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Recetas caseras de repostería


Categorías: Panadería, Pan, Pasteles, bollos, .
Autor:
pretzels blandosVistas: 7 199
Contenido de la receta:

Los deliciosos pretzels suaves son un dulce alemán que encanta tanto a niños como a adultos. Se elaboran con una masa de levadura suave y elástica que se puede estirar fácilmente formando largas cuerdas y dándoles forma...

Leche, azúcar moreno, harina de primera calidad, mantequilla, mayonesa, mostaza de Dijon, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Cantidad: 6 piezas.
Autor: - escritora culinaria
Pan rústico sencillo con mantequilla de mielVistas: 5 278
Contenido de la receta:

Este pan rústico utiliza partes iguales de harina de trigo y de centeno, lo que, junto con un poco de azúcar moreno, le da al pan un sabor rico, ligeramente dulce y...

leche, azúcar moreno, mantequilla, harina de centeno, harina de primera calidad, miel...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 2 panes
Autor: - escritora culinaria
Pan de caféVistas: 5 268

Conviértete en un maestro panadero y hornea en casa un pan aromático y delicioso con cacao y café. Estos ingredientes, junto con la melaza y la miel, realzarán el sabor y el aroma del pan de café sin...

Café, azúcar moreno, harina de pan, harina integral, cacao, miel, mantequilla, melaza...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 panes redondos
Pizza con salsa pesto de col rizada y gambas al ajillo.Vistas: 2.649

Como esta pizza tiene una cobertura rica y sabrosa, puedes simplificar un poco la preparación usando pan naan precocido como base. Precaliéntalo y...

Mantequilla, camarones, ajo, vino blanco, chile, hojuelas de pimiento rojo, limón, pan naan, queso fontina, col rizada, pasas, vinagre de vino, anchoas, queso pecorino romano, chalotas, miel, avellanas...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 6 piezas.
Autor: - escritora culinaria
Pizza blanca con rúculaVistas: 6.980
Contenido de la receta:

La pizza blanca italiana se prepara sin salsa de tomate, pero no por ello es menos deliciosa, con un sabor único gracias a la combinación de diferentes quesos. Por eso...

Miel, harina de primera calidad, ajo, tomillo, hojuelas de pimiento rojo, queso fontina, queso mozzarella, queso de cabra, limón, rúcula...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 6 piezas.
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pastel cerrado con queso y patatasVistas: 3 219
Contenido de la receta:

Esta tarta salada es muy sustanciosa y deliciosa gracias a la armoniosa combinación de diferentes rellenos. Cebolla frita,...

Harina de trigo, azúcar, mantequilla, vinagre de sidra de manzana, cebollas, patatas, patatas rojas, manzanas, tomillo, pan rallado, mortadela, jamón, queso cheddar, nata...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Tarta rellena de acelgas y verduras.Vistas: 2.793
Contenido de la receta:

La combinación de verduras frescas y queso crea un relleno maravilloso para una tarta sustanciosa y deliciosa. Para las verduras, use acelgas, perejil y eneldo. Sofría las verduras en una sartén...

Harina de trigo, azúcar, mantequilla, acelgas, cebolla, eneldo, ralladura de limón, perejil, queso cheddar, crema, queso parmesano, huevos, nuez moscada...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Tarta de espárragos de primaveraVistas: 3.773

Sorprende a tus invitados con una tarta sustanciosa, deliciosa y crujiente, rellena de un sabroso relleno de queso y espárragos frescos. Utiliza hojaldre precocinado para obtener el mejor resultado...

harina, hojaldre, queso mascarpone, huevos, ralladura de limón, cebollino, estragón, espárragos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
50 recetas saludables más populares

50 recetas saludables más populares

¿Buscas recetas saludables para añadir a tu dieta semanal? Aquí tienes 50 de los platos saludables más populares de

50 recetas de panqueques y waffles

50 recetas de panqueques y waffles

Dale un toque especial a tu brunch dominical con recetas inspiradas en chefs para preparar panqueques americanos, crepes, buñuelos, waffles belgas y tostadas francesas.

Autor:
Rollo de muffulettaVistas: 3 159

La tradicional muffuletta estadounidense, inventada por sicilianos, es un enorme sándwich relleno de diversos embutidos italianos, verduras encurtidas y queso provolone. Pero aún más deliciosa...

Aceitunas, giardiniera, perejil, masa de levadura, harina, queso provolone, salami, jamón, mortadela, huevos, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Recetas para la fiesta de Año Nuevo

Recetas para la fiesta de Año Nuevo

Sirve estos aperitivos y bebidas festivas en tu fiesta de Navidad o Nochevieja.

Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor:
Muffins de maíz bajos en grasaVistas: 9 191

Los muffins se han convertido en el postre bajo en grasa más popular. Esta receta es un gran descubrimiento para quienes disfrutan horneando pero controlan su consumo de grasas por diversas razones (no...

Harina de maíz, leche agria, néctar de albaricoque, aceite de semilla de uva, ralladura de naranja, huevos, frambuesas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 293
Platos para una fiesta temática de diferentes cocinas del mundo.

Platos para una fiesta temática de diferentes cocinas del mundo.

Realza tu fiesta temática con deliciosas recetas para la cena, elaboradas por chefs inspirados en cocinas de todo el mundo.

Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor:
Donas esponjosas de puré de papaVistas: 18.462

Prepara un delicioso aperitivo en forma de bolitas de patata crujientes. Para ello, mezcla la masa choux con el puré de patatas, rellena una manga pastelera con la mezcla, forma las bolitas y fríelas...

puré de patatas, harina, huevos, leche...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 donas
99 recetas de guarniciones saludables

99 recetas de guarniciones saludables

Les presentamos guarniciones deliciosas y saludables para el almuerzo y la cena, desde puré de papas bajo en calorías hasta cereales nutritivos como la quinoa.

Autor:
Adjarian Khachapuri (Adjaruli Khachapuri)Vistas: 9 319
Contenido de la receta:

El khachapuri es un pastel tradicional georgiano hecho con masa, queso y huevo, disponible en muchas variedades diferentes en toda Georgia. Pero quizás el khachapuri más interesante sea...

Masa de levadura, queso mozzarella, queso feta, huevos, leche...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Cómo preparar una focaccia esponjosa (pan sin harina)Vistas: 2.615

Utiliza este pan plano ligero y esponjoso sin harina para sándwiches, o cúbrelo con tus ingredientes favoritos y disfrútalo como una pizza. Este pan plano ligero y esponjoso sin harina, llamado "Pan Nube", es ligero, bajo y recuerda a...

Huevos, crémor tártaro, ajo, queso crema, néctar de agave, tomates pera, sal marina en escamas, albahaca, queso parmesano...
Tiempo: 8 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 160
50 recetas de pechuga de pollo

50 recetas de pechuga de pollo

Los chefs han creado docenas de recetas utilizando un ingrediente favorito para las cenas entre semana: la pechuga de pollo.

Puros turcos con queso y hierbasVistas: 20.434

Los pasteles turcos con forma de cigarro también se llaman böreki. Tienen un delicioso relleno de queso y hierbas, envuelto en varias capas de masa filo y horneado. El resultado es hojaldrado, crujiente y muy...

Masa filo, requesón, queso feta, queso mozzarella, ralladura de limón, cebollino, eneldo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Panadería, Pasteles, Pan, .
Autor:
Focaccia multigrano con ajo y hierbasVistas: 2.349
Contenido de la receta:

El nombre "focaccia" proviene de la palabra latina que significa "hogar"; tradicionalmente, este pan plano se cocinaba en las cenizas de una chimenea. Esta versión multigrano de focaccia es una excelente manera de incorporar...

Harina integral, avena, harina premium, harina de avena, harina de linaza, ajo, tomillo, romero, queso parmesano...
Tiempo: 14 horas 55 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 2 panes
Cómo hacer rollos de canela

Cómo hacer rollos de canela

Estos clásicos palitos de canela y azúcar están especialmente deliciosos recién hechos y bien calientes.

Las mejores recetas de repostería y postres navideños

Las mejores recetas de repostería y postres navideños

Las deliciosas recetas de repostería y postres de nuestros chefs ayudarán a crear un ambiente festivo.

Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, Queso, .
Autor:
Strudel de queso azul y nueces pecanasVistas: 2.254

Este postre se elabora con láminas finísimas de masa filo. La masa filo comprada no solo evita el tedioso proceso de amasarla, sino que además le da al producto horneado una deliciosa textura en capas que resulta inconfundible.

Masa filo, queso crema, queso azul, nueces pecanas, ghee, miel...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, Queso, .
Autor:
Hojaldre con queso y salchichaVistas: 5.627

La forma más sencilla de preparar un delicioso hojaldre casero. Si tienes una lámina de hojaldre en el congelador, puedes hornear un hojaldre rápido en cualquier momento para la merienda o...

hojaldre, queso mozzarella, mostaza, salchicha...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Panadería, Pan, Pasteles, bollos, .
Autor:
panecillos integralesVistas: 4 188

Para hacer estos sencillos panecillos al estilo americano, también llamados bizcochos, necesitarás un conjunto muy simple de ingredientes: harina, levadura en polvo, un poco de azúcar,...

harina de primera calidad, harina integral, leche...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 146
Autor:
Pastel abierto con carpaccio de verdurasVistas: 2 183

Aquí solo se hornea la corteza, pero todas las verduras rebosan frescura. Además, es una buena excusa para sacar ese aparato llamado rallador. Este pan plano, con sus zonas verdes y blancas-rojas superpuestas de forma caótica...

