25 de las mejores recetas de pastel de pastor

El pastel de carne picada es una excelente opción cuando necesitas un plato reconfortante para toda la familia o un capricho sustancioso para el fin de semana. Aquí hemos recopilado muchas recetas deliciosas.

Pastel de carne con ternera

Esta receta de primera categoría merece la pena prepararla completamente desde cero (incluido el puré de patatas), pero si te sobran ingredientes, no dudes en utilizarlos.

Receta: Pastel de carne con ternera

Pastel de carne individual con pavo

Un pastel británico clásico se convierte en un plato principal rápido y fácil para la cena. Para porciones individuales, divide el relleno en cuatro moldes individuales de 250 ml (8 oz) antes de cubrirlos con puré de patatas. Hornea en una bandeja para hornear durante unos 15 minutos, hasta que burbujee por los bordes y las patatas estén ligeramente doradas.

Receta: Pastel de carne individual con pavo

El mejor pastel de pastor

Seguimos la tradición y preparamos el pastel de pastor con cordero, pero puedes sustituirlo fácilmente por carne picada de res. El relleno jugoso está repleto de verduras tiernas, y la cobertura cremosa, inspirada en el plato irlandés de patatas colcannon, contiene repollo, queso y puerros.

Receta: El mejor pastel de pastor

Pastel de carne con cordero

En lugar de carne de res, usa cordero molido, que tiene mucho sabor. Cocina la carne a fuego lento con tomates triturados, añade zanahorias y nabos glaseados (junto con puré de papas cremoso) y tendrás una comida deliciosa para toda la familia.

Receta: Pastel de carne picada

Pastel de carne con coliflor

Es comida reconfortante sin riesgos para la salud. Ellie usa coliflor, zanahorias y champiñones para aportar fibra, vitaminas y, por supuesto, ¡mucho sabor!

Receta: Pastel de pastor

Pastel de pastor vegano

¿Sigues la tradición de los "Lunes sin carne" o eres vegetariano o vegano? Esta versión vegana del pastel de pastor satisfará tus antojos de este clásico invernal. Tiene el mismo aspecto que el plato de carne y es igual de delicioso. Hemos simplificado el proceso para una cena rápida entre semana: usamos guisantes y zanahorias congelados, y el pastel se hornea en la misma bandeja que usaste para cocinar las verduras.

Receta: Pastel de pastor vegano

Pastel de pastor

Calienta tu cuerpo durante los meses más fríos con este estofado de carne picada cubierto con un puré de patatas esponjoso. ¡Delicioso!

Receta: Pastel de pastor inglés

Pastel de carne con pollo

¿No te gusta la carne roja? Esta versión de pollo, queso y espinacas es igual de deliciosa.

Receta: Pastel de carne con pollo y espinacas

Pastel de carne con carne picada de soja

"El secreto de esta receta reside en freír el sustituto de la carne para conseguir un sabor y una textura ligeramente caramelizados. ¡Y el hecho de que esté cubierto con puré de patatas tampoco está nada mal!", afirma Damaris.

Receta: Pastel de pastor vegetariano

Pastel de pavo para dos personas

Una receta estupenda para cuando te sobran restos de comida después de las fiestas. Este plato se parece al pastel de carne, ¡pero sabe como si estuvieras disfrutando de una cena navideña otra vez!

Receta: Pastel de pavo para dos personas

Pastel de carne servido en barquitas de patata.

Esto no es solo una patata asada, como podría parecer a primera vista. Debajo del puré de patatas crujiente se esconde un rico relleno de carne y verduras. Y a diferencia de la cazuela, el "bol" de patata también es comestible.

Receta: Pastel de carne en cazuelas de patata

Pastel de pastor marmoleado

¡Este pastel de carne es único! El relleno de pavo y dos tipos de patatas se combinan en hermosos remolinos, dándole a este plato clásico un toque especial.

Receta: Pastel de pastor marmoleado

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Pastel de pastor

Ri prepara un plato casero con un estofado de ternera especial, coronado con puré de patatas con rábano picante. ¡Seguro que gustará a todos!

Receta: Pastel de carne con ragú

Pastel de pastor

En lugar de la preparación clásica, prueba a servir el pastel de carne en ramequines individuales. Todos en la mesa disfrutarán de su propia porción de este delicioso pastel.

Receta: Pastel de carne en ramequines individuales

Pastel de pastor bajo en calorías

La carne molida magra ayuda a reducir la grasa y las calorías. La coliflor se tritura con patatas para obtener un relleno bajo en carbohidratos pero igualmente tierno. La cebolla verde en la cobertura aporta frescura, y la pasta de tomate le da al relleno un sabor intenso.

Receta: Pastel de pastor ligero

Pastel de pastor casero

La receta es fácil de adaptar a los ingredientes que tengas a mano: puedes sustituir la carne picada de vacuno por pavo o cordero, y en lugar de patatas, usar puré de coliflor o nabos.

Receta: Pastel de cordero de pastor

Pastel de pastor

Este plato reconfortante, uno de los favoritos del público, tiene todos los ingredientes esenciales: carne de res, papas al ajillo, trocitos de tocino y queso rallado.

Receta: Pastel de carne guisado con relleno estofado en cerveza

Pastel de carne en 30 minutos

¡El nombre lo dice todo! Rachel reduce el tiempo de preparación, por lo que este sustancioso guiso siempre está listo para servir en minutos.

Receta: Pastel de carne en 30 minutos

Pastel de carne con pavo y batatas

Consideramos que este reconfortante plato es una fusión entre el pastel de carne y la cena de Acción de Gracias. Las batatas, el pavo y las hierbas y especias aromáticas como la salvia, el jengibre y el tomillo crean un sabor festivo.

Receta: Pastel de carne con pavo y batatas

Pastel de carne con pavo

La sencilla tarta de Valerie se prepara en tan solo 20 minutos: perfecta para cuando quieres quedarte en casa y disfrutar de una comida reconfortante.

Receta: Pastel de carne con pavo

Pastel de pastor rápido

¿Te sobraron alimentos en la nevera y el congelador? Úsalos para preparar un postre delicioso.

Receta: Pastel de pastor congelado

Pastel de pastor

Con solo añadir un poco de beicon, se realzarán los sabores salados de este plato clásico.

Receta: Cazuela del pastor

Pastel de carne con ternera y cordero.

¡Doble de carne y doble de sabor! La carne de res y el cordero crean una deliciosa combinación en este plato sustancioso.

Receta: Pastel de carne con ternera y cordero.

Pastel de carne picante con chorizo

A pesar del puré de patatas que lleva encima, ¡este no es el típico pastel de carne! Le hemos dado un toque especial con chorizo picante, pimientos poblanos y queso Pepper Jack con un sabor intenso.

Receta: Pastel de carne picante con chorizo