Esta pizza vibrante y jugosa es rica en vitamina C, calcio, hierro y fibra. Además, es baja en grasas gracias a su cobertura ligera de ricotta semidesnatada y un toque de queso rallado...
Recetas caseras de repostería
8 alimentos que no deberías cocinar tú mismo
Demos gracias por no vivir en una casita en medio de la estepa infinita, y por no tener que viajar todo el día para llegar a la tienda más cercana.
Esta pizza saludable se prepara con salsas caseras naturales y masa integral casera. Puedes preparar la masa con antelación y guardarla en el congelador; luego, descongélala y cocínala cuando la necesites.
10 secretos de nutricionistas para hacer galletas saludables
Lo más probable es que ya tengas todo lo que necesitas en la alacena de tu cocina.
Si utilizas masa de pizza refrigerada comprada en la tienda, esta receta no te llevará más de 20 minutos. Déjala a temperatura ambiente y estírala hasta formar una base grande. El relleno consistirá en...
Prepara estos deliciosos, jugosos y saludables panqueques para el desayuno, rellenos de espárragos, granos de maíz y queso pepper jack rallado. Recorta y corta finamente los tallos antes de agregarlos a la masa...
Durante la temporada alta de tomates, deleita a tus seres queridos con esta deliciosa tarta de tomate al estilo italiano. Está hecha con tomates frescos y maduros sobre una base de masa preparada...
Los 20 ingredientes imprescindibles en toda cocina.
Realizamos una encuesta entre colegas para encontrar los ingredientes saludables más esenciales para la cocina. No importa si te estás abasteciendo para el Año Nuevo o simplemente estás buscando
Para preparar calzones italianos más fácilmente, utilice masa de levadura ya preparada para panecillos o pan, y salchicha cruda picada para el relleno. Simplemente retire la salchicha de la carne de cerdo...
Cómo preparar el pastel de zanahoria perfecto: 8 consejos de Buddy Valastro
El panadero profesional Buddy revela los secretos para hacer pastel de zanahoria utilizando su legendaria receta.
El stromboli es una pizza estadounidense poco común que se hornea en forma de rollo. Finas lonchas de varios tipos de queso (parmesano, etc.) se colocan sobre una lámina de masa de pizza con levadura extendida.
Las mejores recetas de espárragos
¿Buscas nuevas recetas para los tiernos tallos verdes? Prueba los espárragos en una gran variedad de platos, desde pasteles y guisos hasta ensaladas y frittatas.
Estos buñuelos de queso franceses serán un éxito en tu fiesta en casa. Combinan a la perfección con licores, especialmente vino, y se agotan rápidamente. Los gougères se hornean en...
Llena tu cesta de la cena con este aromático pan de maíz cubierto con queso cheddar y jalapeños rellenos, ¡y seguro que no quedará ni una miga al final de la comida! Es tan delicioso con su sabor picante y...
Estas tortillas de maíz son muy populares en el sur de Estados Unidos. Son fáciles de preparar, se fríen en sartén y son perfectas para el desayuno. La masa de tortilla de maíz se puede conservar durante varios días en...
La clave para hacer este pan de maíz es una sartén de hierro fundido para hornearlo, y la masa se prepara rápida y fácilmente; ni siquiera necesitas una batidora: solo agrega todos los ingredientes...
Estos elegantes y esponjosos hojaldres con un centro cremoso se pueden hornear en cualquier momento. La receta es muy sencilla y están listos en media hora. Solo necesitas batir el queso crema con azúcar, huevo...
Receta del día: Qué cocinar en abril
Ofrecemos las mejores recetas de chefs para cada día de la semana durante el mes de abril.
Este pastel rápido y fácil se prepara en menos de una hora, ¡perfecto para una merienda informal! La masa se elabora con harina, azúcar, huevos, bicarbonato de sodio y una pequeña cantidad de...
Una olla de cocción lenta es una excelente alternativa al horno o a la panificadora si necesitas hornear pan rápido y delicioso. Solo tarda dos horas en hornearse y no tienes que esperar a que la masa suba: solo tienes que mezclar...
Este pan de calabaza es increíblemente húmedo, con el dulzor justo y sorprendentemente fácil de preparar. Es perfecto para tostar, untar con mantequilla o queso crema; siempre está delicioso. En...
La pizza rustica es completamente diferente de la pizza tradicional a la que estamos acostumbrados. Es una pizza grande, gruesa y cerrada, rellena de queso y embutidos, que tradicionalmente se hornea en Italia para Semana Santa. En...
Platos de primavera para la cena entre semana
La primavera ya está aquí, lo que significa que es hora de añadir nuevas recetas al menú. Aquí tienes platos principales sustanciosos, pero a la vez ligeros y vibrantes, así como guarniciones sencillas:
Las mejores recetas italianas auténticas
Giada De Laurentiis presenta comida y bebida italiana clásica, desde deliciosas pastas hasta refrescantes cócteles.
Todo en este aperitivo es perfecto: la corteza ligera y crujiente, el tierno relleno de salmón ahumado y queso crema, y el espárrago que le aporta jugosidad y hace que el aperitivo luzca...
