Hogar » Cocinas del mundo » Página 115
 

Recetas de las cocinas del mundo


Autor: - chef famoso
El filete a la parrilla perfectoVistas: 69 185

Para asegurar una carne a la parrilla perfectamente jugosa y deliciosa, elija filetes del grosor especificado, con un borde fino de grasa. Retírelos primero del refrigerador y déjelos reposar a...

carne de res...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 filetes
Autor:
Entraña a la parrilla con limones, pimientos picantes y cebolletas.Vistas: 3.484

El bistec a la parrilla se sirve con verduras a la parrilla, también asadas hasta que estén aromáticas y con marcas de la parrilla. Utilice cordero o un sabroso bistec de res...

carne de res, pimiento banana, limón, aceitunas, cebolletas, perejil, romero...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 346
Autor:
Filete de flanco a la parrilla con alcaparras y anchoasVistas: 4.821

Este corte de carne económico se considera un bistec para hombres, e incluso este corte tan duro se puede cocinar para rivalizar con el sabor de los bistecs de primera calidad. El bistec de flanco se corta de debajo de...

carne de res, tomates, perejil, cebolletas, alcaparras, anchoas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 465
Autor: - restaurador
Chuletón a la parrilla con confitura verdeVistas: 10 198

Una de las mejores maneras de cocinar un filete de chuletón. Frota la carne con sal, pimienta negra y aceite de oliva antes de refrigerarla durante unas 12 horas. Para freír...

carne de res, lechuga romana, berros, jugo de limón, perejil, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. más tiempo de espera Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Magdalenas saludables de dátiles y plátanoVistas: 15.254

Hornea magdalenas sin azúcar añadido, que quedan bastante dulces y con un toque de postre incluso sin él. Los plátanos, los dátiles y las pasas les aportan un dulzor natural. Licúa la fruta hasta obtener una mezcla homogénea...

harina de repostería, huevos, leche, dátiles, pasas, plátanos, ralladura de naranja, canela...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes Contenido calórico: 100
Autor: - chef
Mini cupcakes de zanahoria y manzanaVistas: 5.436
Contenido de la receta:

Estos cupcakes en miniatura se hornean con puré de manzana y zanahorias ralladas añadidas a la masa. Esto no les dará a tus postres un sabor a verdura, sino una textura sorprendente y un toque afrutado...

Harina de trigo, crema, zanahorias, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, canela, queso crema, huevos, puré de manzana, jugo de manzana, pasas...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Autor:
Magdalenas de plátano con nueces y salvadoVistas: 3.063

Se cree que añadir salvado a cualquier producto horneado lo hace instantáneamente mucho más saludable y nutritivo. Puedes disfrutar de estos muffins sin remordimientos, ya que no solo están rellenos de...

Harina integral, nueces, plátanos, azúcar moreno, huevos, extracto de vainilla, crema agria, nuez moscada, canela...
Tiempo: 1 hora. Cantidad: 12 cupcakes Contenido calórico: 260
Autor:
Tarta de queso con arándanos y yogur griegoVistas: 8.966

A diferencia del pastel de queso tradicional, que se elabora completamente con glaseado de queso crema, el relleno de este postre está hecho principalmente de yogur griego bajo en grasa, que se mezcla únicamente con...

Harina de trigo, jugo de piña, arándanos, chips de pita, yogur, huevos, queso crema, gelatina...
Tiempo: 4 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 290
Magdalenas veganas de arándanosVistas: 10.672

Hornea magdalenas de arándanos que, a pesar de sus ingredientes poco convencionales, serán tan suaves, deliciosas y húmedas como las magdalenas tradicionales. Esta receta no lleva huevo y los ingredientes no contienen lácteos...

Harina de trigo, azúcar moreno, leche de almendras, puré de manzana, arándanos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes Contenido calórico: 200
Magdalenas de Pascua decoradas

Magdalenas de Pascua decoradas

Inspírate con estas adorables ideas de cupcakes de Pascua de chefs.

