Recetas de postres y repostería de calabaza

Esta tarta de calabaza se prepara completamente desde cero: tiene una corteza crujiente, un relleno cremoso e incluso utiliza canela y nuez moscada molidas en lugar de especias para tarta compradas en la tienda. Las especias...

La calabaza es el elemento más popular de Halloween, así que ¿por qué no preparar un postre especial para la ocasión? El pudín de calabaza se corona con una generosa porción de crema batida y se sirve en vasos con forma de calabaza...

En cuanto saques estos muffins del horno, toda la cocina se llenará del delicioso aroma a tarta de manzana con canela. Son suaves y esponjosos, y están rellenos de manzanas asadas con especias en el centro...

La combinación de puré de calabaza y especias para pastel de calabaza hace que estos waffles sean únicos, reconfortantes y festivos. Claire Robinson recomienda preparar puré de calabaza casero especialmente para ellos...

Este bizcocho de calabaza, húmedo y empapado en almíbar de ron, inunda la casa con su aroma y espíritu festivo. Para prepararlo, necesitarás un molde redondo con un agujero en el centro.

Estas exquisitas tostadas francesas son perfectas para un brunch en un día especial o como postre navideño. El puré de calabaza se incorpora a la crema con la que se remoja el pan, junto con un aromático...

El otoño es la época perfecta para disfrutar de unas rosquillas de calabaza calientes y aromáticas. A diferencia de las rosquillas tradicionales, que se fríen en aceite, estas se hornean en un molde especial, lo que da como resultado una textura más...

Ilumina tu día de otoño con este aromático pudín de calabaza, repleto de las mágicas notas especiadas de canela, pimienta de Jamaica, vainilla, jengibre y clavo. Este postre se elabora con calabaza comprada en la tienda...

Estos saludables waffles proteicos están repletos de proteínas y fibra gracias al requesón, la proteína en polvo, la avena y el puré de calabaza, todo ello perfectamente sazonado con especias...

Este delicioso y elegante postre está listo en solo 5 minutos y es perfecto cuando tienes poco tiempo y no te sientes cómodo sirviendo postres comprados a tus invitados. El pudín de vainilla comprado en la tienda simplemente se mezcla con...

Estas galletas cautivan con su hermoso corte a rayas blancas y naranjas, su dulce y especiado sabor y aroma a calabaza, y su extraordinaria textura. Suaves por dentro y densas por fuera, no dejarán a nadie indiferente...

Los muffins de calabaza rellenos de chispas de chocolate son un delicioso capricho otoñal, perfecto para el desayuno, el postre o cualquier momento del día. El sutil sabor a calabaza se complementa con...

Este glaseado es una de esas recetas deliciosas pero increíblemente sencillas que nunca imaginarías que se prepara con solo dos ingredientes. Todo lo que necesitas son...

Para este postre ni siquiera necesitas encender el horno. Es una fusión de pastel helado (de la nevera) y tarta de calabaza, con un relleno aterciopelado, dulce y especiado, y capas de galletas Graham.

Hornea esta tarta de calabacín amarillo siguiendo la receta de la abuela Sunny Anderson y disfruta de su sabor, textura y facilidad de preparación perfectos. Puedes usar masa de hojaldre comprada como base...

«Probé este postre por primera vez durante un viaje a Turquía», recuerda el chef y restaurador Mark Murphy. «Estaba en un viaje de diplomacia culinaria representando a Estados Unidos...»

Este pastel de calabaza combina tus ingredientes favoritos para el pastel de calabaza: puré de calabaza suave, especias cálidas de otoño y una generosa dosis de vainilla, pero elimina los lácteos y los huevos para crear...

Esta exquisita tarta de queso con calabaza será un plato estrella en tu celebración otoñal. Delicada, ligera y aireada, reposa en una capa gruesa sobre una impresionante base de pan de jengibre crujiente hecha con...

Esta gran tarta de calabaza y chocolate es una manera fácil de deleitar a un grupo con un postre único. Se hornea en una bandeja rectangular y se corta en cuadrados individuales para servir: uno...

Este pan de calabaza es increíblemente húmedo, con el dulzor justo y sorprendentemente fácil de preparar. Es perfecto para tostar, untar con mantequilla o queso crema; siempre está delicioso. En...

Estos pasteles son increíblemente rápidos y fáciles de preparar, perfectos tanto para las fiestas como para la merienda familiar del domingo. La masa se elabora con puré de calabaza enlatado y un poco de...

Para hacer estas galletas dulces de ravioles con relleno de calabaza especiada, necesitarás una máquina para pasta para pasar la masa y asegurarte de que los ravioles queden bien...

El pastel de calabaza con un relleno espeso y cremoso sobre una base de masa quebrada crujiente es un postre popular en Estados Unidos durante las fiestas de otoño e invierno. También es un excelente acompañamiento para el té del domingo...