Si nunca has probado el pan de maíz, empieza con esta receta: ¡no te decepcionará! Es increíblemente fácil de hacer: no hace falta amasar la masa hasta que quede sin grumos. Mezcla...
Esta tarta inglesa rellena de frutas secas se prepara tradicionalmente para Navidad, pero es tan deliciosa y aromática que se puede hornear para otras festividades, o incluso sin ninguna ocasión especial, simplemente para acompañar el té.
Un pastel de carne es muy sustancioso, delicioso y tiene un aspecto apetitoso, especialmente cuando se sirve en recipientes individuales. Para pasteles de carne individuales, necesitarás 4 moldes individuales o aptos para horno...
Receta del día: Qué cocinar en marzo
Ofrecemos las mejores recetas de chefs para cada día de la semana.
Estos panecillos esponjosos y hojaldrados combinan bien con cualquier comida. Son ideales para el desayuno, por ejemplo con huevos revueltos, para el almuerzo en lugar del pan tradicional, o incluso solo con mantequilla. ¡Disfruta de su textura suave y hojaldrada!
Recetas de cenas italianas
Les presentamos las mejores recetas tradicionales italianas de pizza, pasta y lasaña.
Esta quiche rápida y deliciosa es perfecta para un desayuno sustancioso. Está repleta de espinacas, trocitos de tocino frito y queso suizo fundido. Todos los ingredientes se colocan en capas sobre una masa...
Prepara una pizza primaveral, fresca y jugosa que encantará a todos. En lugar de la salchicha tradicional, la cobertura se elabora con salchichas de cerdo crudas, sin tripa, fritas en aceite de oliva.
Estos bollos aromáticos con el sabor dulce y picante de la cebolla verde están listos en tan solo media hora. La característica principal de los bizcochos americanos es su textura hojaldrada, y para lograrla, es importante no amasarlos en exceso.
La pizzetta es una pizza italiana en miniatura que se sirve entera por ración. Una bola de masa estándar de 450 g (16 oz) rinde para cuatro pizzettas. Estire cada trozo de masa hasta...
La cobertura de esta pizza está hecha de salchicha italiana cruda. Se retiran las tripas para revelar una carne picada sabrosa y jugosa que luego se fríe en la sartén con...
Este delicioso y jugoso pastel de carne con una densa costra de kétchup horneada ya está disponible en formato individual, perfecto para fiestas y meriendas rápidas. Para prepararlo, usted...
Puedes preparar la masa para esta receta con anticipación y guardarla en el refrigerador o congelador, para que puedas hornear una deliciosa pizza en cualquier momento. La cobertura de tres quesos es una de las más fáciles y...
Una corteza crujiente y dorada cubierta con una aromática salsa de tomate y mozzarella fundida: ¡esta es la pizza Margherita en su máxima expresión! Hornea una Margherita con masa casera y disfruta de un sabor vibrante...
La masa de tu pizza quedará especialmente crujiente si la horneas en una sartén de hierro fundido. Coloca la masa en una sartén caliente untada con aceite de oliva. Para la cobertura, usa...
Esta pizza se prepara en forma de rollo. Es impresionante y original, pero su sabor sigue siendo igual de increíble. Es perfecta como aperitivo en eventos más formales. Y también como rollo de pizza...
Esta pizza se hornea en una sartén de hierro fundido. El resultado es una corteza increíblemente crujiente que no dejará a nadie indiferente. La masa se elabora con una mezcla de harina de pan y harina integral...
Una sartén de hierro fundido pesada es ideal para hacer pizza con una corteza crujiente. Para los ingredientes, prepare la salchicha italiana de su elección, mozzarella seca para evitar que la masa se humedezca,...
Si ya tienes la masa preparada, cocinar esta pizza en una sartén de hierro fundido no te llevará más de media hora. Coloca la masa en una sartén precalentada para asegurar una corteza muy crujiente.
Esta masa de pizza sin gluten se hornea hasta obtener una corteza suave y crujiente, mientras que la harina de maíz gruesa le aporta textura y un toque crujiente adicional. Otra ventaja es...
La pizza estilo Chicago se caracteriza por un relleno espeso dentro de una masa esponjosa con borde. Es muy abundante y deliciosa. Para hornearla, necesitarás una bandeja profunda y de bordes altos. Primero, mezcla la masa de levadura...
Transforma el pan de plátano en un postre delicioso y hermoso que a todos les encantará. El pan se corta en rebanadas y se sumerge en huevos batidos con azúcar, canela y nuez moscada...
¡El increíble sabor de esta quiche será inolvidable! Delicioso queso brie y jugosos trozos de brócoli se sumergen en una delicada mezcla de huevo cuajada, junto con cebollas caramelizadas, que le dan a la quiche un sabor intenso...
Un pastel de carne americano es un pastel cerrado con un abundante relleno de pollo y verduras en una deliciosa salsa. Esta receta sugiere hornear pasteles individuales rellenos de pollo y brócoli. Para...
Este aperitivo único es perfecto para reuniones informales en casa. Se prepara con hojaldre comprado. Córtalo en triángulos y colócalos alrededor...














































