Recetas navideñas

Los filetes de lubina se envuelven en tiras de tocino frito, luego se rebozan en masa de cerveza y se fríen en aceite hasta que estén dorados y crujientes. Inmediatamente después, rocíe el pescado frito con salsa casera...

Sorprende a tus invitados con una forma original de servir tacos: en tazones de tortilla comestibles. Necesitarás un molde metálico estándar para muffins. Coloca las tortillas dentro y hornea hasta que...

La combinación de pepperoni picante y miel dulce hace que esta pizza destaque entre otras recetas similares. Para ahorrar tiempo, usa masa comprada para la base. Asa el pan plano...

Esta receta es perfecta para un grupo grande. Para evitar pasar horas en la cocina envolviendo a cada invitado, simplemente fríe el pollo desmenuzado en salsa teriyaki, colócalo sobre...

El brisket es un corte de carne de res ahumado con una corteza negra y especiada y una jugosa carne roja en su interior. Dado que el brisket es bastante duro, prepárese para ahumarlo durante al menos 8 horas, y antes de eso...

Esta refrescante bebida a base de tequila se inspiró en el clásico Tequila Sunrise, pero es mucho más sencilla de preparar y tiene un sabor y una presentación igual de vibrantes. Necesitarás tequila blanco, jugo...

¿Quieres preparar un delicioso y discreto cóctel de tequila? Recuerda que combina a la perfección con lima. Mezcla tequila con refresco de limón y lima en una jarra, añade piña, menta...

Este delicado postre se inspiró en una receta de pastel de Texas, pero la base de chocolate se sustituyó por fresa y la ganache por crema batida. La base está teñida y...

Este pastel de gelatina con efecto terrazo cautivará a tus invitados con su encantadora apariencia y su exquisito sabor tropical. La gelatina de coco blanco está rellena de trozos de sandía y mango naturales...

Para preparar rápidamente el pescado rojo al estilo asiático, córtalo en tiras, ensarta cada brocheta longitudinalmente y marínala brevemente en salsa teriyaki. Asa las brochetas en una sartén grill...

Para preparar un delicioso y ligero aperitivo de melón para una fiesta en casa, simplemente córtalo en cubos, espolvoréalo con panceta frita desmenuzada y rocíalo con miel infusionada con salvia. La combinación...

El plato mexicano chilaquiles se prepara con totopos duros y salsa, pero esta versión texana, cubierta con tocino crujiente, frijoles negros y un huevo frito, es aún más sustanciosa y deliciosa.

Disfruta del sabor tropical de este refrescante cóctel sin alcohol con agua de coco, té de hierba limón y lichi. Puedes colarlo o disfrutarlo con la pulpa; de cualquier manera, está delicioso.

Mezcla vermut seco con jugo de toronja, un chorrito de tequila y amargo para obtener un cóctel perfecto para el brunch del domingo o el final de una cena festiva. Sírvelo en una copa elegante...

Si preparas un Tequila Sunrise para un grupo grande, sin duda es difícil lograr un degradado llamativo, pero disfrutarás de esa deliciosa combinación de cítricos y tequila, y del color...

Un aperitivo inusual para fiestas en casa. Gazpacho frío español, rociado con tequila, servido en copas de martini con camarones picantes a la parrilla y una rodaja de lima. Se ve muy...

La carne de langosta se sirve junto a un filete mignon a la parrilla sobre una cama de ensalada tibia de champiñones, todo bañado en una deliciosa salsa de mantequilla con hierbas. Este lujoso plato luce igual que...

Para este cóctel sofisticado pero fácil de preparar, necesitarás cualquier vino espumoso de calidad, champán o cava español, un chorrito de ginebra y zumo de mandarina recién exprimido. Solo...

Tres tipos de queso —cheddar blanco, Gruyère y Taleggio aromático— le dan a esta fondue su sabor rico y complejo. Todos estos quesos se funden fácilmente, asegurando una salsa perfectamente suave y sedosa. No...

Los teacakes son un pastel tradicional afroamericano, que se suele servir el 19 de junio, Día de la Emancipación. Su textura y sabor recuerdan a las galletas de mantequilla y azúcar y...

Para ahumar salmón, necesitarás una olla especial para pescado. Puedes usarla fácilmente para crear un ahumador con arroz y té. Sirve el salmón ahumado con una salsa remoulade de wasabi picante...

La pasta dulce es perfecta para el desayuno. Les encantará tanto a los golosos como a los niños. Prepara pasta fettuccine fresca siguiendo la receta de Giada De Laurentiis, cuécela y mézclala con una salsa dulce y cremosa...

Invita a tus amigos a tomar el té y ofréceles una variedad de tés, junto con diversos acompañamientos: ralladura de limón casera, jarabe simple, crema batida o licor Amaretto. ¡Anímate a probar!

Este pastel alto y esponjoso se prepara con una mezcla comprada en la tienda, pero es tan delicioso que tus invitados ni siquiera imaginarán lo fácil que fue hornearlo. Capas húmedas de vainilla se intercalan entre rellenos...

Este elegante y ligero postre se sirve en elegantes copas de martini y es perfecto para culminar una cena festiva, como la de Año Nuevo, cuando abundan las mandarinas. Exprime las mandarinas y...

