Vistas: 2 302El ingrediente principal de esta sopa reconfortante y nutritiva es el chorizo mexicano picante. Retire la tripa de los chorizos crudos, fría la carne molida y úsela para preparar una sopa rápida con camotes...
Vistas: 4.425A diferencia de la sopa de tomate tradicional, esta sopa cremosa se prepara con tomates ciruela horneados. El horneado intensifica el sabor de los tomates, realzando sus propiedades naturales...
Vistas: 3.562Este gazpacho, brillante como el sol español, se elabora con verduras amarillas previamente asadas, lo que le confiere un delicioso aroma y sabor ahumado. Se puede asar a la parrilla...
Vistas: 3.300Esta sopa ligera es una excelente manera de disfrutar las verduras de verano durante su temporada de cosecha. El maíz, molido con leche baja en grasa, le da una maravillosa textura aterciopelada, como si estuviera hecha con...
Vistas: 4.317La sopa cremosa de puerros también se conoce como vichyssoise. Es excelente servida caliente como primer plato o fría como aperitivo. Esta sopa se prepara utilizando únicamente puerros blancos y...
Comience su comida con uno de estos aperitivos o platos principales saludables y deliciosos.
Vistas: 7.355Esta sustanciosa sopa vegetariana de calabacín es perfecta para el verano. El sabor suave, casi neutro, del calabacín contrasta maravillosamente con el vibrante aroma de la albahaca, el tomillo y el ajo. La sopa...
Vistas: 5.590La stracciatella es una sopa italiana ligera que se prepara en tan solo 15 minutos. Deliciosa y nutritiva, es perfecta para el verano. La stracciatella se elabora con caldo de carne o de pollo...
Vistas: 2 114Esta deliciosa, sana y nutritiva sopa italiana está lista en minutos. Es perfecta tanto para invierno como para verano. Los frijoles blancos enlatados se cuecen a fuego lento en caldo de pollo...
Vistas: 6.025Esta receta de sopa proviene de Araya's Place, uno de los primeros restaurantes veganos de Estados Unidos especializado en cocina tailandesa. Gracias a ingredientes tradicionales del tom yum como las hojas de tomillo...
Puede que las zanahorias no sean la verdura más atractiva del estante, pero son un ingrediente básico (¡y delicioso!) en cualquier cocina. Se pueden comer frescas.
Aunque los espárragos lucen elegantes en el plato, no son difíciles de preparar. Estas recetas, desde guarniciones sencillas hasta elegantes risottos, te mostrarán cómo hacerlo.
¿Buscas nuevas recetas para los tiernos tallos verdes? Prueba los espárragos en una gran variedad de platos, desde pasteles y guisos hasta ensaladas y frittatas.
El agricultor Lee Jones explica qué verduras están maduras en primavera.
Disfruta de las verduras y frutas de primavera como los guisantes, el ruibarbo y la achicoria: la temporada está en pleno apogeo.
Vistas: 2.386Esta sopa de alubias blancas es nutritiva, reconfortante, deliciosa y aromática, con toques de especias y sabor ahumado proveniente del cerdo ahumado. Las alubias blancas se remojan primero y...
Disfruta del colorido brócoli verde en ensaladas de primavera, pastas, sopas y mucho más.
Vistas: 15.864La sopa cremosa de espárragos es perfecta para un almuerzo de primavera. Para evitar que los tiernos espárragos se cocinen demasiado y conservar al máximo sus vitaminas, los tallos se escaldan por separado y se añaden a la sopa solo al final.
Ofrecemos platos vegetarianos saludables para todos los días: desde sopa de lentejas y hamburguesas de verduras hasta pasta sustanciosa.
Vistas: 1.906Las setas ostra, los puerros y los guisantes verdes son una base excelente para una deliciosa y ligera sopa de primavera. Las verduras se saltean con las setas en aceite de oliva, luego se vierte caldo de pollo y se deja cocer a fuego lento...
¿Crees que la col es una verdura insípida y aburrida? ¡Te equivocas! Hemos recopilado nuestras mejores recetas con col, y todas son deliciosas y llenas de sabor.
Vistas: 2.861El nombre de esta sopa toscana se traduce del italiano como "gachas de tomate". Y eso es exactamente lo que debe ser: unas gachas de tomate espesas y sabrosas, llenas del vibrante sabor del verano...
Vistas: 2.921Los champiñones porcini, combinados con jerez y vino blanco, aportan un sabor más sofisticado y complejo a la sopa de cebolla francesa. Utilice champiñones porcini secos, previamente hervidos, para...
Vistas: 1.587Esta sopa de pollo de inspiración mexicana prácticamente se cocina sola. Solo tienes que poner todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y listo. Cuando regreses, tendrás una sopa rica y picante...
Nada mejor para combatir el frío que una sopa o un guiso reconfortante. Aquí encontrarás recetas que te mantendrán caliente durante todo el invierno, desde
Vistas: 5.442Esta deliciosa sopa cremosa se puede preparar durante todo el año utilizando maíz fresco o congelado, según la temporada, y disfrutar de los deliciosos sabores de un guiso lleno de patatas tiernas, dulces y jugosas...
