El calabacín y la calabaza no son ingredientes muy populares en las fajitas mexicanas, pero en verano, cuando abundan, esta receta es una excelente manera de prepararlos de una forma diferente. Ásalos a la parrilla...
Recetas de comida rápida
Esta sabrosa salsa de cebolla se prepara con chiles, azúcar moreno y cerveza de raíz, dando como resultado una salsa espesa y sabrosa con un agradable toque dulce. Perfecta para...
Las cebollas rojas caramelizadas aportan un dulzor natural a estos sándwiches, mientras que el sabroso queso pepper jack les da un toque salado. Coloca cebolla frita, queso y un poco de tomate entre dos...
Marina las chuletas de cerdo en té negro dulce, luego pásalas por harina y fríelas hasta que estén crujientes. La carne queda jugosa, tierna y deliciosamente sabrosa. Coloca las chuletas en panecillos...
50 recetas fáciles para la cena que a todos les encantarán.
¿Quién dijo que cocinar en casa requiere mucho esfuerzo? Te ofrecemos recetas sencillas que te ayudarán a preparar la cena en menos de una hora, empezando por...
Prepara estos sándwiches con una rica salsa de carne en lugar de hamburguesas cuando te apetezca probar un sabor diferente. La carne molida se cocina a fuego lento en una salsa de tomate con especias, incluyendo chile, pasas y...
Quizás la parte más deliciosa de estos sándwiches calientes sea el tocino caramelizado bañado en jarabe de arce, que combina a la perfección con la mayonesa ácida, el pavo asado y el queso cheddar ahumado, añadiendo...
Para preparar estos deliciosos sándwiches, reboce las pechugas de pollo en harina, fríalas en aceite caliente y luego sumérjalas en salsa agridulce asiática hasta cubrirlas por completo. Sírvalas en panecillos con...
Los tteok-kochi son brochetas coreanas de pastelitos de arroz rebozados en un glaseado agridulce hecho con pasta gochujang. Son una comida callejera muy popular en Corea. Algunos vendedores ambulantes alternan los pastelitos de arroz con...
«¿Cuál es el secreto de mis patatas fritas de boniato súper crujientes? En realidad tengo dos», comparte Cardea Brown. «Primero, remojo las batatas cortadas en juliana en agua fría para eliminar ambas...
Un trozo de pollo frito se sirve sobre esponjosos gofres belgas y se baña con un glaseado de sirope de arce agridulce. Este plato tradicional del sur es perfecto en todos los sentidos: es...
Para servir una quesadilla de forma espectacular, prepárala con tortillas pequeñas y móntalas como si fueran tortitas individuales, alternando capas de tortilla, salsa de carne, queso rallado y tomate. Dale un toque de sabor increíble con...
Este sándwich hoagie ofrece una combinación inigualable de rosbif, pechuga de pavo y jamón con verduras frescas y marinadas en vinagreta. Es delicioso y...
Este jugoso sándwich se prepara al estilo mar y tierra, combinando carne y mariscos en un solo plato. El clásico Philly cheesesteak con carne de res se realza con auténtica carne de cangrejo, y...
Estas hamburguesas grandes y jugosas saben igual que la pizza. Una hamburguesa gruesa cubierta con cebolla roja, pepperoni, pimientos, aceitunas y mucho queso fundido, todo para un capricho delicioso...
Estas hamburguesas, con el sabor de una salchicha natural, dulce y picante, son perfectas para hamburguesas y sándwiches de desayuno. Especias como pimentón, chile, ajo y...
Si nunca has conseguido unos huevos escalfados perfectos, prueba el método de Sunny Anderson. Los huevos salen perfectos a la primera. Y al preparar un sándwich, Sunny usa jamón en lugar de...
Dale un toque picante a los sándwiches de queso calientes y cremosos untando pasta gochujang coreana en el pan. Fríelos en mantequilla hasta que estén dorados y el queso se derrita, y sírvelos como aperitivo para acompañar la cerveza o...
Prepara una ensalada jugosa con pechuga de pollo a la parrilla picante, verduras frescas y zanahorias asadas con un aderezo ranch refrescante, y luego envuélvela en un pan de pita. Estos wraps son perfectos para llevar al trabajo.
Marina las pechugas de pollo en leche agria y salsa picante, luego sumérgelas en una masa hecha con la misma marinada y fríelas en aceite caliente hasta que estén crujientes y deliciosas. El pollo quedará...
Las salchichas polacas ahumadas a la parrilla se sirven en panecillos hoagie largos con cebolla caramelizada, queso crema ahumado y mostaza. La salsa adobo, hecha con...
Crea una hamburguesa gruesa y jugosa, repleta de sabores y texturas, igual que en el restaurante. Una hamburguesa de carne con queso cheddar fundido se sirve en un pan con champiñones fritos picantes y...
Este sándwich se prepara con finas lonchas de pollo fritas en una rica mezcla de especias. Es una excelente alternativa al bistec cuando buscas algo sabroso y económico. Coloca el pollo frito sobre...
Estas salchichas de res están repletas del delicioso sabor de la barbacoa coreana, gracias a un glaseado agridulce hecho con miel cremosa y pasta gochujang. Rocíalo sobre cebollas fritas y úntalas...
Los esponjosos waffles belgas cubiertos con pollo picante frito y rociados con jarabe de arce son un plato tradicional del sur de Estados Unidos, que a menudo se sirve en el brunch del domingo. Antes de freír, el pollo...