Tarta de limaVistas: 2.939
Contenido de la receta:

Repleta de frescura y aroma primaveral, la tarta de lima es un postre maravilloso para Pascua. Su base está hecha de galletas Graham trituradas, azúcar y mantequilla...

galletas de mantequilla, jugo de lima, leche condensada, azúcar glas, huevos, crema...
Tiempo: 1 hora.
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de conejito de PascuaVistas: 6.086
Contenido de la receta:

Esta tarta con forma de conejito de Pascua tiene un aspecto increíblemente realista y es muy fácil de preparar siguiendo todas las instrucciones de la receta. La base de la tarta será tu bizcocho favorito o uno comprado en la tienda...

Bizcocho, mermelada, malvaviscos, virutas de coco, azúcar glas, extracto de vainilla, leche...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Porciones: 12 - 14
Autor:
Mini cupcakes brillantesVistas: 2.609
Contenido de la receta:

Estos adorables mini cupcakes pueden parecer un dulce infantil, pero tienen un sabor sofisticado y adulto gracias al vino espumoso. Hornea mini cupcakes de vainilla y cúbrelos con una decoración única...

harina de primera calidad, prosecco, huevos, leche...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 48 cupcakes
Autor:
Cupcake de flores de PascuaVistas: 1.765

Los cupcakes de vainilla hechos con esta receta son increíblemente fragantes, deliciosos y esponjosos. Cúbrelos con el mismo glaseado ligero de malvavisco, espolvorea con azúcar de colores decorativa y decóralos...

harina para pasteles, crema de malvavisco, azúcar glas, huevos, leche...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cupcake
Autor:
Cupcake “Cara de conejo”Vistas: 1.560

Decora tu mesa de Pascua con cupcakes con forma de conejito. Este postre consiste en cupcakes de vainilla, cubiertos con glaseado y decorados con diversos dulces, como almendras confitadas...

harina para pasteles, jarabe de maíz, azúcar glas, huevos, leche...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cupcake
Autor:
Pastelito "Cordero"Vistas: 2.834

Una tarta de cupcakes es muy creativa, impresionante y práctica. Por ejemplo, se pueden colocar cupcakes de tamaño estándar formando la figura de un cordero y decorarlos. Esto la convierte en un dulce perfecto para Pascua. Con esto...

magdalena, extracto de almendra, caramelo de regaliz...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de limón y arándanosVistas: 6.878
Contenido de la receta:

Estos cupcakes ligeros y esponjosos, con la humedad justa en su interior, adquieren un sabor maravilloso gracias a la combinación de arándanos aromáticos y limón. El jugo y la ralladura de limón se mezclan directamente en la masa, y los arándanos...

Harina de trigo, ralladura de limón, azúcar glas, queso crema, huevos, leche, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Autor:
Pastelitos de té con glaseado de chocolateVistas: 4.547
Contenido de la receta:

Los cupcakes invertidos cubiertos de glaseado de chocolate se transforman en pequeños pastelitos de té. Los cupcakes se hornean rápidamente con ingredientes sencillos que probablemente puedas encontrar en cualquier...

harina de primera calidad, chocolate negro, jarabe de maíz, huevos, leche, crema...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cupcakes
Autor:
Cupcake de conejito de PascuaVistas: 2.707

Decora tu mesa de Pascua con deliciosos y alegres cupcakes de conejito. La base del cupcake es de bizcocho de vainilla, cubierto con un glaseado de malvavisco para una textura y sabor únicos. Cúbrelo con...

Harina para pasteles, crema de malvavisco, huevos, leche, extracto de vainilla, azúcar glas, malvaviscos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cupcake
Autor:
Magdalenas de chocolate con zanahoria en el jardínVistas: 5.680

Estos impresionantes cupcakes de chocolate con forma de lecho de zanahoria están decorados con glaseado de crema de mantequilla, que no solo sirve como cobertura sino también como relleno. Los cupcakes en sí son...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, leche, nata, azúcar glas, extracto de vainilla, canela, clavo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Autor:
Magdalenas clásicas de vainilla con crema de chocolateVistas: 2.274
Contenido de la receta:

Para hornear cupcakes clásicos, necesitarás ingredientes que se encuentran en casi todos los hogares: harina, huevos, mantequilla, leche, azúcar, levadura en polvo y vainilla. Todos los ingredientes son fáciles de conseguir...