Masa de levadura, pepinos, rábanos, cebollino, queso crema, yogur, semillas de amapola...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 270
Platos deliciosos y bonitos que son populares en Instagram.

Platos deliciosos y bonitos que son populares en Instagram.

Prepara estos platos modernos y originales y sácales fotos para publicarlas en Instagram: seguro que sorprenderán a tus amigos.

Autor: - escritora culinaria
Quesadilla de queso con salsa de carne y salsa frescaVistas: 4.200
Contenido de la receta:

Esta receta combina dos platillos mexicanos: tacos y quesadillas. El resultado es una explosión de sabores vibrantes. Un taco es una tortilla de maíz pequeña cubierta con carne...

Carne molida, tortilla, condimento de chile, comino, pimienta de cayena molida, pasta de tomate, tomates ciruela, jugo de lima, salsa pico de gallo, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Las mejores recetas para el desayuno

Las mejores recetas para el desayuno

El desayuno es la comida más importante del día. Puedes elegir entre gofres caseros, granola, patatas fritas, tortitas, tortillas o rollos de canela.

Fajitas con verduras y huevos para el desayunoVistas: 4.396

Esta versión vegetariana de fajitas utiliza verduras en lugar de carne, lo que la convierte en un plato ligero y rico en fibra, perfecto para el desayuno. Además, su sola apariencia...

Tortilla, champiñones crimini, pimiento morrón, cebolla, salsa, sazonador para tacos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pastel de pollo cerrado con tapa de pretzelVistas: 5.058

En Estados Unidos, a los platos favoritos se les llama "comfort food" (comida reconfortante): se supone que son sabrosos y nutritivos. Estos alimentos se preparan para restablecer el equilibrio emocional y distan mucho de ser una alimentación saludable. Pasteles cerrados...

masa de levadura, zanahorias, apio, cebollas, guisantes, perejil, harina, pollo...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Recetas para olla a presión/multicocina

Recetas para olla a presión/multicocina

Así que has decidido probar la Instant Pot. Aquí tienes algunas recetas deliciosas que puedes preparar con este electrodoméstico moderno y versátil.

Pan de queso con salsa de alcachofa y espinacasVistas: 2.808

Este pan de queso horneado impresionará a sus invitados solo con su aroma, relleno de yogur y queso, alcachofas y espinacas, y cubierto con queso Gruyère derretido...

Alcachofas, mayonesa, espinacas, queso parmesano, yogur, ajo en polvo, limón, pan de masa madre, queso Gruyère...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor: - Presentador de televisión
Bocaditos de queso rápidosVistas: 12.313

Tener hojaldre listo en el congelador es una excelente manera de preparar hojaldres rápidos y deliciosos en cualquier momento. La lámina de hojaldre se descongela bastante rápido y solo necesitarás...

hojaldre, harina, mostaza de Dijon, queso parmesano, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas.
Autor: - chef famoso
Pan de maíz cremosoVistas: 9.539

El delicioso y aromático pan de maíz casero combina bien con cualquier comida, ya sea el desayuno, el almuerzo o la cena. Su receta es tan sencilla que puedes hornear una hogaza fresca todos los días. Para la masa, necesitarás...

Sémola de maíz, azúcar, yogur, kéfir, huevos, maíz, pan de maíz...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 206
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor:
Panecillos rápidos de chili y quesoVistas: 5 156

Estos panecillos se preparan en tan solo media hora y están deliciosos con una cobertura de pimiento picante y queso fundido. Para hornearlos, necesitarás masa de pan francés comprada en la tienda, extendida en...

Mantequilla, ajo, hojaldre francés, chile jalapeño, queso Monterey Jack...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Pan de queso con 4 tipos de queso y ajo horneadoVistas: 4.843

Se corta una barra de pan en cubos, pero no del todo, para que todos los cubos se mantengan en su lugar como un erizo, se rellenan con queso y se hornean. Es un aperitivo muy rápido, sabroso e impresionante para un grupo grande.

ajo, queso mozzarella, queso fontina, queso parmesano, queso pecorino romano, cebollino, hojuelas de pimiento rojo, pan blanco, pan de masa madre, mantequilla...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Pastel de rigatoni relleno de ricotta con salsa de carneVistas: 2.719

Aunque el plato es bastante abundante, querrás comerte hasta el último tubo de pasta. Y no es de extrañar, ya que la pasta común con salsa adquiere la apariencia de un hermoso pastel, que...

