Recetas caseras de repostería

Para hornear estos mini muffins, necesitarás moldes rectangulares pequeños para pan que pesen 170 gramos cada uno. La masa se mezcla con crema agria y café expreso instantáneo en polvo, y luego...

Para hacer estas mini pizzas, necesitarás los mismos ingredientes que para una pizza italiana tradicional: masa de pizza, salami, pimientos asados, aceitunas negras Kalamata, queso provolone rallado...

Estos deliciosos bollos son una versión más informal del pastel de terciopelo rojo festivo. Suaves y esponjosos, estos bollos rojos tienen un intenso sabor a chocolate y canela, y están cubiertos con un delicado glaseado de crema de mantequilla.

Las fiestas navideñas y de Año Nuevo son el momento perfecto para hornear deliciosos rollos de canela en casa. Esta versión de los rollos gustará no solo a los fans de Cinnabon, sino también a los amantes del chocolate, porque...

Estos bollos vitushki se hornean con masa de levadura y un relleno clásico de mantequilla, canela y una mezcla de azúcar refinada y morena. Déjelos levar y luego los bollos...

El exquisito sabor de los rollos de canela se puede realzar para hacerlos aún más aromáticos y festivos. Solo necesitas añadir canela, azúcar y mantequilla al relleno...

El cacio e pepe es un plato sencillo pero delicioso de espaguetis italianos con queso y pimienta negra. Puedes prepararlo como un delicioso aperitivo o freírlo hasta obtener unas tortitas crujientes y doradas.

Los rollos de canela clásicos son suaves, esponjosos y sabrosos, rellenos de una mezcla de mantequilla, azúcar y canela, y cubiertos con una gruesa capa de glaseado de queso crema. A continuación...

Esta pizza vegetariana te cautivará con su rico sabor, rellena de pimientos asados, tomates cherry dulces, albahaca aromática, ajo y tres tipos de queso: mozzarella, provolone y de cabra...

Esta esponjosa y sabrosa focaccia italiana utiliza tanto semillas como raíz de hinojo. Las semillas tostadas se mezclan con una masa de levadura, mientras que la raíz se corta en tiras finas y...

Los crujientes panqueques judíos (latkes) son un delicioso desayuno o merienda, perfectos con una salsa para mojar. Su ingrediente principal es la papa, y es imposible no amar las papas fritas:…

Lo mejor de los latkes es que puedes complementar sus ingredientes tradicionales (patatas y cebollas) con otras verduras, creando así un plato nuevo, sano y delicioso cada vez.

Los latkes son panqueques judíos de papa, apreciados por su corteza crujiente de papa rallada y su interior tierno. Además de papa rallada, los latkes clásicos contienen...

Los panqueques judíos (latkes) se preparan tradicionalmente con papas y cebollas ralladas, a las que se les añaden otras verduras para darles sabor. Por ejemplo, esta versión de latkes se elabora con una mezcla de partes iguales de papas y batatas...

El sabor a maíz de este pan se complementa a la perfección con notas dulces, saladas y sabrosas, gracias a los pimientos picantes encurtidos picados que se mezclan con la masa y una cucharada de miel. Y la mantequilla le añade...

Estos panecillos de levadura tardan un poco en prepararse, pero no los hornees con demasiada antelación: están mejor recién hechos y tibios. La combinación de cebolletas, tomillo y...

Las galletas americanas se diferencian de los bollos tradicionales por su forma cilíndrica y su deliciosa textura hojaldrada. Su encanto reside en su rápida preparación. Contienen solo los ingredientes habituales...

Completa tu cesta de pan navideña con los panecillos Boston Parker House: esponjosos y ligeros, con un maravilloso aroma a mantequilla. Estos panecillos se hornearon por primera vez en el siglo XIX...

La ausencia de masa en esta clásica quiche francesa la convierte en un plato bajo en carbohidratos y mucho más rápido de preparar. Con solo 10 minutos de esfuerzo, la quiche está lista para hornear. Por su...

La pissaladière es una "pizza" francesa de cebolla originaria de Niza. Se elabora con una capa de masa de levadura cubierta con una gruesa capa de cebollas salteadas. La pissaladière se corona con...

La masa de pizza comprada en la tienda se puede usar para hacer deliciosos panecillos de cebolleta rellenos de cebolla verde y semillas de sésamo. Son deliciosos, esponjosos y ligeramente especiados con aceite de chile. Se preparan...

Prueba un croque-monsieur francés, un sándwich pequeño y abundante. Sus ingredientes principales son queso Gruyère fundido y jamón. Desmenúzalos, mézclalos con mostaza y especias, y luego envuélvelos...