Harina de primera calidad, chocolate con leche, chocolate semidulce, azúcar glas, extracto de vainilla, huevos, leche...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Autor:
Magdalenas de polloVistas: 16.441
Contenido de la receta:

Estos adorables cupcakes con forma de pollito serán un detalle encantador para cualquier mesa de Pascua o de cualquier otra festividad, y a los niños les encantarán. Hornea cupcakes de vainilla y cúbrelos con una ligera crema de mantequilla.

harina de primera calidad, huevos, leche, extracto de vainilla, azúcar glas, malvaviscos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 12 cupcakes
Magdalena "Cordero"Vistas: 2.913

Los cupcakes son perfectos para una fiesta infantil: son fáciles de comer con las manos, tienen un aspecto impresionante y se pueden decorar para que cada pequeño invitado tenga su propio pastel...

Harina para pasteles, crema de malvavisco, azúcar glas, extracto de vainilla, huevos, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cupcake
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Jamón con glaseado de melocotón y jengibreVistas: 1.541

El jamón horneado con glaseado de melocotón y jengibre te sorprenderá gratamente con su singular sabor agridulce, que combina a la perfección con carnes ahumadas y le añade un toque asiático. Para obtener...

jamón de cerdo, jamón, raíz de jengibre, mermelada de melocotón, zumo de limón, cilantro...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Jamón glaseado con cítricos y jalapeñosVistas: 1.540

El jamón de cerdo al horno con hueso es un plato verdaderamente festivo que se convertirá en el centro de atención de su mesa, y su deliciosa corteza brillante le dará un aspecto aún más festivo.

jamón de cerdo, salsa de chile, salsa Worcestershire, chile jalapeño, jugo de lima, jamón...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
macarons de cítricosVistas: 3.522

Estos encantadores macarons de almendra con relleno cítrico serán el complemento perfecto para cualquier celebración o merienda. Su exquisito sabor seguro que encantará, y servirlos a tus invitados será todo un acierto.

harina de almendras, azúcar glas, crémor tártaro, huevos, mermelada de naranja...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 50 pasteles
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Jamón empanizado con doble mostaza y hierbasVistas: 1.941

Esta exquisitez cárnica será un complemento espectacular para tu mesa de Pascua. Decora el jamón con una impresionante costra de pan rallado, hierbas y dos tipos de mostaza —de grano y de Dijon— que...

Jamón de cerdo, jamón, mostaza de Dijon, mostaza integral, pan rallado, tomillo, miel...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pastel de carne con huevo y tocino, con guarnición de espinacas.Vistas: 6 282

El pastel de carne se prepara con pavo mezclado con ingredientes de una ensalada estadounidense popular. El tocino, el huevo, el queso azul y las verduras, que componen una ensalada Cobb, complementan a la perfección la base de carne, y...

Carne molida de pavo, queso azul, queso cheddar, espinacas, cerveza lager, vinagre de vino, apio, huevos, leche, tomillo, tocino...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Rollo de jamón relleno de pan toscanoVistas: 2 194

Un plato festivo perfecto para una mesa de Pascua al estilo italiano. El pan toscano se diferencia de otros tipos de productos horneados en que no contiene sal, y su sabor neutro lo hace perfecto...

Jamón de cerdo, jamón, zanahorias, apio, espinacas, queso parmesano, piñones, salvia, albahaca, tomillo, aceitunas, pasas...
Tiempo: Las 8 en punto Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Magdalenas de chocolate con glaseado de merengueVistas: 2.966
Contenido de la receta:

Prepara magdalenas de chocolate bajas en calorías sustituyendo parte de la mantequilla por yogur griego bajo en grasa y puré de ciruelas pasas. Quedarán deliciosas e increíblemente jugosas, y las ciruelas pasas les darán un toque especial.