Vistas: 3.392¿Te encanta la pizza de pepperoni? ¡Conviértela en una deliciosa y reconfortante sopa! La base de la sopa es una mezcla de caldo de pollo y salsa marinara, espesada con queso parmesano, en la que...
La coliflor es conocida no solo como una guarnición confiable, sino también como una estrella entre los platos bajos en carbohidratos. Presentamos nuestras mejores recetas, desde sencillas
Vistas: 3.403Esta sopa cremosa baja en carbohidratos está repleta de brócoli, un alimento saludable, cocinado a fuego lento con especias en caldo de pollo. Licúa la sopa terminada para obtener una textura más suave y...
Vistas: 11.465Esta sopa es una variante del plato tradicional estadounidense Pollo con albóndigas, pero además de estos dos ingredientes, contiene muchas verduras saludables: zanahorias, apio nabo, nabos, colinabo, cebollas y...
Vistas: 1.711El tocino y los jalapeños le dan a esta sopa un sabor cálido y picante que complementa a la perfección su base cremosa. Comience friendo el tocino y luego use la grasa que suelta para cocinar la sopa.
Vistas: 1.806Una olla de cocción lenta es ideal para preparar rápidamente sopa de frijoles secos. Simplemente mézclalos con cebollas, pimientos dulces y chiles sofritos, espolvorea con especias, vierte el caldo y cocina a fuego lento.
Vistas: 3.646Esta inusual sopa está repleta de todos los ingredientes de un taco mexicano tradicional. Incluye carne molida, tres tipos de frijoles enlatados (rojos, pintos y negros), maíz enlatado...
Vistas: 8.977Para preparar esta sopa de cebolla francesa agridulce, solo necesitas unos pocos ingredientes: cebollas, mantequilla, vino blanco seco y caldo de pollo. Primero, sofríe las cebollas a fuego lento...
Vistas: 2.932Las berzas son un ingrediente excelente para sopas, que, gracias a la gran cantidad de fibra dietética que contienen sus hojas, son increíblemente saludables. Puedes preparar...
Disfruta de verduras frescas de invierno con recetas inspiradas en chefs, que incluyen tubérculos, verduras de hoja verde nutritivas y otros productos favoritos de la temporada de frío.
Vistas: 29 298Las lentejas marrones son las protagonistas de este plato. Para darle sabor a la sopa, comience con una mirepoix clásica: cebollas, apio y zanahorias salteadas. Tomillo, laurel y...
Vistas: 20 401Esta increíble sopa no es más que verduras guisadas en una cremosa salsa bechamel. Suena deliciosa, ¿verdad? La coliflor se cuece a fuego lento en mantequilla junto con cebollas, zanahorias y...
Vistas: 3.399Esta sopa rica, deliciosa y nutritiva se puede preparar no solo para una cena festiva, sino también durante todo el invierno, disfrutando de su cálido aroma ahumado. La sopa se corona con...
Vistas: 2.449Mientras esperan el plato principal, sirva a sus invitados aperitivos de sopa de tomate en vasitos pequeños con sándwiches calientes en forma de media luna. La sopa de tomate puede ser...
Vistas: 2.962Esta deliciosa y nutritiva sopa se prepara con champiñones, arroz salvaje y pavo cocido en rodajas. Es una excelente opción para el almuerzo del día después de un día festivo, cuando puedes aprovechar las sobras de un pavo asado.
Vistas: 4.667La sopa pistou (en francés: soupe au pistou) es una sabrosa sopa francesa repleta de verduras de verano. Incluye calabacín, calabaza, zanahorias, apio, cebolletas y otras verduras, todas cortadas en cubos pequeños y uniformes.
Vistas: 3.250Esta sopa minestrone, rica en ingredientes y reconfortante, es perfecta para el almuerzo en los fríos días de invierno. Está hecha con carne molida de pavo, o más específicamente, con salchicha italiana...
Los chefs ofrecen docenas de formas interesantes de utilizar el calabacín de verano.
Vistas: 8 108Si te encanta el salteado de gambas al estilo asiático, te encantará esta sabrosa sopa. Cebollas, zanahorias y... se sofríen rápidamente en aceite de cacahuete, removiendo con frecuencia.
Vistas: 12.295Aunque esta sopa se prepara con fideos instantáneos normales (deseche los sobres de condimento), el auténtico sabor del ramen japonés proviene del rico caldo hecho con alitas de pollo, tocino,...
Vistas: 7.820Esta sopa espesa, cremosa y nutritiva se prepara con patatas y puerros, y se realza con el aroma increíble del hinojo. Es bastante sustanciosa, aunque a diferencia de otras sopas similares, contiene...
Vistas: 5.076Esta sopa se prepara más rápido que la lasaña tradicional y es más ligera, pero contiene los mismos ingredientes que la hacen increíblemente deliciosa. Pasta para lasaña...
Vistas: 8.006Esta cremosa sopa está repleta de todos los ingredientes de la popular ensalada César. Contiene lechuga romana, pollo, queso parmesano y crujientes crutones. Y para espesar la sopa y...
Vistas: 3 129Esta aterciopelada sopa de tomate combina los sabores de tomates asados, ajo, albahaca y crema. Es mucho más deliciosa que la mayoría de las sopas similares porque, en primer lugar, está hecha con...