Los muslos de pollo deshuesados y sin piel son la opción perfecta para estos sándwiches. Siempre quedan jugosos, tiernos y difíciles de resecar. Se pueden asar a la parrilla o freír en sartén. Además...
Los frijoles con miel y chipotle le dan a este burrito un sabor maravilloso con notas dulces y ahumadas. Combínalos con pollo asado desmenuzado y arroz para el relleno, y el delicioso líquido de la lata de frijoles...
El sabor de una michelada mexicana, hecha con cerveza y salsa picante, combina a la perfección con un bistec picante a la parrilla y pico de gallo con cerveza. Para asegurar que el bistec tenga el máximo sabor posible,...
A los amantes de la comida picante les encantarán estos perritos calientes con jalapeños rellenos. Los pimientos picados se mezclan con una crema para untar en el pan, y los perritos calientes terminados se coronan con jalapeños fritos.
Recetas familiares sencillas
Reúne a toda la familia en la cocina: estas comidas y refrigerios fáciles y deliciosos son perfectos para que los niños los preparen juntos.
¡Este postre te dejará boquiabierto con su irrealidad! Y sin embargo, el helado frito es completamente realista. El secreto reside en la gruesa capa de rebozado con la que se cubren las bolitas, así que...
A los niños les encantarán estas mini pizzas. Cada una está hecha con media base de panecillo inglés. Tienen el tamaño perfecto para las manitas de los más pequeños, o también se pueden servir como aperitivo en una fiesta.
Dale un toque italiano a tu pastel de carne añadiendo tomates secos, mozzarella, perejil y orégano a la carne picada. El pastel de carne queda jugoso y tierno por dentro, y cubierto con una deliciosa...
Esta tierna crema de guisantes verdes con tomates secos y ajo es el tentempié perfecto, bajo en calorías, rico en fibra y proteínas, ideal para el verano. Giada De Laurentiis sugiere...
El secreto del increíble sabor de estos tacos de bistec es una marinada hecha con jugo natural de mora. Añade jugo de lima, jalapeño y cebolla morada a la marinada para obtener un sabor rico y complejo...
Una jugosa hamburguesa de carne con trocitos de tocino y pimentón, cubierta con queso Asiago fundido, servida en pan ciabatta con salsa de arce picante. ¿Y qué sería de una hamburguesa de desayuno sin un huevo frito? ¡Añádele un poco de...
Si el borde relleno es tu parte favorita de una pizza con borde relleno, ¡prepáralo! Ree Drummond sugiere ir más allá del queso y rellenarlas con todos los ingredientes que puedas desear:…
Hornea una pizza con sabor a pepinillos, elaborada con pepinillos, eneldo y aceite de oliva aromático infusionado con hierbas para encurtir. Pero eso no es lo único que hace especial a esta pizza:...
La parte más deliciosa de esta pizza es el borde, relleno de mozzarella ahumada fundida. Si bien mucha gente suele dejar los bordes sin comer, ¡esta pizza será devorada hasta la última rebanada! Además de eso, la pizza...
Prepara hamburguesas de pavo saludables con el delicioso sabor de un burrito tex-mex. Además de la carne molida de pavo, las hamburguesas incluyen ingredientes típicos de burrito como arroz, frijoles y más...
El relleno de esta quesadilla está impregnado de los vibrantes sabores del elote asado que se vende en las calles de las ciudades mexicanas. Elote asado dulce con un toque ahumado, chiles picantes, cilantro aromático, tierno...
La pizza siempre es una buena idea, sobre todo si está rellena de una abundante salsa de carne y cubierta con dos tipos de queso fundido. Esta pizza sabe a pollo a la parmesana, solo que mucho más fácil de preparar...
Este burrito vegetariano, rico en proteínas y fibra, es perfecto para un desayuno sustancioso que te dará energía durante mucho tiempo. Papas fritas, huevo, espinacas y abundante mozzarella fundida hacen de tu...
Estas suculentas enchiladas de pollo horneadas en salsa mole son una excelente manera de disfrutar del mole coloradito, una salsa tradicional del estado mexicano de Oaxaca. Al preparar el mole coloradito, se utiliza como espesante...
"El chilorio es un guiso de cerdo originario del estado de Sinaloa, en la costa del Pacífico mexicano. Lo primero que distingue a este plato es su color rojo brillante. Recuerdo la primera vez que probé el chilorio en...
40 recetas saludables que encantarán a toda la familia.
Crea una comida saludable que encantará a todos con estas recetas fáciles y deliciosas, ¡incluido el postre!
25 recetas con tomate fresco que encantarán a toda tu familia.
Consigue tomates maduros y sabrosos y úsalos en estas recetas inspiradas en chefs.
El pollo picante de Tennessee se ha vuelto popular en todas partes. La versión de Eric Greenspan de la receta intensifica su picor al rociar cada trozo de pollo cocido con aceite de chile picante y luego espolvorearlo con...
Molly Yeh prepara los bagels de patata para estos sándwiches desde cero. Los panecillos resultantes son esponjosos y deliciosamente suaves, perfectos para congelar cortados y disfrutarlos rápidamente por la mañana.
El elote asado es un popular bocadillo callejero en México. Los vendedores ambulantes lo venden en sus puestos, generosamente sazonado con una mezcla de especias y cubierto con queso. Esta receta sigue una...




















