Ciruelas pasas, harina de primera calidad, harina integral, cacao, levadura en polvo, canela, azúcar moreno, huevos, yogur, extracto de vainilla, azúcar, crémor tártaro, ralladura de naranja...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 magdalenas o 48 pequeñas Contenido calórico: 236
Autor:
parfait de fresaVistas: 4.095

El parfait de fresa es un postre sencillo que se prepara en pocos minutos, pero que cautiva por su llamativa presentación y la combinación de sabores. Prepara una hermosa...

fresas, azúcar, galletas de mantequilla, galletas saladas, yogur, miel, canela...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 203
Autor: - chef
Tartas de queso individuales de naranja y chocolateVistas: 4.797

Los cheesecakes individuales son un detalle perfecto para ocasiones especiales. Tus invitados quedarán encantados con su elegante presentación y su increíble sabor a naranja y chocolate. Además, de esta manera...

Galletas de gofre, mantequilla, queso ricotta, queso crema, azúcar, naranjas, huevos...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 173
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de chocolate con glaseado de chocolateVistas: 4.487
Contenido de la receta:

Los cupcakes de chocolate Devil's Food son los más chocolatados de todos los cupcakes de chocolate. Además de su rico sabor, también deleitan con su textura esponjosa y húmeda. Y el glaseado de chocolate es la opción lógica...

Harina integral, harina para repostería, harina para pasteles, cacao, crema agria, yogur, kéfir, mantequilla, azúcar moreno, huevos, azúcar glas, leche, chocolate negro, queso crema...
Tiempo: Cantidad: 8 piezas. Contenido calórico: 310
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
Autor:
Domingo de moras y uvasVistas: 3 106

Un sundae es un delicioso postre helado adornado con diversos aderezos y salsas dulces. La forma más sencilla de preparar un sundae es cubrirlo con mermelada de frutos rojos, que puedes hacer tú mismo...

uvas, moras, azúcar, helado, helado de vainilla...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente
Autor:
Magdalenas de merengue con crema de limónVistas: 4.781
Contenido de la receta:

No te pierdas estos elegantes pasteles cuando estés buscando ideas para la mesa de Pascua: la primavera puede brillar con nuevos sabores. Estos cupcakes son una versión en miniatura del pastel americano...

Tartaletas, harina de primera calidad, ralladura de limón, crema agria, yogur, huevos, crémor tártaro, almidón, merengue...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cupcakes Contenido calórico: 404
Autor:
Donut con cola de conejoVistas: 2.726

Un desayuno festivo de Pascua también puede tener forma de conejito. Una alegre rosquilla con forma de cola y patitas de conejo sin duda te alegrará el día. No necesitas nada especial...

Malvaviscos, crema de malvavisco, confeti, hojuelas de coco, donas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor:
Domingo del Conejo de PascuaVistas: 2.585

Transforma un helado de vainilla común en un adorable helado con forma de conejito escondido en un cono de waffle. Este postre seguro hará sonreír a todos y los cautivará con su sabor y textura.

Helado de vainilla, galletas con trocitos de chocolate, malvaviscos, crema...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor:
Conejitos de malvavisco en un palitoVistas: 6 214

Los conejitos de malvavisco comprados en la tienda pueden lucir festivos y usarse como decoración de Pascua. Los malvaviscos se ensartan en palitos largos y se sumergen en chocolate derretido. Antes de que se endurezca...

malvaviscos, chispas de chocolate, aceite de coco, mermelada...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 conejos en un palo
Autor:
Tortitas de zanahoria con forma de conejito de PascuaVistas: 2.855

Prepara unas tortitas inspiradas en el pastel de zanahoria y colócalas en un plato formando un conejito de Pascua corriendo. Será un desayuno delicioso y bonito que podrás preparar enseguida.

