Esta fuente de mariscos fritos es el aperitivo perfecto para acompañar la cerveza. Varios tipos de mariscos (cangrejo, ostras, almejas, camarones, vieiras) y filetes de pescado se rebozan en pan rallado...
Recetas de comida rápida
Para Jeffrey, de 12 años y concursante de "Top Chef: Kids", cocinar es una aventura, lo que explica por qué decidió poner panecillos hawaianos en su waflera. Estos panecillos, él...
Las zanahorias son un ingrediente poco común en la pizza, pero con las especias, la salsa y los demás ingredientes adecuados, le dan un toque de Oriente Medio que seguro gustará a todo el mundo...
Una forma sencilla de dar verduras saludables a los niños es envolviéndolas en panqueques. Un relleno de tomates, espinacas, zanahorias y queso mascarpone se enrolla en cada panqueque, luego cada rollo...
Estas mini pizzas en panecillos caseros son el detalle perfecto para una fiesta infantil. Están decoradas con verduras en forma de caritas alegres y tienen el tamaño ideal para los niños.
Tyler Florence estofa la paleta de res en una salsa de tomate con especias aromáticas hasta que esté tierna y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Para preparar el taco de carne perfecto, él...
Lo que hace que estos tacos sean realmente deliciosos y sabrosos es la mezcla de especias casera de Alton Brown, que añade al relleno de carne molida. Además de las especias, esta mágica mezcla contiene un poco de...
¡Con esta receta, podrás disfrutar de los sabores y aromas de la cocina de Nueva Orleans sin salir de casa! Prepara tacos con bagre a la parrilla con especias cajún, repollo y salsa de yogur...
La salsa especial de Jet Tila le da a estos tacos al estilo coreano un sabor increíble. El ingrediente principal de la salsa es la pasta gochujang. Esta pasta de chile rojo fermentado impregna...
El pollo para estos tacos se asa entero en posición vertical, sujeto por el corazón de una piña. Además, se le unta salsa de piña durante la cocción, creando una piel aromática, dulce y ligeramente picante.
En lugar de preparar tacos para un grupo grande, Ree Drummond recomienda montar una barra de tacos, donde todos los ingredientes se colocan individualmente sobre la mesa y los invitados pueden poner lo que quieran en sus tortillas...
Esta hamburguesa jugosa y consistente combina la dulzura de la piña, típica de la cocina hawaiana, con el picante de los jalapeños. Lleva dos hamburguesas: una de carne de res cubierta con queso provolone derretido,...
Esta receta casera de salchicha de pollo se puede usar no solo en sándwiches, sino también en otros platos, o simplemente comerla como guarnición. Muslos de pollo molidos y un poco de carne de cerdo...
Las chimichangas son un plato típico de la ciudad mexicana de Sonora. También se han popularizado en la cocina tex-mex del suroeste de Estados Unidos. Tradicionalmente, se rellenan con pollo, cerdo o...
El pollo desmenuzado es ideal para tacos, burritos o sándwiches. Para prepararlo en minutos, use medallones de pollo (filetes de pechuga de pollo, rebanados...
Esta sabrosa pizza se convertirá en tu nuevo plato favorito de otoño. Trozos dulces de calabaza se complementan a la perfección con rúcula jugosa y picante, ricotta cremosa, salvia aromática y...
Estas sabrosas porciones de pizza con forma de calavera y queso son espeluznantes y seguro que triunfarán en tu fiesta de Halloween. Y están listas en solo 30 minutos: la masa rápida...
Créeme, ¡este no es el típico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate)! Kelsey Nixon ha mejorado la receta tradicional sustituyendo el tocino por panceta, la lechuga por rúcula y los ingredientes habituales...
Con unas cuantas recetas fáciles y rápidas a mano, puedes preparar cenas saludables para toda la familia incluso en los días más ajetreados. Esta receta combina la cocina tex-mex y...
Este burrito de frijoles, chorizo, coliflor y queso es rico en fibra y proteínas, lo que lo convierte en el desayuno perfecto, sustancioso y nutritivo que te dará energía durante horas. Este burrito...
El tteokbokki es una comida callejera muy popular en Corea, que gusta tanto a niños como a adultos. Estas suaves albóndigas de arroz se bañan en una salsa agridulce. Se pueden acompañar con queso o un huevo pasado por agua.
El ingrediente principal de estos sándwiches fáciles de preparar de Jeff Mauro son los tomates verdes fritos rebozados en una crujiente capa de pan rallado. Se sirven en panecillos con tomates caramelizados y...
Kireum tteokbokki se traduce del coreano como "fideos de arroz con mantequilla" y es una comida callejera. A diferencia del tteokbokki guisado en pasta gochujang, esta versión es seca...
De las muchas variedades de jeon coreano (bocadillos fritos rebozados), el saensong jeon (jeon de pescado) es particularmente popular, especialmente durante el festival Chuseok de otoño. Las crujientes tiras de pescado son bastante...
No necesitas un ahumador para disfrutar del delicioso sabor de la falda de res al estilo texano. Prueba esta falda de res cocinada a fuego lento. La carne queda increíblemente jugosa y deliciosa.
La combinación de pepperoni picante y miel dulce hace que esta pizza destaque entre otras recetas similares. Para ahorrar tiempo, usa masa comprada para la base. Asa el pan plano...