Las empanadas de carne Runza son un dulce tradicional de Nebraska, traído allí por los alemanes del Volga que emigraron de Rusia a Estados Unidos. Estas empanadas se hornean con masa de levadura y se rellenan con...

La receta más fácil para unos deliciosos scones. Estos bollos se preparan y hornean rápidamente, perfectos para cuando te apetece algo rico y casero. Para la masa, necesitarás nata para montar, leche fría...

Un pastel de pollo es esencialmente un pastel cerrado, o una olla de masa, relleno de estofado de pollo, que se hornea bajo una corteza dorada y crujiente. Este plato se suele servir en...

Receta detallada con fotos.

Los ingredientes principales de esta pizza sencilla pero deliciosa son la salsa de vodka y el queso —o, más precisamente, tres tipos de queso— Pecorino Romano, mozzarella y parmesano— para que la pizza tenga un sabor increíble y...

Las madeleines francesas son galletas con forma de concha que siempre han sido un elemento imprescindible en las meriendas caseras. El sello distintivo de estas galletas es su sabor a frutos secos, generalmente almendra...

La quiche Lorraine es la versión clásica y la precursora de todas las variantes de quiche francesa que existen hoy en día. Esta tarta toma su nombre de la región francesa de Lorena, donde...

Una vez que pruebes la pizza a la parrilla, difícilmente querrás volver a las recetas de pizza al horno: es tan sabrosa y crujiente, y se cocina tan rápido, igual que en un horno convencional. Lo principal es...

Las pizzas individuales y pequeñas se asan a la parrilla para crear deliciosas cortezas crujientes cubiertas con una generosa capa de ingredientes jugosos. Prueba una pizza estilo taco mexicano, cuyo sabor se logra...

Los palmiers son unas galletas francesas increíblemente fáciles de preparar y con una presentación muy elegante. Son muy apreciadas por su deliciosa textura hojaldrada y su corteza azucarada. Solo necesitas masa de hojaldre preparada...

Una receta versátil para masa choux dulce o salada, ideal para preparar profiteroles esponjosos para pasteles o aperitivos salados. Una vez horneados, pinche los profiteroles inmediatamente con un cuchillo.

Ligeros, crujientes por fuera y huecos por dentro, los profiteroles son la base perfecta para el helado. Se sirve helado en profiteroles partidos por la mitad, se cubre con la otra mitad y...

Una pizza con jamón, queso y salsa de tomate siempre triunfa. Las crujientes lonchas de prosciutto italiano, los trozos de queso de cabra y las hojas de albahaca fresca le dan un toque de sabor especial.

Esta exquisita tarta rebosa de la jugosidad del calabacín y del sabor ácido de una mezcla de mayonesa y mostaza Dijon que combina a la perfección con las verduras. Para prepararla, utilice una base preparada...

Estas galletas hojaldradas están listas en tan solo media hora y son el complemento perfecto para el desayuno, el almuerzo o el postre. La masa se amasa hasta formar una bola suelta, que luego se extiende con un rodillo...

Estos bollos aromáticos con especias de hierbas son un complemento maravilloso para cualquier almuerzo o cena cuando se sirven en lugar de pan. También son un excelente tentempié para llevar. Puedes personalizar el sabor de los bollos añadiendo cualquier...

A pesar de sus ingredientes sencillos, esta tarta de cebolla francesa es increíblemente deliciosa y festiva. Todo gracias a las cebollas caramelizadas, que se sofríen durante mucho tiempo a fuego lento en...

A los amantes de los bagels y los panecillos con aderezos les encantará esta pizza: sus acompañamientos están cubiertos con semillas de sésamo, semillas de alcaravea, semillas de amapola, sal marina gruesa, hojuelas de ajo y chalotas, y tienen el mismo sabor que...

Hornea una pizza que no deje corteza, porque sus bordes son igual de deliciosos (o incluso más) que el centro jugoso y meloso. Antes de hornear, los bordes de la masa se sellan con...

Los bordes de esta pizza están cubiertos con deliciosas albóndigas de carne molida. Además de la carne, las albóndigas también incluyen tocino, queso parmesano y especias aromáticas. Tenga la seguridad de que con esta...

La pizza siciliana se diferencia de la versión clásica por su masa gruesa, su forma rectangular y el orden en que se colocan los ingredientes. Normalmente, la primera capa es de queso y otros ingredientes, si los hay, y la capa superior es...

Lo más destacado de esta pizza es su deliciosa corteza, rellena de queso cremoso y cubierta con aros de jalapeño picantes. El centro está cubierto con salsa de tomate y una mezcla de mozzarella rallada y especias picantes...

La pizza napolitana tradicional se compone de tan solo cinco ingredientes sencillos, pero de alta calidad, que definen su sabor. Estos incluyen una base de masa de levadura, una salsa de tomate maduro...