Con una lámina de hojaldre comprada, cubos de calabaza y un poco de queso blando, puedes preparar unos encantadores pastelitos de hojaldre del tamaño de un bocado, similares a los volovanes. Para prepararlos, necesitarás...

Esta increíble tarta combina armoniosamente los sabores de la calabaza y el coco: la combinación perfecta para una merienda otoñal especial. La tarta se hornea en dos etapas: primero, se prepara la base...

Este postre es una lujosa fusión de dos pasteles estadounidenses populares: el pastel de calabaza de otoño y el blondie. No requiere manipulación de la masa, y la corteza...

Esta tarta otoñal no solo lleva pulpa de calabaza, sino también sus semillas, que forman una deliciosa cobertura. Simplifica tu preparación y hornéala con calabaza comprada en la tienda...

Este lujoso pastel contiene todos los ingredientes del postre estadounidense de campamento s'mores: galletas Graham, chocolate y malvaviscos. Juntos, crean un delicioso sabor y textura. Triturado...

Las calabazas son un elemento básico en las fiestas de Halloween. Después de decorar tu habitación con calabazas talladas con sonrisas siniestras, no olvides servir dulces hechos con esta versátil hortaliza. El resto...

Estos waffles dietéticos están hechos principalmente con harina de coco, aceite de coco y huevos, mientras que el puré de calabaza les aporta suavidad y dulzor natural. Ideales para quienes siguen la dieta paleo y...

Las donas se encuentran en muchas gastronomías alrededor del mundo, pero los estadounidenses han adoptado este postre con tanto entusiasmo que prácticamente se ha convertido en un ícono nacional. Cada año, el primer viernes de junio, Estados Unidos celebra el Día de la Dona...

Prepara un delicioso postre de crème brûlée en tartaletas individuales, dándoles un sabor a calabaza más interesante. Las tartaletas se elaborarán con una masa quebrada crujiente y tierna. Para el relleno...

La bundevara es un pastel serbio similar al strudel. Está relleno de calabaza rallada, azúcar y especias, se extiende en varias capas de masa fina y se hornea. El ingrediente principal...

Las placinta alemanas son pasteles con un dulce relleno de calabaza y especias aromáticas, populares entre los "alemanes rusos" que habitan el estado de Dakota del Norte en Estados Unidos. Como todos los pasteles de hojaldre...

Esta tarta recién horneada con un rico relleno de calabaza, espinacas y quesos variados es igualmente deliciosa para el desayuno o como merienda con una bebida caliente. Puedes usar...

El progreso avanza a pasos agigantados por todo el planeta, y nuestras cocinas se están llenando de una variedad de aparatos que nos facilitan enormemente la vida. Gracias a estos prácticos ayudantes, ser una buena ama de casa ya no requiere...

Estos deliciosos muffins de verduras ni siquiera saben a verduras, sino que se combinan armoniosamente con los demás ingredientes, creando un maravilloso dulce otoñal con cálidas notas de canela y jengibre. Para...

Un pastel tradicional estadounidense que se convierte en un elemento básico de la cosecha de calabazas de otoño, llenando muchos hogares con su cálido aroma agridulce. El pastel de calabaza generalmente se hornea...

Uno de los platos de calabaza más populares del otoño es el pastel de calabaza. Su delicioso sabor y su aroma agridulce reconfortan en los días fríos y crean una sensación acogedora. Un clásico estadounidense...

El puré de calabaza, a pesar de su sabor y aroma dulces, puede ser no solo un postre, sino también una excelente guarnición para platos de carne si se prepara correctamente. Combina a la perfección con...

Estas deliciosas y crujientes empanadas se hornean con masa de levadura y se rellenan de calabaza. El relleno se prepara cocinando a fuego lento la calabaza en un jarabe de azúcar hecho con piloncillo, un azúcar de caña evaporado y sin refinar...

Es probable que la preparación de este plato lleve tiempo, pero el resultado merece la pena. El sabor de los tortellini te transportará a Italia y te hará recibir innumerables halagos. Además,...

Estas galletitas son como broches, con semillas de sésamo y calabaza que les dan un toque crujiente delicioso. Son un excelente tentempié, fáciles de llevar y no se pegan a los dedos gracias a su textura crujiente.

La tarta de queso de calabaza es un postre otoñal maravilloso para acompañar el té, que llenará tu hogar con un aroma cálido y creará un ambiente acogedor. La tarta es aromática y tiene el dulzor justo, con un rico sabor a crema de calabaza.

Las recetas tradicionales de crème brûlée, además de crema, leche y vainilla, también pueden usar diversos aromatizantes naturales, como ralladura de limón o naranja. Pero al combinar esto...

A los amantes de la calabaza les encantará este sencillo bizcocho: el relleno de calabaza se hornea directamente en la base de bizcocho especiada. No te preocupes por la masa; simplemente...

Receta detallada con fotos.