inhalas los increíbles aromas...

Convierte una pequeña cabeza de coliflor en palitos de pan dorados y con queso que puedes comer cuanto quieras sin remordimientos, incluso si sigues una dieta baja en carbohidratos o sin gluten...

Incluso con una dieta sin gluten, puedes disfrutar de una pizza exquisita, jugosa y saludable. Esta base de pizza está hecha con coliflor rallada, unida con una mezcla de quesos rallados y...

Asa un lomo de cerdo entero en el horno y sírvelo con una guarnición de pastel de verduras. Antes de hornearlo, dora el lomo por todos lados en una sartén y úntalo con una mezcla de granos...

Este aperitivo será el centro de atención de tu mesa navideña. Palitos de pan rellenos de pesto servidos como ramas de árbol de Navidad. Los invitados partirán una rama y disfrutarán del palito crujiente y...

Esta versión del pastel de papa "Potato Anna" se prepara con dos tipos de papas: papas russet comunes y camotes. Los únicos ingredientes adicionales son mantequilla, sal y...

A todo el mundo le encantan los strudels por su corteza ligera y hojaldrada. Los strudels de carne salados son un aperitivo maravilloso para cualquier mesa festiva, y son increíblemente fáciles de preparar. Se doblan láminas de masa filo...

Esta pizza vegetariana te cautivará con su rico sabor, rellena de pimientos asados, tomates cherry dulces, albahaca aromática, ajo y tres tipos de queso: mozzarella, provolone y de cabra...

Esta esponjosa y sabrosa focaccia italiana utiliza tanto semillas como raíz de hinojo. Las semillas tostadas se mezclan con una masa de levadura, mientras que la raíz se corta en tiras finas y...

La ausencia de masa en esta clásica quiche francesa la convierte en un plato bajo en carbohidratos y mucho más rápido de preparar. Con solo 10 minutos de esfuerzo, la quiche está lista para hornear. Por su...

La pissaladière es una "pizza" francesa de cebolla originaria de Niza. Se elabora con una capa de masa de levadura cubierta con una gruesa capa de cebollas salteadas. La pissaladière se corona con...

Un pastel de pollo es esencialmente un pastel cerrado, o una olla de masa, relleno de estofado de pollo, que se hornea bajo una corteza dorada y crujiente. Este plato se suele servir en...

Receta detallada con fotos.

La quiche Lorraine es la versión clásica y la precursora de todas las variantes de quiche francesa que existen hoy en día. Esta tarta toma su nombre de la región francesa de Lorena, donde...

Una vez que pruebes la pizza a la parrilla, difícilmente querrás volver a las recetas de pizza al horno: es tan sabrosa y crujiente, y se cocina tan rápido, igual que en un horno convencional. Lo principal es...

Las pizzas individuales y pequeñas se asan a la parrilla para crear deliciosas cortezas crujientes cubiertas con una generosa capa de ingredientes jugosos. Prueba una pizza estilo taco mexicano, cuyo sabor se logra...

Una pizza con jamón, queso y salsa de tomate siempre triunfa. Las crujientes lonchas de prosciutto italiano, los trozos de queso de cabra y las hojas de albahaca fresca le dan un toque de sabor especial.

Esta exquisita tarta rebosa de la jugosidad del calabacín y del sabor ácido de una mezcla de mayonesa y mostaza Dijon que combina a la perfección con las verduras. Para prepararla, utilice una base preparada...

A pesar de sus ingredientes sencillos, esta tarta de cebolla francesa es increíblemente deliciosa y festiva. Todo gracias a las cebollas caramelizadas, que se sofríen durante mucho tiempo a fuego lento en...

A los amantes de los bagels y los panecillos con aderezos les encantará esta pizza: sus acompañamientos están cubiertos con semillas de sésamo, semillas de alcaravea, semillas de amapola, sal marina gruesa, hojuelas de ajo y chalotas, y tienen el mismo sabor que...

Hornea una pizza que no deje corteza, porque sus bordes son igual de deliciosos (o incluso más) que el centro jugoso y meloso. Antes de hornear, los bordes de la masa se sellan con...

Los bordes de esta pizza están cubiertos con deliciosas albóndigas de carne molida. Además de la carne, las albóndigas también incluyen tocino, queso parmesano y especias aromáticas. Tenga la seguridad de que con esta...

La pizza siciliana se diferencia de la versión clásica por su masa gruesa, su forma rectangular y el orden en que se colocan los ingredientes. Normalmente, la primera capa es de queso y otros ingredientes, si los hay, y la capa superior es...

Lo más destacado de esta pizza es su deliciosa corteza, rellena de queso cremoso y cubierta con aros de jalapeño picantes. El centro está cubierto con salsa de tomate y una mezcla de mozzarella rallada y especias picantes...

La pizza napolitana tradicional se compone de tan solo cinco ingredientes sencillos, pero de alta calidad, que definen su sabor. Estos incluyen una base de masa de levadura, una salsa de tomate maduro...

Esta pizza americana está diseñada especialmente para quienes disfrutan de la mejor comida deliciosa. Está hecha con ingredientes básicos: masa de levadura, salsa de tomate y queso rallado, pero...

Esta receta abarca todo el proceso de elaboración de una pizza clásica, desde amasar la masa de levadura hasta preparar una sabrosa salsa de tomate, el montaje y el método de horneado adecuado en un horno precalentado...

A los amantes de la pizza de masa fina les encantará esta receta. ¡La masa es fina y crujiente como una galleta! La masa no lleva levadura, por lo que es perfecta para quienes...