El brisket es un corte de carne de res ahumado con una corteza negra y especiada y una jugosa carne roja en su interior. Dado que el brisket es bastante duro, prepárese para ahumarlo durante al menos 8 horas, y antes de eso...
La carne de pecho sobrante es ideal para preparar deliciosos sándwiches para el brunch del día siguiente. Calienta la carne en rodajas y sírvela sobre pan tostado grueso y crujiente al estilo texano.
Trasládate de Francia al cálido Texas (al menos en tu mente) con estos huevos Benedict para el brunch del domingo, cubiertos con salsa de frijoles negros, bistec a la parrilla en lugar de jamón y una sabrosa...
Las patatas finamente picadas se fríen con cebollas y pimientos hasta que estén doradas, luego se mezclan con pollo horneado picante y se sirven sobre tortillas crujientes con un huevo frito y una gruesa capa de queso...
El plato mexicano chilaquiles se prepara con totopos duros y salsa, pero esta versión texana, cubierta con tocino crujiente, frijoles negros y un huevo frito, es aún más sustanciosa y deliciosa.
Esta deliciosa y reconfortante sopa de tomate está impregnada de sabores picantes y un toque ahumado gracias a los chiles chipotle de la salsa adobo. Sírvela con sándwiches calientes y crujientes cubiertos con queso fundido y picante...
Disfruta de una deliciosa combinación de ensalada César clásica y tacos de pollo picante en un práctico wrap. Es perfecto para comer sobre la marcha o para llevar al trabajo o a la escuela y disfrutar de una comida sana y sustanciosa.
Estos deliciosos y jugosos sándwiches son perfectos para el desayuno o la merienda. Preparados con panecillos ingleses, llevan una hamburguesa de chorizo mexicano, queso pepper jack fundido y sabroso, y...
Ulladeen, la hermana mayor de la cantante y actriz Dolly Parton, compartió la receta del pastel de carne favorito de la familia Parton. Es increíblemente sencilla, pero el resultado es un éxito rotundo. Solo se necesitan 15 minutos...
Si no tienes verduras frescas para tus hamburguesas, ¡prepáralas al estilo hawaiano con piña enlatada! Puedes usar rodajas de piña o el jugo de la lata. Mézclalo con salsa teriyaki y...
Este delicioso sándwich salado lleva capas de cangrejo de concha blanda frito y rebozado en tempura crujiente, salsa tártara casera sobre ensalada de col y patatas fritas con sabor a Old Bay.
El pollo molido se cuece a fuego lento con cilantro y nuez moscada, y se sirve en tortillas calientes con una ensalada de cebolla crujiente y verduras. Acompañe los tacos con yogur de limón. Para ver la receta completa...
Una exquisita selección de especias le da a esta pechuga de pollo el increíble sabor del pollo tandoori indio. Ásala a la parrilla y sírvela en pan de pita caliente o en pan de pita con mermelada a la parrilla.
Este plato está inspirado en el korma indio: pollo picado cocinado a fuego lento en una salsa de yogur picante y servido en pan de pita caliente con una cucharada extra de yogur natural. El relleno puede ser...
Dale a tus fajitas de pollo con champiñones shiitake y maíz un sabor agridulce añadiendo jalapeño y miel al marinado de la pechuga de pollo. Solo media hora basta para que las tiernas pechugas absorban todos los sabores...
Es difícil imaginar una fajita sin pimientos, pero si estás experimentando con proteínas añadiendo gambas en lugar de la carne de res tradicional, ¿por qué no sustituir los pimientos por calabacín y calabaza de temporada?
"Dado que la lengua de res es una parte inmerecidamente olvidada del corte, decidí cocinarla en uno de los platos más populares: los tacos. Cocinarla a presión hace que la lengua quede tan tierna como un bistec, y cuesta aproximadamente el doble..."
El takoyaki, que en japonés significa "pulpo frito", es una sabrosa bola frita rellena de pulpo y especias. Al servirla, se le añade una salsa picante...
Las carnitas son carne de cerdo deshebrada, un tipo de carne de cerdo deshebrada que se usa en la cocina mexicana para tacos, burritos, sándwiches y otros platillos. La forma más rápida de cocinar carnitas es en una olla a presión. Tamarindo...
Para una deliciosa hamburguesa con queso, simplemente coloque una jugosa hamburguesa de carne y queso derretido sobre el pan, y elija sus ingredientes favoritos o déjelos como están. Las mini hamburguesas son...
Esta sencilla pizza se prepara sobre mitades de baguette partidas por la mitad, perfectas como aperitivo individual. Cada pizza se cubre con una cazuela de acelgas en una salsa rica y cremosa con un toque de...
La paleta de cerdo se frota con una mezcla de especias de azúcar moreno y pimienta de cayena y se cuece a fuego lento durante varias horas en un caldo de cola hasta que esté tierna y se deshaga. Desmenuza la carne...
Los arándanos le dan un toque ácido delicioso a la salsa barbacoa agridulce en la que el muslo de pavo se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y sabroso. Machaca los arándanos con dos tenedores, agrégalos a la salsa y...
Estas deliciosas hamburguesas al estilo de Oriente Medio son fáciles de preparar y gustan a todo el mundo. Las cebollas salteadas y el yogur aportan jugosidad a las hamburguesas de pollo, mientras que un ramillete de especias con canela, cilantro, pimienta roja y negra...
























