Carne molida de res, carne molida de cerdo, cebolla, pasta de tomate, orégano, pimienta de cayena molida, ajo, puré de tomate, pasta rigatoni, queso ricotta, queso parmesano, huevos, queso mozzarella, perejil...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor:
Empanada con sabor a hamburguesa con quesoVistas: 15.905

Prueba tus hamburguesas favoritas en forma de empanada: empanadillas españolas con forma de media luna rellenas. Para el relleno, combina todos los ingredientes de una deliciosa hamburguesa en un bol: carne picada a la plancha, queso, pepinillos...

Kétchup, mayonesa, pepinillos, mostaza, carne molida, cebolla roja, queso, huevos, hojaldre, harina...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 piezas.
Autor:
Pizza al estilo DetroitVistas: 10.380

La pizza estilo Detroit se distingue de otros estilos de pizza por su masa esponjosa y sus bordes de queso crujientes. Los ingredientes típicos incluyen queso, pepperoni y salsa de tomate, que...

Masa de levadura, mantequilla, pulpa de tomate, pasta de tomate, ajo, orégano, hojuelas de pimiento rojo, salchicha pepperoni, queso cheddar, queso havarti, cebolletas...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - escritora culinaria
Chuletón de ternera al hornoVistas: 4.882
Contenido de la receta:

Esta deliciosa carne con su incomparable costra merece ser un plato tradicional de las fiestas. Las especias complementan a la perfección el sabor de la carne. El plato se completa con la tradicional salsa inglesa...

carne de res, romero, tomillo, ajo, huevos, crema, harina...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12-18
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Pasteles de pollo sin levaduraVistas: 3.814
Contenido de la receta:

Prepara deliciosas empanadas usando como relleno la fajita mexicana, una masa con forma de bolsillo. A diferencia de las fajitas envueltas en tortilla, estas empanadas son más fáciles de comer con...

Harina integral, pollo picado, pimiento dulce, condimento de chile, comino, cilantro, hojuelas de pimiento rojo, cilantro...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 pasteles
Categorías: Panadería, Pasteles, Pan, .
Pan plano de espelta cubierto con crema agria, champiñones y jamón.Vistas: 3.658
Contenido de la receta:

Si buscas una experiencia pizzera totalmente nueva, prueba la pizza blanca. Se diferencia de la pizza tradicional por la ausencia de salsa de tomate, lo que le confiere un distintivo sabor agridulce.

Espelta, masa de levadura, champiñones, alcachofas, salsa pesto, queso parmesano, albahaca, rúcula, crema agria...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 panes planos
Orejas de hojaldre (aperitivo de hojaldre)Vistas: 4.090

El hojaldre es la base perfecta para una variedad de aperitivos crujientes. Esta receta sugiere tres aperitivos salados: palitos de queso con sésamo, palmieres (o orejas) con salsa pesto y...

hojaldre, queso parmesano, salsa pesto, tapenade (pasta de aceitunas), semillas de sésamo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 aperitivos
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Tarta flambeada con crema agria, tocino y cobertura de cebolla.Vistas: 4.628

Un pan plano de la cocina alsaciana muy similar a la pizza italiana. Sin embargo, a diferencia de la pizza, la tarte flambée, según la receta original, se hornea con una cobertura de crema agria, tocino y cebolla. Muy simple...

harina de primera calidad, cebollas, crema agria, tocino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Soufflé de calabaza con queso y tomates asadosVistas: 2.635
Contenido de la receta:

El soufflé de calabaza con queso, ligero y esponjoso, con forma de mini cupcakes, es un postre único y delicioso para compartir con un grupo grande. La base del soufflé es una salsa bechamel elaborada con harina, mantequilla y leche.

Calabaza moscada, queso cheddar, tomates cherry, jarabe de arce, huevos, leche, nuez moscada, tomillo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos.
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Tarta de calabaza con ajo asadoVistas: 1.433

Esta tarta aromática y con múltiples sabores puede sustituir fácilmente un plato principal. Empiece con ajo asado: áselo en aceite de sabor neutro. El resultado...

Masa filo, queso feta, calabaza moscada, bulbo de hinojo, pimiento morrón, salvia, ajo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6

Recetas en orden alfabético

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