El sabor y aroma brillantes y dulces del estragón lo convierten en una excelente alternativa a la albahaca tradicional en este pesto casero rápido con nueces y aceite de oliva. El pan rallado ayudará...

Estos exquisitos crostini de estilo mediterráneo serán un éxito en tu próxima fiesta. La tapenade casera se elabora con una mezcla de aceitunas verdes y negras y pimientos dulces.

El ajo asado dulce, las aceitunas negras y verdes, y el romero aromático impregnan este alioli con una gama de sabores, realzados por una cucharada de pasta de anchoas. Mezclar todos los ingredientes...

La lubina se hornea entera con mandarinas, orégano y romero. Para obtener una corteza más crujiente, primero se fríe el pescado en una sartén y luego se termina de cocinar en el horno.

Si buscas servir pizza italiana como un aperitivo sofisticado, elige una pizzetta. Estas pizzas en miniatura son perfectas para un par de bocados. Prueba la combinación de tapenade de aceitunas, alcachofa y queso parmesano.

Este cóctel se convirtió rápidamente en un éxito en Dleña, el nuevo restaurante del chef Richard Sandoval en Washington, D.C. "El tamarindo puede ser dulce, ácido, picante y agrio a la vez", comparte el creador de la receta...

Estas jugosas y sabrosas albóndigas presentan una deliciosa combinación de carne molida, yogur, chutney, pan rallado y especias, que juntas crean un sabor tandoori. Sirva...

El sazonador para tacos no solo decora el borde del vaso, sino que también le da un toque picante y refrescante a la Margarita. Prepara un jarabe con sazonador para tacos y ralladura de lima, cuélalo y úsalo...

Este arreglo de tres pasteles color lavanda será un hermoso centro de mesa y el punto focal de tu celebración. El piso inferior presenta grandes cupcakes glaseados, mientras que el piso del medio presenta...

El tahdig es un plato básico de la cocina iraní, con innumerables variaciones. Este tahdig de alitas de pollo se cocina en una sola olla: las alitas crujientes se asientan en el fondo de la olla y...

Este cóctel mexicano se prepara con cerveza y salsas sabrosas y suele servirse a la mañana siguiente de una noche de fiesta como un excelente remedio para la resaca. No existe una receta establecida...

Este refrescante ponche es delicioso con o sin alcohol. Perfecto para fiestas de verano alrededor de la parrilla. Prepara una jarra grande o un tazón de ponche con refresco de naranja, limonada y...

Disfruta del sabor a pomelo de este cóctel ligero y burbujeante con un toque de vainilla gracias al vodka de vainilla. Fácil de beber, este cóctel es perfecto para fiestas en casa, brunch y despedidas de soltera. Este...

Los licores de café y chocolate, junto con una pizca de cacao en polvo en el borde del vaso, hacen de este cóctel un auténtico postre para adultos, la manera perfecta de terminar una comida. Dulce...

El arándano, la menta y la lima se complementan a la perfección en este refrescante cóctel de vodka. Machaca todos los ingredientes para extraer la mayor cantidad de jugo y aceites esenciales posible, y para obtener un color rojo...

¿Crees que las cebollas no pueden ser un acompañamiento único? ¡Claro que sí, si se trata de cebollas perla bien preparadas con pasas en un glaseado agridulce! Antes de freírlas, escalda las cebollas en agua hirviendo.

La calabaza bellota tiene un sabor naturalmente dulce, pero esta receta lleva su dulzura a un nivel similar al del caramelo. Espolvorea cada mitad de calabaza con azúcar moreno, añade mantequilla para...

Incluso quienes dicen que no les gustan las coles de Bruselas no podrán resistirse a esta guarnición. Es aromática, picante, dulce y ligeramente ácida. Cocina a fuego lento las coles de Bruselas con cebollas y pimientos...

Saltee los nabos en una sartén con mantequilla, vinagre balsámico y un poco de azúcar hasta que estén tiernos pero crujientes y brillantes, como un glaseado. Sírvalos como guarnición con cualquier...

Es difícil imaginar una fajita sin pimientos, pero si estás experimentando con proteínas añadiendo gambas en lugar de la carne de res tradicional, ¿por qué no sustituir los pimientos por calabacín y calabaza de temporada?

Prepara un chutney dulce de tomate cherry, un clásico del sur de la India, y sírvelo como aperitivo sobre rebanadas de baguette tostadas con una loncha de queso taleggio fundido. El sabor dulce y picante del chutney...

Disfruta de la deliciosa combinación de fresa, albahaca y lima en este refrescante cóctel a base de bourbon. Agita bien todos los ingredientes para extraer la mayor cantidad de jugo posible y...

Marina las alitas de pollo en una marinada de vino con jugo de piña y chile, y hornéalas hasta que estén crujientes y deliciosas. No tires la marinada; te servirá para preparar una salsa deliciosa y llena de sabor.

La salsa barbacoa, dulce y ligeramente ácida, impregna el pollo de un sabor intenso y le da un aspecto delicioso. A su vez, la miel y la mermelada de albaricoque le aportan dulzor, creando la combinación perfecta para un plato sabroso y picante.

Quizás la parte más deliciosa de este saludable pastel de batata sea el crujiente crumble de nueces pecanas cubierto con salvia y parmesano. Su textura contrasta maravillosamente con el puré cremoso y el sabor a nuez y especiado...