Zanahorias, panqueques, harina de primera calidad, queso crema, chispas de chocolate (gránulos), huevos, leche agria, canela, jengibre molido, nuez moscada, nueces pecanas, pasas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de zanahoria con glaseado de queso cremaVistas: 10.537

Magdalenas de zanahoria fáciles, rápidas y deliciosas. La zanahoria rallada finamente y el puré de manzana les dan a estas magdalenas un sabor único, perfectamente complementado por las nueces...

Harina integral, harina de primera calidad, canela, nuez moscada, azúcar moreno, huevos, zanahorias, puré de manzana, extracto de vainilla, nueces, queso crema, azúcar glas, limón...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 unidades. Contenido calórico: 277
Autor:
Brownie ligero con tarta de quesoVistas: 13.019
Contenido de la receta:

Un delicioso brownie de chocolate será más ligero si sustituyes parte de él por una tarta de queso baja en calorías elaborada con queso crema bajo en grasa. Además, este postre...

Queso crema, azúcar, queso Neufchâtel, extracto de vainilla, huevos, chocolate negro, mantequilla, harina de primera calidad, cacao, pimienta de cayena molida, azúcar moreno, leche agria, kéfir...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 cuadrados (de 5 cm) Contenido calórico: 200
Autor:
Banana Split a la parrillaVistas: 8 653

Los plátanos fritos en mantequilla, espolvoreados con azúcar moreno, desarrollan una ligera costra caramelizada que los suaviza y endulza aún más. Esto da como resultado un postre delicioso.

Azúcar moreno, canela, plátanos, mantequilla, yogur, almendras, chocolate, frambuesas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 295
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Brownies saludablesVistas: 50.922

A diferencia de los brownies tradicionales, estos pasteles contienen muy poca mantequilla, pero nunca adivinarías por su sabor que son casi aptos para dietas: son tan suaves y...

Mantequilla, chocolate negro, azúcar moreno, azúcar, extracto de vainilla, huevos, café, cacao, harina de primera calidad...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 cuadrados (de 5 cm) Contenido calórico: 158
Autor:
Mini cupcakes con forma de huevo de PascuaVistas: 7.395
Contenido de la receta:

Estos cupcakes con forma de huevo en tonos pastel serán un centro de mesa maravilloso para tu mesa navideña. Y si vas a tomar el té, sírvelos a tus seres queridos junto con los dulces tradicionales...

Harina de primera calidad, ralladura de limón, extracto de vainilla, leche, huevos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Autor:
Cazuela de cebollas VidaliaVistas: 2.743

Un plato maravilloso para tu mesa de Pascua. Asa las cebollas en una salsa cremosa y sírvelas como guarnición del plato principal de carne. La variedad de cebolla Vidalia americana tiene un sabor suave y agradable...

Cebolla Vidalia, vino blanco, ghee, pan rallado panko, cebolleta, nuez moscada, pimienta de cayena molida, nata...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Tarta de queso baja en grasaVistas: 30.359

Este pastel de queso saludable está hecho con una mezcla de queso crema bajo en grasa y reducido en grasa, y crema agria semidesnatada. A pesar de esto, el postre es muy...

Galletas saladas, mantequilla, queso crema, queso Neufchâtel, azúcar, crema agria, huevos, harina de primera calidad, extracto de vainilla, limón...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 229
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
pan de plátano marmoleadoVistas: 20.414

El efecto marmolado le da a este pan de plátano un aspecto y sabor más festivo, perfecto tanto para el día a día como para ocasiones especiales. La masa se elabora con dos plátanos muy maduros, lo que le aportará un...

Harina de primera calidad, chocolate negro, plátanos, azúcar, huevos, harina integral, yogur, kéfir, extracto de vainilla...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 203
Autor:
Crumble de melocotón a la parrilla envuelto en papel de aluminioVistas: 1.762

El crisp es un pastel de frutas estadounidense cubierto con un streusel súper crujiente. Estos pasteles suelen contener una generosa cantidad de mantequilla, lo que le da a la corteza su textura perfecta...

Azúcar moreno, mantequilla, melocotones, granola, yogur...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 270

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos